带皮牛肉红烧怎么做,带皮牛肉红烧怎么做好吃
带皮牛肉红烧是一道色香味俱佳的经典菜肴，下面是一份简单易做的带皮牛肉红烧的做法，让您在家也能做出美味佳肴。
材料：带皮牛肉500克姜适量大葱适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶适量水适量植物油适量做法：带皮牛肉切成2厘米见方的小块，用清水浸泡30分钟，去除血水，然后焯水捞出。热锅凉油，加入姜片和葱段爆香，加入焯水过的带皮牛肉块，煸炒至表面呈现微黄色。加入适量料酒，生抽，老抽翻炒均匀，直到牛肉均匀上色。倒入适量的水，加入冰糖，八角，桂皮和香叶，煮沸后转小火慢炖至牛肉变得极为柔软，汤汁浓稠。如果炖的过程中汤汁过少，可以适量加水，保持汤汁的浓稠度。最后，根据个人口味适量加盐，继续翻炒均匀。关火后让菜肴在汤汁中焖一会儿，以便牛肉更好的吸收汤汁。把牛肉和汤汁倒入盘中，撒上适量的葱花即可。温馨提示：煮牛肉的时候，火候不要过大，否则容易炖老，口感不佳。红烧牛肉的调料可根据个人口味进行调整，例如加入适量豆瓣酱或者甜面酱等，可以让菜肴口味更加丰富。炖制时间可以根据牛肉块的大小和质量来调整，一般情况下需要炖1-2小时。
高升排骨的正确做法,高升排骨的做法窍门
高升排骨是一道广东地区的传统名菜，以口感香酥、肉质嫩滑为特色。以下是高升排骨的正确做法和做法窍门：材料：猪肋排500克盐适量白胡椒粉适量料酒适量生姜适量大葱适量干辣椒适量干淀粉适量食用油适量白芝麻适量步骤：猪肋排切成小块，用水冲洗干净，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和姜末腌制半小时，让肉入味。炒锅加入适量的油，烧热后加入葱姜和干辣椒爆香，再加入腌制好的肉块煸炒至变色。加入适量的水，盖上锅盖用中火煮20分钟，将肉炖烂。将肉捞出沥干水分，撒上干淀粉，让肉块表面裹上一层薄薄的淀粉，这样可以让排骨更加酥脆。炒锅加入适量的油，烧热后加入肉块煎炸至金黄色，捞出沥干油分。最后将煎炸好的排骨撒上白芝麻即可上盘。高升排骨的做法窍门：选用新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩，口感更好。腌制时，可以加入一些料酒，能够去除腥味，让肉更加入味。在煮肉的时候，加入葱姜和干辣椒，能够去除腥味，增加风味。煮烂后捞出肉块，让排骨稍微晾凉，再用干淀粉裹上一层，这样可以让排骨更加酥脆。煎炸排骨时，火候一定要掌握好，不能过度煎炸，否则容易焦黑，影响口感。
牛肉丸子蘑菇汤怎么做,牛肉丸子蘑菇汤的做法
牛肉丸子蘑菇汤是一道营养丰富、口感浓郁的汤品，下面是一份简单易学的做法：所需材料：牛肉200克鸡蛋1个面包糠适量蘑菇适量洋葱适量姜片适量高汤或清水适量盐适量食用油适量葱花适量做法：牛肉切成小块，加入鸡蛋、适量面包糠，加入适量的盐，拌匀搓成肉丸。蘑菇切片，洋葱切丝，姜片切成细末。热锅凉油，放入洋葱丝和姜末煸炒出香味。加入适量的高汤或清水，放入肉丸和蘑菇片，大火烧开。改小火煮10分钟左右，加入适量的盐调味，撒上少许葱花即可。温馨提示：在制作肉丸时，可以在牛肉中加入一些淀粉，这样肉丸口感更加鲜嫩。在烹饪蘑菇时，要先放入煮沸的水中焯水，这样蘑菇会更加嫩滑。汤的口感也可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉或其他调味品进行调整。这样做出来的牛肉丸子蘑菇汤味道浓郁、口感鲜美，营养丰富，非常适合冬天或者下雨天食用，可以温暖身体，提高人的免疫力。
灵芝怎么吃？
灵芝怎么吃？哪种菌类被称为菌类中的“灵芝草”？适合食用的人群有哪些？什么蔬菜可以和“灵芝草”相媲美？
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轻松制作7款零失败的奶油磅蛋糕
蛋糕很多人都怕做失败，问道美食网今天给在家介绍7款最简单易上手的重奶油蛋糕，可是说是零失败的奶油磅蛋糕，下面来看详细制作教程。
所谓的磅蛋糕又称重奶油蛋糕，就是在蛋糕里面加了相当大量的固体油脂，有时候甚至油脂和面粉的比例达到1：1。
以前欧洲人因为作蛋糕时，觉得吃起来口感不够绵密，所以就想到加入大量油脂的方法来改变口感，结果效果非常好，所以就有这种重奶油蛋糕的作法。因为在制作技巧上并不如海绵蛋糕或戚风蛋糕那么复杂，而且也是欧美家庭中早餐与午茶的必备甜点，在飘洋过海到了美国之后，甚至被视为所有奶油类蛋糕的始祖。
磅蛋糕因为添加了大量的油脂，并且是藉由固态油脂打发拌入空气的方式来膨大蛋糕体积，所以在烤焙后的蛋糕组织上呈现颗粒细腻且口感扎实，并有一股浓郁的奶油香，所以不用多加装饰，保持使朴实
桂圆吃多了会怎样？多吃易上火
因为桂圆具有一定养颜功用，所以很多女性朋友大量食用桂圆。可是桂圆吃多了会上火的，而且会攻火上身，造成脸上长疙瘩。问道美食网下面把桂圆吃多了会怎样的后果给大家分析一下。
“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。
但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
桂圆保健养生的佳品
桂圆亦称
孕妇可以吃螃蟹吗？
秋季很多人都特别喜欢吃螃蟹，但是孕妇是不能吃螃蟹的，可是怀孕6个月后的孕妇胎儿已经很稳定了，这时可不可以吃螃蟹呢？医生建议孕期不要食蟹等含有特殊蛋白的食品，因为在这一特殊时期，孕妇的体制变得格外敏感，极易引起过敏等不良反应，严重者，会引起孕妇窒息，等不良后果对大人孩子都没好处，所以所有的孕妇禁吃的资料都有螃蟹。孕妇可以吃螃蟹吗？
怀孕初期不可以吃螃蟹。螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。6个月的孕妇能吃螃蟹吗？
怀孕6个月后的孕妇胎儿已经很稳定了，可以少量吃一点点
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鲳鱼怎么做好吃
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：煎菜
主食材：鲳鱼400克
辅料：蒜8瓣、姜1块
步骤：
1、大蒜切粒；
2、姜1块切片；
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面条做法大全
1老北京炸酱面：
材料：
半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。
作法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用；
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可；
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用；
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内；
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。
2.西红柿鸡蛋面
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒
日本酱汁的做法
日式烧烤酱
这是一个非常美味的酱汁和腌汁，可以用来拌/腌猪肉，鸡肉和牛排或者其他肉类。
材料
老抽60毫升，清酒60毫升，味霖（mirin日本甜味料酒）2汤匙，白糖1汤匙
做法
1.把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里，用中火煮至糖溶化不见即可。可马上当酱汁食用，又或者放凉再放进冰箱里待用。
日式冷面酱汁做法：
材料：
