唐僧洗头用洗洁清
川味红烧肥肠面的做法
半熟肥肠切滚刀块。
葱姜蒜等放入一个小碗
热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。待炒出红油后倒入肥肠
翻炒均匀后将炒锅里所有都倒入砂锅
加满水后先大火烧开，再转入微火慢炖
慢炖一个小时
红烧肥肠浇头完工
面碗将打碗底的佐料放好，切葱花备用
另起锅清水煮面后烫白菜叶一起捞入面碗，浇一大勺连汤带肥肠的浇头在面上。撒上葱花，开吃！
红烧肥肠面的做法步骤图,红烧肥肠面怎么做
用料 肥肠（半熟） 三两细碱水面 二两姜片、葱花、葱段、蒜瓣、干辣椒段、八角、山奈、桂皮、花椒 少许郫县豆瓣酱 一勺白菜帮子带叶 两片精盐味精、鸡精、酱油、醋、花椒面、油辣子 打碗底川味红烧肥肠面的做法 半熟肥肠切滚刀块。
川味红烧肥肠面的做法 步骤1葱姜蒜等放入一个小碗川味红烧肥肠面的做法 步骤2热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
待炒出红油后倒入肥肠川味红烧肥肠面的做法 步骤3翻炒均匀后将炒锅里所有都倒入砂锅川味红烧肥肠面的做法 步骤4加满水后先大火烧开，再转入微火慢炖川味红烧肥肠面的做法 步骤5慢炖一个小时川味红烧肥肠面的做法 步骤6红烧肥肠浇头完工川味红烧肥肠面的做法 步骤7面碗将打碗底的佐料放好，切葱花备用川味红烧肥肠面的做法 步骤8另起锅清水煮面后烫白菜叶一起捞入面碗，浇一大勺连汤带肥肠的浇头在面上。
撒上葱花，开吃！川味红烧肥肠面的做法 步骤9来个肥肠特写川味红烧肥肠面的做法 步骤10小贴士慢火微炖一小时才能把香味完全发挥出来。
这次做的量够我吃五六顿的了。
川味红烧肥肠面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 肥肠（半熟） 三两 细碱水面 二两 姜片、葱花、葱段、蒜瓣、干辣椒段、八角、山奈、桂皮、花椒 少许 郫县豆瓣酱 一勺 白菜帮子带叶 两片 精盐味精、鸡精、酱油、醋、花椒面、油辣子 打碗底 川味红烧肥肠面的做法 半熟肥肠切滚刀块。
葱姜蒜等放入一个小碗热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
待炒出红油后倒入肥肠翻炒均匀后将炒锅里所有都倒入砂锅加满水后先大火烧开，再转入微火慢炖慢炖一个小时红烧肥肠浇头完工面碗将打碗底的佐料放好，切葱花备用另起锅清水煮面后烫白菜叶一起捞入面碗，浇一大勺连汤带肥肠的浇头在面上。
撒上葱花，开吃！...
重庆肥肠面的正宗做法
1.肥肠翻到内面洗净用料酒盐揉搓洗净2.备好材料（蒜苗、红椒、生姜、干辣椒、香菜、青椒、花椒、蒜、肥肠、郫县豆瓣酱）3.下锅先炒香调料4.加入肥肠干炒一会儿加小半碗水煮5分钟后盛起来5.另外下锅煮面6.捞起乘碗
做法,正宗川味肥肠面怎么做
川味红烧肥肠面的做法 半熟肥肠切滚刀块。
葱姜蒜等放入一个小碗 热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
待炒出红油后倒入肥肠 翻炒均匀后将炒锅里所有都倒入砂锅 加满水后先大火烧开，再转入微火慢炖 慢炖一个小时 红烧肥肠浇头完工 面碗将打碗底的佐料放好，切葱花备用 另起锅清水煮面后烫白菜叶一起捞入面碗，浇一大勺连汤带肥肠的浇头在面上。
撒上葱花，开吃！ ...
