1、为了演好这个“面条大师”,尹施允下足了工夫,不仅学习了面条的制作,还跑遍杭州各大美食聚集地,了解中华美食的魅力和历史。
2、出演面条烹饪高手张建的演员张峻宁,为了能够胜任所饰演的角色,开拍前就提前在新东方烹饪学校学习厨艺。
3、据剧组工作人员爆料,明眸皓齿的尹施允最在意的是自己的牙齿,对牙齿的保护已经到了让旁人有点无法忍受的程度,在拍摄间隙没事就刷牙,一天起码要刷个10次牙,起初大家都觉得很奇怪,不过时间长了大家也就都习惯了。
4、尹施允透露,平时最喜欢吃面条。中国的面条味道都很好,让人欲罢不能。剧中的面条其实好看不好吃,虽然尹施允饰演一个做面高手,但其实不会和面。所以在剧里的那些面条很好看,但很难吃,尹施允都不敢吃自己做的面条。
我是来
通常来的话都在小窝,15442,唠嗑唱歌,不能刷礼物
偶然会去满汉爬麦,很少
偶尔会开直播,37283,运气好的话一个月一次,几号随缘,几点也随缘
(前面发照片的那位麻烦删了,他比较低调,别发照了三q,品歌品歌)
老干妈的yy号
15442
南京的
买鸡蛋看似容易,其中的学问却不少:
(1)如果鸡蛋按数量计钱,而都差不多大小时,选圆蛋会比选长蛋划算,因为圆蛋一般都较重。
(2)由于鸡蛋的蛋黄大小相差不多,因此当你需要蛋白时,可选大一点的蛋;当只用蛋黄时,则可选用较小的鸡蛋。
(3)夏天鸡的体力消耗较大,所生的蛋,壳比较薄,容易破裂,而且细菌容易侵入,因此夏天买蛋不易过多。
(4)鸡蛋的蛋色深浅与蛋的本身营养价值无关。
主料:
黄油57克水57克
低筋面粉40克蛋2个
制作步骤
1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
2.洒入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
4.装入裱花袋后挤成椭圆形。
5.烤箱200度预热,烤15-20分钟左右就可以了。
6.用剪刀把椭圆形泡芙的中间剪开。
7.最后在泡芙下面一半填上卡士达酱,洒上糖粉就可以了。更多
可以不用黄油嘛?用色拉油?
我曾用色拉油做过还成最好还是黄油
50g色拉油等于多少ml
???
50毫升简单泡芙的做法步骤图,简单泡芙怎么
主料
益母草
20g
鸡蛋
1个
大枣
20g
辅料
红糖
适量
步骤
1.准备食材
2.大枣洗净泡10分钟,清洗干净
3.锅内放水,加入益母草
4.放入大枣
5.煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右
6.煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次
7.过滤好的汤汁和大枣烧开
8.打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可潮汕新鲜益母草汤的做法步骤图,怎么做好吃
潮汕新鲜益母草汤的做法
所有材料
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1,bubblesteamedmutton
bubblesteamedbeefandmuttonistheuniquecharacteristicsofthewell-known方邦xi'ansnacks,xiansunfamilyrestaurantbusinessfromthebeginningof1898sofar,onehundredyearsofhistory.
legends,hotbeefandmuttoninthe11thcenturybc,theancient"cattleandsheepshare"basedonevolved.westernzhoudynasty,hewill"shareofcattleandsheep"astheking,thelordsofthe"ceremonydishes."according
材料:五花肉100克、干红菇150克
调料:盐适量、胡椒粉适量
做法:
1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干
2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟
3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉红烧鲤鱼的做法大全家常怎么做红烧鲤鱼的家常做法
红烧鲤鱼的做法步骤1备料。
鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。
这是从婆婆那里拿来就处理好的。
2葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。
蒜,姜红辣椒切片。
3煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。
4炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,姜蒜片爆香。
5烹入1勺醋和白酒。
6加入足量水。
7倒入生抽,大火烧开后中火炖5分钟。
8放入煎好的鱼。
9再一次烧开后,盖盖小火10分钟。
10淀粉加水调成芡汁。
11
云霄路美食街饭店多菜系丰富,价格相对适中,青岛本地人消费比较多。
登州路啤酒街可以喝到最新鲜的啤酒,但是价格贵,一般是外地游客去的地方。青岛云霄路美食街宰你没商量
云霄路美食街没有很明确的目标吃神马的话,可以去这里看看,店比较多,也比较有本地特色劈柴院有章鱼丸子,海胆,菠萝饭,鲍鱼,蟹黄包,臭豆腐,豆腐脑,冰激凌,烤螃蟹海星等各种海鲜,青岛老酸奶,水爆肚,里面的东西比较贵,尝个新鲜还好,要是像吃饱吃好,还是去台东夜市西镇小吃街等划算的地儿
急求助!从青岛云霄路美食街怎么去流亭机场,有公交车或客车吗,...
