剁椒排骨面做法,剁椒排骨怎么做好吃窍门
剁椒排骨面是一道地道的湖南美食，下面是做法：所需材料：粉条或面条适量排骨500克剁椒适量生姜适量葱适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量鸡精适量香菜适量步骤：排骨洗净，切成小段，加入适量的料酒和盐腌制10分钟。锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香，加入腌制好的排骨煸炒至变色。加入适量的清水，加盖煮开，撇去浮沫，煮至排骨熟烂。放入剁椒，糖，生抽，鸡精翻炒均匀，煮至汁收干。取一大碗，放入面条或粉条，加入适量的煮排骨的汤，加入适量的剁椒排骨，再加入适量的香菜即可。窍门：煮排骨时一定要加料酒和盐腌制，这样可以去腥提鲜，让排骨更加美味。煮排骨的水一定要加足，这样才能煮出鲜美的排骨汤。加入剁椒时要适量，过多会影响口感，过少则不能起到提味的作用。煮面条或粉条时不要煮太烂，这样口感会变差。建议将面条或粉条捞起后放入冷水中浸泡，口感会更好。
烧汁袈裟做法,浇汁袈裟怎么做
烧汁袈裟是一道日本料理中的经典菜品，也叫做“焼き汁袈裟”。它是由软嫩的豆腐、蔬菜和海鲜等食材煎炒后再加上烧汁浇上的一道美食。以下是烧汁袈裟的做法：所需材料：豆腐200克油菜250克鸡肉或虾仁适量面粉适量水适量沙拉油适量青葱适量烧汁适量烧汁的材料：日式酱油50ml砂糖50g味淋10ml清酒50ml高汤适量步骤：将豆腐切成3-4厘米见方的小块，用纸巾擦干表面水分，均匀地在表面撒上少量面粉。油菜摘洗干净，切成3-4厘米的段。鸡肉或虾仁切成小块备用。在小碗中混合日式酱油、砂糖、味淋和清酒，调匀后加入高汤调制成烧汁备用。在平底锅中加入适量沙拉油，烧热后放入豆腐，用中火煎至两面金黄色，盛出备用。在同一平底锅中加入适量沙拉油，烧热后放入鸡肉或虾仁，煎炒至变色后加入油菜段，继续煎炒至油菜变软。倒入烧汁，用中火翻炒均匀。将煎好的豆腐块放入锅中，继续翻炒均匀。用勺子将汁倒在豆腐和蔬菜上，盛出后撒上切碎的青葱即可。温馨提示：烧汁袈裟的味道比较咸，所以在调制烧汁时可以根据自己的口味适量减少酱油和味淋的用量。
怎样选购家用电烤箱
目前，市面上的电烤箱种类较多，一般家用的有：普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等，式样也各种各样。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤效果好，但价格较贵；一般要求不高且不常用的家庭，选择普通简易型就可以了。
家用电烤箱的功率一般在500～2000w之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000w以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。
家用电烤箱在质量方面的挑选，主要应注意几点：1、检查其外表：看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。2、通电检查各项功能如定时、温度自动控制等与说明书是否吻合。3、安全性能：外壳应无漏电麻手现象，箱内电热元件应接触牢固，电源插头线无破损等。最后检查附
制作珊瑚牛肉的技术关键
眼下，湖北一带正在流行一道菜———珊瑚牛肉。该菜具有色泽金黄、形似珊瑚、外酥内嫩、橙香浓郁的特点，故很受食客青睐。其实珊瑚牛肉这道菜是在传统菜“珊瑚鱼”的基础上创制而成，其制法并不复杂，但许多厨师朋友制作出的这道菜，成菜效果却并不令人满意。究其原因，主要是没有掌握好牛肉的致嫩方法。大家都知道牛肉的肌纤维较粗，肉质要比鱼肉老韧得多，所以要想把珊瑚牛肉做得像珊瑚鱼那样，有一定难度。为此，笔者将这款菜的制法及技术关键介绍给朋友们。
