1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
下饭的土豆泥怎么做好吃又简单,做法图解
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。
将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。
将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。
至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。
可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
土豆泥的做法大全家常是怎样的?小孩很喜欢吃土豆泥,肯德基那些。
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)杂蔬土豆泥 材料:大土豆1个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉 做法:1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净 2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
或者买现成的蔬菜丁方便。
土豆泥的家常做法
两吃土豆泥 1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉 2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。
(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!! 炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。
然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。
等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦! 微波做的土豆泥 土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。
可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧) 新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。
拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。
烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。
即可。
味道一极棒。
同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
还有个据说是kfc的土豆泥做法 原料: 1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。
新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
(t&t里就有卖的) 4. 盐和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
推荐用黑胡椒~~~ 什锦土豆泥 原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可
花生土豆泥的家常做法大全怎么做好
花生土豆泥步骤1花生土豆泥的做法大全土豆去皮洗干净步骤2花生土豆泥的做法图解切开,入蒸锅,开锅蒸20分钟,蒸熟步骤3熟花生仁去掉红衣。
用擀面杖擀压碎,不要太碎,有点颗粒恰好步骤4土豆蒸熟后,用勺子碾成泥步骤5倒入花生碎步骤6拌匀即可烹饪技巧喜欢咸味的可以加点盐,喜欢吃甜的可以加点糖。
我呢喜欢原味,所以什么也不加。
花生的量可以随意添加,多少都可以。
本人觉得还是多点香呢
土豆泥怎么做好吃,番茄土豆泥的家常做法
用料主料西红柿2个土豆2个辅料洋葱1个番茄沙司适量肉末200克盐适量生抽适量橄榄油适量大蒜3个西红柿土豆泥的做法1.准备食材并处理好2.把大蒜切成末3.土豆切小块并上蒸锅蒸熟4.把熟的土豆块弄成土豆泥备用5.洋葱切碎6.西红柿切碎放入打磨杯中7.把西红柿打成汁备用8.在炒锅内加橄榄油并加热,放入蒜末和洋葱粒炒出香味9.再倒入肉末,并把肉末炒散10.倒入打好的西红柿汁,炒匀11.倒入准备好的土豆泥12.把土豆泥炒散,倒入适量的番茄沙司,炒匀即可。
13.出锅前加入适量的盐,生抽,炒匀并稍稍收汁即可出锅了。
胡萝卜土豆泥的家常做法大全怎么做好吃视
步骤胡萝卜土豆泥的做法步骤11.准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;胡萝卜土豆泥的做法步骤22.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)胡萝卜土豆泥的做法步骤33.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;胡萝卜土豆泥的做法步骤44.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;胡萝卜土豆泥的做法步骤55.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;胡萝卜土豆泥的做法步骤66.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;胡萝卜土豆泥的做法步骤77.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;胡萝卜土豆泥的做法步骤88.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;胡萝卜土豆泥的做法步骤99.最后撒上葱花拌匀;胡萝卜土豆泥的做法步骤1010.成品
土豆泥煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料土豆泥250g面粉500g辅料油适量盐糖适量步骤土豆泥煎饼的做法步骤11.备好的土豆泥加糖合匀。
土豆泥煎饼的做法步骤22.取适量的面粉揉匀。
土豆泥煎饼的做法步骤33.均匀地揉匀搓成长条。
土豆泥煎饼的做法步骤44.分成同等份。
土豆泥煎饼的做法步骤55.擀成皮。
土豆泥煎饼的做法步骤66.放进土豆泥卷土豆泥煎饼的做法步骤77.收口。
土豆泥煎饼的做法步骤88.油烧热,放进饼坯。
土豆泥煎饼的做法步骤99.油煎,土豆泥煎饼的做法步骤1010.翻面,两面煎金黄,煎熟。
土豆泥煎饼的做法步骤1111.煎好的土豆泥煎饼。
家常辣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,土豆泥
主料 黄瓜 :300辣椒 :200辅料蒜蓉 :20陈醋 :10香油 :5生抽 :5盐 :3具体步骤第一步1.材料:黄瓜第二步2.材料:辣椒第三步3.材料:蒜蓉第四步4.辣椒洗干净,切小段第五步5.黄瓜去皮切片第六步6.黄瓜同辣椒放入容器里,放入蒜蓉,生抽,盐,香油,陈醋,搅均匀第七步7.上桌了烹饪技巧1、蒜蓉已有辣味,所以辣椒得按个人口味来拌黄瓜...
面 土豆泥的家常做法大全怎么做好吃视频
“家里土豆太多,老妈自己种的。
做道小朋友们爱吃的土豆泥,今天做了个小小造型,蛮好玩的。
”用料主料土豆300克淡奶油100克调料细砂糖30克樱桃果酱5克土豆泥的做法1.将土豆清洗干净,去皮2.切长条小块,平铺盘中,上锅蒸熟,晾至取出不烫手3.将土豆碾压成泥,过筛一遍4.然后加入细砂糖和淡奶油,用蛋抽搅拌细腻5.选一大号菊花裱花嘴,土豆泥装入裱花袋,在盘中挤上自己喜欢的花型,最后点缀一点樱桃酱