靠近海边的美食街。
南北走向的街道,位于南京路和福州路中间,香港中路北边。
很热闹的美食街,到了晚上人来人往,异常热闹,经常会堵车。
街边会有很多烧烤,浓烟滚滚。
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红皮萝卜做法 红皮萝卜干怎么做好吃
红皮萝卜怎么做好吃又营养步骤1
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法大全
准备食材,稍稍洗下备用
步骤2
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法图解
把头尾去掉,红皮萝卜的头就交给宝宝玩了
步骤3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎,把香菜洗干净切成段
步骤4
用刨丝成丝,再放在盘子里,加一勺盐拌均匀,这叫杀水,很重要
步骤5
锅烧七成热谚少少花生油,爆香蒜末
步骤6
把香菜也放在上面,加几滴香醋,再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上,因为那个盘子太小了,换一下大的好搅拌
步骤7
滴上五克芝麻油,芝麻油的好处以后再慢慢细说,芝麻油的用途真的很神奇的呢
步骤8
完工啦,再配一盘圣女果,营养得不要不要的,简单操作吧,而且很好吃哦
红皮萝卜怎么做好吃又营养成品图
烹饪技巧
做这个菜,关键是萝卜切成丝时要早点放盐杀水。第二要放醋和芝麻油。大蒜头剁成末
红枣枸杞汁
食材:红枣、枸杞、冰糖。
红枣枸杞汁的做法
1、干红枣洗净去核,撕成小朵;枸杞洗净。
2、两样食材放入豆浆机,加入适量的水,按“五谷”键(米糊、浓汤等键也行,只要能打碎和加热),制作完成后,倒出,放冰糖,无须过滤,微热后,即可饮用。
这款饮料有点沉淀物,但无须过滤,每次饮用前摇匀一下即可。
红枣枸杞茶的做法
红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
枸杞:补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳。
如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
做法一原料:枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:方法:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。
待温加蜂蜜。
小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明
兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:"兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘露面似金,一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名,天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种,尤其是马家大爷牛肉面,实践性很强,其方法和技巧,用文字表述,您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教,面授机宜,弟子要边悟边学,边悟边练,方能渐入其境界。著名的马家大爷牛肉面的清香与可口,正如清代张澍诗中所写的:“雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面”。
兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
一、选面
一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉,因为这种面粉不但不符合卫生标准,其内所含的蛋白质分子,在蛋白酶
1、美食:板栗、烤鸭、饵块、汤池老酱、抓抓粉、宝洪茶、云南回饼、酸足菜、宜良板鸭等2、植物:三角梅3、文化特色:马街土陶。特别推荐:1、宜良板栗(板栗品质优,上市早、口感好,加工保鲜技术成熟,板栗的营养丰富,栗肉含有蛋白质10%、淀粉70%左右,还含有丰富的多种微量元素及矿物质,这些都是人体必需,有益身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。)2、汤池老酱(汤池老酱是地方特色性很强的产品,是其他地方难以复制的美食调味品。在汤池已有三百多年的制作历史,享誉四海、质量出众。)3、宜良烤鸭(以宜良本地滇麻鸭为原料,烤制精细,风味独特宜良烤鸭,也就是滇宜牌烧鸭,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。)
有什么昆明必吃美食吗
昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。
景点:1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。
东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。
详细介绍
炸鱼条是一种肉类食物,将至少1个鱼或者鳗鱼和最多1个(树枝)通过(烹饪锅)烹饪得到,烹饪它需要花费40秒。
放入3个(树枝)将导致做出失败料理。加入任何玉米可能做出鱼塔可。加入2个怪兽肉是可行的,因为怪物千层面的菜谱里不能放入树枝。(译注:这个现像很有趣,可能是bug,因为3个怪兽肉 树枝会导致料理失败)
突出优点是不使用任何昂贵资源就能恢复大量的(生命值)。但它的保质期相对不长,且其原料鱼的保质期更短,可以加入新鲜的其他材料增加新鲜度。
正宗干炸鱼块的做法,干炸鱼块怎么做好吃又简单
用料鱼五斤盐适量五香粉适量胡椒粉适量葱适量姜适量淀粉适量料酒适量花椒适量盐适量干炸鱼块的做法鲢鱼一条,五斤半干炸鱼块的做法步骤1切块加入料酒,葱,姜,花椒,淀粉,五香粉,盐。
拌匀。
放入冰箱腌一晚上。
干炸鱼块的做法步骤2炸之前再放入一点淀粉和面粉拌匀,这样炸出来比较脆。
干炸鱼块的做法步骤3各种油都可以炸,我用的豆油(大豆磨的,不是
宫保虾仁的做法:
宫保虾仁
主料:虾仁300克,花生米50克。
辅料:大葱段50克,姜蒜各适量,小米椒8颗。
