应该买一些大豆颗粒,挑选比较大的,更新鲜,这种大豆是最好的,用米醋或成熟醋浸泡大豆,大豆清洁首先,把醋倒出半瓶,干净的大豆到醋的瓶子盖,一个月后就可以吃了。
根据自己的测量要少得多,在通用豆做了一段时间后会有通货膨胀,所以一定要醋泡豆,所以不要装太满,大豆瓶子里因为可以出现在泡扩张的过程中,如果一个完整的将会影响吸收的影响。
不是每天可以吃20至40谷物,所以效果会更好,但对于一些患者胃肠道可能吃太多,可以刺激肠道引起肠胃不适,最好是饭后吃更好,这样就不会影响其他反应胃酸引起的,一定要坚持吃会有效果。
糖醋生姜怎么做法视频
主料姜1000g 辅料盐适量白糖适量白醋适量 步骤糖醋姜片的做法步骤11.新鲜姜糖醋姜片的做法步骤22.去皮,晾干糖醋姜片的做法步骤33.切片糖醋姜片的做法步骤44.加盐,腌制二小时糖醋姜片的做法步骤55.白糖糖醋姜片的做法步骤66.白醋糖醋姜片的做法步骤77.糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度糖醋姜片的做法步骤88.腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压糖醋姜片的做法步骤99.倒入糖醋水糖醋姜片的做法步骤1010.倒满糖醋姜片的做法步骤1111.盖上盖子,密封。
如室外温度高,可放入冰箱冷藏室。
四五天后就可吃了。
酸甜味,很开胃。
姜汁醋的家常做法大全怎么做好吃视频
糖醋白萝卜片难度:配菜(中级) 时间:30分钟- 准备食材 -白萝卜片300克,生抽2勺,姜汁醋2勺,白糖6克,盐10克- 步骤 -1.1准备好白萝卜洗净切片,片切的越薄越好。
?2.2切好的萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
3.3萝卜腌出水分,挤净水分后的白萝卜呈透明状。
?4.4碗中倒入姜汁醋,加入生抽,适量白糖,调成味汁。
?5.5腌制好的萝卜片放入味汁中,腌24小时即可。
?6.6腌制好的萝卜片,甜嫩脆口。
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糖醋生姜怎么做法视频
主料姜1000g 辅料盐适量白糖适量白醋适量 步骤糖醋姜片的做法步骤11.新鲜姜糖醋姜片的做法步骤22.去皮,晾干糖醋姜片的做法步骤33.切片糖醋姜片的做法步骤44.加盐,腌制二小时糖醋姜片的做法步骤55.白糖糖醋姜片的做法步骤66.白醋糖醋姜片的做法步骤77.糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度糖醋姜片的做法步骤88.腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压糖醋姜片的做法步骤99.倒入糖醋水糖醋姜片的做法步骤1010.倒满糖醋姜片的做法步骤1111.盖上盖子,密封。
如室外温度高,可放入冰箱冷藏室。
四五天后就可吃了。
酸甜味,很开胃。
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糖醋仔姜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材仔姜200克盐适量白砂糖适量白醋适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1仔姜洗净。
2切丝。
3加少许盐搅拌均匀腌制半个小时。
4尽量拧干水分,去掉苦味。
5锅中放半碗水,倒入一大勺白糖,一勺白醋,烧开。
6将糖醋水倒入仔姜上,腌制半个小时即可。
糖醋姜芽的家常做法大全怎么做好吃视频
糖醋姜芽(1)成品特色甜、酸、辣俱备。
(2)配料比例咸姜芽10千克,白糖3千克,酱油2千克,醋3.2千克。
(3)加工过程将咸姜芽放入清水中浸泡3—4小时,每隔1小时左右换1次水,无咸味时捞出控干。
将酱油、醋混合烧开,立即倒入盛姜芽的容器中。
第二天投入白糖,充分搅拌后即成。
美食城网站小提示莲藕和生姜能一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效,若与同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒...
