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煎牛外脊是一道非常简单而美味的菜肴。下面是煎牛外脊的做法：
材料：
牛外脊肉
盐
黑胡椒
橄榄油或食用油
步骤：
将牛外脊肉从包装中取出，用厨房纸擦干净表面的水分。
将锅放在中火上预热，加入适量的橄榄油或食用油。
在煎锅中加热油时，可以在牛外脊肉上撒上盐和黑胡椒，让牛肉更加美味。
当锅中的油足够热时，把牛外脊肉放入锅中，煎炒约2-3分钟。
煎制时要注意掌握时间，以免煎过头，肉质变得过干。
煎好后，将牛外脊肉取出，放在砧板上稍微放凉，然后切成适当大小的块。
最后，可以根据自己的口味调整味道，加入适量的盐和黑胡椒，或者淋上自己喜欢的调味汁，即可食用。
提示：牛外脊肉比较嫩，煎制的时间不宜过长，以免过于干燥。可以用中火煎炒，让牛肉的口感更加鲜嫩。另外，煎牛外脊时，可以搭配适量的蔬菜或配菜一同食用，使菜肴更加营养和美味。