材料
葱,鸡精,盐,醋,猪肉,姜,蒜苔,油,大料,酱油
做法
1.锅内倒油,放入大料,油热后放肉,炒至变色后放葱和姜炒一下.
2.之后顺锅边倒入少许醋炒均.
3.倒入酱油搅匀后将蒜苔倒入.
4.放盐和鸡精调味,炒熟装盘.
略阳特色美食,你吃过哪些
西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。
西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。
南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,“一家煮肉百家香”。
此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。
洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。
洋县面皮是以本地特产大米为主要原料,制作简使,家家会做。
面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美昧,所以人人爱吃,久吃不厌。
槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味口大开。
凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。
汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。
汉中菜豆腐的制作十分讲究。
第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆,磨好了浆,再细细滤去渣,之后倒进锅里,把豆浆烧开,放进切好的小白菜,就开始点豆腐了。
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请问陕西延安甘泉县都有什么景点和特色美食?
你好,陕西延安甘泉县的地方民间流传美水泉的传说,美水泉又名甘泉,发源于县城西南3.5公里的神林山下,是甘泉县境内重要的自然资源和宝贵的历史文化遗产。
在甘泉县工业园区有当地著名的婆姨汉豆腐干及老豆腐,采用甘泉美水和双青豆原料科学化管理制成,口感充满当地特色,回味无穷。
很多朋友还不知道陕北有一个峡谷,和美国羚羊大峡谷一样美丽。
大约几亿万年前,陕北发生过强烈的地震,史其一座黄土大山分开一条大裂缝,又经过几百年雨水冲刷,慢慢的形成这样一个峡谷,这也是我们今天看到的甘泉峡谷雨岔,地点位于甘泉县雨岔村。
大家可以过去玩的时候好好品尝下这个当地特色美食。
宝鸡特色美食地点
一、高新四路 新派餐饮的据点 1、高新大道与和谐路的十字路口周围,是一个典型的现代都市美食街区。
依托人人乐超市和高新天下汇,许多风格明快的饭店聚集在一起,大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。
店面装修精巧,餐厅桌子不大,最适合三五朋友小聚。
2、在这附近分布的几十家精品餐饮店,有重庆风味的鸡公煲、辣鸭头、焖锅,也有广东的茶餐厅,还有欧陆情调的咖啡馆,更有不少结合现代人口味改进的锅盔牙子、涮牛肚等快捷简餐,都是年轻人喜欢的风格,总体感觉轻松浪漫,也是炎炎夏日里谈情说爱品美食的好去处。
每当月色朦胧,这里霓虹闪烁,俊男靓女出双入对,构成一幅美丽的都市夜景图。
3、天下汇的餐饮楼层也是聚集了五湖四海的美食,韩式烤肉、日式铁板烧、泰国咖喱饭、法国西餐厅等,逛累了吃点,吃完了接着逛,这种在一线大城市流行的休闲购物餐饮一体的商超,在宝鸡也开始大行其道。
二、第五大道 从四川吃到东北 1、第五大道从刚刚开通的时候,就因为丰富的餐饮一炮而红,成为宝鸡人晚上聚餐最爱去的一个街区。
这个街区以川味火锅和东北菜最为著名。
因为这里的火爆,许多餐饮门店也陆续在第五大道周边开业,形成了一个核心带动的美食街区。
2、第五大道路南一溜十几家餐馆,从老鸭火锅到各种鱼火锅,从清淡滋补到辣味十足,体现了宝鸡人兼收并蓄的口味风格。
从这条街上走过,炖鸭子的醇厚和椒麻刺激搅在一起,混合成独特的香气,让人垂涎欲滴。
这里的东北菜也是闻名已久,炖大骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉等一气乱炖,最大限度地保留了东北菜的原汁原味。
3、宝鸡的不少企业都是上世纪 60年代从东北迁来的,这些老东北和他们的后代,在远离家乡的关中腹地,一样能够品尝到家乡的味道。
