白菜丝拌豆腐丝怎么拌好吃,白菜丝拌豆腐丝怎么做
白菜丝拌豆腐丝是一道简单而健康的凉菜,下面是一种拌好吃的做法: 材料: 白菜:1/4颗,切丝 嫩豆腐:1块,切丝 葱:适量,切段 香菜:适量,切碎 蒜:适量,切碎 生姜:适量,切丝 酱油:1汤匙 醋:1汤匙 食盐:适量 糖:适量 花椒粉:适量 香油:适量 步骤: 准备白菜丝和豆腐丝:将白菜洗净后切成丝状,嫩豆腐切成细丝。将它们分别放在不同的碗中备用。 调制拌料:在一个小碗中,将酱油、醋、适量的食盐、糖、花椒粉和香油混合均匀,制成拌料。 拌菜:将调制好的拌料均匀地倒入白菜丝和豆腐丝中,用筷子或勺子轻轻拌匀,使拌料均匀地裹在白菜丝和豆腐丝上。 加入调味料:在拌好的白菜丝和豆腐丝中加入葱段、香菜碎、蒜末和姜丝,再次轻轻拌匀。 适量放置:将拌好的白菜丝和豆腐丝放置在室温下静置一段时间,让其充分融合和入味。 享用:将拌好的白菜丝和豆腐丝装盘,即可享用作为凉菜或配菜。 这种拌豆腐丝的方法可以保持白菜丝和豆腐丝的清脆口感,拌料的调味也可以根据个人喜好进行微调。希望你喜欢这道白菜丝拌豆腐丝!
印度菜四个字
“花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 “黑熊耍棍”就是木耳炒豆芽 “步步登高”叫竹笋炒排骨 宫保鸡丁 东坡肘子 年年有鱼
牛肚炒大蒜 酸辣土豆丝 梅干菜烧肉 红烧青鱼段 鸭肫炒青椒茄子西红柿 鱿鱼炒洋葱 糖醋炸香骨 洋葱炒鸡蛋 排骨萝卜汤
红烧鲳扁鱼 红烧鲳扁鱼 干煸四季豆 蒜蓉娃娃菜、鲫鱼豆腐汤
毛豆烧鸡块 爆炒圆白菜 面筋包塞肉 皮蛋黄瓜汤 小鸡炖蘑菇
其他的“芋头烧肉”做法
芋头烧肉怎么做主料
五花肉500克
辅料
芋头
(荔浦)半个
调料
花生油
适量
食盐
适量
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
肉桂
适量
香叶
适量
水
适量
小葱
适量
芋头烧肉的做法
1.五花肉洗干净切成小块,凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出肉块冲洗干净备用
4.锅内放少许油,放入适量冰糖慢慢加热
5.待烧至冰糖溶化并微红时,倒入肉块翻炒
6.加入料酒和老抽炒至上色
7.填入适量清水没过肉块
8.加入大料和胡椒粉
9.再放入姜片和葱段。要是有肉桂和香叶就更好了,这两样我家里都没有了
10.盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时
11.加入切好的芋头块
12.再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可《芋头
圆菇的做法 圆菇怎么做好吃
原料:
蘑菇,肉片。
做法:
步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。
步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下
步骤4:倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,加盐鸡精然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅蘑菇的做法,炒圆蘑菇怎么做好吃,炒圆蘑菇的家常做法
主料
口蘑
300g
辅料
油
10g
盐
5g
鸡精
5g
步骤
1.白蘑菇
2.一个切四块
3.入水略焯一下
4.热锅
5.加入猴头菇,根据自己的口味来调味
6.好了炒圆蘑菇的做法步骤图,炒圆蘑菇怎么做好吃
主料圆蘑菇适量辅料油适量盐适量鸡精适量勾芡淀粉适量葱适量生抽
晒美食的说说大全
全国各地特色小吃大全
全国各地的特色小吃,外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦!
