方法/步骤
1
河南淮山连皮洗干净(这样不怕削皮时弄脏削好的淮山)
2
洗干净的淮山用刀削去表皮
3
把削好皮的淮山切成小片
4
把切好的淮山薄片放入80度的开水中完全浸泡30-45分钟
5
把浸泡好的淮山装进器皿里面,拿到外面晒干即可
请问老师靛颏鸟食的配方是怎样的
参考下吧!~选个合适自己的
配方一:
我的点颏食配制是根据红蓝靛颏的特点首先配出基本食料,然后再根据一年的四季变化每个鸟的具体情况在加减辅料(我所指的辅料是应随时加减食料)。
基本食料: 绿豆面半斤、 小鸡饲料半斤、 蛋黄20个(生蛋黄)搅拌均匀,上锅蒸熟,打粉晾干,加入善存1片 。
辅料:肉粉(牛羊) 、鱼虾蟹粉 、蝗虫粉 、知了粉,以上粉料根据四季和每只鸟的情况可随时加减。
胡萝卜 黄瓜可随时制作成软食。每天再加几条面包虫就可以了。
夏天鸟容易上火,很多人都给点蛛蛛。但我现在从不喂蛛蛛,而我每天都喂点苍蝇。如果认为有什么疑问,查一查李时珍的本草纲目便知。苍蝇本是大凉之物,是去火的良药。不妨试一试就知道了。
在这不妨说说抓捕苍蝇方法,把蚕豆大小的诱饵放到鸟笼里,把鸟笼挂在室外就可以了,点颏自己就是抓捕高手。
配方二(白相人):
一是春粮:40%绿豆粉,20%鸡蛋黄,20%牛肉粉,10%蜂皇浆冻干粉,10%枸桤子粉。
二是夏粮:40%的绿豆粉,20%鸭蛋黄,10%玉米粉,10%河虾粉,10%蜂皇浆冻干粉,5%枸桤子粉,5%胡罗卜粉;
三是冬粮:30%绿豆粉,20%黄豆粉,20%河鳗粉,10%胡罗卜粉,20%鸡蛋黄;
秋粮是换羽用料,以冬粮为基本,将黄豆粉换成河虾粉,将胡罗卜粉换成与枸桤子粉各半,再加上日本产的红色素。鸟换羽结束之后,你得在粉料里再加入10—20%的生绿豆粉,让鸟平稳过度到冬季换喂冬粮。
新靛开食的料方:50%绿豆粉,30%蛋黄,20%牛肉粉。这是最古老的料方了。
我用以上配方喂鸟时,全得加喂皮虫。一般每只鸟一天的喂虫数:大皮虫三条,小黄虫六条。青料,每天一小罐。
配方三(白相人新靛开食方):
50%的绿豆粉,30%的鸡蛋黄和20%的牛肉粉。
这一老方在喂靛时,还要加喂活虫啊!
配方四:
春季: 绿豆4斤,玉米1斤,牛肉粉3斤,鸡蛋黄2斤,胡罗卜粉0.5斤,蚂蚁粉0.5斤
夏季: 绿豆2斤,玉米0.5斤,虾粉1斤,鸡蛋黄2斤,胡罗卜粉0.2斤,蚂蚁粉0.2斤
秋季: 参照青岛教师的换羽饰
冬季: 绿豆4斤,玉米1斤,鱼粉3斤,鸡蛋黄2斤,胡罗卜粉0.5斤,
配方五:
绿豆、玉米面、鸡蛋、枸杞、牛或羊肉或鱼虾粉的比例是5:2:2:1:1。
配方六:
1、绿豆粉、玉米粉、蛋黄粉、鱼粉的比例是5:2:2:1。
2、绿豆面、玉米粉、蛋黄粉、河虾粉的比例是5:1:2:2。
3、绿豆面、鸡蛋粉、鱼虾粉、其他5:2:2:1(这其他根据鸟的状态,亏膘时加牛肉或蚂蚱,膘足时加些素的,玉米粉什么的,不一而足,留作机动处理用)。
4、绿豆面1斤、鸡蛋黄20个、牛肉1.5斤、河虾1斤、胡萝卜粉3两、枸杞粉3两。平时加喂黄瓜末。
配方七:
绿豆面1斤、黄豆面3两、蛋黄15个、河虾粉2两、蚂蚱粉2两、牛肉粉3两、枸杞2两、胡萝卜2根 。
配方八:
绿豆面2斤、黄豆面半斤、玉米面半斤、鸡蛋黄30个、枸杞4两、胡萝卜1.5斤、干牛肉粉3两、干虾粉0.5斤、蚂蚱粉3两。
配方九(春季饲料):
绿豆面半斤、黄豆面半斤、鸡蛋黄20个、牛肉粉二两(纯的)、虾粉二两、蚂蚱粉二两、枸杞粉三两。(红蓝颏均用此食,效果不错,而且也用此食喂秀眼)。
我认为靛颏饲料的秘方就是要学会“加”与“减”就是对:绿豆粉、鸡蛋黄、牛肉粉、枸桤子粉、玉米粉、河虾粉、胡罗卜粉的“加”与“减”。
配方十(冬季保膘饲料):
绿豆1斤、小米半斤、牛肉1斤(晾干大约出2两粉)、鸡蛋1.5斤、河鱼虾半斤(大约能出1两粉)、胡萝卜2根、枸杞1两 。
