1、材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻
2、把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。
3、和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1cm的薄片。
4、用刀划成长方形的小面片,在面片中间划一刀。
5、用手捏住面片的一头,从中间的开口处穿过去即可。
6、油锅中的油烧热后转小火,将面片放入油锅里慢慢炸成金黄色即成。
ps:一定要用小火,不然麻叶很容易炸焦。蔚县小吃糖麻叶的做法
主料:面粉210克。
辅料:鸡蛋2个,芝麻15克。
调料:色拉油适量,食盐3克,白糖40克。
做法:1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟;2.把面团揉匀;3.擀开,成薄片;4.切成长方形的面片;5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口,别切到头,将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶;6.锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可。
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荠菜热狗是魔兽里的一个任务,提问者的标签页分类也是游戏!不是,菜,哦~
荠菜热狗任务做法:
在空午餐篮里装入你烹制的4份犀牛热狗,外加你在达拉然草地上找到的4片野芥菜。
将芥菜热狗篮交给达拉然城克拉苏斯平台的大法师伯塔鲁斯。
【任务提供】
空午餐篮
【任务需要】
芥菜热狗篮x1
大法师伯塔鲁斯正准备去观看他最喜爱的战球比赛,不过他需要一些供旅途中享用的食物。
你要准备4份犀牛热狗,然后从达拉然的草地上摘4片野荠菜,把它们放进他的午餐篮里。
把午餐篮交给他,这样他就可以出发去观看精彩的比赛了。芥菜缨子炖豆腐怎么做
芥菜缨子炖豆腐怎么做材料主料鲮鱼肉180克,芥兰250克。
配料蒜蓉5克,葱段8克,胡萝卜片5克,细葱花5克。
调料盐5克,味精6克,水淀粉8克,胡椒粉1克,蚝油10克,砂糖5克,色拉油1000克。
做法1、将鲮鱼肉剁碎打成泥,放盐2克、味精2克、细葱花拌匀,然后团成每
用料
泡椒 1斤
蚝油 适量
酱油 适量
白沙糖 2咖啡勺
大蒜 3粒
爆炒泡椒的做法
泡椒洗净切段,不要去籽。去籽就不好吃啦……
锅烧热下油至七成热后放入大蒜,待大蒜飘出香味后倒入切好的泡椒
泡椒翻炒至变色后依次加入蚝油,糖,酱油。中途可加少许水
泡椒炒至变软加盐盛出即可
成品出锅
爆炒花蛤,蛏子的做法步骤图,怎么做好吃
爆炒花蛤(蛏子)的做法步骤爆炒花蛤(蛏子)的做法图解11.买回花蛤,加水加盐(或油)吐沙六小时爆炒花蛤(蛏子)的做法图解22.吐沙完毕用牙刷把它们刷干净爆炒花蛤(蛏子)的做法图解33.
1梭子蟹(三疣梭子蟹)
梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,是当地居民餐桌上的常菜。
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步骤
1.备好材料:大米60克、糯米40克、瘦肉120克、皮蛋一个、生姜5克、小葱一根
2.大米和糯米淘洗干净,加清水1000毫升。启动电锅煮粥。
3.煮粥的时候,将肉切成肉丝,加一勺盐抓一抓,然后冲洗干净,控净水。
4.然后加盐、糖、胡椒粉和淀粉抓匀,再放入生姜未和葱花抓拌匀备用。
5.皮蛋切成小丁。
6.当电锅跳闸后,再次启动,让粥沸腾。
7.然后倒入调好味肉丝。
8.稍等片刻,用筷子划散。
9.再将皮蛋丁下锅。
10.当粥再次煮开时,滴上几滴香油,加点小葱叶,皮蛋瘦肉粥就完成了。
注:口味重的,再加些生抽调味。皮蛋瘦肉粥的具体做法及用料
材料:瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
作法:1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制3、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条
主料
南茄200克、豆角100克、土豆200克
辅料
味极鲜酱油1勺、盐3克、鸡精3克、葱蒜末5克
步骤
