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新疆-塔城市-李哥

这个人很懒什么都没有留下

2年前

西安的云南菜

个人觉得西大街明都傣家楼的云南菜不错,楼主可以考虑一下!
汽锅鸡 较有特色的是三七汽锅鸡,虫草汽锅鸡。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,跑今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名曰:“汽锅”。烹饪时在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成,保持了原汗原味,肉嫩香,汤清鲜,深得食者赞誉。此后汽锅鸡名传中外,脍炙人口。后来人们又在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”等,使鸡汤更
2年前

手脚冰凉吃什么中药可治?


  冬天很多人都会有手脚冰凉的问题,其实这个在中医是说是因为气血不通导致的,和心脏血管有很大的关系,如果有冬天手脚冰凉怎么调理好呢?下面给大家介绍几款中药调理秘方。冬天手脚冰凉的原因:
  脚冰冷和心脏血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出,携带氧气到全身各部位,氧经过燃烧后,才能产生热能,手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。手脚冰凉气吃中药调理秘方:
  1、血虚寒凝型
  多见于失血、月经失调患者。气血互为表里,由于血虚,气血推动无力,加之感受寒邪,会使血液循环凝滞变慢。患者不仅会出现手足冰凉,还可有头晕、面白、肢麻体
2年前

竹荪的营养价值与食用功效


  竹荪具有降血压、降血脂和减肥的作用,而且竹荪的营养价值相当丰富,有菌中皇后之称。今天我们把竹荪的营养价值和食用功效整合起来,竹荪这个能够保护肝脏的食材是你必需要了解的。竹荪的营养价值:
  1、竹荪能以至肿瘤。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。
  2、竹荪做菜十分美味。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古就列为“草
3年前

土豆五花肉煲仔饭的家常做法大全怎么做好


  主料  大米300克  土豆250克 五花肉150克
  辅料油适量 盐适量  葱姜末适量 鸡精适量  老抽适量  料酒适量
  步骤1.五花肉切1厘米小块.
  2.下开水锅中焯2分钟捞出.
  3.土豆去皮,切1厘米小块.
  4.锅里放油下葱姜末煸香,下入五花肉/料酒/五香粉煸炒几下,加入土豆块和老抽翻炒.
  5.加入少量水[以刚到菜面为宜]烧开.
  6.将烧开的土豆连汤倒入电饭锅中,加入淘洗干净的大米,加少许盐,调整好水量[比平时闷饭水量稍多一点],按下闷饭键.
  7.按键跳起后再停10分钟开锅.
  8.撒如鸡精和葱花即可.
  
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  • 3年前

      五香酱兔肉的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看五香酱兔肉视频才能学会,但怎么做五香酱兔肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道五香酱兔肉吧。
      菜系及功效:私家菜老年人食谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱
      口味:五香味工艺:酱
      五香酱兔肉的制作材料:
      主料:兔肉500克
      调料:料酒20克,酱油50克,盐3克,味精4克,白砂糖20克,大豆油15克,大葱5克,姜3克,茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮2克,香叶1克
      五香酱兔肉的特色:
      咸淡适口,酱香味浓。
      教您五香酱兔肉怎么做,如何做五香酱兔肉才好吃
      1.兔肉(兔腿肉)剔去腿骨洗净,放入沸水锅中焯片刻,捞出洗净油污。
      2.炒锅上火,放入大豆油适量烧热,放入葱、姜煸香,烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调匀,放入兔肉和适量清水,再放入香料包,用旺火烧沸,撇净浮沫,改用小火焖煮至兔肉酥熟。汤汁快干时,放入味精翻匀,出锅晾凉后切成片即可。青椒酱香兔的做法,
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    3年前