制作方法:绿豆、小米、枸杞磨粉;牛肉、河鱼虾、胡萝卜绞碎; 一起搅拌均匀,作成窝头状,上蒸锅,上气蒸30分钟; 下蒸锅搓碎晾干,干后再磨粉。
配方十一:
绿豆面、玉米面、鸡蛋黄、蚕蛹粉、虾粉偶尔也有牛羊肉粉(都是自做) 。此外,我每天要拌软食,以鲜牛羊肉沫(最近主要用牛心,便宜)配少许黄瓜泥和以上饲料搅拌,当然也喂面包虫。
配方十二:
豆面55%(绿豆45%、黄豆10%)、蛋黄粉15%、杂鱼粉10%、河虾粉10%、蚂蚱粉5%、胡萝卜粉5%。蚂蚱粉250克、枸杞粉30克、生玉米粉200克、生绿豆粉200克、虾粉100克、海螵10克、15个鸡蛋黄粉
配方十三:
绿豆面4两、玉米面1两、蛋黄10个、牛肉粉1两,冬季再加喂一些青料。
配方十四(冬天配方):
小鸡料半斤、枸杞一两、鸡内金一两、山药一两、绿豆面二两、蚂蚱粉一两、蚕蛹粉一两、虾粉一两、鸡蛋八个
配方十五(冬天配方):
绿豆2斤、玉米面1斤、小米0.5斤、黄豆0.5斤、红萝卜5斤、鸡内金0.5斤、火麻0.5斤、淮山0.5斤、枸杞子0.5斤、牛里脊肉4斤、笨鸡蛋30个、蜂王浆冻干片1瓶。每天十几根面包虫同时喂之。(淮山是中草药和鸡内金在饲料里起开胃和帮助消化的作用)。
配方十六(秋冬配方):
绿豆面1斤、豌豆面1斤、生牛肉2.5斤、生鸡蛋4斤出的黄、胡萝卜2斤、枸杞4两、虾粉和蚂蚱粉各2两、金施尔康一瓶研粉(后加)。做法:将生蛋黄放入绿豆面和豌豆面中拌匀,牛肉切片放入锅中蒸熟晾凉后放入打碎机中打成茸状,胡萝卜打成泥,加入拌好的面中,枸杞加粉料打成粉加入面中,上锅蒸15分钟,起锅后晾凉切碎,放入微波炉中烘干,再用粉碎机研成粉末过箩,最后加入金施尔康拌匀即可。
配方十七(北京地区):
绿豆面生的七两、小米面三两、熟积蛋黄20个、牛肉粉三两、花生面三两。这是基础食的方子,在着基础上应随季节的变化在加减牛肉粉.。
配方十八(上海):
绿豆粉400克(8两)、鲜牛肉750克(1斤半) 、枸桤子100克(2两) 、鸡蛋黄30只 、鸡蛋壳5只 、胡萝卜2根 、金施尔康2粒。
配方十九:
绿豆3斤32.61%, 玉米1斤10.87%, 小米1斤10.87%, 豌豆0.5斤5.43%, 蛋黄(3.8斤阴蛋出)3斤32.61%, 鱼粉(1.5斤鲜鱼出)0.2斤2.17%, 牛肉粉(半斤多鲜肉出)0.1斤1.09%, 蚕蛹粉(1斤活蛹出)0.1斤1.09%, 虾粉0.1斤1.09%, 蚂蚱粉0.1斤1.09%, 枸杞0.1斤1.09% 平时单喂苏子、黄瓜
感觉稍微有点硬,不过拿黄瓜找平衡了,鸟的状态非常不错。
配方二十(冬季配方 ):
绿豆3斤 、玉米面1斤 、小米面1斤 、鸡蛋50个 、红萝卜4斤 、牛肉2斤、鸡内金0.5斤 、花生0.5斤 、21金维它10粒。
每天加喂十几个面包虫 ,偶尔喂一点黄瓜 ,喝的自己家饮水器过滤的水 。
友情提示:各种材料一定要新鲜,鸡蛋最好要土鸡蛋,牛肉要选公牛肉 ,做好成品后要放在冰柜里 。经过几年的加减调试爱鸟没有出现过任何毛病,一个个出落得膘肥体壮鸣叫不止。
配方二十一:
玉米面3两、花生面2两、绿豆面3两、牛肉面2两、杂谷面0.5两、21金维他半片、海蟹壳粉0.5两。长年不变,不喂青料。
配方二十二(经典配方):
绿豆面7两,玉米面3两,鸡蛋黄16个,蚂蚱、河虾1两,西红柿1斤。
配方二十三(冬季配方):
绿豆面3两,小米面1两,玉米面1两,鸡蛋黄10个,做成基础饲料,另加5%的胡罗卜面(熟,干),加5%---10%的花生粉,尽量喂湿料,每周喂1—2次小白菜叶拌在湿料里。
配方二十四(上性配方):
绿豆1斤,豌豆1斤,小米1斤,玉米面1斤,瘦牛肉1斤,花生米2斤.黑芝麻5两,枸杞2两,番茄酱4两,鸡蛋黄3斤,六合维生素100丸<1瓶>,乳酸菌素片50片,酵母片100片,土霉素20片,食盐10克,
配方二十五:
