齐钰
主料：番茄 (三个)鸡蛋 (三个)
辅料：香葱20克 蒜米3瓣 花生油一勺 白糖适量 盐适量 鸡精适量
做法：
番茄切块备用。
鸡蛋三个打散。
锅内热油倒鸡蛋进去炒。
炒好的鸡蛋装好备用。
锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。
加适量盐到番茄内。
再加点糖。
把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
加入鸡精，把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。
撒上葱花即可。
“西红柿炒蛋”用广东话怎么说？
番茄炒蛋或者直接说茄蛋
比如西红柿炒蛋的饭我们直接说"茄蛋饭."
番茄炒蛋怎么煮才不会很酸呢？
多方点糖就可以了，放一勺盐，三勺糖，味道酸甜，很好吃。
番茄炒蛋做法：
1.番茄切块备用。
2.鸡蛋三个打散。
3.锅内热油倒鸡蛋进去炒。
4.炒好的鸡蛋装好备用。
5.锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。
6.加适量盐到番茄内。
7.再加点糖。
8.把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
9.把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。
10.撒上葱花即可。
番茄炒鸡蛋的做法？
番茄适量，鸡蛋适量，油适量。
第一种：番茄蛋花（偏湿），将鸡蛋打均匀，番茄十字切成四块，油适量，先把番茄下锅炒熟，熟透，再倒进鸡蛋拌熟（加适量盐（喜欢吃甜的也可以加适量糖））。
第二种：番茄荷包蛋（偏干），番茄十字切，加油热锅，鸡蛋荷包蛋煎好捣成好几块（带脆皮更好），捞起荷包蛋，加油热锅把番茄炒烂，再加入捣碎的荷包蛋拌一下，再加适量盐（喜欢吃甜的可以加适量糖）
这是广东个人做法。火候之类的都自己把控。不喜勿喷。
番茄炒蛋
先炒鸡蛋，炒好鸡蛋后放一边备用；
再炒番茄，番茄一点要炒烂，加糖、盐、酱油.....
最后把炒好的鸡蛋放下去混着炒，如果太干的话可以加少许水，煮一会...
大功告成
（加酱油跟不加酱油味道差很多）
紫苏煎蛋炒西红柿（番茄）这样吃法安全吗
然后先放入西红柿再放入蛋。 做法1.原料 材料：番茄（西红柿）2个、2、煎蛋的时候油要烧得热一些，观察油冒烟即可，这样煎出的鸡蛋比较香。 3
西红柿炒鸡蛋过夜能吃吗
西红柿炒鸡蛋过夜最好不要吃，因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
食物相克：
西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄炒蛋的做法与步骤概括100字
番茄炒蛋的做法
材料番茄2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许
做法
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油（如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉），打散后备用。
3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