    佛山有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐


      盲公饼、双皮奶、小凤饼、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野鸡卷……提起这些远近闻名的美食小吃,人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”———佛山。
      佛山,土地肥沃,水网交错,扬华天竞,上天的恩赐成就了她拥有美食之乡美誉的先决条件,而勤劳、聪慧的佛山人更是发挥出他们的聪明才智,将佛山美食打造得美仑美奂、名闻遐迩,营造出了美食之乡的美誉,佛山饮食文化也得到了升华。
      佛山古老,炊烟也古老。在古老的枭枭炊烟中,巧手飞舞的师傅、轮臂吆喝的伙计,把一道道精美的小吃一代代流传下来。油条、奶皮、及第粥和盲公饼……,散发的不仅仅是嘴唇留香的味道,还饱含着佛山的古香古色……
      大可以油条和及第粥
      新老佛山人耳熟能说的特色小吃———大可以的油条和及第粥,早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟,走过了近百年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”,入口香酥,既脆又,咬在嘴里十分耐味。它的状元及第粥也叫“状元粥”,近百年来,“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传,所以时日虽久,但“状元粥”仍能永褒原味,独瞳天下,无人能仿,更无人能及。“
    3年前

    土豆面糊饼怎么做


      1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅,煮沸后慢慢倒进玉米糊片,搅匀。用小火煮10分钟,不时搅动,至玉米糊滑润浓稠时离火。
      2.巴马乳酪刨碎,取3汤匙量,和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油,将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油,在冰箱中放置10分钟。
      3.番茄切成薄片,再切4汤匙罗勒叶丝待用。
      4.玉米糊凝固后,与浅盘一起置于烤炉内,烤7分钟至呈金黄色。取出浅盘,烤炉不要关掉。
      5.将番茄片置于玉米糊上,撒上碎罗勒叶、胡椒及糖,洒上剩余的橄榄油,再覆上熏火腿片,放回烤炉再烤5分钟,至火腿片香脆。取出馅饼,切成橘瓣形,立即上桌。土豆早餐饼的做法步骤图,土豆早餐饼怎么做
      土豆早餐饼的做法步骤1土豆一个,胡萝卜半根,黄瓜半根备好土豆早餐饼的做法步骤2土豆切丝,放在水里泡一下去除淀粉土豆早餐饼的做法步骤3胡萝卜、黄瓜切丝备好土豆早餐饼的做法步骤4鸡蛋放入少许盐、胡椒碎打匀放好土豆早餐饼的做法步骤5锅里放一勺橄榄油,放土豆丝和胡萝卜丝土豆早餐饼的做法步骤6因为黄瓜易
    3年前

    修文猕猴桃好吃吗?有什么功效?


      修文7不够猕猴桃含有丰富的维生素c,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。美食节大作战作文
      十月是个秋高气爽的节日,也是个丰收的季节,在这美好的季节里我要过从没过过的美食节。
      俗话说的好,‘民以食为天,’人离不开食物。
      我们中国有一句话,‘人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
      ’可见食物对人的重要性,世界上的美食有许许多多,比如意大利通心粉、红酒牛排、天津的‘狗不理包子’、北京的糖葫芦、南翔小笼包、湖南湘菜、印度魔鬼椒烤鸡翅、、、、、、美食有许许多多,每一种都让人回味无穷。
      话说回来,我们学校要举行美食了,这还是第一次,昨天就高兴得不得了。
      今天,我一早起来就练水果拼盘,除了值周生我第一个到班级。
      过了一会,同学们都提着大包小袋都来了,有说有笑的,好不热闹。
      水果拼盘的时间到了,我先在苹果头上插上玫瑰花片,用樱桃做小姑娘的小辫子真是鲜艳无比,这时我好像看见一个小
    3年前

    八角油做法详解


      1、菜籽油不加热,凉着倒入锅内。
      2、先放入八角(比例是6斤油配一斤八角),开火慢慢升温。
      3、烧制八角全爆满,出香味后关火。
      4、待凉透后再开火烧至8成热即可,凉透使用。大料油怎么熬的香做法
      主料:玉米油900毫升辅料:花椒粒50克大料2-5桂皮1块香叶3-5片葱裤5-8棵姜1块蒜若干香菜根若干1.葱、香菜根洗净,还有花椒忘记拍照了。
      2.锅中倒入色拉油,加入材料,开小火。
      3.油热以后有大气泡,一定小火炸。
      4.等气泡变小,出香味,材料炸至变焦后关火。
      5.晾凉后捞出材料,把料油倒入容器保存。
      6.家里香叶有点碎,所以料油里有杂质,不影响口感。
      最近经常吃炝拌菜,所以这次做的多些,所以原材料也多,自己根据情况调整原材料多少。
      大料学名:八角茴香、大茴香.八角茴香(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。
      味甘甜,有强烈而特殊的香气。
      是我国的特产,有特殊香气
    3年前

