左心房的伤30359186
主料鸭腿250g土豆200g辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量花椒粉适量葱姜蒜适量干红椒适量温开水适量
步骤
鸭腿炒土豆的做法步骤11.鸭腿斩成块状。
鸭腿炒土豆的做法步骤22.准备好辅料。
鸭腿炒土豆的做法步骤33.土豆切成块。
鸭腿炒土豆的做法步骤44.鸭肉入沸水中焯去血水。
鸭腿炒土豆的做法步骤55.炒锅加入油，下入两勺白糖融化，下入鸭肉爆炒，下入葱姜蒜，干红椒。
鸭腿炒土豆的做法步骤66.调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。
鸭腿炒土豆的做法步骤77.加入温开水，盖上盖子烧开。
鸭腿炒土豆的做法步骤88.加入土豆继续烧。
鸭腿炒土豆的做法步骤99.待汤汁收干加入适量盐即可
土豆炒肉的做法,土豆炒肉怎么做好吃,土豆炒肉的家常
食材明细土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量生粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度家常菜——土豆炒肉的做法步骤1土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
2土豆切条，辣椒切小段。
3锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。
4锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止（土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种，所以要彻底煮熟）。
5将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。
出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。
6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
鸭肉炖土豆的家常做法大全怎么做好
鸭腿炒土豆怎么做主料鸭腿250g土豆200g辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量花椒粉适量葱姜蒜适量干红椒适量温开水适量步骤1.鸭腿斩成块状。
2.准备好辅料。
3.土豆切成块。
4.鸭肉入沸水中焯去血水。
5.炒锅加入油，下入两勺白糖融化，下入鸭肉爆炒，下入葱姜蒜，干红椒。
6.调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。
7.加入温开水，盖上盖子烧开。
8.加入土豆继续烧。
9.待汤汁收干加入适量盐即可。
做法,小炒鸭腿肉怎么做好吃,小炒鸭腿肉的家常做法
食材 主料鸭腿 2个辅料油 适量盐 适量老抽 5克生抽 5克八角 1个花椒粒 10个姜 2克料酒 5克鸡精 2克步骤 1.主料：鸭腿两个辅料：植物油、盐、老抽、生抽、尖椒、姜、料酒、花椒粒 、八角、鸡精 2.把鸭腿洗净去骨 3.切块，姜切丝 4.尖椒洗净切丁 5.热锅凉油，油热7成下鸭肉翻炒出水分，加料酒小火煸炒出油，鸭皮微微发卷 6.加花椒粒、八角翻炒出香味 7.加老抽、生抽翻炒均匀上色 8.加水稍微焖烧一会入味 9.加尖椒、大蒜、盐翻炒几分钟 10.把水分翻炒干 11.加鸡精翻炒均匀即可小贴士鸭肉一定要煸炒出油 才能加香料，这样好入味，味道好...
的做法,土豆炒肉块怎么做好吃,土豆炒肉块的家常做法
食材用料土豆猪肉胡萝卜花生油料酒酱油盐白糖醋葱姜蒜味精土豆丝炒肉的做法1.将土豆、胡萝卜洗净，去皮。
2.土豆切细丝，放到凉水浸泡。
3.胡萝卜切成细丝。
4.猪肉切丝。
5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
6.放入胡萝卜丝翻炒。
7.放入土豆丝翻炒。
8.添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
9.放入味精调味即可。
10.出锅装盘，即可享用。
土豆丝炒肉的家常做法大全怎么做好
土豆丝炒肉的做法1.备猪肉、土豆、辣椒2.切丝3.先将辣椒炒香后放进肉丝炒匀4.翻炒翻炒5.放点盐炒匀6.倒进土豆丝7.炒熟8.撒上味精9.出锅时淋上生抽10.装盘上桌
爆炒鸭腿肉的做法步骤图,爆炒鸭腿肉怎么做好吃
用料 青红尖椒 鸭大腿 两条 紫洋葱 半个 姜丝 青蒜 蒜瓣 四颗 土豆 三个 八角 三颗 干花椒 老抽，盐 郫县豆瓣酱 料酒 爆炒鸭腿肉的做法 鸭腿买回来洗净，剔骨切块（我这里用到了剪刀 觉得很方便）淀粉一勺，料酒一大勺，盐 腌制30分钟，（我是健身房回来后太晚了所以放冰箱腌制了一个晚上） 腌制好的鸭腿肉煎至金黄，（煎鸭腿肉这一块一定要有耐心，油热时带有鸭皮的一面朝下） 土豆切条装，过一遍油。
（我是用煎完鸭腿肉剩下的油来完成的，油少的情况下一定要小火，因为本人平时很喜欢吃干锅里的土豆，此步奏也可以省略不加土豆） 准备材料切好，备用。
热锅放油，油热放下八角干花椒姜丝还有豆瓣酱和蒜片爆香，八角取出 放入洋葱胡萝卜鸭块爆炒，此步奏可以放一大勺老抽调色。
最后放入土豆条，青蒜 少量盐还有麻油和鸡粉，出锅了。
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如何炒土豆丝炒肉丝,土豆丝炒肉丝的家常做法
土豆焖鸭的做法步骤土豆焖鸭的做法步骤：1 1番鸭一斤，洗干净，控干水土豆焖鸭的做法步骤：2 2中型土豆两个，削皮土豆焖鸭的做法步骤：3 3切厚片，泡凉水土豆焖鸭的做法步骤：4 4起油锅，姜片爆香土豆焖鸭的做法步骤：5 5下鸭肉翻炒出水土豆焖鸭的做法步骤：6 6撒入白酒去腥，闻到酒香后加陈醋和白糖继续翻炒，闻到醋香后加两碗水，生抽土豆焖鸭的做法步骤：7 7加土豆进去土豆焖鸭的做法步骤：8 8盖上盖子，中火烧开后，转小火煮到土豆软了，土豆焖鸭的做法步骤：9 9大火收汁，加盐，翻炒起锅
土豆粉蒸肉的家常做法大全怎么做好
土豆粉蒸肉的做法步骤 食材明细五花肉适量土豆适量大米适量糯米适量腐乳汁适量葱花适量花椒适量蒜适量盐适量生抽适量其它口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度1原料图。
2五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。
3平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。
4用料理机炒好的米打成米粉。
5再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。
6加入米粉和除葱花外的所有调料。
7拌匀后铺在土豆片上。
8放入高压锅，上气后蒸5分钟即可。
土豆烧鸭子怎么做好吃
先把鸭肉剁成块儿，然后把肉里面的血水泡出来倒掉，加酱油、料酒、少许醋、姜丝等腌制10-20分钟。
把土豆切块，放油锅里炸出脆皮后盛出来。
油开之后放蒜末、葱花、姜丝，香味出来再放鸭肉，多翻炒一会，等腌制的酱汁快没了的时候再把土豆倒进去翻炒。
加水不超过锅内食物小火焖煮。
水快煮干的时候加盐、孜然等翻炒，再大火收汁。
我做过几次，味道不错~