水500ml味淋100ml干昆布5cm鲣鱼酱油100ml柴鱼片10克香菇精1小匙糖1又1/2大匙
做法：
1：干昆布先泡在水中约5分钟后，稍微洗去表面杂质。
2：全部材料放入锅中，先以大火煮滚，转成中小火后再煮5分钟便熄火。
3：待放凉后过滤，即可使用。
日式天妇罗沾汁
材料
味噌（须挑选盐份较低者）1匙
味霖（即日本酒醋）1匙
糖1匙
水
涓这个字怎么读
汉字〝涓〞，读音：juān。
【解释】
涓：
释义：细小的流水，如涓流。
详细释
香辣花生虾仁的做法，香辣花生虾仁怎么做好吃
1、花生米先用温水稍微偏热点泡一下，大概5-10分钟以后就可以剥了，因为水温不同具体时间，你可以剥一个试试。如图1，这时候的花生红衣皱皱巴巴的，很好剥，刚泡上，和泡的太久了太久了都不好剥，就是在微泡，皱巴巴的时候最好剥。这就是去红衣的技巧。剥好后的花生继续泡在水里，直到剥完。如果不介意吃花生红衣的，此处可以省略。直接用温水泡15-20分钟左右就可以油炸了。
2、凉油和泡过的剥好的花生米一起下锅，中小火开始炸。如图2，当然你也可以少放些油炒制，如果是炒制就要反复翻动，让其受热均匀，要是油炸的话就适当稍微翻动下就好。炸完用过的花生油，一点不营养使用，下次拿过来直接炒菜，再炸的时候再放新油，这样也节制了油炸食品食用油反复油炸的危害。小吃的做法
3、花生炸至微黄色即可。千万不能变黑，黑了就老了，会发苦。尤其在最后关头，一定要注意观察，可以尝尝哈，时间久了，色泽和酥脆度的关系自己就把握的很好了。如果不做香酥花生，炒菜用，这一步就ok了。当然刚出锅的时候他是不酥脆的，尝是尝尝有没有炸透。冷凉了就酥脆无比了。这种方法油炸过的花生还不容易返潮。
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写夏天炎热的一段话用上正面描写和侧面描写
描写夏天炎热侧面：
一棵棵老槐树也像霜打的茄子般，奄奄一息的，无精打采的，垂头丧气的，耷拉着脑袋，喘着粗气。
描写夏天炎热正面：
这是多年来遇到的最热的一天。火热的太阳炙烤着大地，像是要把所有水分都蒸发了似的。空气中一股奔滚的热气直面扑来，犹如从油锅里走了一遭。
描写夏天的其他优美的句子：
炎夏，树的叶子长的密密麻麻的，一丝阳光都漏不进来，像一把撑开的大伞，撒下一地的荫凉让人们休息。
有人这样唱到过，夏天是年轻的季节，也是爱情的季节。1994年的夏天，季节就这样流逝着。而我的，以及我们的夏天就这样开始了。
雨过天晴，一条彩虹出现在碧蓝的天空，赤橙黄绿青蓝紫七种颜色，一层层重迭着，相映生辉，它像一座金桥，横卧天空，气势雄伟，光彩夺目。
夏天到了，皂荚树长得郁郁苍苍，皂荚树为我们遮风挡雨，我们经常在皂荚树的下
正宗的椒盐玉米怎么做？
正宗的椒盐玉米做法具体如下；
1.玉米全部剥下来洗净，胡萝卜切丁和玉米一起在沸水中煮5分钟捞出沥干备用。火腿肠切丁，葱姜切细备用。
2.热锅热油爆香葱姜。
3.倒入沥干的玉米和胡萝卜丁。
4.翻炒1分钟后倒入火腿肠丁。
5.全部翻炒均匀，再炒1－2分钟。
6.加少量盐，椒盐，撒上小葱就可以出锅了。椒盐玉米的做法
椒盐玉米原料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）步骤：1、剥玉米，哈哈，废话一堆。
尽量不要剥破哦，整粒的好看些。
然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒
万象城到西湖公园怎么走
驾车路线：全程约22.3公里
起点：深圳华润万象城
1.从起点向正西方向出发，行驶80米，左转
2.行驶30米，右转进入万象街
3.沿万象街行驶70米，右转进入书城路
4.沿书城路行驶150米，右转进入宝安南路
5.沿宝安南路行驶150米，调头进入宝安南路
6.沿宝安南路行驶280米，右转进入深南东路
7.沿深南东路行驶2.0公里，左转进入文锦中路
8.沿文锦中路行驶560米，稍向右转进入爱国路
