一毛二小军官儿
一、猪红500克，够四位吃，别买多，宁愿早上中午吃也别晚上吃，记着“早上吃补血排尘，晚上吃血食人！”
二、没有汤底，就用黄豆芽加鸡粉煮出清爽的汤底也不错，调味品有自磨胡椒，潮州鱼露（泰国鱼露比较淡，而潮州的咸点，二者味道闻起来差不多，看各人爱好）、鸡粉。
三、把水煮开，加点油，放入黄豆芽，大火煮开后调小火，记得要调小，否则猪红成蜂窝状就不好吃了。把大块的猪红剖一半，别太大也别太小。
四、把全部猪红放入锅内，半盖或盖好，15分钟内不用理会，去干自己喜欢干的事，但记得火要调小。15分钟后，放入鸡粉及胡椒，汤差不多沸腾了加鱼露，味道刚好就不用加盐了。喜欢吃生韭菜味道的，把韭菜粒加入就关火，反之煮二三分钟。
吃着猪红，喝着汤，还是回味着那个小店的猪头骨熬的汤底，好的汤，渗入猪红，最简单的食材做出最美味的食物，是我最向往的。
竹鼠汤有几种做法，怎么做
一、材料
1公斤左右的竹鼠一只，白酒300克左右，葱花适量，老姜4片，食盐适量，白糖适量
二、做法
1、宰杀竹鼠。把竹鼠宰杀之后，用开水烫过之后去毛，去内脏。洗净备用。
2、竹鼠烤香。把竹鼠放在液化气灶或者其他明火上烤至皮色变黄，这样处理是为了使得竹鼠肉更有嚼劲。
3、煲汤。竹鼠煲汤或者红烧都很好吃。米酒竹鼠煲汤对坐月子或者哺乳期的妇女很补，营养丰富而且可以促进产乳。煲汤的做法：将烤好的竹鼠块放入炖锅，加入半锅开水，大火煮开，加入白酒，加入老姜4片，继续转小火炖2小时；
4、起锅。起锅时放入盐和葱花调味。炖竹鼠肉要用纯正的米酒下去炖，这样吃下去的效果才会更佳。
猪肝能和红豆汤一起吃吗
最好别，红豆汤补血益气的，猪肝也是补血的，夏天大补容易流鼻血。
螺旋藻水发以后洗净跟红豆芽煮汤能吃吗螺旋藻类适合跟什么搭配？
香菇豆苗萝卜汤
类别：美容养颜食谱 减肥食谱 健脾开胃食谱
工艺：煮 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
香菇豆苗萝卜汤配方
主料：白萝卜640克 香菇(鲜)100克 豌豆苗40克
调料：料酒5克 盐3克 味精2克
做法
1. 将萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中烨至八成熟捞出放入碗内
2. 将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出
3. 将水发香菇去杂洗净切细丝
4. 锅加入豆芽汤，料酒，盐，味精烧沸后撇去浮沫
5. 将萝卜丝，香菇丝分别下锅烫一下捞出放入碗内
6. 汤继续沸撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。
其它的还有一些 有兴趣可以去那边搜一下
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红豆薏米排骨汤的功效
你好，排骨汤里可以放红枣，红豆，薏米，白萝卜，食材都是碱性的食物，不相克，具有，补气养胃，补血，抗癌，补肾，排毒，健脾，补锌，补钙，滋阴润肺，软化血管，延年益寿的功效。
快速炖汤的做法？
快速炖汤，而且要求简单，你可以做萝卜排骨炖汤，具体做法如下：
【材料】
白萝卜，猪排骨
【做法】
1、排骨洗净切段；
2、萝卜洗净切段；
3、小葱切成末；
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，煮半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水；
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂；
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了。
猪血可以与绿豆芽做汤吃吗?
当然可以
黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。豆芽中所含的维生素e能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维c，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
猪血：猪血中含有多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；猪血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇；凡有病期间忌食。
豆芽猪血汤
材料：
黄豆芽250克，猪血250克。
调料：
黄豆芽250克，蒜头两瓣，色拉油20克，绍酒20克，葱末10克，姜末5克，精盐3克，味精2克。
做法：
1、黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净；蒜剁成茸。
2、器皿内放入色拉油、蒜茸、葱、姜末，高火1分钟，加入猪血、绍酒，高火煮沸，放入豆芽，高火1分钟，调味即可。
豆芽汤怎么做才好吃？
我一般做的都是土豆豆芽汤，个人觉得这类汤应该清淡点，所以尽量不放作料
主料：土豆一只，黄豆芽一把
辅料：葱，姜
做法：
1，土豆去皮切小块，豆芽摘根
2，油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。
3，土豆下锅翻炒，变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开，小火慢炖。10分钟左右就差不多了，当然这得根据个人的喜好
4，下豆芽，小火煮5分钟。
5，加盐，鸡精，麻油就可以出锅了。
我一般还会加点小青菜，味道也不错哦。希望对你有用。