农家干菜做法,农家干菜怎么做好吃
农家干菜是一道常见的家常菜，可以制作成多种不同的口味，以下是一个简单的做法：材料：干菜适量瘦肉末100克蒜末适量姜末适量辣椒干适量盐适量生抽适量糖适量食用油适量做法：干菜先用温水泡软备用。热锅冷油，下入瘦肉末煸炒至变色，加入蒜末、姜末和辣椒干继续翻炒出香味。加入泡软的干菜，加入适量生抽、糖和盐调味，加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟至软烂即可。tips:干菜可以根据个人口味选择，比如咸菜、榨菜、花菜等等都可以。炒瘦肉末时可以先放入一些葱姜蒜辣，这样可以去腥增香。煮的时候可以多加点水，这样出来的汤汁会更多一些，可以搭配米饭食用，也可以当作汤来喝。
单县全羊汤是什么地方的菜
问：单县全羊汤是什么地方的菜属于什么菜系
答：单县全羊汤是山东临沂最有名的特产
单县全羊汤在qq餐厅里属于 鲁菜系
女孩成年期 多吃7大类食物好营养
top1全y/糙米、梗米、全
经常熬夜会让女人感觉疲倦、精神不佳，全谷类的维生素b群可以促进代谢，有助于消除倦怠感。用高纤、低gi值的全谷类来取代精制的白米饭、面包，还能让怕胖的女人保持窈窕、健康的好身材。
top2蔬果类/彩甜椒、番茄、凤梨
熬夜会让女人的皮肤状况变差，蔬果的β-胡萝卜素、维生素c能帮身体补充能量，增加皮肤的抵抗力。
top3坚果类/花生、杏仁、腰果
坚果类的维生素e可以消灭自由基，让肌肤维持弹性、细致，omega-3不饱和脂肪酸可以改善眼睛疲劳的情形，让经常使用电脑的女人可以维护视力的健康。
孩子长高高的黄金期饮食原则
对于妈妈们宝宝永远是第一位，如何让孩子吃得营养、吃得安心，是身为妈咪最在意的事情，所以在这方面我做了很多功课，也常常向营养师朋友请教，发现3～6岁是孩子成长的黄金期，最好要掌握以下饮食原则，才能让孩子长高高，更满足他活动和学习的所有需要唷！天然“灌钙”法宝
大家都知道，钙质对健康及成长很重要，幼儿缺乏钙质容易生长迟缓，对牙齿发育也不好，但是应该怎么从天然的食物中摄取足够的钙质呢？除了最常见的牛奶，我会在料理中加入小鱼干、芝麻、坚果、豆浆、豆腐等富有高钙质含量的天然食物，巧妙地融入小朋友的日常饮食里。比方说，早餐我会用大骨熬成的高汤煮粥或浓汤(还可以加牛奶)，肉类料理可以加上坚果做成香喷喷的金黄杏仁烤鸡胸，蒸蛋也可以做成高钙板的牛奶鸡汤蒸蛋，
生活中常见的8种健脑补脑食物
问道美食网为大家介绍八种天然的脑黄金全都是我们生活中最觉的几款食物。经常给自己的家人特别是小孩子多做一些这类食物，小孩子会更加聪明伶俐。
鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋
核桃商品酥饼做法大全
香酥核桃酥饼怎么做
2016-04-04
益智健脑的小点心！好吃，特香！最主要的是很好做，零失败！
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟
主料
低筋面粉500g 核桃仁100g
鸡蛋一个 葵花籽油(无味的都行)205g
细砂糖120g 小苏打5g
黑芝麻适量
核桃酥饼的做法步骤
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土豆片蒸肉怎么做好吃
主料土豆30克精肉100克辅料油适量酱油适量花椒面适量葱花适量
步骤
土豆蒸肉的做法步骤11.土豆去皮
土豆蒸肉的做法步骤22.将土豆切片
土豆蒸肉的做法步骤33.精肉切片备用
土豆蒸肉的做法步骤44.将肉片夹在土豆片中
土豆蒸肉的做法步骤55.葱花垫底
土豆蒸肉的做法步骤66.将夹好肉片的土豆码入碗中
土豆蒸肉的做法步骤77.均匀撒上花椒面
土豆蒸肉的做法步骤88.加入酱油
土豆蒸肉的做法步骤99.加油
土豆蒸肉的做法步骤1010.放入电饭锅中随饭一起蒸蒸肉的时候,把土豆放蒸肉上面了,怎么办,
步骤土豆粉蒸肉的做法步骤11.将五花肉切厚块土豆粉蒸肉的做法步骤22.土豆也切成厚块，拨出蒜瓣土豆粉蒸肉的做法步骤33.将土豆，肉，蒜瓣倒在一个盘里土豆粉蒸肉的做法步骤44.撒上五香蒸肉粉土豆粉蒸肉的做法步骤55.加上调料，酱油，盐，鸡精土豆粉蒸肉的做法步骤66.最后混拌均匀土豆粉蒸肉的做法步骤77.放在蒸锅上蒸
港式麦香饼的做法 麦香饼的做法
麦香饼
材料:自发粉11/2杯溶牛油60毫升
泡打粉1茶匙奶250毫升
盐少许蛋2只
糖2汤匙
制法:
1.预备面粉糊:
a.将面粉,糖,盐和泡打粉一同筛入粉盘内,并在中央开一小孔。
b.打匀鸡蛋,倒入小穴中,用木匙由中心向外搅打,使它与面粉拌匀。