全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙
长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等,当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾,款款都是不能错过的美味
全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略
热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游
全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢?小馄饨,粉蒸肉,梅干菜扣肉,豆腐花,荠菜包圆,酱爆螺蛳,馄饨老鸭煲,甜酒酿,响油鳝糊,茨实糕。在当地吃,真的是好吃又不贵。
全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆
重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼,外脆里酥;2.麻圆,形圆心空;3.九园包子,皮薄馅满
茄汁鱼的做法
做法:
1.鱼切块加盐,胡椒粉,酱油,姜片腌制1小时
2.将鱼块裹上面粉
3.锅里放多点油,烧到8成热时将鱼块下油锅炸熟后捞起控干
4.将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟后撕去皮捣成番茄酱
5.将炸鱼的油倒出留少许,将番茄酱和蒜蓉一起下锅炒
6.再加一碗水煮至汤浓
7.淋上鱼块即可桔汁鱼的做法?
加吉鱼1条,马蹄贝8个,豆腐100克,萝卜200克,鲜香菇3个,金针蘑1/2袋,鱼糕30克,白菜叶6桔汁加吉鱼片,菠菜50克,大葱1/2根,茼蒿30克,清酒2大匙,海带水4杯,精盐少许。
1、加吉鱼要刮鳞,除去内脏、鳍、尾,前后备片出1片鱼肉。
2、鱼片上泼洒清酒2大匙和少许盐,20分钟后浇些开水。
3、马蹄贝放入淡盐水浸泡,以去淤泥。
4、豆腐和萝卜切成见方片(稍厚)。
5、香菇去柄,菌盖上剞刀造型。
金针蘑切去根部。
6、鱼糕上剞斜刀成扇形状。
略阳特色美食,你吃过哪些
材料
葱,鸡精,盐,醋,猪肉,姜,蒜苔,油,大料,酱油
做法
1.锅内倒油,放入大料,油热后放肉,炒至变色后放葱和姜炒一下.
2.之后顺锅边倒入少许醋炒均.
3.倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入.
4.放盐和鸡精调味,炒熟装盘.略阳特色美食,你吃过哪些
西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。
西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。
南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,“一家煮肉百家香”。
此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。
洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。
洋县面皮是以本地特产大米为主要原料,制作简使,家家会做。
面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美昧,所以人人爱吃
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美食梦物语餐饮协会会员给的宽敞空间是干什么的
一周目16年截止时的各项属性1.普通员工等级属性及月薪2.特别员工的等级属性(月薪不继承)3.菜品的全部属性4.已开启的职业(举例:一周目有一个员工获得了轮滑忍者的职业,二周目开始时就能
美食大搜索几点重播
沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫
10年11月1日美食大搜索中介绍的利好食材是什么?
餐厅:《快乐美洲岛》地址:南开区三马路劝业场5楼午餐时段:11:00-14:00晚餐时段:17:00-21:00中午69元晚上79元中午去的话69一位,晚上79一位,和同事有优惠券44一位去的,感觉44一位的话还是比较值的。
吃到了:党参甲鱼汤、炸蚂蚱、炸多春鱼、法式烤羊腿、烤肥牛、烤乳猪、烧鹅、煎鱼排、手剥笋、各种寿司、加吉鱼生、三文鱼、水煮鱼、还有黑森林蛋糕、乳酪蛋糕、马蹄糕、杏仁酥,好多好吃的,还是不错的。
饮料免费,红酒三种、干白一种、还有白酒、清酒要自费10元一小酒壶。
还有各式水果。
服务员服务的也很周到勤快。
还是物有超值!值得推荐。
要说不足之处就是有的菜品不太热,年轻人还可以,老人和孩子吃就差些。<
广西玉林 有什么美食?
1、玉林牛巴
玉林牛巴,广西壮族自治区玉林市特产,中国国家地理标志产品。
南宋时,玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史;玉林牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
2、玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名,至今已遍及两广。
3、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝要蒸多长时间
蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟,具体要根据不同的锅进行调整时间。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:
用料:
主料:扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料:青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
1、扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用
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台湾都有什么美食啊?
台湾美食介绍
基隆美食:victory:
李鹄饼店、绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜、天妇罗、甜酒酿、原汁猪脚、豆花、鼎边锉、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香肠、旗鱼羹、
台北美食
西门町:鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味
圆环夜市:蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰
万华夜市:蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼
士林夜市:豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤
公馆夜市:水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头
饶河街夜市:担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨
永康街小吃:生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰
复兴南路:清粥小菜
新竹美食
新竹贡丸、米粉
台中美食
太阳饼、肉粽、润饼、肉圆、当归鸭、麻油鸡、米糕、草湖芋仔冰蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕
嘉义美食
草仔粿、海鲜、阿里山野菜、
青萝卜炖羊肉怎么做好吃
青萝卜炖羊肉的做法步骤
1、羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿,提前用清水浸泡4小时以上,中间多次换水;
2、凉水入锅,大火烧开2、3分钟,出净浮沫后,捞出羊肉,用不烫手的热水冲洗干净;
3、青萝卜切滚刀块,所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋,备用;
4、将羊肉放进炖锅或砂锅,加入调料包;
5、加入足量热水;
6、大火煮开后加入适量料酒,再次煮开,转小火盖锅盖慢炖至羊肉基本熟烂;
7、加入萝卜,继续炖至萝卜熟烂;
8、其间不断打去浮沫;
9、尝尝羊肉是否达到自己喜欢的熟烂程度熟烂,加入适量盐调味;
10、加入适量现磨胡椒粉调味,盛到汤碗中,撒上适量香菜,即可。羊蝎子炖白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
主料羊蝎子750g白萝卜1750g辅料老姜适量花椒适量盐适量清水适量胡椒粉适量步骤羊蝎子炖白萝卜的做法步骤1.备好主要食材/调料:羊蝎子,白萝卜,老姜,花椒,盐。
2.白萝卜洗净去皮,切块。
3.羊蝎子
河南的美食有哪些?
河南烩面,“中国十大面之一”。河南烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。河南烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,有着悠久的历史。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面的面是用优质
可园spa美疗会所怎么样
团购的68元券,很好的一次体验。当中有点小误会,可能是排班错了,开始帮我安排的是男的按摩师,不过后来接待小姐马上处理了,帮我及时更换了。因为在更换过程中需要我等待半小时的样子,接待小姐看我没吃午饭还说要请我吃午饭,囧。。。最后拿了她家的养生粥,饼干点心之类的,还热心的泡了姜茶,这种主动承认错误,负责任的态度还是要赞一下的。女技师手法也不错,回头有空可以考虑下在她家做个按摩轻松下。布吉哪里的烤肉店好吃
用料五花肉老抽蚝油五香粉胡椒粉辣椒粉糖自调蘸酱:豆瓣酱 辣椒粉自制烤肉(烤箱版)的做法肉冷冻1小时取出切片(如果过硬不好切可放置片刻回温再切切记趁着肉块没解冻完全时切这样比较容易切出薄厚均匀的肉片)生抽蚝油五香粉胡椒粉辣椒粉糖混合调汁然后将调好的汁与肉片调拌均匀腌制一小时(也可更久会更入味我是冷藏腌制一夜后第二天烤的)锡纸四边折起固定(防治烤制时的肉油滴落)将烤箱预热200度把肉片直接摆入锡纸盒内不用抹油烤制时会有大量肉油被烤出200度先烤制15-20分钟然后肉片翻
凤尾鱼怎么做好吃
凤尾鱼,又名凤鲚,因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平时栖息于浅海,每年5月上旬至7月上旬,仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛附近产卵,形成了鱼汛。
材料
凤尾鱼,盐,糖,醋,烧烤汁,姜,葱,蒜,鸡精
做法
1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.
