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酸菜土豆丝的做法
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微酸
分类:炒菜
主食材:土豆1个,酸菜100g
辅料:大蒜2瓣,小米椒2个
步骤:
1、土豆去皮洗净切丝;
2、泡入清水中;
3、酸菜洗净切碎;
4、小米椒2个切圈;
5、蒜2瓣切末;
6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
7、放入蒜末;
8、酸菜炒香;
9、放入土豆丝;
10、小米椒翻炒至断生;
11、放入盐半勺;
12、鸡精半勺翻炒均匀;
13、撒上葱花即可。