饼的做法大全
38种饼类做法大全 还有全部的视频http://space.tv.cctv.com/schedule/sche1234148032130379 一 蔬菜蛋饼 主料:面粉 辅料:鸡蛋、生菜 调料:海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精 烹制方法: 1、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟,取少许面粉,用食用油,加少许盐调成稀油酥备用; 2、取出醒好的面团,加入四分之一的烫面,一起和均匀,揉成条后下剂,逐个抹上稀油酥,包紧后再次醒发片刻,将饼坯擀成饼,平锅中加少许油,至油温5成热时下入面饼,煎至饼起泡时从中间扎破,将打散的鸡蛋灌入,煎至两面金黄出锅,海鲜酱加蒜蓉辣酱,用少许油调匀,抹在饼上,加入生菜即可食用。
特点:色泽金黄,咸香酥脆。
二 蔬菜蛋饼 主料:鸡蛋面糊 辅料:虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末 调料:盐、味精、白糖 烹制方法: 1、坐锅点火倒油,依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎,加盐、白糖调味炒匀出锅; 2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀,倒入平锅中摊成薄饼,煎至两面金黄即可。
三 柴鱼蔬菜蛋饼 主料:面粉 辅料:鸡蛋、瘦肉、虾仁、柴鱼、芦笋、金针菇、香菇、胡萝卜、油菜、生菜 调料:盐、味精、白糖 烹制方法: 1、瘦肉放入炒锅中,依次加入芦笋丁、金针菇碎、香菇丁、胡萝卜丁、油菜碎炒匀,加盐、白糖,再放入虾仁炒熟出锅备用; 2、两个鸡蛋四勺面搅拌成面糊,放置5-6分钟,将炒好的蔬菜放入面糊中拌匀,倒入平锅中摊成饼,煎至两面金黄,出锅后撒上生菜碎,挤番茄酱、沙拉酱,放上柴鱼即可。
四 百合杏仁茉香饼 主料:面粉 辅料:牛奶、鸡蛋、百合、杏仁片、茉莉花 调料:白糖 烹制方法: 1、面粉中加入鸡蛋(一个鸡蛋三勺面粉)、牛奶、白糖,熟百合、杏仁片、茉莉花搅拌成面糊备用; 2、平锅中加少许油,将面糊倒入制成薄饼,煎至两面成熟即可。
五 胶东媳妇饼 主料:面粉 辅料:鸡蛋、肉馅 调料:盐、白糖、泡打粉、酵母 烹制方法: 1、面粉中依次加入酵母、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、少许食用油,加水和成面团,醒发片刻备用; 2、肉馅制作方法:鳕鱼、鸡肉、五花肉、胡萝卜、青椒、盐、料酒; 3、将面团制成圆饼,放入平锅中加少许油小火烙20分钟,再将肉馅制成肉饼煎熟,食用时夹在饼中即可。
六 鸡蛋南瓜煎饼 主料:鸡蛋、面粉 辅料:南瓜、核桃 调料:盐、味精、黄油 烹制方法: 1、面粉中加入南瓜泥、鸡蛋、盐、味精和成面团,案板上抹油,将面团下剂后擀开,放入核桃碎,先卷成条,再卷成饼,压扁备用; 2、黄油下锅烧化后,放入饼坯,煎至两面金黄出锅即可。
七 杭式卷饼 主料:面粉 辅料:瘦肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、小葱 调料:菌菇酱 烹制方法: 面粉加鸡蛋、小葱末、盐调成面浆,倒入平锅中摊成饼,放入瘦肉丝、黄瓜末、胡萝卜末、菌菇酱,饼边上抹少许面糊,卷成卷出锅即可。
八 葱香燕麦饼 主料:燕麦 辅料:洋葱、火腿、胡萝卜、青豆、鸡蛋 调料:盐、生粉、味精 烹制方法: 将燕麦加水蒸熟,加入火腿丁、胡萝卜粒、青豆粒、盐、味精、鸡蛋拌匀,平锅中加少许油,将拌好的燕麦糊倒入洋葱圈中,煎至两面金黄即可。
