奔跑的二大爷s
这道菜 "韭菜炒河虾" 是一道很常见的家常菜，非常简单易做。以下是制作步骤：
准备食材：河虾500g，韭菜200g，姜蒜适量，盐、胡椒粉、生抽、料酒各适量。
河虾清洗干净，剪去尾巴。
韭菜洗净切成小段。
姜切片，蒜切末。
在锅里加入适量油，加热后放入姜片炒香。
加入蒜末继续炒香。
加入河虾炒至变色。
加入韭菜继续炒。
加入盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。
加入适量水，盖上锅盖烧至河虾熟透。
口感鲜美的 "韭菜炒河虾" 就做好了。
以上就是制作韭菜炒河虾的简易步骤，为了让菜更加美味，可以根据个人口味调整调料的量。祝你好好享用！