唐僧洗头用洗洁清
因为桂圆具有一定养颜功用，所以很多女性朋友大量食用桂圆。可是桂圆吃多了会上火的，而且会攻火上身，造成脸上长疙瘩。问道美食网下面把桂圆吃多了会怎样的后果给大家分析一下。
“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。
但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
桂圆保健养生的佳品
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆的营养价值
龙眼含有多种营养物质，有补血安神，脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠，心悸，神经衰弱，记忆力减退，贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物，药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。 喝柠檬泡的水多吃蔬菜，要是上火不厉害多和水就可以了。体弱，妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。
孕妇不能吃桂圆
桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。
孕妇也应少吃桂圆。虽然从营养成分看，桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b及酒石酸等物质，营养很丰富，祖国医学也认为桂圆有补心安神、养血益脾之效，但妇女怀孕后大多阴血偏虚，往往有大便干燥、口干胎热的症状，此时吃桂圆不但得不到应有的滋养，还会出现腹痛流产等不良反应。有些人认为在怀孕期间吃桂圆，生出的宝宝的眼睛会“像桂圆核仁一样又黑又亮”，其实这只是一种民间说法，并没有科学依据，所以准妈妈们千万不要为了“生个亮眼宝宝”而大量吃桂圆，否则会危害身体和胎儿。
“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜的话，最好选择一些北方产的水果;另外，吃水果要看其“属性”，容易生暗疮、青春痘和皮肤油性大的人平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。所以北方在食用桂圆时，也就尽量少吃，否则会事与愿违，达不到美容养颜的效果，还让自己上火难受，得不偿失。
哪些人适合吃桂圆
1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
吃了桂圆上火怎么办
那么桂圆吃多了上火，要怎么才能泻火呢？最常见的就是喝柠檬水，多吃蔬菜，如果上火不严重的话多喝点开始就好了。
桂圆的吃法如下：
1.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠;
2.龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜;
3.每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气;
4.龙眼肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。
介绍几款桂圆的家常做法：
1、生脉育阴粥
材料：大麦仁100g，麦冬、五味子、莲子、龙眼肉、酸枣仁各10g.
制法：将莲米泡软备用，先取麦冬、五味子、酸枣仁水煎取汁，加大麦、莲子煮粥，待熟时加入龙眼肉，再煮三五沸即成，每日1剂。
功用：滋阴养血。适用于甲状腺功能亢进。
2、八宝粥
材料：芡实、薏苡仁、扁豆、莲子、山药、大枣、龙眼肉、百合各6g，大米150g
制法：先取诸药水煎40min，再加入淘净所致的大米续至粥热，调入白糖适量，分次服食，每日1剂，连续3~5d.
功用：补益气血。适用于失眠以及体虚乏力，水肿，泄泻，口渴，咳嗽少痰等。
3、龙眼肉怀药糕
材料：龙眼肉、莲子、青梅、蛋糕、京糕、葵花籽仁各25g，山药500g，面粉100g，猪油、樱桃、蜂蜜各少许。
制法：将面粉炒熟，莲子用温水泡后，再用竹帚刷去皮，除去芯，葵花籽仁炒熟，山药剁成细末，与面粉加水揉成面团。青梅切成柳叶片，京糕切成1寸长的丝，备用，将山药面团揉成圆形，放入盘内，用手揿成圆饼，将莲子摆在饼周围为第1圈，樱桃摆在莲子的里面为第2圈，蛋糕第4圈，瓜子仁第5圈，青梅片放在中央，摆成花叶形，将余下的蛋糕切成小丁备用。用一块大棉纸盖在怀药饼上，上笼用武火蒸约15min取出，去棉纸，把京糕丝放在圆饼中间呈菊花形、撒上蛋糕丁作花蕊，锅内放清水、蜂蜜、白糖，用武火烧至糖溶化，撇去浮沫，下水生粉搅匀勾芡，最后加猪油，淋在怀药糕上即成，每次100g，每日服食2次。
功用：补益脾胃。适用于食少便溏、脾虚泄泻等。
4、莲藕增颜汤
材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，大枣10枚调味品适量。
制法：将生地黄、大枣、莲藕洗净，猪脊骨洗净，剁块，与诸药同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，加调味品，再用文火煲3h左右即可，每日1剂。
功用：补血养颜，适用于各种贫血所致的心悸失眠，面目肤色松浮不华等。
别看桂圆的营养价值这么高，但是吃多了会让人上火，所以大家在吃桂圆的时候还是适当食用比较好。