重庆肥肠面的正宗做法
原料：白菜切丝、葱、蒜、香菜切末、肥肠切成小段1、坐锅，加入少量食用油烧热，放入葱末、蒜末，爆香，下入肥肠丁，煸炒；2、加入白菜丝，翻炒，加入少许豆瓣酱和生抽调味；3、加入清水，烧滚，下入面条，煮熟；4、盘中放香葱末、鸡精、胡椒粉、香醋、香油，将面条和汤汁盛入。
可以开吃了
红烧牛肉、肥肠面的做法
红烧牛肉、肥肠面的做法主料牛肉 半斤调料土豆 （2个）大葱 （适量）胡萝卜 （1根）姜片 （适量）八角 （适量）红辣椒 （适量）桂皮 （适量）草果 （适量）冰糖 （适量）味精 （适量）盐 （适量）老抽 （适量）十三香 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）厨具砂锅、炒锅牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。
炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。
小火焖一下，让牛肉上上色。
放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。
转砂锅炖一个小时调盐味。
继续炖一个小时。
最后放味精提味即可。
肥肠面的做法：食材主料肥肠50g生菜5g面条50g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.肥肠洗净，用料酒、姜、八角、桂皮煮至八成熟，捞出凉后切小段2.锅里倒油，烧热，放入姜片、葱段小火炒香3.加一勺豆瓣酱炒出红油4.倒入肥肠翻炒5.加适量生抽（比平时炒菜多一些）6.加半碗水，中火烧7.烧入味，留点汤，盛出8.另起一锅，烧开水，生菜烫半分钟，捞出放入碗内9.下面条10.加一勺盐，煮好捞入碗中。
碗内加适量烧好的肥肠再撒上葱花即可。
肥肠拌面的做法步骤图,肥肠拌面怎么做好吃
用料 卤好的肥肠 面条 小葱，蒜，醋，盐，花椒油等 肥肠拌面的做法 卤肥肠：肥肠我用的是台湾超市里洗好烫好的肥肠，洗的很干净，用卤牛肉的卤汤加水小火卤30分钟，肥肠用筷子轻易戳得动即可（卤牛肉剩下的卤汤不要丢掉哦，放在冰箱里，随时拿出来卤个肥肠啊鸡蛋啊，很方便很香的），如果没有老卤，就用超市里的卤料包吧。
肥肠卤好后，切小段，放在平底锅里，不加油，小火煎一下，可以看到煎出一些油水（肥肠拌面吃起来不油腻的关键步骤！）面条煮好，捞出（不要过凉水，保持一定的温度比较好，避免肥肠冷掉不好吃了）把肥肠捞出，跟面摆在一起用凉拌面的方法，加少量的盐（根据肥肠的咸淡程度适度加盐哦），醋，大蒜，花椒油，葱花趁热吃吧！：）...
红烧牛肉面的做法最正宗的做法 怎么做牛肉面
主料肥肠500克白萝卜250克辅料郫县豆瓣适量酱油适量姜适量蒜适量香料适量 步骤红烧肥肠的做法步骤11.肥肠洗净后用煮一下。
红烧肥肠的做法步骤22.捞出沥干水份。
红烧肥肠的做法步骤33.肥肠切段。
红烧肥肠的做法步骤44.姜切片，蒜去皮。
红烧肥肠的做法步骤55.萝卜切块。
红烧肥肠的做法步骤66.锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油，放入姜、蒜、香料炒香。
红烧肥肠的做法步骤77.倒入豆瓣炒一下。
红烧肥肠的做法步骤88.然后倒入肥肠。
红烧肥肠的做法步骤99.翻炒均匀后。
红烧肥肠的做法步骤1010.倒入砂锅中。
红烧肥肠的做法步骤1111.加入适量酱油，水。
红烧肥肠的做法步骤1212.盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂。
红烧肥肠的做法步骤1313.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌。