c.分次注入牛奶和牛油,搅打至糊状并以量杯盛载。
2.在平底镬烧热少许油,倒入适量面粉糊,煎至金黄色后再反转煎另一面。
3.继续煎余下的班戟,趁热上桌。
(如这面粉糊弄稀一些,便成班戟皮。)
***芒果麦香饼***
香甜的芒果加上松软的麦香饼，相信没有人不爱它。用分蛋法做出来的麦香饼真的很松软。松饼本身及芒果已有甜味，不需糖浆也很美味。若要拌糖浆吃，需自行调节糖的分量
材料:
芒果肉
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福建连城有什么特色小吃？
连城特色小吃
1、金包银，城关地区的一种风味小吃，以其外形浑圆金黄，内包糖糕洁白如银，故称“金包银”，俗称“麻蛋”制作原料简单，只需糯米、白糖、芝麻、花生油即可。制作方法是：先将洁白糯米磨粉，拌上白糖蒸熟成为糖糕，冷却待用，然后又将制好的湿糯米粉拌些白糖加工成粉团，投入油锅，边炸边翻动，使粉团胀大，中间形成空隙，捞起冷却后，剪开口子，将粘好了芝麻的糖糕嵌入即成。食之甜、香、脆、滑，别具特色。
2、「捆粄」将打制好的米浆舀入铜盘中，在滚水锅中即刻就可烫熟，将成型的外皮取出，捆入馅即可。在一些地方也有种袖珍的捆粄，只不过他们叫簸箕粄罢了。
3、「灯盏糕」又叫它油炸饼，做法简单，大米拌水打制成浆，加入肉末、香葱等作料，用平底勺盛入油锅中炸制，色泽至金黄即可。味美可口，但是容易上火。
4七层糕，用米浆蒸制而成，顾名思义，因其制作过程中分七次加入米浆形成七层故称七层糕，其表面加入香菇，肉末，葱末，芝麻，香油等辅料，吃起来鲜香滑口，韧而不粘。
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干煎三文鱼头怎么做
主料三文鱼头1/2个辅料黑胡椒适量姜丝适量蒜末适量香菜适量生粉适量
步骤
香煎三文鱼头的做法步骤11.三文鱼头洗净，去掉腮；
香煎三文鱼头的做法步骤22.切成适量大小，加姜丝，蒜末，油，盐，生抽，糖，黑胡椒以及生粉，腌半小时左右；
香煎三文鱼头的做法步骤33.热油锅，鱼头再沾一点生粉下锅中小火慢煎，煎香一面再翻煎另一面；
香煎三文鱼头的做法步骤44.如果锅很干可以适量加一点水，不加亦可！最后撒上香菜末即可！
小贴士
三文鱼头有点腥，可以加姜丝/酒/柠檬等材料，可以去腥！
法式黄油煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃
黄油煎焗三文鱼鳍的做法隔夜把主材鱼鳍放冷藏室解冻，（我买的是新西兰鱼鳍），洗净加料酒少许，三勺醇香低盐酱油，生姜片腌制30分钟。
平底不粘锅热锅下黄油，蒜末煸香，下腌制好的鱼鳍，不用一直翻动，翻两次就好，煎焗时间不超过2分钟，以防肉质过老，出锅，撒上研磨黑胡椒，挤柠檬汁，开动
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美式重芝士的做法步骤图，美式重芝士怎么做
用料
饼底
黄油 40g
饼干碎 120g
芝士糊
芝士 450g
糖 30g
黄油 40g
玉米粉 10g
淡奶油 35g
蛋黄 20g
柠檬汁，可换成橙汁 10g
蛋白 90g
糖 9
做古早味蛋糕需要多久
准备材料加烤箱烤制估计超过一个小时，做法如下
古早味蛋糕
材料
"烤模22*22公分1个","橄榄油70g","低筋面粉95g","鲜奶95g","蛋黄6颗","全蛋1颗","蛋白6颗","细砂糖90g","盐1/2小匙"
做法
1:烤模铺上一层烘焙纸,烤箱预热180度c
2:橄榄油加热后(稍有纹路出现即可)熄火,加入已过筛低筋面粉拌匀
3:加入牛奶拌匀
4:加入1颗全蛋、6颗蛋黄(约分3次加入)拌匀,面糊制做完毕
5:6颗蛋白先用电动打蛋器慢速搅打至些许泡泡,加入盐,再分3次将糖加入,打至小勾勾,钢盆倒立蛋白霜不会流动即可
6:挖约1/3的蛋白
安海有什么好吃的
我是北方人，只能说我们那里的，告诉你兰州牛肉拉面也算中国有名小吃，要在中国找一家没有兰州牛肉面馆的城市，难。不过，牛肉面一走出兰州就变了味儿，别看都打出了"正宗"的招牌，但要吃到正宗的牛肉面，恐怕还非得到兰州。清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：
雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面。
入山非五泉，养心须净空。山静涛声急，瞑思入仙境。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(179
怎么做好吃，砂锅焖虾的家常做法
