1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅,煮沸后慢慢倒进玉米糊片,搅匀。用小火煮10分钟,不时搅动,至玉米糊滑润浓稠时离火。
2.巴马乳酪刨碎,取3汤匙量,和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油,将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油,在冰箱中放置10分钟。
3.番茄切成薄片,再切4汤匙罗勒叶丝待用。
4.玉米糊凝固后,与浅盘一起置于烤炉内,烤7分钟至呈金黄色。取出浅盘,烤炉不要关掉。
5.将番茄片置于玉米糊上,撒上碎罗勒叶、胡椒及糖,洒上剩余的橄榄油,再覆上熏火腿片,放回烤炉再烤5分钟,至火腿片香脆。取出馅饼,切成橘瓣形,立即上桌。
土豆早餐饼的做法步骤图,土豆早餐饼怎么做
土豆早餐饼的做法 步骤1土豆一个,胡萝卜半根,黄瓜半根备好土豆早餐饼的做法 步骤2土豆切丝,放在水里泡一下去除淀粉土豆早餐饼的做法步骤3胡萝卜、黄瓜切丝备好土豆早餐饼的做法 步骤4鸡蛋放入少许盐、胡椒碎打匀放好土豆早餐饼的做法步骤5锅里放一勺橄榄油,放土豆丝和胡萝卜丝土豆早餐饼的做法 步骤6因为黄瓜易出水,待土豆和胡萝卜半熟后放入黄瓜丝土豆早餐饼的做法 步骤7约一分钟后放入打好的鸡蛋,此时火候改为中火土豆早餐饼的做法 步骤8待鸡蛋凝固后把蛋饼翻面,约1分钟后即可出锅土豆早餐饼的做法 步骤9放入盘子冷却后即可食用,或者切盘土豆早餐饼的做法切盘后摆好,一道简易的土豆早餐饼就大功告成了。
土豆面糊饼的做法步骤图,土豆面糊饼怎么做
材料土豆 胡萝卜 黄油 鸡蛋 盐 葱 做法:1. 土豆刨丝后用水冲一冲2. 胡萝卜也刨丝 3. 放在容器里,加进鸡蛋、少量软化的黄油、盐、葱 4. 搅拌 5. 平底锅放少许油,文火兼至熟即可
土豆发面饼的做法,土豆发面饼怎么做好吃,土豆
1.土豆去皮、洗净入蒸锅蒸熟。
2.将蒸熟的土豆制成土豆泥。
3.所有粉类。
4.所有粉类与土豆泥拌匀,加牛奶、酵母和面饧发(我用面包机干活~~)。
5.发好的面搓条每35克下一个剂子。
6.包入豆沙馅。
7.按成圆形饼坯。
8.锅加油放入饼坯炸熟至两面金黄。
9.咬一口,香甜可口,里软糯,外酥松~~~
洋芋咸酥脆饼的家常做法怎么做好吃
洋芋咸酥脆饼的做法洋芋咸酥脆饼的做法图解11.洋芋(potato)去皮切小块放入碗中用电锅蒸至叉子可以轻易插入的程度,或是用水煮10分钟至软 2.煮软的洋芋将水倒干净,用叉子压成泥,稍微放凉一些 3.将所有材料及调味料加入洋芋泥中用手慢慢揉成一个均匀的团状洋芋咸酥脆饼的做法图解22.桌上铺一张保鲜膜,将调好的洋芋泥放上,再铺上一张保鲜膜用手稍微压扁,再用橄面棍杆开成为一张厚约0.3mm 的面皮洋芋咸酥脆饼的做法图解33.利用模具将面皮分割成为可爱的图案 7.一片一片轻轻拿起,整齐排入不沾烤布(纸)上洋芋咸酥脆饼的做法图解44.放进已经预热到170度c的烤箱中烘烤15-18分钟,再将温度调整 为150度烘烤5分钟,然后关火用馀温闷到凉即可 (时间依照饼干厚度适当调整,不要烤焦)
土豆莜面饼的做法步骤图,土豆莜面饼怎么做
材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
电饼铛土豆馅饼的做法
【电饼铛馅饼】主料:中筋面粉500g;辅料:芹菜肉馅适量,清水适量,酵母3g 步骤1.面粉加清水河酵母2.揉成面团3.发酵两倍大4.揉气泡5.分成剂子6.每个擀薄7.包入肉馅(肉馅是包饺子多下来的)8.包成包子状9.压扁10.全部包好11.电饼铛预热底部刷一点点油,然后盖上,两分钟后翻面12.翻面继续煎五分钟13.煎好取出即可开吃o(∩_∩)o~小贴士馅料可随意搭配,电饼铛加热比较快,可随时翻看是否糊掉
鸡蛋早餐饼的做法,土豆鸡蛋早餐饼怎么做好
1主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺2配料:香葱适量3调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺4步骤:1:材料图。
(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。
(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
(厚薄按自己喜欢而定)8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。
(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
怎样摊面饼的做法大全
所需原料:(24厘米左右的蛋饼7~8张)家常菜做法大全 面粉150克、鸡蛋三个(鸡蛋小所以放了3个,大的可以放2个)、清水300克(每少放鸡蛋一个水量要增加40克)、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许制作方法: 1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋; 2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋,如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放,面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊;拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性,因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同,如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水; 3、将小葱,最好只用葱叶切成细末放入面糊中,再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了; 4、将锅烧热,刷上一层植物油,没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油,就第一张需要这样,以后的就不需要刷油了也不会沾了; 5、将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中,拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底,然后放到炉子上中火加热; 6、等到晃动锅子,锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了。
因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油,煎上色以后翻面,淋油在煎上色,一张蛋饼就煎好了; 7、第二张蛋饼开始,就利用热锅直接开始倒面糊,不用刷油也不会沾,只需在煎每一面的时候淋点油就可以了。
洋芋饼饼怎么做好吃
土豆饼的做法1.土豆去皮,洗干净 2. 用细的擦菜板直接擦土豆 3. 三汤勺面粉,一个鸡蛋,葱花适量(喜欢吃就多放点)三食勺盐,花椒粉,1食勺味精 4. 加一碗水用筷子搅匀成糊壮醒5分钟。
不能太稀,会做不成饼,太干了,饼就会硬。
掌握不准,先烙一张试试 5. 锅里放少许油,把油晃均匀锅底,中火加热。
不熟练的可以用小火 6. 用汤勺,一汤勺一张饼,也可以一汤勺半 7.油热,把土豆糊倒进锅里 8.用铲子从中间向四周摊均匀 9.看到饼的四周变金黄色,把饼翻身,在饼的四周淋少许油,这样两边的油都不多,也保证了饼的效果,不要太多油,油腻就失去了土豆饼本身的香味 10.5分钟左右一张饼就熟了,这是你可以尝尝咸,淡。
淡了就加少许盐,咸了可以加少许面粉 ...
家常土豆烙饼的做法,家常土豆烙饼怎么做好吃
主料土豆4个面粉300g辅料油适量盐适量白砂糖适量热水适量步骤家常土豆烙饼的做法步骤11.用滚开的水冲烫面粉,和成面团家常土豆烙饼的做法步骤22.土豆烤熟去皮弄成泥,放入盐糖调味家常土豆烙饼的做法步骤33.撒干面,把烫面揉成面团家常土豆烙饼的做法步骤44.揉到不粘手即可家常土豆烙饼的做法步骤55.面团里裹入土豆泥,擀成饼状家常土豆烙饼的做法步骤66.不粘锅倒入油,小火慢煎至两面金黄即可家常土豆烙饼的做法步骤77.家常土豆饼出炉