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甜酸排骨的做法
食材用料:排骨 半斤,菠箩 适量,番茄 适量,洋葱 适量,生粉欠 少许,圆椒 适量,生粉 适量,盐味 少许,糖醋 一勺
步骤:
1.备好相应配料
2.排骨里加盐味,鸡蛋黄,如果排骨多的话蛋白也可以放下去,
3.再放点水,放生粉,
4.让排骨粘均匀生粉下油锅,炸
5.炸熟至金黄,
6.把料头放下去过下油
7.炸好,倒出来,
8.放糖醋
9.放排骨下去炒
10.炒均匀就勾生粉欠,装盘上碟就做好啦。