纸鸢寻芊风不殇
天气越来越热，家人都特爱吃些爽口菜。最近我家就特爱这道【菠菜拌粉条】，它的做法很简单，不用红烧，10分钟就能端上桌。将食材煮一煮，再拌一拌就搞定啦，不会下厨的筒子也能一看就会。至于调料，按自己的口味放就好了。喜欢麻辣，就多放点油泼辣子，花椒油；喜欢蒜泥味，就多放点姜蒜。总之一句话，爱怎么弄就怎么弄，爱怎么吃就怎么吃~~
话说，天气越来越热，夏天也快到了，家人就好这一道爽口菜。这道简单快手、低脂营养、美味爽口的凉拌菜，你不想试试吗？好吃得让你停不下来哦，关键还好做，一点不麻烦，你一定要试试！o(∩_∩)o~~
红烧粉条的做法视频-尊龙凯时登录首页
原料：菠菜200g，粉条200g
辅料：老姜3片，大蒜2瓣，小米辣3个，香油1小勺，盐1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，香醋1小勺，白糖0.5小勺，藤椒油1小勺，油泼辣子1大勺，植物油0.5小勺
做法：
1、菠菜去掉老叶，老根，用淘米水（或淡盐水）浸泡片刻，洗净切长段；粉条提前浸泡至粉条变软；粉条沥干水分待用；
2、老姜、大蒜、小米辣分别洗净，切末；调入温开水，上盖；激发出调料的香味；
3、锅里倒入清水烧开；放入粉条煮熟，捞出；
4、捞出的粉条，趁热拌入香油；
5、煮粉条的水里调入适量油，盐，再次烧开；放入菠菜焯水，捞出；
6、将粉条，菠菜混合；
7、姜蒜小米辣碗里，调入适量生抽，老抽，盐，香醋，白糖，油泼辣子，藤椒油拌匀；
8、将调料同食材混合，搅拌均匀；盛入碗里，开吃！
小贴士：
1、调料可根据个人口味调整；
2、菠菜用淘米水（或淡盐水）浸泡片刻，再洗净。可有效去掉农药等残留物。
3、姜末，蒜末，小米辣提前用温开水浸泡，可激发调料的香味。之后再根据个人口味调入调料，搅拌均匀即可。
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粉条这么做，好吃得不得了，不用红烧，做法简单，十分钟就上桌