珊瑚牛肉的制作方法
原料：牛里脊肉1条（约750克）浓缩橙汁85克番茄沙司35克鸡蛋1个吉士粉10克嫩肉粉5克食粉3克精盐、料酒、白醋、白糖、葱姜水、干淀粉、水淀粉各适量色拉油1000克（约耗100克）
制法：
1．把牛里脊肉表面筋膜撕净，洗净后用直刀法剞0.5厘米刀距、深至原料4/5的十字刀花，然后放入用精盐、葱姜水、嫩肉粉和食粉对好的温水盆中浸泡，其间每隔30分钟用手提起牛肉在水中轻轻摆动，泡约2小时捞出，再用清水漂净血水和异味；鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉、吉士粉和少许清水，调成稀稠适度的全蛋糊。
2．净锅上火，注入
剁肉不粘刀的窍门
剁肉前，把菜刀放进热水里泡3分钟至5分钟，剁肉时，肉末就不在粘刀。
怎么洗猪肚
1.简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。如果觉得不干净，可以重复几次。
2.开水焯烫法：新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净；烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。然后用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍；用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
3.干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次
紫甘蓝怎么拌凉菜
先把菜放进开水中煮一下，时间不要太长1分钟即可，后入凉水中泡5分钟捞出。准备精盐、醋、香油、蜂蜜、可根据自己的口味放少许葱姜蒜末，将以上备料合在一起，搅匀后到入菜中拌匀即食。
江苏名小吃都有那些？
1、鸭油酥烧饼：只一口、酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香。（江宁区）
2、鸭血粉丝：鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油。，鸭杂碎的极致典范。（各区域都有）
3、糖芋苗﹠糖粥藕：嗜甜的南京人最爱的甜蜜，芋苗入口即化、藕粉浓稠香甜，老藕依旧脆甜、桂花香沁人心脾。
4、牛肉锅贴：壳金黄酥脆、肉馅又滑又嫩，还有鲜美的汤汁在口中四溢，牛肉锅贴就是这样让人欲罢不能。
5、汤包：皮薄如纸却不会破、肉多而不腥，再吸上一口汤包里流出的汤汁，整个人都美好了。
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天津方特梦幻王国有吃饭的地方吗？天津方特附近美食推荐
有的啊，我记得有中西餐、汉堡快餐、面、各种小吃零食……反正逛吃逛吃一天不是问题~
天津方特欢乐世界里面有卖食物的吗
2016年5.1刚去的，我在汉堡吃的，4个人花了160块没吃饱，前提我们饭量都不大，肯德基的一个汉堡顶那里面的两个，而且不是现做的，都是凉的，也不好吃，做大一点能多花多少成本啊，不知道商家怎么想的，下次人家都不去吃你又怎么赚钱呢，米饭套餐给那么一点点米饭，都不到家里的最小碗大，外面的铁板鱿鱼还可以，15元一串
天津特色美食品牌哪个好呢？爱问知识人
游乐场内吃你肯定要贵了，汉堡店的价格和肯德基差不多，价格都会翻倍，一个大汉堡 一份薯条70多元。
但是有活动的时候也很优惠的，我去买薯条都是给盛的满满一盒，巨实惠。
我建议你们去的时候都是直接准备好吃的在里面
有什么地铁到浦东昌里路？
8号线,目前是8号线最后一站浦东上南路耀华路站!下后往南走200米就是热闹的昌里路了!
