1、玉林牛巴
玉林牛巴,广西壮族自治区玉林市特产,中国国家地理标志产品。
南宋时,玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史;玉林牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。
2、玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名,至今已遍及两广。
3、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。
4、酥肉地豆
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,主要材料是猪肉、地豆(花生)。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
5、容县沙田柚
容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。
容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名"沙田柚"(1777年)所得。
6、霞烟鸡
霞烟鸡,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。
霞烟鸡因原产于容县石赛乡下烟村而得名,为鸡形目雉科,是“三黄鸡”中的一个品种,具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外,每个鸡脚底都有一个肉蹄,霞烟鸡肉质香甜、嫩滑、味美、皮脆。
容县有什么好吃的?
广西各地旅游风味餐饮一览表玉林市玉州区牛巴、肉蛋、牛腩粉兴业县牛巴、城隍酸料、哈蚧酒 北流市鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜容县西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤陆川县烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手博白县三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷贵港市莲藕汤、酿菜系列、芋头糕桂平市敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉桂林市马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉阳朔县柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾临桂县香糯八宝饭兴安县荷花鱼、白果煲龙胜各族自治县打油茶、竹筒饭资源县蕨菜、干鱼仔、打油茶恭城瑶族自治县粘粑油茶、打油茶、兰花根荔浦县丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼灵川县狗肉、清水鱼、清水鸡全州县荷花鱼 灌阳县打油茶平乐县水盐菜、玻璃扣永福县打油茶柳州市螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭融水苗族自治县香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋金秀瑶族自治县各种野味(保护动物除外)、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋三江侗族自治县酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭象州县田螺、土鸡、狗肉鹿寨县糯玉米、莲耦、粉、糕点融安县米粉、大头菜、凉粉武宣县田螺、狗肉、土鸡南宁市老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子武鸣县柠檬鸭、粽子、香酥鸭邕宁县炖生高餐、生榨米粉凭祥市五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生大新县蛇汤园龙州县定亲糍粑扶绥县东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽隆安县板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼崇左县糯米沙糕宁明县假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪宾阳县狗扣、酸粉横县鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片马山县五彩糯米饭北海市珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜合浦市大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米防城港市沙虫粥、鱼露东兴市风吹糯上思市上思香猪、鱼丸钦州市猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生灵山县咸沙梨梧州市梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡苍梧县猪油饼岑溪市白切狗、三黄鸡、豆腐酿藤县同心米粉、太平酸菜蒙山县蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶钟山县打油茶富川瑶族自治县打油茶百色市田螺、三七鸡、酸辣大鱼头靖西县五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨平果县黄豆、腐竹、目六鱼凌云县娘子酒、腊肉、白糍粑田东县七里香猪、果圃德保县五味香料、五香瓜子那坡县酸肉、山薯乐业县蜜蜂饭、腌肉隆林各族自治县蜂蛹、辣椒骨、鱼星草河池市竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把宜州市鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭罗城仫佬族自治县仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥环江毛南族自治县香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽南丹县雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼凤山县“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列东兰县原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草巴马瑶族自治县干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽大化瑶族自治县红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