2.下调料腌半个小时
铁棍山药红烧排骨怎么做如何做好吃
铁棍山药烧排骨的做法
1.准备好食材
2.锅烧热,倒入少许油,转动锅体让油均匀在锅底,放排骨,调小小火,慢慢煎至两面焦黄
排骨煎好后,倒入适量的开水,放入香葱,调成大火滚5分钟
3.加入盐、生抽、米酒、红烧酱油、柱候酱、姜片等,调小火慢烧30分钟
4.烧排骨的同时,把铁棍山药表面的泥沙清洗干净,用锅丝擦小心地把表面的凸刺擦掉,切成小段备用
5.把铁棍山药放到排骨中,再小火烧20分钟,最后大火收汁的时候放入蒜瓣提香即可铁棍山药排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
步骤1.准备好三大主要食材:排骨、铁棍山药和红枣。
2.铁棍山药洗干净,用钢丝球擦去表皮,切成块状;生姜拍一下也切成大块;红枣洗净。
3.飞水:将排骨块洗干净,投入沸水锅中略滚,捞出,洗净。
4.另起砂锅放入清水,将排骨和生姜投入,大火烧开,转小火炖30分钟。
5.将山药、枣和盐放入锅内,再煮二十分钟左右,炖到肉烂。
6.盛到小砂锅,撒上蒜花即可上桌了。
烤箱做出的曲奇饼干发硬怎么回事
主要是曲奇的内部结构打发不充分,水分(包括油脂)含量不足
1,一般情况下方子里加了鸡蛋的相对来说比较酥软,而用牛奶取代的则酥脆一些;
2,黄油未软化就打发;
3,黄油打发程度不够,需要打发至淡黄色,体积蓬松,打不进空气怎么酥呢;→这点最重要
4,面粉以及别的粉类没过筛;
5,烤箱温度不均匀;
6,烘烤火力不可过低,不然容易变干;
7,低筋面粉做出的点心比较酥松,所以曲奇基本都是低筋粉;
8,是否用的是糖粉和细砂糖,这点对于花纹也很重要;
9,一定要彻底晾凉再装盒。
10,可以适当的添加一些泡打粉
或者,喜欢酥软的干脆做软式曲奇好了。
区别就是含水量,软式曲奇含水量高于普通的曲奇,所以更为松软。
曲奇刚烤好冷却后外酥内软,密封放置一晚内外口感就会变成统一的软曲奇口感了。怎么用烤箱做曲奇?
低筋面粉100g、黄油50g、砂糖20克、盐1g、鸡蛋1个、牛奶30克做法:将黄油隔水溶化成液体
面包做法
烤面包方法
1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。
2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。
3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。
4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。
椰蓉面包的做法
站站的方子,比较适合大批生产,我用的量是这样:2大匙糖,1/2小匙盐,2小匙干酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙玛琪琳(或者黄油),普通面粉3量杯,一只鸡蛋。
做法:
1)牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热(温热就好,太热了会烫死酵母的),加糖,加酵母,搅拌溶化。
2)站站说面粉要过筛,那就过筛,加盐,加鸡蛋,用溶好的牛奶水和面,揉成面团以后,分几次揉入玛琪琳,一直揉至光滑,这一步,实在累蹄子,一边揉,一边想,应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
3)买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量,搅拌成椰蓉馅儿。
4)用拳头击打发好的面团,放出气泡,在案板上分成
青海有什么好吃的美食 青海美食介绍
材料
五花肉、干鱿鱼各150克,虾米40克。调料葱50克,大蒜2粒,干红辣椒15克,色拉油45克,黄豆酱、酱油各5克,米酒、糖、鸡粉、香油各3克。
做法
1、五花肉、干鱿鱼、葱分别洗净。
2、将五花肉切成长8厘米、宽3厘米、厚1厘米的片;干鱿鱼切成长8厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;葱切成长3厘米的滚刀块;大蒜去皮,切厚0.3厘米的薄片;干红辣椒剁成细末备用。
3、锅中倒入色拉油,烧至五成热时,分别放入五花肉及干鱿鱼小火煎3分钟至酥透后捞出。
4、锅中留下15克色拉油继续烧至七成热,放入虾米、大蒜小火爆香,加入红辣椒末小火翻炒1分钟,加入葱块、干鱿鱼片、五花肉片及黄豆酱、酱油、米酒、糖、鸡粉、香油翻炒均匀,即可盛出。青海最有名的十大特色美食小吃是什么?
1.夹沙牛肉在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做