其实制作方法也相当的简单,是需要二十分钟就搞定
主料苹果适量
把苹果打皮,切块放在蒸屉上(苹果无论好坏都可以,我用的是国光苹果,而且是最便宜的那种,打了皮之后,很好) 一蒸屉的苹果,大约需要3两冰糖,放上水在大勺里(水,我选用的矿泉水,不然口感不是很好,冰糖我用3两,比较甜,不喜欢甜的可以再少放一点) 把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。 盖好盖子,上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好,喜欢软面的就时间长点十分钟,喜欢硬一点就大约7分钟) 把蒸好的苹果,全部倒进下面大勺里的冰糖水里,侵泡,待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里,放进冰箱,侵泡一个晚上,就可以了 第二天,香甜可口的苹果罐头就可以吃了
望采纳 谢谢
桔子苹果罐头的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料苹果2个 辅料冰糖适量水适量
步骤
苹果罐头的做法步骤11.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮去核切小块。
苹果罐头的做法步骤33.锅内放入能没过苹果的水,大火烧开。
苹果罐头的做法步骤44.水开放入苹果和冰糖。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右。
苹果罐头的做法步骤55.煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。
苹果罐头的做法步骤66.装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。
自制山楂罐头的家常做法大全怎么做好吃
用料
主料
山楂250克
冰糖50克
辅料
水
300克
冰糖山楂罐头的做法
1.
将所有山楂全部清理干净,去核
2.
将清理好的山楂用淡盐水浸泡10分钟
3.
锅中加水,大火烧开
4.
下入冰糖,煮至全部融化
5.
下入山楂
6.
加盖,小火炖30分钟即可
烹饪技巧
山楂有酸性,宜用不锈钢、砂锅或搪瓷锅煮。
自制山楂罐头的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
山楂500克
调料
冰糖
30克
白糖
100克
水
适量
山楂罐头的做法
很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。
1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
烹饪技巧
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。
怎么做蒸苹果罐头好吃
蒸苹果罐头做法
将准备好的苹果洗净,去皮,;留作备用。
将去皮的苹果切成块,可用刀削成大块,滚刀块,这样味道比切的好一些。切好后放在碗里备用。
准备一个锅,最好是煮锅,这样没有一点点油,味道会更好。锅中放入水,煮沸,将白糖或者冰糖加入水中,直至化开为止。
糖水再煮沸后,将切好的苹果块倒入锅中,约13分钟,即可关火。
将锅中的苹果倒出,倒入碗中,最好准备一个罐头瓶,或者密封瓶,密封碗,将瓶洗净后,倒入不是很烫的苹果。
最后在罐头瓶口处也就是苹果罐头的最上面,均匀倒入蜂蜜。盖好盖子后倒扣瓶子,放在温度低一些的地方,待凉了之后放入冰箱中冷藏,第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。
电饭锅版青苹果罐头的做法,电饭锅版青苹果罐头怎么做
材料 主料:青苹果4个、白糖100克、水适量;辅料: 电饭锅版青苹果罐头 1 青苹果洗好去皮 2 去核切块 3 电饭锅放小半锅水烧开 4 把苹果块和白糖放入锅中 等水再开煮20分钟 看苹果块变的“透明”了 晾凉即可 5 成品 小贴士 我用的苹果是青苹果 这样做出来的罐头是酸甜的 更好吃 用电饭锅做罐头好处是不用看着 省心
瓶装山楂罐头的家常做法大全怎么做好吃
步骤1:山楂洗净准备去核。
步骤2:用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉。
步骤3:全部去完。
步骤4:不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖。
步骤5:煮到水开糖化后将去好核的山楂放入。
步骤6:以水没过山楂为宜。
步骤7:不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫。
步骤8:大概煮810分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了。
步骤9:可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存。
山楂苹果罐头怎么做如何做好吃
主料山楂500g 辅料苹果1个冰糖100g水800g
步骤
山楂苹果罐头的做法步骤11.把山楂用水清洗几遍备用。
山楂苹果罐头的做法步骤22.锅中放入少量辅料外的水,然后把山楂放入开中火加热。
山楂苹果罐头的做法步骤33.煮到山楂外皮裂开即可关火。
山楂苹果罐头的做法步骤44.煮好的山楂取出放至不烫手。
山楂苹果罐头的做法步骤55.去掉头部和梗丢弃不要。
山楂苹果罐头的做法步骤66.把山楂外皮剥掉,掰开里面的籽也取出和外皮一起放入另一个容器中。
山楂苹果罐头的做法步骤77.把所有山楂都剥完
山楂苹果罐头的做法步骤88.把果皮和籽从新放入锅中加入800g水开大火煮。
山楂苹果罐头的做法步骤99.在等待水开的时候把苹果去皮、去核切成小丁。
山楂苹果罐头的做法步骤1010.水开后煮到果皮的颜色变浅,大概2分钟关火。
山楂苹果罐头的做法步骤1111.用滤网把果皮过滤掉。
山楂苹果罐头的做法步骤1212.然后把过滤好的水重新放入锅中加入苹果丁和冰糖开大火煮开。
山楂苹果罐头的做法步骤1313.水开后再加入山楂果肉。
山楂苹果罐头的做法步骤1414.煮开后转中小火再继续煮2分钟即可。
山楂苹果罐头的做法步骤1515.煮好的糖水倒入容器中冷却到室温后盖好盖子放入冰箱冷藏,随吃随取。
怎么做,如何做,家常苹果脯的做法大全视频
用料
苹果 数个
苹果脯的做法
先把苹果洗净,削皮备用。苹果脯的做法 步骤1
去核后,如图把苹果切成四瓣或六瓣。苹果脯的做法 步骤2
把苹果块码放整齐后,晾晒2天左右。苹果脯的做法 步骤3
再上锅蒸熟,图片是晾晒两天的样子。苹果脯的做法 步骤4
再把蒸熟的苹果块码放整齐晒干,一般四天左右。苹果脯的做法 步骤5
晾晒好了的样子,软糯口感,很有嚼头。
自制苹果片的做法,自制苹果片怎么做好吃,自制
材料
苹果,盐,柠檬汁可选
做法
1.苹果的清洗与切片:苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净
2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片
3.一直切到看见果核,停止切片
4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费
7.苹果片的浸泡:万里放入适量凉白开水,放入少量食盐
8.挤入少许柠檬汁,没有可以不放
9.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
10.微波炉烤盘烤制苹果干:浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
11.烤盘放在微波炉中,盖好微波门
12.选择中高火火力80
13.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
14.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽
15.加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分
16.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中
17.选择中高火火力80
18.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
19.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽
20.用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟
21.取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可
22.微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
23.烤架放入微波炉中,盖好微波门
24.选择中高火火力80
25.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热
26.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小
27.用手把苹果片逐个翻面
28.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80
29.选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热
30.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
31.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热
32.微波炉停止工作后,把烤架可以看到苹果片再次缩小