上海昌里路小吃街现在还有吗？营业时间是几点到几点？谢谢
公交线路301路。
1.公交线路：从上海火车站步行约20米，到达上海火车站（南广场）站，乘坐301路，经过3站，到达北京西路泰兴路站，步行约370米，到达晶c果园（吴江路美食街店）。
2.地铁12号线，全程约2.7公里，从上海火车站步行约870米，到达汉中路站、乘坐地铁12号线，经过1站，到达南京西路站（也可乘坐地铁13号线），步行约280米，到达晶c果园（吴江路美食街店）3.上海南站的话就3号线到中山公园站转2号线到南京西路站下；上海站的话就3号线到中山公园站转2号线到南京西路站下，或者1号线人民广场站转2号线到南京西路站下；上海虹桥站的话就直接2号线到南京西路站下。
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贵州省都匀市有什么特色小吃？
贵州特产—都匀毛尖
都匀毛尖别名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，是贵州省三大名茶之一，同时也是中国十大名茶之一。都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖主要产地是在贵州省都匀市，属黔南布依族苗族自治州。产品历史悠久，向来就以味道好，营养丰富，饮用价值高而闻名，饮用都匀毛尖具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、降脂减肥、放癌和抗癌的的功效。
都匀太师饼
贵州省美食小吃多种多样，而且都非常的有特产。在贵州省黔南州都匀市，当地有一种历史悠久的特色小吃—都匀太师饼。都匀太师饼除了是都匀的特色小吃以外，也是贵州省著名的风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松。
坝固连心鱼
从古至今，鱼就是百姓们餐桌上的传统美味佳肴。不少的地区更是把吃鱼当做是一种情感、一种文化，而把鱼吃出了传统文化的，则要数贵州省都匀县坝固的苗族人民了。热情好客的苗族人，只用一道简
泰兴的名小吃有哪些？
介绍如下：
孔桥百叶
桂香糖
宣堡小馄饨
古仁和楼蟹黄汤包
泰兴籼子粥等等。
泰兴市是江苏省直管县三个试点之一，享有部分地级市职权。位于江苏省中南部、长江下游东岸。地理坐标介于北纬31°58′～32°23′,东经119°54′～120°21′，东接如皋市，南接靖江市，西濒长江，与扬中、常州两市隔江相望，北与泰州市高港区毗连。
泰兴东西最大直线距离为47.0千米，南北最大直线距离为43.5千米。泰兴属长江三角洲冲积平原，面积1172平方千米，人口119.95万人（2013年末）。泰兴黄桥有意思美食店的地址在哪里的,急
金波酒金波酒为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。
精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。
自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。
“茗芳牌”金波酒，属靖江金波酒中的精品，选料上乘，配方正宗，加工严谨，是品用及馈赠亲友的最佳选择。<
花生 猪脚和花胶能一起煲吗
可以的，花生不可与以下食物同食：
花生 秋黄瓜：腹泻
花生 黄瓜：一起吃易导致腹泻
花生 河蟹：一起吃易导致腹泻
花生 螃蟹：腹泻
花生注意事项：
禁忌人群：胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。花生猪手汤的做法是什么？爱问知识人
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
花生猪脚汤的做法是什么？
花生猪脚汤的
虾球的做法大全，虾球怎么做好吃
虾球
虾球做法大全
最受欢迎 | 最近流行 | 评分
宫保虾球
水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量
一碗热汤面的家常做法大全怎么做好吃
－准备食材－
挂面适量
鸡蛋1个
香菜少量
葱花少量
－步骤－
1.切适量葱花，锅中倒入少量油，油热后爆香葱花，接着烹入少量酱油，紧接着加入适量水。
2.水沸后下适量挂面，最好用细圆的龙须面。
3.香菜切细小段，面快好时放进汤面里，放入适量盐，即可。
－小贴士－
油千万不要放多！酱油也别放多！香菜末千万不要省略！最好不要卧鸡蛋加其他的菜！因为这个面就是要清淡淡中透出香菜的一点清香，卧鸡蛋的话汤头不好看(￣∇￣)热汤面怎么做好吃,热汤面的家常做法
烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。
如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
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龙州县有什么小吃
龙州县的老友粉是龙州人最喜欢吃的哦，你可以尝尝看。如果你喜欢吃辣的，可以试试水口辣椒。广西有什么好吃的美食