砂锅虾的做法步骤11.萝卜洗净
砂锅虾的做法步骤22.切成薄薄的丝。
砂锅虾的做法步骤33.鲜虾洗净
砂锅虾的做法步骤44.剪开后背，去虾肠。
砂锅虾的做法步骤55.砂锅洗净，铺上虾。
砂锅虾的做法步骤66.姜，葱备用
砂锅虾的做法步骤77.煮开后倒入料酒。
砂锅虾的做法步骤88.煮成6成熟时，放入萝卜。
砂锅虾的做法步骤99.煮熟后放入鸡精。萝卜鲜虾汤的做法步骤图,萝卜鲜虾汤怎么做
食材虾仁150g白萝卜200g油20ml盐3g葱5g姜3g蒜适量料酒10ml鸡精2g制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
2葱、姜、蒜备好。
3将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
4化了冻的虾仁。
5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6放入虾仁翻炒。
7虾仁变色后添加料酒。
8添加适量的水。
9放入萝卜丝，用大火烧开
猪肉烧麦的做法步骤图，猪肉烧麦怎么做好吃
用料
猪肉 克
胡萝卜 根
酱油 适量
生抽 适量
盐 适量
圆葱 一颗
花椒面 适量
十三香 适量
猪肉烧麦的做法
圆葱，萝卜丁剁末，锅内下油翻炒出味，加入肉末翻炒半分钟。出锅待凉放入酱油，盐，十三香，花椒面，生抽调味即可。
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可以网上团购的西安当地美食有哪些？
西安烤鸭店有推出方便、营养、快捷的烤鸭套餐；德发长也有推出的“二十四节气”饺子及特色菜品的团购。西安哪家火锅比较好吃
1.鱼羊虾锅——好兆头2068香辣虾地址：未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路点评：“吃香辣虾就来这家店”。
一盆虾上来，红红的，看着就有食欲，埋头苦吃，吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。
北郊店人一直超多，队排了五年。
多少香辣虾店倒了，可这“好兆头”依然坚挺不衰。
特色推荐：极品香辣虾人均消费：28元2.谭鱼头火锅地址：雁塔区南二环东段25号点评：西安最早的鱼头火锅，曾经风靡古城。
几经风雨，如今其留一家旗舰店扎根南二环。
其最有特色的就是“鱼头”，别具风味，不少老顾客10来年始终不弃。
特色推荐：鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅人均消费：60元3.三江野生大鱼坊地址：碑林区西延路、经济开发区凤
家乡的美食作文600字
介绍一种美食——西安羊肉泡馍
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地
烧鸡的家常做法 烧鸡怎么做好吃 烧鸡的做法大全
主料仔鸡一只两到三斤土豆500克左右
辅料生姜5克大蒜10克左右野山椒4一5根红辣椒3个青椒3个剁椒10克花椒3克啤酒1瓶干辣子3克
美味烧鸡的做法步骤
1.大火把锅烧热，放入生姜，大蒜，干辣椒爆炒至变黄！
2.倒入切好的鸡块，鸡块要提前用酱酒，料酒腌制半小时，使之更入味，颜色也漂亮！
3.大火煸炒至变色，加入少许酱油，使之变得金黄油亮！
4.加入半瓶啤酒大火焖10分钟左右，记住在烧制过程不加水哦！
5.剁椒，提鲜解油腻的哦！
6.剁椒适量就行，多了会咸的哦！顺便把野山椒一起放进去，大火焖5分钟！
7.用筷子能插进去，就熟八成了，再加入切好的土豆，再加点啤酒大火焖10分钟！
8.最后加入青椒，红椒再焖五分钟，土豆比较容易粘锅，所以要不停地翻下锅
9.最最后加入盐调味就0k了！口蘑烧鸡块的做法步骤图,口蘑烧鸡块怎么做<
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《大食客》
《妙手小厨师》
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日本的有《日式面包王》介绍：自古以来，日本的主食就是米饭。
的确，米饭很可口。
可是，品尝、制作美味的面包也非常有趣。
然而，有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包，却没有日本面包。
“那么，就自己来做做看吧！！”这个干劲十足的少年的名字就是东和马。
凭着拥有制作面包的最强的武器——非比寻常的温暖的魔法般的“太阳之手”，以及天马行空的创意，为了实现让日本创作出夸耀于世界的日本面包这个梦想
