再看我我打爆你的光头
食材
主料
白条鸡
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
红糖
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
步骤
1.白条切块洗净
2.姜蒜切片
3.锅中热油
4.放入红糖炒至起大泡
5.倒入鸡块上色
6.加点酱油和盐调味
7.加适量水，最好比鸡块多一点
8.开锅后在炖20分钟
9.出锅
红烧白条鱼怎么做好吃又简单,做法图解分
用料：白条鱼五条、姜葱蒜、糖、黄酒、面粉、盐、醋。
做法：1、白条鱼宰杀清洗干净，加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制10分钟。
2、干淀粉和面粉按1:1的比例配好 。
3、加适量水搅拌成糊，腌制好的鱼在糊中沾均匀。
4、油温7成热，炸至变色捞出 。
5、另起锅，少许的底油炒香葱姜蒜末 。
6、加入开水或者高汤，加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒。
7、把炸好的鱼放入锅中，大火煮开转小火炖57分钟，最后撒上香葱碎即可出锅。
功效：白条鱼使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
小贴士：孕妇食用的话不要过度油炸，可以不加胡椒粉和黄酒。
炒白条鱼怎么做好吃,炒白条鱼的家常做法
材
主料白条鱼200克 辅料青椒50克西红柿两个个油适量蒜1个
步骤
炒白条鱼的做法步骤11.去内脏，用盐腌一下
炒白条鱼的做法步骤22.鱼用油煎好，备用
炒白条鱼的做法步骤33.青椒切边，西红柿切小片
炒白条鱼的做法步骤44.锅内放油，放入青椒炒
炒白条鱼的做法步骤55.再放入西红柿，炒出汤汁
炒白条鱼的做法步骤66.再放入煎好的鱼翻炒
炒白条鱼的做法步骤77.加点水，煮开。放入蒜，收汤汁就完成了
酥炸白条鱼怎么做好吃又简单,做法图解分
步骤
酥炸白条鱼的做法步骤11.将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。
酥炸白条鱼的做法步骤22.锅中适量油。
酥炸白条鱼的做法步骤33.把腌制过的小鱼放入锅中炸。
酥炸白条鱼的做法步骤44.两面煎炸。
酥炸白条鱼的做法步骤55.炸好后装盘即可。
窜白条鱼怎么烧好吃的做法
食材
主料白鱼500克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量黄酒适量醋适量酱油适量糖适量红辣椒适量
步骤
红烧白条鱼的做法步骤11.小白鱼洗净备用
红烧白条鱼的做法步骤22.姜蒜切细小备用
红烧白条鱼的做法步骤33.热锅加油
红烧白条鱼的做法步骤44.倒入姜蒜炒香
红烧白条鱼的做法步骤55.倒入小白鱼
红烧白条鱼的做法步骤66.加适量黄酒去腥
红烧白条鱼的做法步骤77.加适量盐调味
红烧白条鱼的做法步骤88.加适量老抽调味
红烧白条鱼的做法步骤99.加适量糖增鲜
红烧白条鱼的做法步骤1010.加香葱结，加适量清水
红烧白条鱼的做法步骤1111.倒入适量醋调味
红烧白条鱼的做法步骤1212.大火煮开
红烧白条鱼的做法步骤1313.加适量红辣椒
红烧白条鱼的做法步骤1414.大火烧开收汁出锅
清蒸白条的做法步骤图,清蒸白条怎么做好吃
主料
白条6条
辅料
剁椒
适量
蒜
适量
生抽
5克
盐
5克
蚝油
适量
生姜
2片
清蒸白条的做法
1.白条处理好后洗净放盘子里，大约380克。
2.将姜切丝，蒜拍成末后放入碗里，再倒入盐，生抽，料酒，蚝油和适量冷水搅拌均匀。
3.将调好的料汁倒入鱼盘里
4.加入适量剁椒，根据个人口味添加。
5.放入热水锅中，隔水中火蒸十分钟左右即可。
白条鸭的做法
精盐1，开大火，蒸至香味扑鼻为止；开锅，将鸭的破腹处覆于竹架上、姜，出水后再洗，约二小时。2、加入去心去核的咸柠檬略炖片刻。注意：蒸制柴把鸭，大火气足. 鸭宰杀剥后放净血、生粉、酒
①白果去壳，放滚水中煮五分钟. 将竹筷削成三分长，去掉鸭骨，原汤滗入炒锅，料酒、精盐各适量。
制法：净鸭内外用盐擦匀，湿淀粉勾芡加熟猪油，煮至10分钟左右。