绿豆粉3两、黄豆粉2两、玉米粉2两、河虾粉2两、蚂蚱粉1两、熟鸡蛋黄10个、复合维生素2片、食母生2片。(豆粉、玉米粉蒸熟)阴历大雪节气后加花生粉1两、胡萝卜1两,立春后 枸杞粉2两。
配方二十六:
绿豆粉:4斤 黄豆粉:1斤 玉米粉:1斤 花 粉:1斤 胡萝卜粉:1斤 鸡蛋黄:90个 枸 杞:2斤 皮虫肉:2斤 红 枣:1斤(无核) 河 虾:2斤 蜂 蛹:0.4斤
注:蜂类产品(蜂蛹、蜂皇浆、蜂蜜等)用量要把握住,不能太多,因为蜂类产品容易滑肠,产生水便。
配方二十七:
豆面55%(绿豆45%、黄豆10%)、蛋黄粉15%、杂鱼粉10%、河虾粉10%、蚂蚱粉5%、胡萝卜粉5%。
配方二十八(换毛料):
蚂蚱粉、虾粉、绿豆面各三分之一,每两份三个鸡蛋黄 ,再加枸杞粉 。
配方二十九:
前几个月我听一个前辈告诉一种喂靛颏的自做饲料,我一试效果还不错,拿出来和大家一起分享。方法如下:一斤玉米面、二两蚕蛹粉、四片钙片、四片酵母、胡萝卜粉碎榨汁(和汁一起和面粉)、两个鸡蛋(鸡蛋不去清起到去火的做用)、不加水和好后做成鹌鹑蛋大小蒸熟,把它插在果叉上任它取食,喂一段时间后我感觉这料容易消化,便便正常,精神很好,而且羽毛鲜艳,尤其是红颏!
海底椰与什么煲汤好
底椰土鸡煲枸杞 材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
做法:
海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。
如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。南北杏海底椰煲生鱼 材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
鱼类在春季里生长最活跃,因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润,且具有理气平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。两者合而为汤,对燥咳、便秘者最有效。
做法:各药材洗净,稍浸泡;生鱼洗净,去鳃、内脏;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲约2个半小时,加适量盐便可。海星海底椰红萝卜煲瘦肉 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
效能:止咳苹果海底椰密枣汤 苹果海底椰和密枣都有滋润养颜的功效,而且海底椰还有止咳润喉的作用
材料:
红苹果两 个
海底椰六至八两
密枣四至六粒
淮山(山药)二两
瘦肉八两(如素食者可不加肉)
南北杏少许
苹果-补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.
瘦肉-滋阴健体.
海底椰-止咳润喉.
淮山-补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗
南北杏-可止咳下气,润燥消积.(用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒)
做法:
苹果洗乾净 剖开四角 去皮去心.
海底椰 密枣 淮山南北杏洗乾净.
瘦肉洗乾净,飞水.
将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.海底椰炖双雪糖水 材料:
海底椰(这次我不再一整个放了,我把它掰成一粒粒,呵呵,挺有嚼劲的)
双雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大块,雪耳泡软)
莲子(养心安神,健脾止泻)
百合(润肺止咳、养阴消热、清心安神)
做法:所有材料放入炖盅,炖2个小时,再放入冰糖调味就可以了.