    北京安贞医院附近有什么餐厅或快餐店啊


      安贞华联里有面爱面
      康师傅私房牛肉面地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城1楼(安贞华联北)
      宏状元粥店(安华店)分店地址:朝阳区安华西里一区26楼1楼
      百粥乡(安贞店)分店地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城2楼(安贞华联北面)
      马兰拉面(安贞店)分店地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城1楼(安贞华联北)
      南粥北面(安贞店)分店地址:朝阳区安华西里甲1号木偶剧院旁(安贞华联对面)
      反正就安贞华联里面和周边,n多小吃啊粥啊的北京安贞医院附近有什么餐厅或快餐店啊
      安贞华联里有面爱面康师傅私房牛肉面地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城1楼(安贞华联北)宏状元粥店(安华店)分店地址:朝阳区安华西里一区26楼1楼百粥乡(安贞店)分店地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城2楼(安鼎海尺剿侔济踌汐穿搂贞华联北面)马兰拉面(安贞店)分店地址:朝阳区安贞西里五区1号阳光乐佰商城1楼(安贞华联北)南粥北面(安贞店)分店地址:朝
    3年前

    腌胡萝卜的做法大全


      腌胡萝卜的做法如下:胡萝卜洗净-切皮-切条-放入容器中-撒盐-静止数小时即可食用。
      具体的做法如下:
      1.准备好食材胡萝卜一根
      
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  • 3年前

    正宗啤酒鸭火锅的做法 要配方


      主料:
      啤酒 600毫升 老鸭 1000克 酸笋 300克 洋葱 200克
      辅料:
      家乐浓汤宝 2块  土豆  300克  葫芦瓜  300克  杏鲍菇  200克  胡萝卜 300克
      干辣椒 50克 生姜 10克  八角 2个 辣酱油 5毫升
      做法:
      1.准备食材:老鸭、啤酒、洋葱、浓汤宝、酸笋、干辣椒、土豆、葫芦瓜、杏鲍菇、胡萝卜等。
      
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  • 3年前

    携程美食林作用是什么?


      携程美食林是携程推出,专门为用户提供全世界主要城市高质量餐厅的美食推荐。了解每个地方的风土人情最主要的方式就是领略当地风景名胜,品尝当地美食。拥有5000年悠久历史的中国,每个地方对于食材沉淀下来的理解方式和处理方法大相径庭,却又各具特色。要如何寻找到最能体现出当地的食物呢?美食林的出现为每位用户汇总出了各个地方最有代表性的高质量餐厅,省去了大家寻找的过程,多了一些享受美食的时光。携程美食林里面的美食怎么样?
      美食这个问题当然是不用担心的,携程美食林每期探访一城,由当地美食林星级餐厅定制旅行者必吃菜单,名厨带领一起品鉴当地特色菜肴,让爱吃的旅行者在美食中感受当地人文。
      而且还有大厨小宴,是美食林推出的免费试吃体验栏目。
      定位为邀约全世界“有来头”的大厨为美食林的粉丝们定制小型宴席。
      可以让你找到来自不同地方不同口味的美食。
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  • 3年前

    糖醋鲮鱼的做法,糖醋鲮鱼怎么做好吃


      用料
      主料
      鲤鱼750克
      调料
      食盐
      1茶匙
      醋
      3茶匙
      姜
      1小块
      蒜
      3瓣
      料酒
      3汤匙
    3年前

    泡菜苕粉肉丝怎么做如何做好吃


      用料 
      苕粉丝  适量  
      猪里脊肉  适量  
      泡包菜  适量  
      泡椒  4个  
      红椒  半个  
      味极鲜  1勺  
      味精  适量  
      盐  1小勺  
      胡椒粉  1小勺  
      生粉  1勺  
      酱油  2小勺  
      泡菜苕粉肉丝的做法 
      苕粉用温水泡软
    3年前

