嘉燕燕窝食谱
火龙果白燕
配料:白燕5克、火龙果1个、鲜奶或其它饮料
做法:
a:先将白燕浸泡3-4小时,浸泡完毕后挑毛去杂质并洗净滤干
b:将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿,内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30-40分钟
c:再将备好的火龙果肉(用挖果球器或食用汤勺挖出)3-4勺、鲜奶放入炖制好的燕窝稍微加热即可食用
功效:常食可起到美容养颜,通便减肥之功效
嘉燕燕窝-做性价比最高的燕窝
红心火龙果和牛奶一起食用会怎样
火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。火龙果含有较高的维生素c,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒。
但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了,火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错。火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
扩展资料:
红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果,原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物,自然环境下可成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。
参考资料:
火龙果可以和牛奶 一起榨汁吗
火龙果可以和牛奶一起榨汁,下面是具体做法:
准备材料:火龙果块 适量,纯牛奶 350克
1、火龙果放入破壁机中备用。
2、在破壁机内倒入牛奶。
3、盖上盖子,启动开关开始榨汁。
4、十秒钟后,火龙果牛奶汁就榨好了。
5、倒入杯中,美味的火龙果牛奶汁就可以开始饮用了。
火龙果现榨汁可以和纯牛奶一块喝吗?
可以,火龙果和牛奶可以一起吃。
主料:火龙果1个、牛奶1杯
辅料:盐适量
1、准备食材。
2、火龙果去皮,切小块备用。
3、放入容器中。
4、加入纯牛奶,可以适量加一点点盐。
5、盖保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时。
6、成品。
木瓜鲜奶炖燕窝怎么做,冰淇凌的具体做法
【食材】:
燕窝3克、木瓜20克、牛奶20毫升、蜂蜜少许
【做法】:
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水;
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透;
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍;
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出;
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;
7.木瓜去皮去籽,切小块;
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内;
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
第二种方法 :
材料:
干燕条 3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量
做法:
1. 把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2. 泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3. 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4. 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5. 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6. 加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7. 木瓜去皮去籽,切小块。
8. 把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9. 加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
小贴士:
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。
热带水果优格冰淇淋
主料:酸奶200毫升 进口大樱桃四颗 越南火龙果一小块 巴西百香果半颗
辅料:葡萄干少许 核桃少许
热带水果优格冰淇淋的做法步骤
1. 把酸奶拿去冷冻厍冻起来再用挖冰勺挖出至玻璃杯里
2. 把樱桃去核切丁,放至冰淇淋同一侧
3. 把火龙果切同样小丁,放至冰淇淋另一侧
4. 把百香果对切,挖出里头黄色的部份(包含籽),放在冰淇淋中间
5. 把核桃捏碎放在上头点缀
6. 再放点葡萄干点缀即完成啰!
芒果冰淇淋
原料:
蛋黄3个 白砂糖175克 牛奶400克 动物性淡奶油250ml 盐一小撮 芒果泥280克 柠檬汁25克
制作步骤:
1. 牛奶、蛋黄和130克糖放在锅里。
2. 小火加热,一边加热一边搅拌,直到液体有沸腾的趋势,且变得浓稠。
3. 关火,加入淡奶油和一小撮盐,搅匀,放凉备用。
4. 芒果去皮切成小粒,加入柠檬汁。
5. 打成芒果泥。
6. 余下的45克糖加入芒果泥里,拌匀。
7. 将芒果泥加入第3步做好的溶液中。
8. 拌匀,冰淇淋液就做好了。
9. 如果有冰淇淋机,就可以把冰淇淋液倒入,搅拌30分钟左右,就可以做成软质冰淇淋,但不能挖球,如果需要挖球,就要再冷冻一段时间。
芒果冰淇淋做法小贴士
1、如果没有冰淇淋机,就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室,分次拿出来搅打,才会有好的口感。
2、因为冰淇淋机需要冷冻15个小时以上才能用,所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液,然后放在冰箱冷藏,第二天拿出来就可以直接做了。
火龙果和鲜奶能一起打汁吗
可以的呢
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
用料
火龙果 1只
牛奶 250ml
火龙果牛奶汁的做法 :龙果切碎,倒入牛奶,果汁搅拌机搅拌30秒,
火龙果能不能和牛奶一起打奶昔
可以的
火龙果酸奶奶昔是夏天补充营养和养颜减肥的首选之一,火龙果中含有大量的植物蛋白、维生素和花青素,食用后能够极大的促进身体的健康。
酸奶中富含丰富的益生菌,对于消化和吸收都非常有益。淡淡的夏季不妨多吃一些。
扩展资料
食用价值
火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。
因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素c5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、钙、镁、钾等。
富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命b1、b2、b3、b12、c等,果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素,花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
分布范围
原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
参考资料:
吃火龙果可以喝牛奶吗
吃火龙果不可以喝牛奶。吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
火龙果其他食用禁忌:
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
扩展资料
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
参考资料来源: