凉茄子的家常做法凉拌窍门
凉拌茄子是一道清爽可口的夏日凉菜，以下是一个简单的家常做法：材料：茄子2个大蒜3瓣青椒1个红椒1个青葱适量食用油适量盐适量酱油适量醋适量糖适量做法：茄子去皮，切成段，放入锅中焯水烫熟，捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出沥干备用。青椒和红椒切成丝，大蒜切成末，青葱切成小段备用。热锅凉油，油热后放入大蒜末爆香，再放入青椒和红椒丝炒匀。将炒好的青红椒丝和大蒜倒入沥干的茄子上，加入适量的盐、酱油、醋和糖调味，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟左右，让茄子入味。凉拌好的茄子取出后撒上青葱段即可。tips:切茄子的时候，不要切得太细，否则会很容易烂掉，影响口感。焯水时加入少量盐和食用油可以让茄子更加入味，还可以避免茄子变黑。在拌茄子时，可以加入一些自己喜欢的调料，如花椒粉、孜然粉等，增加口味的层次感。
鱼翅泡发方法有三种即碱发、蒸发及煲煨法。怎么发鱼翅比较好呢？问道美食网今天教你科学发鱼翅的方法，附有详细的泡发技巧解析。
鱼翅，也称“鲨鱼翅”、“金丝菜”，是软骨鱼类鲨或鳐之鳍的干制品。鱼翅的品种较多，有天九翅、海虎翅、金钩翅、牙栋翅、黄胶翅、青片翅、五羊翅等等。鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级;以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。
鱼翅的发制较为复杂，发制鱼翅的方法大体上有三种：即碱发、蒸发及煲煨法。用碱发的鱼翅效果最差，成菜有少许碱味，口感差，且经高温烹制后收缩大，不成形。用蒸发方法发制，时间较长，且不易除净腥味。采用煲煨发制方法，发制时间短，容易去净腥味且成菜口感好。所以，现在人们一般都采用煲煨法来发制鱼翅。
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用一根磨的很光上的毛衣针插入牛奶后很快取出，然后观察针尖，如果是纯牛奶，针尖上会悬着一滴奶液；如果针尖上挂不住奶液，则说明牛奶掺了水。
很多人在说宝宝吃菠菜后大便就变黑了？营养师说：吃菠菜的确有可能的会大便变黑，这主要是因为菠菜含有铁元素导致的，属于正常现象，特别是宝宝吃后最为明显，但是无需担心，过一两天这种情况就会慢慢恢复的。吃菠菜大便会黑吗？
会的，因为菠菜含有铁元素，自然拉出来的都是黑便便了。你蔬菜吃多了，一样会黑便便所以没有必要担心的。菠菜里面含铁量较高，多吃可以预防贫血哟。宝宝吃菠菜为什么会拉黑大便？
菠菜含铁是比较多，吃的过多就会导致黑便以及大便的偏稀的。这其实是属于大便颜色改变的问题，其实存在上述症状也不需要太担心了。
建议您服用些助消化的药物如健脾丸，另外进食清淡，过一两天这种情况就会慢慢恢复的。
一般含铁多的食物，绿色的食物都会
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单的，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
关于这简单的物件儿的由来，据说也是有点儿说头儿的。进入腊月，年关将至。做生意的也都要清算一下收支，算算账，准备过年。这个时候不管是欠别人的，还是别人欠的，也都该了解一下了。但是快要过年了，总也不能杀将到人家家里大喊：“欠债还钱”。中国人总讲个面子和彩头。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。“蒜”，“算”同音吗。北京有句老话说：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心。呵呵！不过这种催债的礼物倒也不是每个欠债的能够收到的。比如黄世仁就不会白白的再搭上几两醋和蒜给杨白劳。
腊八蒜是不是真的这么来的，是值得研究的。不过腊八蒜的好吃
材料
真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把
做法
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份
3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4.中大火，用筷子不断翻炒米线
5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干
6.放入香菜碎，翻匀即可青菜炒米线的做法,青菜炒米线怎么做好吃,青菜
步骤1米线用水泡30分钟以上，直到软为止2青菜洗净即可，不用切3油烧至五成热4放入青菜大火快炒5放入米线，立即转最小火6加入黄酒，生抽和盐7用筷子炒，直至颜色均匀粘上米线8装盘，开吃
重辣口味炒米线的
年糕
春节美食。据说，年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的，后来逐渐成为春节食品，其历史已有两千多年。在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取“年年高”之意，表示人们期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黄米粉制成，有黄、白年糕之分。可以与菜、肉混合煮成汤，也可以与桂花、玫瑰花一起蒸食。
春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可
配方：面筋500g、孜然粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、盐10g。
街头烤面筋的做法：
1、把买来的面筋洗净，把筷子插进面筋里，顺着纹路绕着切，就是这样的螺旋状了。
2、将弄好的面筋依次串到竹签上，注意不要错位，竹签要直插进去。
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主料
变蛋
5个
腌制香椿
1勺
辅料
香菜
2根
剁椒
1小勺
生抽
5ml
陈醋
10ml
香油
少许
步骤
1.鸡蛋做的变蛋5个。
2.去壳洗净，非常漂亮的琥珀色。再准备一根干净的棉线。
3.香菜两根切末、一勺腌制好的香椿，再用剁椒、生抽、陈醋调成汁待用。
4.然后把香菜垫在盘底，变蛋用棉线割成4瓣摆盘。
5.浇上调好的汁。
6.放上香椿，再淋上少许香油即可。
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烤榴莲做法1.
