步骤 1:用开水将红腌菜泡开,待软后将水挤出,另外洗好韭菜、青椒。
步骤 2:在面粉中倒少量冷水,用筷子搅拌,搅拌至碎疙瘩状,不能有干面粉存在,切忌水多。
步骤 3:将土豆削丝儿,放入沸水中煮,加盐,至熟。
步骤 4:在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面疙瘩,均匀的将两颗搅拌好的鸡蛋倒入锅中,至熟关火。
步骤 5:在炒锅中倒入猪油(也可用色拉油代替),放入姜沫和葱沫,炒出香味。
步骤 6:倒入红腌菜翻炒,后倒入少量酱油,加少量水加盖煮两分钟。
步骤 7:放入青椒和韭菜,翻炒片刻。
步骤 8:将菜和刚刚做好的疙瘩土豆汤搅拌在一起。
步骤 9:红腌菜拌汤出锅。
中秋节形式在变,内容在变——尊老、谈天、思念,然而追求团圆的梦想永不变。节日联系了人与人之间的感情,促进了和谐,让我们将节日中的和谐扩展到全国、全社会、全世界,让我们将追求和谐的精神贯古今、串未来吧。
4、充满回忆的中秋夜
中秋节,我们一家去平江路看望外公,平江路是一条古色古香充满韵味的悠长小路,那里也充满了我和妈妈的许多回忆。
每到平江路那里,妈妈便情不自禁地说起小时候的事来。妈妈和舅舅从出生到二十几岁都住在平江路,小时候的趣事还依然记忆犹新。小时候,他们从平江路小巷的弄堂里一路追逐嬉戏能通到平江路;大大小小的孩子提着小瓶子到小河边捞蝌蚪;手里紧紧握着4分钱一路沿着卖冰棍小贩的叫卖声跑去,然后在平江路的小河边挑个大树荫,坐在石条上美滋滋地舔着手中的棒冰……
而中秋赏月更妈妈和舅舅小时候最开心的活动之一了,把月饼切成几份装在白瓷盆里,和桔子,还有红菱角等时令佳品摆放在八仙桌上等着。妈妈的外婆眯缝着慈祥的眼睛说:“乖小囡,拿吧,吃吧。”,于是小孩子们拿着喜欢吃的就往口袋里塞。而每年的中秋夜,长辈也总会讲许多神话故事给孩子们听。
而我从小在那里住了整整4年。记得在一个中秋夜,妈妈带我在河边散步,美丽的月儿象柠檬一样高高挂在天空中,我们走着,她也跟着,我们走过了平江路,拐进小巷内,她也还是跟着。我问妈妈:“为什么月亮跟着我走?”妈妈说:“因为你乖,它喜欢你呀。”当时我听到妈妈这么说开心极了,连天上的月亮都喜欢我啊,能不让我高兴吗,可现在想想真是傻傻的呀!可我记得妈妈的手握着我小手时候,我感到好温暖好温暖。
今年的中秋虽然没有看到圆圆的嫩黄嫩黄的月亮,可是妈妈的手还是那么温暖,秋还是微微吹拂在脸上,远处的古琴声还是那么悠扬,看着邻居家里灯火通明,被孩子们团团围着的老人……又是个温馨团圆的的节日呢!
5、回忆中秋高中作文
中秋节的月亮总是那么圆那么亮,就像人们手中那甜甜的月饼,久看不厌,久吃不腻,还是那么地令人回味无穷。
关于中秋的传说有许多,其中“嫦娥奔月”的故事最为流传。嫦娥自吞下药后,飞上了月宫,一个人孤伶伶地,身边只有一只玉兔陪伴。在八月十五那天,由于太思念后羿了,嫦娥把对后羿的思念做成了月饼。后来,月饼成了中秋节人们的必备品,它象征着一家的团聚。为什么人们要把团圆的日子称做“中秋”呢?根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”,“八月半”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”。中秋节月亮圆满,象征团团圆圆,因而又叫“团圆节”。
中秋到了,人们无论再怎么忙,也一定要赶回家和家人吃团圆饭。让人奇怪的是:在中秋节,人们为什么都会做同样的事呢?就为一家团聚?对!亲人在一起的时间是珍贵的,中秋节的意义正是团团圆圆!
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