这些高大的汉子们围坐一桌,就着小烧大快朵颐,最后总少不了一盘大馅饺子。
地道的东北人,“好吃不过饺子。
” 三、英达路 川粤淮扬聚集地 1、英达路的饭店大多精美华丽,就像这些店里的菜品一样。
中国传统的四大菜系“川鲁粤淮扬”,在这个街区里都能找到。
而且,一些因为各地口味的差异催生的新菜系,在英达路也不少见。
2、粤菜和淮扬菜在宝鸡流传的时间并不长,钟爱面条的宝鸡人对咸鲜、微甜的南方菜系并不感冒。
曾经在宝鸡经营过的一两家淮扬粤菜馆,生意一般。
在很长一段时间里,除了本地的面食之外,川菜湘菜曾经一统宝鸡餐饮的天下。
但现在不同了,一方面宝鸡的外来人口越来越多,另一方面不太出门的宝鸡人也开始闯荡天下,南方的餐饮不但开始登陆宝鸡,也因为其新鲜健康的食材、精细考究的烹饪方式,成为宝鸡人喜爱的美食,逐渐形成了英达路这个集合五湖四海美食的特色街区。
四、新福路 经济实惠花样多 1、新福路是市区一条新路,沿街的商铺住宅风格统一,玻璃窗和阳台小巧精致,这里更像一个外国的小镇。
随着住户迅速增加,新福路两边的餐饮门店一家挨着一家,大多是经济实惠的小炒、小火锅。
虽说都是小店,但川辣十足的口味却让这里成了老饕们聚集的一个新去处。
夏天的傍晚,烧烤成了这里的主打。
说起宝鸡的烧烤,也算有一段历史。
2、在 20多年前新疆的烤羊肉来到宝鸡之后,血脉里有着古代北方民族基因的宝鸡人一下子就爱上了这种美食。
新疆烤羊肉在宝鸡经历了风味的转变,粗犷豪放的孜然味道渐渐消减,增加了本地人最喜爱的辣味。
而且,在烤肉的基础上,发展出独具宝鸡特色的烤鱼、烤菜,一时名噪西北。
现在的烧烤基本上不用炭烤,都改成了干净的环保烤炉。
虽然口味上有一点不足,缺少了肉块表面被大火燎出的一些焦香,但宝鸡人对此的热情丝毫不减。
吃烤肉、喝啤酒,是宝鸡现代美食杰出的代表。
每到夏夜,一个个烧烤广场,成了宝鸡美食文化的特色据点。
五、植物园 清真美食真地道 1、随着植物园周边城市建设,这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。
因为这里在宝天公路的旁边,甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。
现在,这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的清真美食区,陕西的泡馍和甘肃的手抓肉让无肉不欢的老饕们大快朵颐。
2、在不少泡馍馆里,还原了西安羊肉泡的地道风味,水围城、单走、牛肉小炒,配上爽口的泡菜、糖蒜,天热的时候咥上一大碗,遍体生津、暖胃健脾。
在植物园稍远一些的高家村,有一家最典型的宝鸡羊肉店,粉汤和肉的组合,搭配焦脆的烧饼,实际上是宝鸡人最传统的吃羊肉的习惯。
六、西府天地 农家小吃变花样 1、西府天地是宝鸡晚上最火的农家乐,在胜利塬顶上,夏天凉快得很,来这儿吃,吃得就是个舒服。
2、整齐的农家小院主要是炖土鸡,配上十碟八盘农家小菜。
但大多数食客喜欢的还是土鸡蛋、葱油饼、玉米糁儿、绿豆汤。
这个街区很大,下班开车上来,人离闹市不远,心却远离了喧嚣。
随着食客越来越多,吃食的品种也越来越丰富,除了一些主打西府农家的“大户”之外,许多家已经不再做单纯的农家乐了,各种情调的主题餐厅让这个古老的村子颇具现代气息。
山西太原的特色美食饭店(就是想吃顿饭)
一、[名称]湘知缘 [地址]新建北路 [特色及菜肴]竹筒排骨,瓦片膳鱼,竹筒牛蛙,青菜钵。
二、 [名称]四海一家 [地址]漪汾街西段 [特色及菜肴]菌锅 三、 [名称]杨大妈羊肉汤馆 [地址]建设南路并东东口正对面路东 [特色]稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑也是相当有水平的, 四、[名称]有一家牛肉丸子面 [地址]文源巷与新建路交叉口,也就是阳光汽贸斜对面,, [特色及菜肴].特色牛肉丸子面,夏天有绿豆爽,很干净,很便宜,百吃不厌. 五、[名称]乾唐火锅店 [地址]山西大学旧校门对面 [特色及菜肴]特制肥牛及水煮鱼锅底 六、[名称] 清和园分店 [地址]桃源二巷(离东口近,群英羽毛球旁边,路北) [特色及菜肴]早餐的羊杂,小碗3。
5元,口感极好,软软的和其他地方的不一样。
特别怕推荐后由于人多涨价。
七、[名称]小蔡温州什么的 [地址]联洋旁边的小巷 [特色及菜肴]米粉和炒米很是好吃3块钱 八、[名称] 猫儿饺子馆(音) [地址]解放路瑞龙斜对面小巷巷(坊山府巷)进去(向东巷南),门上写着“猪牛羊太原传统饺子?????” 巷子对面支了两张桌子 [特色及菜肴]各色饺子,其中重点推素馅的,莲菜和茴香的也不错。