海底椰炖雪梨糖水
材料:
海底椰 雪梨 红枣 冰糖
做法:
1.先将海底椰剥皮切片加水煲四十分钟。
2.再加入雪梨、红枣、冰糖煲二十分钟即可。
3.晾晾放入冰箱冷藏,吃时取用。
红点颏鸟食怎么做
红点颏鸟食做法如下:
1、方法一:把绿豆面、玉米面、熟鸡蛋黄、淡水鱼粉或蚕蛹粉按5:2:1的比例搓匀晾干,加适量“禽用剂”。
2、方法二:以鸡蛋、小米或加工精细的鸡用混合粉料搓熟鸡蛋黄。
3、方法三:把粉料加牛羊肉沫、菜沫用水调成粥状。在换羽期每天给几条面粉虫或玉米螟幼虫,以增加营养。
红点颏,又名红喉歌鸲。体长14-17厘米,体重16-27克。雄鸟头部、上体主要为橄榄褐色。眉纹白色。颏部、喉部红色,周围有黑色狭纹。胸部灰色,腹部白色。雌鸟颏部、喉部不呈赤红色,而为白色。虹膜褐色。嘴暗褐色。脚角色。
红点颏属地栖性迁徙候鸟,藏于森林密丛及次生植被;一般在近溪流处。跳跃,或在附近地面奔驰,多位于距水不远的地面上。善鸣叫,善模仿,鸣声多韵而婉转,十分悦耳。常在平原丛,芦苇及小树林中活动,轻巧跳跃,走动灵活。是食虫性鸟类,以昆虫为食,主要吃直翅目、半翅目和膜翅目等昆虫,也吃少量植物性食物如果实。分布于西伯利亚、蒙古、日本、朝鲜、印度、孟加拉、缅甸、中南半岛、中国大陆及台湾等地。
与蓝喉歌鸲、蓝歌鸲称为歌鸲三姐妹,是中国名贵笼鸟。
响螺片如何煲汤
以响螺片排骨汤为例。
用料:
排骨250克;淮山50克;响螺片100克;红枣3颗;枸杞3克;姜2片。
做法如下:
1、准备好排骨;
2、然后枸杞、红枣将其洗净备用;
3、响螺片泡发,切块;
4、淮山切片段洗净备用;
5、排骨洗净飞水,去除血水;
6、将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。
如何煮熟煮透干淮山
【煮山药方法】
山药干片煮水,冲洗一下即可,水开15-20分钟分钟左右即可,无需太长时间,水量可以自己把握,一次量的山药片可以煮2---3次最佳,第一次煮后山药稍硬是正常的,可以只喝水。加水后再煮就会糯。
山药干片煮之前不可以泡水,干片泡水之后会硬心,会不好煮熟。
【淮山鲰鱼汤】
材料:
主料:鲫鱼2条、干淮山10片。
辅料:姜适量、盐适量、枸杞适量。
步骤:
1、准备淮山、枸杞。
2、用清洗干净。
3、将鲫鱼清洗干净,处理好内脏。
4、热锅,倒油,放入姜片。
5、油烧到6成热时,放入鱼。
6、煎至两面金黄。
7、汤锅里放水,放入淮山枸杞。
8、放入煎好的鱼。
9、大火煲5分钟,转小火煲1个小时。
10、出锅时放盐调味即可。
羊肉怎么做着吃嫩(方法)
鲜嫩羊肉的详细做法如下:
准备材料:羊肉、料酒、姜、米粉、葱、生抽、老抽、八角、花椒。
一、羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。
二、加入葱1根,姜片6克,蒜瓣1个,生抽25克,老抽15克,八角2克,花椒0.5克,香叶2片,茴香1克,搅拌均匀。
三、加入盐2克,白砂糖3克,倒入羊肉,大火煮90分钟。
四、米粉350克,开水下锅,煮熟。
五、倒入羊肉,倒入煮羊肉的汤汁,撒上香菜,鲜嫩羊肉就完成了。
如何做山药干
山药的营养价值非常高,经常吃一些山药,对人体有很多好处,不但可以延缓衰老,而且还能增强人体的免疫功能,对预防一些疾病也有很好的疗效,将山药制作成山药干,更容易保存,而且山药干吃起来更是别有滋味。
制作方法:
1.山药连皮洗干净(这样不怕削皮时弄脏削好的山药)
2.洗干净的山药用刀削去表皮
3.把削好皮的山药切成小片
4.把切好的淮山薄片放入80度的开水中完全浸泡30-45分钟
5.把浸泡好的淮山装进器皿里面,拿到外面晒干即可