用料
榴莲肉 2瓣
烤榴莲的做法
烤箱打到200度，预热五分钟！
将榴莲肉放进耐热容器内，我用的玻璃保鲜盒，放入预热好的烤箱，2
1新华书店旁边,有米线铁板烧。
2新华书店对面的那个步行街里面有小吃。
3齐云路（路口牌子写六安美食街）烧烤多多。
4一中门口，那个小吃琳琅满目啊。
六（lù）安，简称英，别称“皋城”。位于安徽省西部，处于长江与淮河之间，大别山北麓，长江三角洲经济区西翼，地理意义上的“皖西”特指六安。六安之名始于公元前121年，汉武帝取“六地平安、永不反叛”之意，置六安国，历史悠久。因舜封皋陶于六（lù），故后世称六安为皋城。
六安地区位于安徽省西部，地处江淮之间，东邻省城合肥市和巢湖市；南接安庆市和湖北省英山、罗田两县；西与河南省商城、固始毗连；北接淮南市并与阜阳市隔河相望。东起舒城县舒三乡的太平村、西至金寨县西河乡余家湾，宽176公里；南自霍山县太平乡的挂龙尖、北至霍邱县朱港，长179公里。
六安地区的山脉，均属大别山脉及其支脉。大别山脉自鄂、豫、皖三省交界的棋盘山入境，为长江、淮河分水岭，将全市分为长江、淮河两个流域。境内山脉分为两段：一是西南段，历史上称为皖山；二是东段，历史上称霍山，也称淮阳山
说起北京的特色胡同小巷，大部分人第一印象就会想起南锣鼓巷。南锣鼓巷是京城古巷与现代元素相结合的代表，南锣鼓巷美食攻略：南锣鼓巷里满布酒吧、咖啡馆、特色饭馆，门前高挂小红灯笼，装修风格回归传统、朴实，遵实于四合院的氛围和格调。也许在白天，看不出这条巷子的南北两边有什么大的差别，但是入夜后南锣鼓巷就活起来了，仿佛成了与北边完全不同的世界。这里外国游客众多，很多喜爱小资氛围的北京人也选择这里的咖啡馆，一泡就是一天。南锣鼓巷距离中央戏剧学院几步之遥，经常能看到成群的学生在此出没。
南锣鼓巷里的小吃带着本土的风情，又为了外国游客而加入异国元素，可以说是别具风格
食香客鸡会站人均：10~20
从南锣古巷南口进入后左手边第一家就能看到一家鸡排店，叫做食香客鸡会站。可能很多人吃过鸡排，但这家鸡排的味道绝对很特别，这家店最开始我在台湾吃过，当时就印象很深刻，没想到这次来北京玩居然又看到了。味道跟台湾的没有出入，香嫩多汁，特别入味。而且鸡排特别大，消费也很低。值得品尝。
推荐菜：脆皮鸡排、黄金鸡排、干脆面鸡排、岩浆甜甜馒、花
西樵大饼、大良蹦纱、鸡仔饼、伶教糕（读音好像是这样，但不知是不是这样写），又有人叫九层糕佛山特色美食简介
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，有许多风格各异的美食菜点，小吃包括：佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等。
佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声名远播，值得一尝。
佛山酒楼食府众多，美食山庄林立，日夜营业，丰俭由人。
其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆。
来佛山不可不尝的佛山金牌菜式包括：燕奶金丝球、荷香豉蒜肉、佛宾清香鸡、金菊蟠龙鳝、煎焗钳鱼、鸳鸯彩虾彩、玉兰吉品鲍等。
佛山特色美食在哪？
你好！其实佛山的传统美食以顺德比较多，如果你要一次吃完的话，相对比较困难的，因为地道的美食比较分散
天津路没有brt的，目前只有一号线，到科学院或者铁路局再倒车或走过来天津小吃街
是有的，新天津站副广场的天津老字号名特优美食街。
为了更好地服务南来北往的旅客，天津站副广场开设了天津名特优美食一条街，目前已引进32个食品、餐饮品牌和2家超市。
为适应火车站旅客流量大的特点，很多老字号餐饮都做成了快餐形式，方便快捷，向过往旅客展示了天津餐饮的独特魅力。
向你推荐天津其它美食街津门老字号名特优美食街位于新天津站地下商贸区，是河北区落实商业发展规划意奥风情区及天津站商贸区的重点项目，该街长约100米，宽30米，经营面积712平方米，现有店铺27家，以经营中华老字号食品为主，辅以天津的名特优商品，汇萃狗不理包子、耳朵眼炸糕、好利来西点等本市传统与现代美食。
还有南市食品街，有哈尔滨路小吃街，汉沽那边还有海鲜美食街，还有滨江道的辽宁路小吃街也是不错的选择。
希望我的回答可以帮助到你，望采纳~谢谢