凉菜不要吃,很一般 九、 [名称]北京功夫鱼 [地址]体育西路(长风大卖场对面) [特色及菜肴]就是功夫鱼 , 28元/份,味道烧进去了。
感觉还有个驴肉锅也还行,28元/份 十、 [名称]婆婆居 [地址]西羊市口 [特色及菜肴]农家菜 十一、 [名称]苏大姐老火锅 [地址]山大肯得基附近 [特色及菜肴]鸳鸯锅底 其实吃火锅,只要锅底好了,涮什么就都好吃很多呢,那的辣锅很过瘾啊,我本身特爱吃辣椒,觉得那的辣椒还算辣的够劲吧,而且价钱也很便宜,每天都很多人在那吃呢,晚了还得等桌子呢 十二、名称:二毛粗粮大全 地址:桃园南路 特色:粗粮应有尽有。
特别菜肴:沙棘黄米红枣饭 价格:好象是6块或者是8块。
反正不贵。
十三、 [名称]薛家面皮 [地址]老军营小区东口 [特色及菜肴]正宗西安面皮、白吉馍(就是夹肉饼) 十四、名称:小吃林 地址:柴市巷,就是华宇购物中心的东面 特色:辣的过瘾.强力推荐:夹菜饼炒凉粉火锅粉,最后再来碗梨水,美啊! 十五、[名称]王萍面皮 [地址]桃园二巷中段,路北 [特色及菜肴]面皮,很符合太原人的口味. 十六、[名称]火辣辣 [地址]桃园二巷中段,路南 [特色及菜肴]牛肉米线,很清淡,味道却很好.尤其是汤的味道. 十七、[名称]顺华粉馆 [地址]桃园南路和文源巷的丁字路口,是总店.路东. [特色及菜肴]牛肉米线,味道较重,符合北方人的口味.还有锅盔 十八、[名称]土大力 [地址]桃园北路,麦当劳对面 [特色及菜肴]韩国料理,推荐大酱汤,超级好吃,还便宜.连汤带米,10元.三两朋友小聚,可以在那里.最好在总店.其他两个分店不如总店感觉好品种全. 十九、 [名称]宝儿粥棚 [地址]太航院内和王村南街(体育场北门) [特色及菜肴]这两个店感觉还好,太原市的其他分店我感觉一般.在太航喝的时候,还可以先在西面的太航美食城里要一份椒盐豆腐干,再带到粥店里要一份白粥,那种美味感觉,呵呵,自己体会吧. 二十、[名称]阿凡提 [地址]并州南路,路西,二营盘吧. [特色及菜肴]正宗地道的新疆口味羊肉串和烤馕. 二十一、[名称]走西口 [地址] 滨河东路往双塔街上拐,拐过来路南第一个胡同。
[特色] 豆腐丸子 好吃........ 二十二、胖子烧菜馆 食品街南口 一楼的火锅好吃不贵哦 二十三、柳巷中昌大厦后边的察院后街(怕你们找不见不是老太原很难记的有这一街),大约在街的中间店名(察院后拉面) 值的一提的是这家只有4张桌的小店竟然没茶水,要么喝面汤要么矿泉水!汗~~地道的太原菜风味,啤酒最便宜的是青岛竟然不卖迎泽,一个土豆丝卖8块估计是太原小饭店的独一份了,不过去的时候不要早了早了人家不给做,中午12点后才可以,晚了没地方,因为就4张桌子,哈哈~~~~~~~~~~~很多千万和过亿的煤老板在那吃.对了 他店在2楼最显眼的也就是那一块红布上写的那 (察院后拉面) 不知道挂了几年了 字很淡 拉面最好吃了 二十四、[名称]迷你火锅 [地址]大东关新源里 [特色及菜肴]肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。
本人推荐:肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃甚至要比大火锅店味道还好,还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。
味美价廉呀。
可惜菜品较少,不过有特色的一个就够。
二十五、[名称]牛王庙(好像叫这个) [地址]电信后面铁匠巷再往北的那条小巷 [特色及菜肴]火锅粉,非常入味,味道比柳巷里面那个好 二十七、在理工大中区附近的鸿峰小区里有一家小小的闵菜馆,很具特色,连榨菜都是从福建运来的,据说太原买不到,不过确实很好吃. 二十八、[名称]水木天华 [地址]学府街与坞城路十字路口西南角 [特色及菜肴]装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调.据店主介绍是法国一位设计大师的中国弟子的作品.试营业期间,价格有优惠的比萨18元,味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,在太原首屈一指,咖啡也很正宗. 二十九、 [名称]一尊肥牛 [地址]亲贤街西香巴拉旁边 [特色及菜肴]肥牛 绝对可以说现在太原肥牛最正宗的.小料一流(海...