九 豆渣蛋饼 主料:面粉 辅料:黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋 调料:盐、味精、蒜蓉辣酱 烹制方法: 1、将一量杯黄豆倒入豆浆机中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少许装成一量杯倒入,加水打成五谷豆浆,过滤出豆渣备用; 2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡萝卜碎、黑芝麻、葱花、两个鸡蛋搅拌均匀,如面糊太稠可用豆浆调和,加盐、味精调味备用; 3、平锅中加少许油,倒入面糊煎至两面金黄,食用时搭配蒜蓉辣酱即可。
特点:金黄软糯,营养丰富。
十 家乡春饼 主料:面粉 辅料:茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽 调料:盐、味精、香油 烹制方法: 1、将面粉用开水和成烫面,加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用; 2、坐锅点火倒油,下入保龄菇丝炒软,再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀,调入盐、味精、香油出锅备用; 3、将面团取出下剂,按扁后表面刷一层香油,撒一层薄面,分别将两块面饼对着叠起,再擀成薄饼,平锅中刷一层油,将面饼放入烙至两面成熟,出锅后撕开即成两张春饼,食用时卷入炒好的蔬菜即可。
特点:口感筋道,脆软咸香。
十一 奶香土豆蔬菜饼 主料:面粉 辅料:鲜玉米粒、土豆、芹菜叶、洋葱 调料:盐、味精、胡椒粉、早餐奶 烹制方法: 1、将芹菜叶切碎,土豆切小粒,分别放入面粉中,加盐、胡椒粉、玉米粒,用早餐奶调成糊备用; 2、平锅中加少许油,放入洋葱圈,将调好的面糊倒入洋葱圈中,煎至一面定型后翻面煎金黄即可; 3、黄瓜切丝,加入香菜、香葱、洋葱丝、酱油、胡椒粉、香油、味精、盐拌匀即可,搭配蔬菜饼、玉米粥即成一套营养早餐。
特点:奶香四溢,外焦里嫩。
十二 泡菜豆香饼 主料:面粉 辅料:泡菜、黄瓜、面粉、火腿、洋葱、红豆、绿豆、小米、黄豆 调料:盐、味精、胡椒粉、蒜蓉辣酱 烹制方法: 1、将红豆、绿豆、小米...
关于西红柿炒鸡蛋最正规的做法...
主料:西红柿2个、鸡蛋2枚 方法/步骤: 1、准备两个西红柿,选择红透的,熟透的,洗干净,再准备两个鸡蛋 2、把准备好的两个西红柿切成丁,(倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮,去皮吃的时候很方便,不去皮不但外观好看,而且会更加有营养) 3、把鸡蛋打到碗里,加适量的盐打散(可以少量加水,加水后的鸡蛋会发白,更加吃油) 4、热锅冷油,把油烧热后,油温尽量的高,改小火,然后把鸡蛋倒进油锅。
5、搅动锅里的蛋液,尽量炒到金黄,(尽量不要太碎,炒到金黄色口感会更好,但是营养确有点流失) 6、热锅冷油,把切好的西红柿细丁倒进油锅,为防止溅油先小火炒,有汁流出时改为大火翻炒 7、当炒到西红柿的块状变软了的时候,加盐,加醋,也可以少放点白糖 8、把炒好鸡蛋倒进锅里面,来回翻炒几下,让鸡蛋能够充分的吸收西红柿的汁液 9、鸡蛋吸收西红柿汁液饱和时,加少量的葱花,然后就可以出锅了 扩展资料: 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹饪方法简单易学,营养搭配合理。
鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
参考资料: 西红柿炒鸡蛋百度百科...