9.沿爱国路行驶2.9公里，直行进入沙湾路
10.沿沙湾路行驶210米，直行进入丹平快速路
11.沿丹平快速路行驶80米，直行进入丹平快速路
12.沿丹平快速路行驶5.4公里，在布吉/龙岗中心城/龙岗大道出口，稍向右转进入丹竹头立交桥
13.沿丹竹头立交桥行驶550米，直行进入龙岗大道
14.沿龙岗大道行驶6.0公里，右转进入保康路
15.沿保康路行驶610米，右前方转弯进入惠盐中路
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最正宗的羊杂汤的做法
卖点：羊杂汤是蒙餐的代表菜之一，是草原美食中必不可少的，历来特别受食客欢迎。菜品制作：杨国贤，高级烹调师，内蒙古烹饪名师，内蒙古餐饮行业协会常务理事，内蒙古通辽市餐饮行业协会常务副
卖点：
羊杂汤是蒙餐的代表菜之一，是草原美食中必不可少的，历来特别受食客欢迎。
菜品制作：
杨国贤，高级烹调师，内蒙古烹饪名师，内蒙古餐饮行业协会常务理事，内蒙古通辽市餐饮行业协会常务副秘书长，小红帽厨政管理公司、内蒙古小红帽名厨厨艺发展先锋会、小红帽新秀蒙餐创始人。现任金福祥台湾美食国际连锁通辽店技术总监。
姜宝荣点评：
羊杂汤是每个销售羊肉酒店中必不可少的菜品，制作工艺也较为简单。制作时注意不要添加过多其他调料，还是以保持羊杂的原汁原味为好。羊杂祛腥时，可以适当加大调料的用量。
原料：
羊杂1份（羊心、羊补、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠、羊血）500克。
调料：
a料（葱段、姜片各20克，料酒10克），b料（羊高汤500克，八角3克，葱段、姜片各10克），盐、味精、香菜段
南京旧称是什么
南京，别称石城、石头城、秣陵、金陵、建业、建邺、建康、白下、集庆、应天、江宁、天京等。
南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城，是中华文明的重要发祥地，历史上曾数次庇佑华夏之正朔，是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都，长期是中国南方的政治、经济、文化中心。
南京在中国历史上具有特殊地位和价值。故朱偰先生在比较了四大古都后，言“此四都之中，文学之昌盛，人物之俊彦，山川之灵秀，气象之宏伟，以及与民族患难相共，休戚相关之密切，尤以金陵为最。”
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谁有朋友聚餐的照片、不露脸的、求发一张
哦，这个百度上很多
你随便下一张过来，然后ps下，把他们的脸都打上马赛克。真实的美食图片
拓展资料【中国饮食文化的特点】1.菜系多因为地域广阔，自然环境复杂，物产丰富多样各民族生活习惯也不同，在历史长河中慢慢形成了许多菜系，除了八大菜系之外，中国还有所谓的地方菜、官府菜、宫廷菜、少数民族菜、寺庙菜。
他们在选料、刀工、火候、烹饪、调味、调汤、拼盘、搭配、上菜等方面各有千秋，体现了中国饮食文讲究美感。
2.讲究美感中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
3.有故事传说中华美食许多是有故事传说中国菜小游戏，例如：东坡肉、东坡墨鱼等。
4.注重情趣我国烹饪很早就注重品味情趣，不
蒙自有些什么特色小吃
蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。
1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。
2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。
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