广西好吃的美食有玉林市玉州区牛巴、肉蛋、牛腩粉兴业县牛巴、城隍酸料、哈蚧酒北流市鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜容县西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤陆川县烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手博白县三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷贵港市莲藕汤、酿菜系列、芋头糕桂平市敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉桂林市马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉阳朔县柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾临桂县香糯八宝饭兴安县荷花鱼、白果煲龙胜各族自治县打油茶、竹筒饭资源县蕨菜、干鱼仔、打油茶恭城瑶族自治县粘粑油茶、打油茶、兰花根荔浦县丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼灵川县狗肉、清水鱼、清水鸡全州县荷花鱼灌阳县打油茶平乐县水盐菜、玻璃扣永福县打油茶柳州市螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士
家常炒鱼块怎么做啊
家常炒鱼块的做法如下：
一、材料
二、做法
1.草鱼洗净去骨去皮。
2.切成小块。
3.用清水稍浸去血水。
4.捞出沥干水份,用一个蛋清搅拌。
5.碗豆和黑木耳用水煮一下,捞出。
6.葱,姜,辣椒洗净切碎。
7.锅里放500克油,油热,放下鱼块稍
怎么做，如何做，家常荷叶卷的做法大全视频
食材用料
中筋面粉200克
无铅双效泡打粉2克
酵母2克
白糖6克相克食物
水100__110克
橄榄油适量
淡奶油4克
荷叶卷的做法
1.面粉和无铅双效泡打粉混合均匀。
2.水，糖，酵母，淡奶油。倒入混合好的面粉里。
3.把所有材料揉均匀，水的用量根据自己面粉的吸水性来定，我是用了110克水，先加到100克，剩下的水一点点加入，以免水量加多。面团揉光滑，盖上保鲜膜饧10分钟到20分钟，根据室温决定。
4.准备好橄榄油。
5.取出面团揉几下。
6.每个按30克平均分成若干小剂子。
7.小剂子按扁擀成圆形。
8.刷上薄薄的一层油。
9.刷好油的样子。
10.把刷好油的圆片对折。
11.用小水果刀拉出一道道的印子。并用刀背在半圆形的两边往里推一下。下面中间部位用手捏一下。
13.摆放在铺了笼屉布的笼屉里。
14.水开后蒸8分
乌拉特前旗旅游景点有哪些?
1.乌梁素海位于巴彦淖尔盟乌拉特前旗东北23公里处，总面积约为45万亩，是内蒙古西部最大的淡水湖；乌梁素海，蒙语意为生长红柳的地方。是前旗最有名的景点，号称河套平原的明珠。开车从前旗到乌梁素海景点约20分钟。景点有度假村，游艇，鱼宴等等，以及巴盟特产购物店。小时候非常兴盛，后来一度被污染，很多野生鸟类和鱼类都从这里消失了，不过这几年又治理起来了。值得推荐。
2.大桦背
在前旗东部白音花镇的北边。被誉为“古木参天，白桦葱笼，松柏如涛，百鸟啼鸣”。是附近不可多得的度假胜地，风景优美。
乌拉特前旗不算旅游胜地，最发达的是农业，河套平原么，不过物产丰富，尤其秋天去的时候，各种瓜果，甜玉米，苹果梨都成熟了，好吃的东西很多，而且前旗人民非常淳朴热情，近几年发展的不错，餐饮和酒店都很齐全发达，交通也很便利，消费也不高。欢迎光临！描写乌拉特前旗美食的作文
美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。
这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。
那天
韭菜茄盒怎么做好吃，韭菜茄盒的家常做法
主料：茄子400g、韭菜500g、鸡蛋3个、面粉200g、淀粉100g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.长茄切成片，两个片之间要连着一点，这样才容易加上菜
2.韭菜切好与虾皮混合，加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀
3.面粉放入碗中，打入三个鸡蛋
4.加入淀粉
5.混合均匀
6.将茄子中间加入韭菜馅
7.放入面糊中整个四周都挂上面糊
8.放入电饼铛中烤五分钟
9.好了，这就是我做的成品了
小贴士
韭菜馅最好，等准备好面糊后再加入调料调制，不然出很多水韭菜茄盒的做法,韭菜茄盒怎么做好吃,韭菜茄盒的家常
-准备食材-茄子1个鸡蛋4只韭菜一小把面粉适量盐适量花生油适量土豆1个-步骤-1.韭菜、土豆洗好备用。
部分用料见图片2.将面粉加水、少许盐搅拌至糊状，然后加两个鸡蛋再次搅拌，后加鸡蛋是防止面糊成疙瘩状，面糊以筷子挑起时刚好挂糊为宜，否