察布查尔特色美食有哪些,景点有哪些
察布查尔锡伯自治县米粮泉回族乡巴里根农家乐品尝地道的哈萨克族美食。
爆炒羊肝 米粮泉乡不仅毗邻伊犁河风景旅游区,与伊宁市隔河相望,更是美食的集中地。
在这里可以品尝到哈萨克族、维吾尔族、回族、锡伯族等各具特色的美食,满足游客的不同需求。
全羊宴 特色全羊宴:羊头、羊脖和羊腿清炖,羊肝爆炒,羊排炖土豆;羊肉可以烤羊肉串,做抓饭、羊肉纳仁;羊肠子、肺、心等内脏洗净后,可以制作血肠、米肠、面肺子。
满满一桌全羊宴,再配上味道香甜的酥油、醇香扑鼻的奶茶、香糯适中的包尔萨克, “这里的菜,特别是红烧鹅和凉拌藕片,还有卤鸡蛋很独特。
让人垂涎欲滴的面肺子 据了解,近年来,察布查尔县在“吃”上做文章,大力打造“游在伊犁,吃在察布查尔”的旅游品牌,一些独具特色的农家乐享誉伊犁河谷,就算在寒冷的冬季,游客、食客仍是络绎不绝。
例如,米粮泉回族乡荷花池农家乐的红烧鹅,巴里根农家乐的全羊宴,县城万隆酒店主打的锡味鱼、锡伯套餐,兰兰餐厅的羊杂系列等美食,备受游客好评。
特色美食都有什么必吃的小吃推荐 平凉小吃街在哪里
火锅: 在重庆,最出名就属火锅了,就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下,更不要说过人对火锅的喜爱了。
火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅,现在还有什么冰火锅等等。
在重庆,每隔20米就会有一家火锅店。
一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅,各个都吃得汗流浃背,而且还都不亦乐乎,肉片阿,鸭肠阿,鳝鱼阿,豆腐阿,只要是可以吃的,都可以丢下去煮,每一家的火锅都有自己的特色,共同的特点就是“香”,走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味,吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉,所以我吃火锅都穿脏衣服去,哈哈,回来就可以洗了^_^ 歌乐山辣子鸡: 第一次吃歌乐山辣子鸡的时候,及为惊奇,就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。
美味,不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试 酸菜鱼: 典型的重庆特色菜,早在没有来重庆的时候,就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。
我本不喜欢吃鱼,但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。
酸菜鱼是采用先炒佐料,后加鱼炖煮的方式做成的,下面是煮好的酸菜,酸而美味,中间铺的是煮好的白色的鱼肉片,肉香嫩滑,然后在最上面均匀的放一层香菜沫,最好在撒上一层芝麻,汤上面还飘着薄薄的一层香油花,夹一块鱼肉,喝一口酸汤,简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^ 荤豆花: 一种汤锅,里面要放肉片,金针菇,冬瓜,萝卜,火腿片等,主要就是豆花。
何谓豆花?就是比豆腐软一点,比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。
和火锅一样,是要煮的,吃豆花要有调味碟,料掉主要是辣椒酱,麻油,芝麻组成。
便宜又好吃,一般是20元以内一大锅,4个人吃豆没有问题。
毛血旺: 红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。
重庆特色之一,和荤豆花一样,好吃又便宜。
黑竹笋鸡: 滋养类汤锅,主要由黑竹笋和鸡炖制而成,鸡肉中浸入了黑竹笋的清香,鲜嫩而滋养。
香辣蟹: 顾名思义,又香又辣的蟹子,我已经不知道怎么形容它了,大家看图片就能充分体会到了 夫妻肺片: 相传是古时候由一对夫妻发明的,美味无比,家喻户晓的重庆美食。
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求哈尔滨市道外特色小吃地点和特色菜,求助美食达人啊
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