制作过程:
1、虾仁适量,挑去虾肠,控干水分加半个蛋清,淀粉抓匀备用。
2、大葱切段,姜末,蒜片,花椒,红辣椒备好。
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请回答系列共有3部。
请回答1988
《请回答1988》是韩国tvn有线台于2015年11月6日起播出的金土连续剧,由申源浩执导,李有贞编剧,李惠利、朴宝剑、柳俊烈、高庚杓等主演。
该剧主要讲述了1988年在首尔市道峰区双门洞居住的五家人的故事,描绘温暖的亲情、邻里街坊小市民传统的爱情与友情的故事。
2.请回答1994
《请回答1994》是韩国tvn有线台自2013年10月18日首播的金土剧。由申源浩执导,李有贞编剧,高雅拉、郑宇、柳演锡等演员主演。
该剧背景设定在1994年,以徐太志和孩子们、篮球大盛宴、美国世界杯等为素材,讲述来自韩国不同地方的学生们在那一年为上大学而相聚在首尔后发生的妙趣横生的故事。
3.请回答1997
《请回答1997》是是韩国tvn有线电视台于2012年7月24日起在火曜档播出的青春剧。由申元浩导演,李有贞编剧,郑恩地、徐仁国、申素毓、殷志源、李浩沅等主演。
该剧以韩国偶像团体h.o.t.与水晶
河南蒸肉做法
材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花
1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。
2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。
3、土豆去皮洗净,切厚片。
4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤2里处理好的五花肉。
5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。河南蒸肉做法大全,河南蒸肉怎么做河南蒸肉最正宗的
河南蒸肉做法材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。
2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。
3、土豆去皮洗净,切厚片。
4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤2里处理好的五花肉。
5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。
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食材明细
绿豆芽200克菠菜150克
花椒3克大葱5克
姜5克大蒜(白皮)3克
植物油15克盐1克
味精1克
绿豆芽菠菜的做法详细步骤
1.将绿豆芽去头、须,洗净;
2.菠菜择洗干净,切段,备用;
3.葱姜洗净切末;蒜去皮切片;
4.锅中倒入油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出不用;
5.放入葱末、姜末、蒜片炒出香味;
6.放入绿豆芽、菠菜同炒,加盐、味精,翻炒均匀即可。
绿豆芽炒菠菜的做法小贴士
健康提示:
豆芽是热量很低,而水分和纤维素含量很高的食物,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
主料绿豆芽300g辅料油15ml辣椒面4g鲜酱油20ml苹果醋10ml大蒜头2瓣盐适量步骤凉拌绿豆芽的做法步骤11.发好的豆芽凉拌绿豆芽的做法步
(1)一将烧
一将烧:instagram热门打卡.逢甲夜市必吃美食*铁板烧直接带著走!大海老干贝菲力牛铁板现煎,还有新鲜大生蠔买五送一!
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(2)hun贰
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小洞天(大坪英利店)
重庆大坪循环道英利国际广场a区l5楼l5...
推荐理由:重庆“小洞天”中华老字号创办于上世纪九十年代初期,记得小时候高大上的中餐厅,以“小洞天”小吃笑傲江湖,名声四起!现在“小洞天”火锅,小洞天”饭店,以及“小洞天”中餐。
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阿兴记大饭店(文化...
重庆中山二路174号(文化宫中门内)
推荐理由:比较老的一家了,原来很高档的,现在走平民路线,菜品和价格都做了调整。环境还是保留原来的,有中式和欧式风格的两边,菜品质量还行,宴席反正该有的都有,部分菜式还有些创新。
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小滨楼·经典重庆名...
重庆民权路89号日月光中心广场4楼
推荐理由:小滨楼是儿时的记忆,每次快过年了,要去朝天门买红灯笼,彩灯,贺年卡的时候,都会去小滨楼美美的吃上一顿…当时的小滨楼口碑就已很好,生意当然也不在话下。
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丘二馆(解放碑八一...
重庆八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)
推荐理由
红烧甲鱼
材料
活甲鱼900克,水发香菇40克,去皮蒜瓣50克,葱结、姜片各15克,绍酒,酱油各40克,精盐2克,味精0.5克,胡椒粉1克,湿淀粉10克,肉汤600克,猪油75克,香油10克。
做法1、将活甲鱼颈部杀一刀,沥净血,剁下头,片下甲鱼壳,剁下脚爪,入沸水中略烫,刮净粗皮及黑膜,去内脏,剁成块洗净。香菇切成两半。
2、锅内放猪油烧热,下入甲鱼块煸炒。
3、下入蒜瓣、姜片、葱结、香菇,烹入料酒、酱油,加肉汤旺火烧开,烧至熟烂,去掉葱,姜,加精盐、味精、胡椒粉炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。
小诀窍:
特点
肉烂汁浓,味鲜香醇。
操作提示
甲鱼要洗净,沥净水。要用小火烧制。红烧甲鱼有什么做法
教您红烧素甲鱼怎么做,如何做红烧素甲鱼才好吃1.先将水发香菇洗净去蒂,整齐平摊在案板上,香菇面朝下;2.再将长5.3厘米、宽8分的笋片放在香菇上;3.粉皮切成长6厘米、3.3厘米宽的10