1.1.茄子切滚刀块、豆角摘小段,然后泡水洗净;
2.2.土豆切小条后用微波炉打熟备用;
3.3.锅内热油八成热时下入茄子豆角煸炒;
4.4.待茄子豆角变色时加入葱蒜;
5.5.茄子变软后加入土豆,再烹入味极鲜炒匀;
6.6.调入盐、鸡精便可出锅。番茄土豆豆角炖茄子的家常做法大全怎么做
食材明细西红柿1个土豆1个长豆角200克葱姜适量盐适量糖2克酱油10毫升蚝油10克鸡精适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度番茄土豆炖豆角的做法步骤1准备好所有的食材。
2炒锅到油爆香葱姜。
3·倒入切块的土豆翻炒片刻4在加入西红柿继续翻炒。
5加入适量的水。
6再加入糖。
7加入酱油。
8加入蚝油炖煮15分钟。
9然后加入切断的豆角。
主料长茄子1根(约200克)辅料红醋20克白糖5克味精2克盐2克酱油15克红油辣椒30克葱花5克
步骤
凉拌鱼鳞茄子的做法步骤11.茄子洗净,一切4瓣,切出鱼鳞花刀。
凉拌鱼鳞茄子的做法步骤22.上锅蒸至熟软。
凉拌鱼鳞茄子的做法步骤33.取出晾凉。
凉拌鱼鳞茄子的做法步骤44.取小碗一个,兑上所有调料。
凉拌鱼鳞茄子的做法步骤55.将调料搅拌均匀之后浇在茄子上即可。鱼鳞花茄子的做法步骤图,鱼鳞花茄子怎么做
用料茄子1-2根(要大茄子)肉末200g葱,姜,蒜,青椒适量蚝油2大勺豆瓣酱1大勺盐酌情,因为豆瓣酱很咸糖,味精,胡椒粉少许醋,料酒20g生抽30g鱼鳞花茄子的做法首先将茄子切成两半,分别在每一半上切十字刀,八分深,注意不要将茄子切断,但也不要因为害怕而切得很浅,因为没有买到大茄子所以只有用好几个小茄子。
切后效果如图,八分深,不断,都能打开鱼鳞状,是不是很好看葱,姜,蒜,肉切末备用倒油,至油八分热时调小
用料
水
盐适量
粉条250克
红薯淀粉250克
牛肉馅200克
葱末适量
姜末适量
椒盐适量
黑胡椒粉适量
酱油适量
鸡蛋1只
步骤1
把粉条煮熟等待放凉
步骤2
拌好牛肉馅(葱,姜,椒盐,料酒,胡椒粉,十三香,打入鸡蛋,盐)
步骤3
把牛肉馅放入煮好的粉条中,倒入红薯淀粉,一点一点的加水,直到没有干粉
步骤4
蒸锅的篦子上放上白菜叶子,倒入拌好的粉条,摊平,手上沾水把表面抹平!开锅蒸30分钟。牛肉焖子的做法大全
用料水盐适量粉条250克红薯淀粉250克牛肉馅200克葱末适量姜末适量椒盐适量黑胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1只步骤1把粉条煮熟等待放凉步骤2拌好牛肉馅(葱,姜,椒盐,料酒,胡椒粉,十三香,打入鸡蛋,盐)步骤3把牛肉馅放入煮好的粉条中,倒入红薯淀粉,一点一点的加水,直到没有干粉步骤4
猪肉洗干净,用油纸或者厨房纸巾吸干水分,放盘用叉子在肉上面轻轻叉一会,等肉比较松而且好入味。<
主料:甜酒300g,糍粑200g,
调料:元贞糖适量。
糍粑甜酒的做法
1.甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块。
2.取干净锅放适量的水烧开。
3.倒入甜酒和白糖。
4.在烧开,放入糍粑。
5.在烧开就可以了吃了。糍粑的做法
答:糍粑的吃法很多,各地吃法各不相同,可依据个人口味选择自己喜欢的吃法。
下面以油炸甜糍粑为例说明做法步骤:1.平锅倒适量油,大火烧热。
2.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起。
3.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味。
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材料
鸡腿 两个
辣椒 一个
洋葱 一个
葱
老抽
生抽
蚝油
盐
糖
做法
1.鸡腿斩成小块。加入老抽,生抽,盐,糖腌半个小时。可以给鸡块做个按摩嘛。
2.辣椒切块,洋葱切片。
3.锅里放入油,烧热后放入洋葱,炒至洋葱变软出香味后放入鸡块炒至断生。
5.加入辣椒块炒至断生,调口,收汁后撒葱花出锅。
蚝油鸡块的做法
主料南瓜600g五花肉500g辅料绍酒15ml酱油20ml甜面酱50g炒米粉70g白糖10g葱10g姜6g鸡精2g
步骤
南瓜蒸肉的做法步骤11.先把五花肉洗净。
南瓜蒸肉的做法步骤22.外皮用刀刮干净。
南瓜蒸肉的做法步骤33.切成6毫米的片。
南瓜蒸肉的做法步骤44.葱、姜切成细末。
南瓜蒸肉的做法步骤55.五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。
