请叫我月亮先生
香香美食丝瓜夹肉的做法推荐如下：
用料
丝瓜300g、
肉糜200g、
虾米（虾皮）20g、
黄酒10ml、
鸡蛋一个、
草菇老抽8ml、
蚝油8ml、
鸡精5g、
盐8g、
糖10g、
葱10g
做法
1、丝瓜洗净刨皮、切段（约3.5公分），用铁制小勺挖去中间的瓜心部分，待用。
2、肉糜加黄酒、盐、鸡精、鸡蛋一个、丝瓜细末（用刚才切下来的边边角角剁的），搅拌均匀后塞入挖空的丝瓜段内部，上端可堆起一点形成蘑菇状，在盘中排好。
3、蒸锅加水烧开、将塞完肉排好的丝瓜连盘一起入锅隔水蒸，中火14~15分钟，出锅保温。
4、铁锅油少许烧热，将刚才塞丝瓜剩下的肉馅倒入煸炒出香，加老抽、黄酒、蚝油、盐、鸡精、糖、水烧稠，撒上葱花，浇在刚刚蒸好的丝瓜塞肉上。
5、上菜。
辛香汇（山西路店）的南瓜小米蒸排骨好不好吃
材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。
有秤的称重，没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。
2、橄榄油适量，没有橄榄油的可用普通食用油代替。
3、盐适量。
4、自己喜欢的调料适量。
5、自己喜欢的蔬菜等，适量。
6、蒸锅一个、擀面杖一个、煮锅一个。
漏勺一只、特细面粉筛一个、食品级保鲜袋若干。
做法1、将面粉鸡蛋按比例配出。
2、将面粉放入保鲜袋中，上蒸锅蒸15分钟。
3、将蒸好的面粉取出，用擀面杖压碎，过筛。
4、将面粉放入大碗中，做成火山口形，将鸡蛋放到里面，放盐、橄榄油。
5、一只手成钩形抓提鸡蛋，并顺势将面粉加入其中。
直到看不见明显的鸡蛋。
6、用力揉面直到手上和碗里都不沾面。
7、将揉好的面团放入保鲜袋中醒30分钟。
8、醒好的面团拿出来，放到擀面板上，擀成薄面皮。
9、用刀将擀好的面皮划成细丝，或者切成小块后捏成自己喜欢的形状。
10、煮锅上火，加水烧开。
11、放入面。
12、加盖煮10~15分钟。
13、用漏勺盛出，透凉，沥干水。
14、将自己喜欢的菜和调料混在一起炒熟。
15、将面装盘，将菜或调料到于其上。
16、食用前拌匀。
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辛香汇（淮海中路店）的小米南瓜蒸排骨好不好吃
材料主料：猪肝200克，青蒜100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克做法1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；5.原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；6.淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
大米小米怎么做南瓜粥？ 爱问知识人
接下来教大家大米小米南瓜粥的做法，首先准备好食材：大米、小米、南瓜（也可以加点红枣），南瓜去皮切洗干净成块状大小自己把握，将洗过的大米小米南瓜放进炖盅，加入适量的水，在水箱加入水，再盖上盖子，在煮熟的前半个小时放入红枣即可。
教完大家这款大米小米南瓜的做法了，大家学会了吗？早上起床吃上一碗这么养生的粥，相信大家一天都会是元气满满的，上班的、上学的人们儿都不怕没能量了，即养生又多吃不腻，做法还简单，一锅熟可以说根本就不用什么技术含量，有空大家都可以尝试做一下哦。
小米蒸排骨的做法步骤图,小米蒸排骨怎么做
主料小米150g排骨700g辅料酱油适量盐适量蚝油适量料酒适量白砂糖适量葱适量花椒适量大料适量红辣椒适量姜适量土豆适量胡萝卜适量步骤小米蒸排骨的做法步骤11.猪肋排洗干净用冷水浸泡，泡出血水。
小米蒸排骨的做法步骤22.捞出沥干水，切成小块。
小米蒸排骨的做法步骤33.加葱、姜拌匀。
小米蒸排骨的做法步骤44.加酱油、蚝油、盐、料酒、白砂糖拌均匀腌制4小时。
小米蒸排骨的做法步骤55.小米中加花椒、大料、红辣椒入锅炒。
小米蒸排骨的做法步骤66.挑出排骨中的葱、姜，挑出小米中的花椒、大料、红辣椒，两种食材放在一起拌均匀。
小米蒸排骨的做法步骤77.土豆、胡萝卜洗干净切成片摆在盘底。
小米蒸排骨的做法步骤88.裹着小米的排骨放在土豆、胡萝卜上。
小米蒸排骨的做法步骤99.入蒸锅蒸1小时。
小米蒸排骨的做法步骤1010.蒸熟的排骨非常鲜嫩，浸入了排骨香味的土豆、胡萝卜软软的，味道、口感都很好。
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