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白水豆腐是一道简单清淡的豆腐菜品，下面是一种常见的做法和一些窍门，使其更加好吃：
材料：
白水豆腐：1块，切块
青蒜：适量，切段
姜蒜：适量，切末
食用油：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
香菜：适量，切碎（可选）
步骤：
准备材料：将白水豆腐切块，青蒜切段，姜蒜切末备用。
热锅热油：热锅中加入适量的食用油，待油热后加入姜蒜末炒香。
煮豆腐：将切好的白水豆腐放入锅中，加入足够的清水，煮沸后转小火煮约5分钟，使豆腐变热。
调味：加入适量的酱油、盐和鸡精，根据个人口味调整调味料的用量，搅拌均匀。
加入青蒜：将切好的青蒜放入锅中，继续煮沸约1分钟，让青蒜入味。
装盘：将煮好的白水豆腐和青蒜装盘，可以撒上香菜作为装饰。
一些窍门，使白水豆腐更加好吃：
选用新鲜的白水豆腐，口感更好。
煮豆腐时要用足够的水量，这样可以使豆腐受热均匀，味道更好。
适量的酱油和调味料能够增添豆腐的鲜味，但不要加得过多，以保持清淡口感。
煮豆腐时火候不要太长，以免豆腐过熟变得糊状。
加入青蒜时可以稍微煮一下，使其入味但保持一定的脆度。
通过这些窍门和做法，你可以制作出口感细腻、清淡爽口的白水豆腐。可以作为一道素菜或配菜搭配主食食用