南瓜蒸肉的做法步骤66.用手抓匀,腌制20分钟。
南瓜蒸肉的做法步骤77.放入自制炒米粉。
南瓜蒸肉的做法步骤88.翻拌均匀。
南瓜蒸肉的做法步骤99.将南瓜洗净,去皮。
南瓜蒸肉的做法步骤1010.切成8毫米厚的片。
南瓜蒸肉的做法步骤1111.放入盘子底部分。
南瓜蒸肉的做法步骤1212.盘子周围也摆一圈。
南瓜蒸肉的做法步骤1313.最后放入肉片。
南瓜蒸肉的做法步骤1414.再摆上一圈南瓜。
南瓜蒸肉的
有好多的美食有时候也是在电视上面才知道有它们的存在,别说是吃到了,很多人都没有看到。
1、毛豆腐
对于喜欢吃上这种东西来讲还是会被很多人看作是已经坏掉的美食,但是这种名叫毛豆腐的美食是一直都会成为很多人心目中最为怀念的东西,特别是它刚发酵出来的时候更为好吃,重点是这些口感都是看《舌尖上的中国》才知的。
2、酱蒜
有时候还是会被这种好的事情所看到,大蒜本来就是有一股很浓的味道,但是这样跟酱油一起吃了之后就可以看出其实并不会带给很多人喜欢,而且在以前里面是下的酱油多,如今想要制作估计会下的糖多,农村人才吃得到。
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地道的香港美食还是要到当地去尝一尝才能知道它的好吃之处,自己做只怕没有那种原汁原味感哦。可以找个当地人带你吃那些最地道的美食。想吃港片中的特色美食,就来香港这几个正宗味道
2018年度最最火的网红港式街边小吃,打卡了将近十几家店铺,一起来看一下吧。
旺角区肥姐小吃很著名的小吃中的战斗机,大皇牌套餐真的是全家福类别的带头人啊,食材真的是完全没有水分,红肠和鸡肾都很大个,香脆可口。
重点在于它家有个著名的蛋黄芥末酱,那个冲味是真的很爽很爽很爽,但会呛到鼻子酸痛,要根据自己身体适应状况加哦。
华嫂冰室无论是小红书还是微博都被推烂的香港小吃店。
完全就是超超超超级好吃!芝士牛肉蛋包强推,一口下去那个浓郁的牛肉香和芝士香,太回味无穷了,还有经典的菠萝包,菠萝油真的很优秀了。
添好运这家店的名字用粤语读出来,真的很喜感,让人觉得暖暖的,位置据说很不好找哦,店面也很小很简单。
酥皮叉烧包是以小菠萝包为原型的面包,烤的外酥里嫩的,里面放上了鲜鲜甜甜的叉
蘑菇红烧鸡块的做法
主料三黄鸡300克
辅料口蘑200克
调料食盐1/4小匙冰糖(小颗)10克味精1/4小匙姜5片蒜5瓣八角2颗料酒2小匙生抽1/2大匙老抽2小匙蚝油1/2大匙胡椒粉(白)1/4小匙植物油1小匙水适量
蘑菇红烧鸡块的做法
1.将鸡带骨斩成小块,口蘑洗净切对半,生姜切片,大蒜去皮
2.用腌料将鸡块拌匀,腌制20分钟
3.锅内放入1小匙油,放入姜片,大蒜,八角小火炒出香味,不需炒太久
4.转中火,放入鸡块煸炒
5.煸炒至鸡肉缩紧
6.加入清水,水量仅至鸡块的8成量,不要太多水
7.大火煮开后,转小火加盖焖5分钟左右
8.再加入口蘑,加入老抽,小颗冰糖,白胡椒粉,味精,继续加盖小火焖煮
9.焖至汤汁快收干时,即可起锅。最后可以加点葱花装饰红烧肉炖干蘑菇的家常做法怎么做好吃
食材用料五花肉2.5斤干蘑菇2两桂皮,八角,生姜,料酒,酱油,蒜米,糖适量红
我在临沂上学,吃到了一种叫竹笼肉夹馍的,东西,他的皮好轻好软啊,有没有谁知道是怎么做出来的,求解肉夹馍做法
材料
面粉、酵母、尖(青)椒、香菜、红烧肉(见红烧肉做法)
做法
1、融化酵母,混合面粉揉团,发酵一倍大就拿出来,揉回原样,多揉三分钟。
2、红烧肉做好,不要收汁。
3、面团分成大小合适的团,每个揉20次,摁扁擀成小饼,有点厚度。
4、平底锅,开小火烙,不放油,一边稍微定型,翻另一边,小火烙,等到都发胀起来,鼓的有点裂那种即可。
5、肉和青椒香菜剁碎;取一个饼,用干净的刀剖开,塞青椒、碎肉,浇点红烧肉汤汁即可。临沂哪里有教做肉夹馍的原料
3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。
肉馅部分:
2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜(拍扁)、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、
香炸土豆丝的家常做法大全怎么做好吃主料土豆2个辅料油适量盐少许黑胡椒粉少许鸡蛋1个面粉100g番茄酱适量椒盐少许
步骤
香炸土豆丝的做法步骤11.准备好原材料
香炸土豆丝的做法步骤22.土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝
香炸土豆丝的做法步骤33.土豆丝冲洗一下