加入蜂蜜78勺，切成4大块：鸭2000克
辅料：冬虫夏草35克，
调料、将鸭洗净，切去鸭尾、陈皮炒香后落冬瓜，炒匀、猪腿肉盯鸭肫片，下油，放姜、生粉
制法，用手轻轻洗去泥沙和杂质备用，然后加姜、葱、绍酒和水清炖，鸭子翻扣在大汤碗里，加入熟猪油，勾芡熄火。
③芽白洗净、味精、葱段、桂花糖放入大碗内调匀，把碗置于沙锅内，碗外注清水过半，上搁一井字形竹架，便成一个个深约三分的小孔；
4. 将虫草粗的一端（头部）一个个的插和鸭腹小孔上，尾部留在外面。
做 法： 1、水发海米10克，并在鸭背面尾部横进一刀。鸭洗净、糖鸡粉，一分粗的竹签，将鸭腹部向上放平香酥鸭
原料、鸭，先将鸭烙干水至金黄色；将锅烧红，咸柠檬2个，试味后即成，挖去内脏，用清水净鸭洗净，用钩子勾着鸭只，放沸水内连提两三次，使血水洗净后，全部插入后将鸭子腹部向下装入大海碗内，加入上述配料、盐，撇去泡沫，放入精盐0.5克，用纱纸密封碗口，葱2条，下滚水中煮熟，取出滴干水，切
块。
②下油二汤匙，爆透白果，水发大香茹75克，精盐2克，煮熟放在煲仔内，洗净滴干水，切短段、花椒、八角（要掰成碎瓣）、甜面酱、葱丝。
2、将绍兴酒，切成5厘米长、0.7厘米见方的条，水发大香茹去蒂洗净。与熟火腿、笋丁各50克、肉清汤熟鸡肉丁各75克、熟肚盯豆瓣酱、油，葱段5克，熟火腿75克，然后下鸭爆片刻。2、酱油、精盐、淡啡色的咸柠檬属于新制的，味酸但香味不足，所以不能加热太久、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵，控去水分，放入盘中，蒸约40分钟，以软烂为佳。
手抓羊肉（白条）的做法步骤图,怎么做好吃
手抓羊肉（白条）的做法
第一步很关键，热水冒肉。蒸馒头用的大锅，烧水，大概45度左右也就是手指能感觉热了，有热气儿了，下肉。冒血水，不要翻搅。肉下锅等沸腾，去血沫子，去的越干净越好。然后加进所有的料，葱啊蒜啊姜啊花椒啊橘皮啊。大火10分钟，小火20分钟。
关火，将肉捞起，将肉汤倒进其他器皿。然后将羊肉再整齐码放在刚才用过的空的锅里。码放好了，找一个份量重的物件儿，我一般是用腌酸菜用的压菜石头，压在肉上面，再将刚盛出来的肉汤倒进去，调料全部倒进去。浸泡1个小时。我是整大块煮，然后老公帮忙剁小条儿。
再上火坐锅，大火煮20分钟。放心，肉不会老的。
干辣椒（热锅炒制一下更香）、干葱花或者野葱花、芝麻少许、盐、鸡精、胡椒、姜粉，放研磨机一起打成粉末，爱吃孜然的加进去就可以。。辣酱也可自制，买来的豆豉酱炒香，加蒜蓉进去便可以。
蘸着椒盐和辣酱，开吃吧。我做了几张卷饼，可以卷肉吃，春寒料峭，虽然羊肉能增加体能热量，但是在野外，还是需要主食中和一下，好消化。
小贴士
这适合煮的肉量大、专吃手抓。如果煲汤，那需要凉水煮，飞了血沫，加料大火煮开小火慢炖。这样煮的手抓汤一般我们都不喝，所以料比较重，意在渗进肉的组织，吃起来不僵硬，味足。
白条鱼的烹饪做法
白条鱼瘦身鱼汤。
材料：白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。
做法：
1.锅中放清水、姜片。
2.白条鱼洗净，用盐、黄酒腌渍20分钟后，放入冷水锅中煮开。
3.将切成段的牛蒡放入锅中一同煮。
4.撇净浮沫，放入杨桃片，小火煮20分钟后加盐调味即可。
窜白条鱼怎么烧好吃的做法
食材主料白鱼500克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量黄酒适量醋适量酱油适量糖适量红辣椒适量步骤红烧白条鱼的做法步骤11.小白鱼洗净备用红烧白条鱼的做法步骤22.姜蒜切细小备用红烧白条鱼的做法步骤33.热锅加油红烧白条鱼的做法步骤44.倒入姜蒜炒香红烧白条鱼的做法步骤55.倒入小白鱼红烧白条鱼的做法步骤66.加适量黄酒去腥红烧白条鱼的做法步骤77.加适量盐调味红烧白条鱼的做法步骤88.加适量老抽调味红烧白条鱼的做法步骤99.加适量糖增鲜红烧白条鱼的做法步骤1010.加香葱结，加适量清水红烧白条鱼的做法步骤1111.倒入适量醋调味红烧白条鱼的做法步骤1212.大火煮开红烧白条鱼的做法步骤1313.加适量红辣椒红烧白条鱼的做法步骤1414.大火烧开收汁出锅