夏日友人帐
蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟，具体要根据不同的锅进行调整时间。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
用料：
主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
1、扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用
2、粉丝用温水泡软
3、贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙
4、蒜多准备一些，磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色
5、贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥
6、留一点蒜泥在碗中加入生抽、蚝油和料酒，调成汁备用
7、蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅
8、在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花
9、最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了
炒红贝的正宗做法,独家辣炒红贝怎样做才好吃的做法
蒸红薯做法：红薯蒸多久能熟。
这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。
其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。
将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。
将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。
最后将蒸好的红薯盛盘。
如何挑选优质红薯：红薯中含有多种人体需要的营养物质。
可是如何挑选味道香甜的红薯呢？一般说来，“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜；颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。
红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口。
红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。
蒜蓉粉丝小红贝的做法,蒜蓉粉丝小红贝怎么做
主料粉丝200g 大蒜1头 盐1勺 料酒2勺 香葱适量蒜蓉粉丝蒸小红贝的做法步骤1. 红贝买回加水，盐，油浸泡半小时，倒掉洗净，掰开去掉里面黑色包包，用小刀剔出肉，留壳2. 取出的肉加葱姜，料酒，白胡椒，浸泡，贝壳洗净，同样加料酒浸泡3. 粉丝泡开，加入芝麻油，切断4. 将粉丝放入贝壳内5. 再去贝肉放在粉丝上6. 耗油，料酒，白糖，生抽，蒜末，搅拌均匀7. 取一小勺，带蒜一起，放在贝肉上8. 放好后的扇贝，上锅蒸，约十分钟9. 倒出多余的汤汁，起锅用原汤够薄芡，淋在蒸好的贝上，成品
蒜蓉扇贝一般蒸多少时间？
清蒸金昌鱼的做法准备好所用食材主料：金昌鱼辅料：油2汤匙，食盐1/2茶匙，蒜3瓣，姜1小块，大葱1棵，生抽3茶匙，鱼露1茶匙，料酒1茶匙把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟蒸鱼时切好大葱、姜、蒜热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油加入适量盐、生抽、鱼露搅匀后关火鱼蒸好后把盘中水倒掉，把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可。
扇贝肉怎么做扇贝粉丝 要蒸多久
扇贝肉怎么做扇贝粉丝简介：姜蒜油，要适量多加一下盐，这样蒸出来，扇贝才有味道材料：粉丝一小把（泡软），扇贝1000克，姜、蒜各适量做法1、扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。
2、热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。
3、加盐拌匀。
4、把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。
5、热水烧开了，蒸8分钟即可。
扇贝粉丝要蒸多久：扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异。
扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火蒸8-10分钟，偏小的扇贝蒸的时间稍短些。
扇贝泛指很多种的贝类，通常情况下因为贝类的大小都是不一样的，结构也是不一样的，所以如果要在进行煮制的时候应该分清楚自己煮的是哪种类型，因为每个的时间也都是不一样的。
而且扇贝的营养非常的丰富，而且还很好吃，肉质也是非常的鲜美。
还可以达到健脑的作用，以及明目的功效，通常情况下扇贝一定要洗干净，然后煮制个10分钟就可以了出锅吃了。
煮扇贝要多久才好
蓉粉丝蒸扇贝 ： 主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（绿豆粉），蒜，姜少许，葱少许 调料：盐，生抽（可选），植物油 做法：非常简单。
粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。
将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。
加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
浏阳蒸菜的做法蒸菜的培训学蒸菜要多久
1.将霉干菜泡入清水中反复清洗几遍，沥干水分后切成碎条备用2.将猪肉洗净后和八角一起放入清水中煮至刚熟捞出（约10分钟），趁热在猪皮上用勺涂一层黑酱油3.将豆豉、蒜头、红腐乳压碎成泥放入碗内，再调入料酒、白糖、生姜、生抽，调匀成酱汁备用炒锅内倒入较多的油烧至7分热，然后将肉皮朝下地放入油锅中，盖上锅盖炸几分钟，中途给肉翻翻面，以免肉皮炸糊，将炸过的肉捞出放凉后切成厚片4.将肉片皮朝下地铺入大碗内各边（我就忘了皮朝下，结果就不那么好看了），在肉片上浇些许调好的酱汁然后填入霉干菜5.将装满肉的碗放入蒸锅内蒸35分钟，然后将菜里的汤汁滤出备用，将菜倒扣入一个盘子里6.将生粉调成水芡粉，将滤出的汤汁倒入锅内，然后倒入水芡粉烧热，将勾好的芡淋入扣肉上即可。
7.现在梅干菜扣肉就出炉了，简单吧。
注意事项：1.制作这个菜的肉一定要选用带皮的五花肉哟2.因为梅菜、豆豉、腐乳、黑酱油都很咸，所以做这个菜不需要再放盐了
粉丝扇贝蒸多久熟
粉丝扇贝水开后蒸8分钟就熟了主料扇贝10只辅料油适量盐适量糖适量豉油适量蒜头适量粉丝适量步骤1.扇贝去壳，清洗干净。
2.蒜头剥好外衣。
3.蒜头打成蒜蓉后加入油、盐、糖和豉油拌匀。
4.粉丝用水泡软、剪段。
5.粉丝铺到生蚝上。
6.蒜蓉放在粉丝上。
7.水开后放入生蚝蒸大概5分钟。
8.可以起锅开吃了！
蒜蓉蒸茄子的制作方法是什么？ 爱问知识人
制作蒜蓉蒸茄子的原材料有：茄子400克。
调料橄榄油、盐、葱花各5克，蒜末 10克，红辣椒丁 20克。
做法：1.将茄子洗净，从中间剖开，放入盘中。
2锅内倒橄榄油烧热。
3油锅内加入蒜末、红辣椒丁、葱花爆 香，加入盐调味制成酱汁。
4将爆香的酱汁浇在茄子上，放入蒸笼 中，大火蒸制10分钟后取出即可。