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你好，可以做的有很多，
但适合自己才好，如果在把握住当前的形势，比如现在的网络时代，前景不错，成功一定属于你，祝你好运求贵州自驾游路线推荐
一条五一小长假的优选路线之一。
建议以贵阳市为中心点，以贵州各个地区为支点，以及避免走回头路具体路线规划如下：西线：贵阳——毕节（织金洞）——六盘水（六枝梭嘎长角苗）——兴义（万峰林、马岭河）——安顺（黄果树、格凸河）——贵阳东线：贵阳——荔波（樟江风景名胜区）——黔东南（西江、雷山牡丹园、镇远）——铜仁（梵净山、九龙洞）——贵阳贵州素有“八山一水一分田”之说，民族文化的多样性，以及民族的集居性，造就了贵州少数文化完整传承。
原滋原味的民族风，惊艳的文化色彩，神秘在等待着我们的探索。
“山地公园省，多彩贵州风”，期待你的到来。
在黔东南旅游，个人建议凯里市为中心点，分别对各个地区进行旅游规划。
1、以凯里为中心，一路向东，凯里——镇远——三穗——台江——凯里。
游玩时间分配：三天两夜游。
推荐景区及特色
主料
豆腐 ：1500
辅料
油：适量
具体步骤
第一步
1.豆腐切块备用
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最简单的 我认为是 日式的 炸鸡块 就用的鸡腿肉
中国以前也有 就是所谓的 干炸
但是当下的中国~做干炸的几乎没有了~所以它山之石可以攻玉~借鉴一下日本的炸鸡块的做法
鸡腿肉切成块 你能一口吃下的大小，用盐 胡椒粉~~加姜末或者加蒜末腌1下（单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放）
再 淀粉和面粉~多少自己调和~2者的区别是 淀粉多 炸出来软~面粉多~炸出来硬
初学者 可以 55开~
让淀粉和面粉 完全的 抓匀 看不见鸡肉的时候就可以 了 170°油温炸
炸好就ok 很简单
希望对你有用
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汉字〝涓〞，读音：juān。
【解释】
涓：
释义：细小的流水，如涓流。
详细释
安新县白洋淀本地特色小吃：熏泥鳅鱼、双簧咸鸭蛋、荷叶炒鸡蛋、野鸭子炖莲藕、拔丝莲子、特色小龙虾、香煎鲢子鱼、小虾煳饼、咸菜熬小鱼、全鱼宴、荷叶鸭、鱼鳞冻拼盘、野生炖大鱼、白洋淀稻香河蟹、红烧鳝鱼、凉拌白花菜、香酥鱼段。。。。。。。美味多多，欢迎来白洋淀观光品尝。在美食城收银,前阶段被辞了,前几天三个收银员的其中一个被查出问...
首先申明，车站牌上表明的时间是准确的。
但在这里要解释一下所谓的始发时间和末班车时间的概念：公交车始发时间和末班时间均指从起点站出发的时间（当天第一次出发时间和最后一次出发时间），因此，根据各站点距离起点站的距离和站数，可以推断出首班和末班车到达的时间（因此每个站点的首班和末班车时间都会不同）。
以10路为例，6:00首班车出发，到达十字街（解东站）有6站路，大约需要15分钟（即第一次路过十字街约在6:15左右），然后行到电院东区，再返回十字街（中心广场站）有18站，用时约45分钟（因此第二次路过十字街时间约为7:00），同理，末班车22:00发车，即第一次经过十字街时间为22
美味酸菜饺子
用料
主料酸菜300克猪肉200克面团1份
调料色拉油50克食盐适量葱20克姜10克料酒10克生抽30克花椒粉2克
酸菜饺子的做法
1.猪肉200克（放3成肥肉会比较好吃，如果不喜欢肥肉只用瘦肉，那么一定要将食用油的量加大）剁成肉馅，添加葱姜末和料酒、花椒粉、生抽、姜末搅拌均匀
2.酸菜冲洗干净，一片片掰下来在水中浸泡10分钟，然后再轻轻捏去水分
3.将酸菜一片片排好切成细丝，再切成细末
4.将切好的酸菜末用手握紧挤去水分
5.将挤好的酸菜末放入拌好的肉馅中，加入盐和食用油拌匀
6.再放入葱末拌匀即可
7.面团的做法以前的饺子里都有，还有包的方法和煮的方法都有，具体做法可参考：香菜馅饺子
烹饪技巧
酸菜饺子里的肉馅最好带些肥肉，这样才好吃，纯东北人包酸菜饺子，一般酸菜放得比较多；拌酸菜馅食用油一定要多放点，酸菜馅很吃油，油少了不好吃；酸菜馅的肉馅不要像平时包饺子那样放很多花椒水或者清水搅打，一般放了料