香炸土豆丝的做法步骤44.将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
香炸土豆丝的做法步骤55.充分搅拌均匀
香炸土豆丝的做法步骤66.加入面粉,混合均匀
香炸土豆丝的做法步骤77.锅里放入花生油,多放一些
香炸土豆丝的做法步骤88.烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多
香炸土豆丝的做法步骤99.大火炸至金黄,出锅控油炸土豆丝饼的做法步骤
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求峨眉山美食攻略,有好吃的不妨告诉我详细地址啦~1、市区好吃街好吃一条街,位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁,小吃数不胜数,有烧烤、火锅、黄焖鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种,通宵营业,大众消费,价格便宜。2、峨眉山名特小吃一条街位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。3、马路桥萝卜汤这是峨眉山的有名的一家餐馆,位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是:先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜,脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,泡入自制的盐水中,具有清爽、鲜嫩,开胃之功效,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,堪称家常菜中一绝。4、美食村“峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔,今峨眉山大酒店外侧。这里汇集峨眉、乐山特色美食之精髓,由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、峨眉素斋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大体系汇集而成,是您尝美食、品茗的上上之选。5、美食林金顶大酒店美食林位于峨眉山之巅金顶,是为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食区
美食供应商
2016新人王开山之作,开创了系统流美食文的神作,影响了后续很多系统流职业小说!这本小说的内容都是以美食为主的,从一开始到100多章之内,小说都没有偏离美味的主题。虽然剧情上有些单调,但是其中所涉及到的美食,而对它进行了详细的讲解,十分的清晰明了。小说主角名字叫做袁州,他被一个美食系统附身,通过执行任务,店铺开设成绩,可以解锁新的美食配方。同样的是多系统限制,他除了系统提供的的美食配方以外,其他自己会做的食物都不可以进行售卖。这也使得他的小店儿,在一开始只有蛋炒饭一种食物,而发展到了100多章之后,所解锁的食物也不过只有十几种而已。但是这并不影响小说的出色发挥,小说中对于美食的味道,色泽,原料和做法都有十分详细的解说,使读者在阅读的过程中产生一种身临其境的体验美味的感觉。
最强炊事兵
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荷兰豆炒酸菜~我还多加了肉丝,今天推荐给大家!这是一道很开胃很家常的下饭菜,做法也简单呢!酸菜的酸爽搭配清脆的荷兰豆,再加上好吃的肉丝,怎么能不让人胃口大开呢!
荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。(收起)
食材
主料
荷兰豆
350克
酸菜
50克
猪瘦肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
地瓜粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
1.新鲜瘦肉洗净切丝。
2.加入适量盐巴,味精,生抽,地瓜粉(地瓜粉颗粒要捏成粉末儿)抓匀入味。
3.锅里油热后,倒入肉丝翻炒至金黄色再盛起备用。
4.荷兰豆去丝洗净。
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