    银耳怎么做好吃,凉拌银耳的家常做法


      主料银耳200克辅料葱适量辣椒适量蒜适量香菜适量盐适量味精适量豆油适量
      步骤
      凉拌银耳的做法步骤11.将银耳用清水泡发30分钟
      凉拌银耳的做法步骤22.将香菜,葱花,蒜末,辣椒末洒在银耳上
      凉拌银耳的做法步骤33.炒锅放入豆油,烧至6成热
      凉拌银耳的做法步骤44.将热油泼在银耳上,加入盐,味精拌匀凉拌木耳银耳的家常做法大全怎么做好吃
      主料银耳200克辅料葱适量辣椒适量蒜适量香菜适量盐适量味精适量豆油适量步骤凉拌银耳的做法步骤11.将银耳用清水泡发30分钟凉拌银耳的做法步骤22.将香菜,葱花,蒜末,辣椒末洒在银耳上凉拌银耳的做法步骤33.炒锅放入豆油,烧至6成热凉拌银耳的做法步骤44.将热油泼在银耳上,加入盐,味精拌匀
      拌银耳怎么做好吃,拌银耳的家常做
    3年前

    孟津横水卤肉怎么做!


      主料:五花肉500g,排骨300g。
      辅料:辣椒2个,酱油4ml,料酒4ml,冰糖适量。
      做法步骤
      1.备好辣椒,排骨,五花肉。
      2.锅内加水,煮至温热,将肉焯制。
      3.热干锅,将焯好的肉块下锅。
      4.煎炒至肉块出油,外表微酥黄。
      5.将辣椒切块铺在砂锅底部。
      6.将煎炒好的肉块下炖锅,加入适量冰糖。
      7.加入适量酱油及料酒。
      8.炖锅上盖,通电,炖制三小时,再关火焖至半小时入味即可能性。
      9.一份酒香卤肉完成。衡水特色美食
      衡水特色美食有:1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。
      一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
      2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。
      做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇
    3年前

    西安比较著名的小吃街在哪


      一,回民街:西安市莲湖区西大街1号回民街街口。
      西安具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。
      在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆,其中最有名的无疑是老孙家羊肉泡馍了。此外,同盛祥牛羊肉泡馍馆、西关牛羊肉泡馍馆、铁志明(卖牛羊肉)等也久有盛名。
      西安坊上人擅长小吃制作,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。
      交通:乘坐4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612区间、k630、k706、游8(610)路公交在“钟楼”站下车即到。
      二,小吃街:陕西省西安市莲湖区西北三路31号。
    3年前

    拌三丁怎么做好吃


      食材清单
      黄瓜半根
      洋葱适量
      青椒半个
      花生30
      植物油适量
      盐3
      生抽少许
      
      烹饪步骤
      1/5
      
      洋葱剥皮,青椒和黄瓜洗净。花生最好用水冲洗一下,再用厨房用纸擦干,以免炒的时候喷溅。
      2/5
      
      将黄瓜拍一下,或者切滚刀块,洒少许盐,拌匀腌一会儿,这样黄瓜更入味。
      3/5
      
      热锅热油,小火将花生放入不停翻炒,直到炒熟,倒入盘中晾凉备用。也可以用炸的,小火凉油下锅。炒熟的花生耗油更少一些。
      4/5
      
      将腌好的黄瓜中的水分倒出,加洋葱块和青椒,洒少许盐和生抽,拌匀后再加入花生米拌匀即可。后放入花生米,以免花生米不酥脆啦。
      最后一步
      
      如果怕辣,青椒可选甜椒,洋葱可选白皮的。个人觉得这么吃着很爽口
    3年前

    家常土豆泥的做法步骤图,家常土豆泥怎么做


      1.先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
      2.往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
      3.大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
      小贴士:
      注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
      也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。下饭的土豆泥怎么做好吃又简单,做法图解
      1.先将土豆洗净、去皮、切块。
      将鲜肉切成小丁。
      2.往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
      3.大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
      小贴士:注意
              
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