你好!
南瓜削皮 洗净切块 蒸熟后捣成泥 将接近皮难以成泥的部分挑出来
加入荞粉揉成稍软的面团
分剂成饼状 隔水上锅 上汽后蒸15分钟
希望能帮到你,望你采纳。
做,如何做,家常荞粑粑的做法大全视频
用料主料荞麦面50克辅料鸡蛋1个泡打粉3克白糖20克营养丰富的粗粮食品——荞粑粑的做法1.将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器2.慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用3.用刮刀检查下面糊的粘稠度4.电饼铛刷上适量油5.将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼6.煎熟即可出锅烹饪技巧1、面糊不要加入太多的水,将水慢慢加入,让其变成粘稠、有拉力的状态。
2、电饼铛微热的时候将糊糊倒入锅里,用刮刀稍微整形,如果锅太热,就会影响下一步的操作。
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用料主料荞麦面50克辅料鸡蛋1个泡打粉3克白糖20克营养丰富的粗粮食品——荞粑粑的做法1.将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器2.慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用3.用刮刀检查下面糊的粘稠度4.电饼铛刷上适量油5.将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄均匀的博饼6.煎熟即可出锅烹饪技巧1、面糊不要加入太多的水,将水慢慢加入,让其变成粘稠、有拉力的状态。
2、电饼铛微热的时候将糊糊倒入锅里,用刮刀稍微整形,如果锅太热,就会影响下一步的操作。
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彝族苦荞粑的做法步骤图,彝族苦荞粑怎么做
用料 苦荞粉 适量开水 适量彝族苦荞粑的做法 选用的头道纯苦荞粉放盆里,开水冲调,用筷子搅拌。
彝族苦荞粑的做法 步骤1观察干粉基本烫熟,调成图片状的干湿度,就算成功。
彝族苦荞粑的做法 步骤2锅里水烧开后,开始做苦荞粑,面团非常烫,准备一盆冷水,用于降低手的温度,冰过手后取一团面团搓圆压扁,并对饼进行修整不留缝隙、裂痕,成品大概直径8公分、1公分厚。
彝族苦荞粑的做法 步骤3放开水锅里煮到浮起来即可,捞出来放筲箕或盘子里晾起来,需要翻面,晾到两面都无水汽,即可食用,当早餐很不错,多的放冰箱保存。
云南荞粑粑沾蜂蜜的做法
荞粑粑蘸蜂蜜,是具有泸西特色的一道菜。
它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。
粑粑有苦荞和甜荞两种口味,甜荞味淡不苦,苦荞粑粑味道微苦,但清凉可口,更有凉血降火,清凉润肠的功效。
食用时,蘸上泸西特有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和美味于一体,令人回味无穷
荞麦粑怎么做好吃不苦
食材主料:面粉200g 辅料:苦荞粉50g,盐适量,鸡蛋1颗。
荞煎粑好吃不苦的制作步骤1.将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,打入一颗鸡蛋,加少许盐;2.加适量水,搅拌至融合;3.上锅,倒入少许油,再用勺子将调好的料倒入锅内;4.期间需要翻转,至两面金黄,即可铲出。
小贴士备注:有喜欢吃胡萝卜的也可加入少许萝卜丝,但切记不可放糖精,鸡蛋和糖精相克。
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我坚持吃不放糖的荞粑粑减肥行吗
别乱吃、健康减肥沙拉蔬菜减肥食谱 排毒又养颜水果和蔬菜的热量低,含有大量的膳食纤维,营养也很丰富,不失为两大类减肥佳品。
下面就为大家介绍三款沙拉蔬菜减肥食谱,排毒养颜还能朵颐美味蔬果。
草莓沙拉准备食材:准备1个苹果、3颗草莓、1根香蕉、1杯酸奶还有适量的蜂蜜。
制作方法:将苹果洗净,然后用刀切成小块,洗净草莓,同样切块。
把香蕉去皮,然后切成小段。
拿个碗将苹果、香蕉、草莓装好,倒入酸奶,再加些蜂蜜,然后搅拌均匀即可食用。
苹果和草莓都富含丰富的果胶,可以帮助胃部、肠道的清洁,香蕉更是有润肠通便的作用,有利于减肥。
蜂蜜和酸奶可以美容养颜。
四色沙拉准备食材:5颗葡萄、5颗荔枝、5颗樱桃、适量的柠檬汁、适量的沙拉酱。
制作方法:首先先将葡萄和樱桃用清水洗干净,然后将剥去荔枝的皮,去核。
拿出一个碗,将樱桃、荔枝、葡萄放入碗中,加入适量的沙拉酱和柠檬汁,将其搅拌均匀,然后就可以食用啦。
葡萄可以帮助人体的肝脏排出毒素,樱桃能够温肠通便,具有很高的药用价值,而荔枝则能补肾,加快肾脏内部的废物的代谢,柠檬汁是高碱度的饮料,它可以改善人体的血液循环,帮助肺部排出毒素。
蔬菜沙拉准备食材:准备适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,配料方面准备少许的橄榄油、黑胡椒和盐。
制作方法:把黄瓜、洋葱洗净,用刀切成丁。
洗净胡萝卜和黑木耳,先用水焯熟,然后再切成小片,拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,倒入适量的橄榄油,搅拌一下,再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物,而且还可以利尿。
黑木耳能够吸附肠道里面的杂质,帮助血液的净化。
胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。
这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感,在饭前吃可以减少主食的摄入量。
健康减肥选择它们准没有错!
荞面粉怎样做粑粑或饼
原料:荞麦粉两份,糯米粉一份,白糖,桂花,熟果仁步骤:将荞麦粉和糯米粉放入盆中,加水少量,用手揉成团。
然后分成若干小块,捏成扁圆型。
放在蒸笼上蒸15分钟左右即可。
2.如果喜欢甜的,可以在揉面团的时候,加点糖。
不加糖的话,荞麦的天然味道也很好吃。
3.蒸熟后撒上桂花和熟果仁小贴士:在干粉里面加水的时候,首先要少加一点,太稀就没办法捏成粑粑了。
怀孕期间能不能吃荞粑粑呢?吃了这个会不会对胎儿有影响呢?
用料 清明菜 适量 糯米粉(普通汤圆粉) 适量 粘米粉 适量 熟米粉或者面粉 适量 鸡蛋 一只 白糖(最后蘸食用) 适量 清明菜饼的做法 首先你需要去野外采清明菜, 只需要不带花的芽头部分三四片叶, 摘的时候需要把杂质清干净, 不然菜叶上有绒毛是不太容易后期清洗的 回家淘洗控水备用, 家里厨房平时没开灯, 光线不好哈哈哈 按一比一准备糯米粉和粘米粉, 喜欢软糯一点就多加糯米粉, 但粘米粉只能占一半不能再多. 再多就硬了不好吃了 清明菜全部切碎, 切的时候不太容易切, 感觉很韧, 所以切的时候注意, 如果有料理机,也可以粗搅, 我个人觉得切碎的口感要好一些 把粉和清明菜混合到不见粉, 又不粘成团的程度, 粉少了可以再加粉, 太干了可以稍稍加点水 上汽后大火蒸熟, 注意蒸的时候不要用容器, 只能摊成纱布或者蒸布上, 因为容器会积水, 到时候太软没法成型 大概十几分钟就熟了, 期间大火, 熟后在盆里捣烂成融合状, 因为有蒸汽我这图不太清楚, 记得捣烂到看不见明显的叶片状就行.(不喜欢油炸的同学们到这一步就可以了, 一团一团直接蘸糖也行) 手上沾水(不要油), 一个一个团起来, 沾上熟米粉或者面粉备用 打一个鸡蛋调成糊 压扁所有的菜团备用 热锅温油开中火, 挨个沾上蛋液下锅, 我这油稍稍多了点 因为有鸡蛋的关系,会有泡泡出现, 不用理会, 等两面煎到金黄就可以沥油起锅了 装盘, 放糖, 开吃 ...