香菜牛肉饺子的做法
1.
洗净所有菜肉。
2.
牛肉剁碎。
3.
将所有菜切碎和牛肉一起,加入盐,十三香,生抽,香油一起搅拌均匀。
4.
剁馅前准备好面胚,醒15分钟。再揉搓,擀皮。
5.
包入调好的肉馅,捏成自己喜欢的形状。
6.
可以多包些放冰箱速度,想吃时随时可以拿出来
香菜牛肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视
香菜牛肉饺子的做法1.洗净所有菜肉。
2.牛肉剁碎。
3.将所有菜切碎和牛肉一起,加入盐,十三香,生抽,香油一起搅拌均匀。
4.剁馅前准备好面胚,醒15分钟。
再揉搓,擀皮。
5.包入调好的肉馅,捏成自己喜欢的形状。
6.可以多包些放冰箱速度,想吃时随时可以拿出来
牛肉馅饺子的做法步骤图,牛肉馅饺子怎么做好吃
牛肉馅饺怎么做评分煮 酸辣味45分钟主料 3人份面粉适量、牛肉馅适量辅料韭菜适量、虾皮少许、紫菜少许、香菜少许调料香醋适量、白胡椒适量、油泼辣子适量、小葱适量、食盐适量、酱油适量、香油少许、味精少许、姜适量拌牛肉馅:牛肉馅饺怎么做步骤1买一斤半牛肉,现绞成馅。
取一个干净盆步骤2葱末、姜末加进牛肉馅里步骤3拌油:因为牛肉本身比较干硬少油,所以最好加点儿食用油,顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透步骤4打水:取一杯凉开水,慢慢倒入牛肉馅中,边加水边用筷子朝一个方向搅拌,待水完全融入馅料,再继续加水,再搅直至水全部融入馅料。
注意加水时要采用少量多次的办法,一点点往里加,直到馅料成软糊状。
掌握好加水的量,直至肉馅把水分吸干即可。
牛肉多吃水分,口感才能更加细嫩。
煮熟后的饺子一咬一包汁步骤5加入酱油、盐、白胡椒粉、味精步骤6继续顺一个方向搅打步骤7韭菜洗净晾干,切碎,拌入搅打好的牛肉馅中步骤8搅拌均匀即可,因为韭菜本身非常鲜嫩,如果太过用力、搅拌时间过长,会使韭菜变的软烂,风味大失哦调制酸汤:这一步是很有讲究的哟~~酸汤饺子好不好吃,酸汤的调制至关重要步骤9陕西的酸汤制作必不可缺四样东西--虾皮,香菜,葱花,紫菜步骤10倒入酱油少许,香醋可以多来一些,一定要用陕西本地出的香醋!这很关键,否则就不正宗了步骤11油泼辣子一大勺,我家的油泼辣子里面已经有芝麻,如果没有,建议添加一勺炒香的白芝麻,少许香油、味精、盐步骤12等煮饺子的时候,用 滚烫的饺子汤冲开,酸汤底料就调制好了包饺子:步骤13至于饺子怎么包,皮是买还是自己擀,是圆的还是方的,是厚的还是薄的,就看各人的口味和爱好了,爱咋么包咋么包,自己家吃,皮薄馅大为原则步骤14最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中,红艳艳、热腾腾的一大碗,喝一口酸、辣、烫、鲜,地道的陕西酸汤水饺就做好了,令人忍不住想大呼一声:嘹咋咧!~~~越是天气炎热,吃起来越是勾魂提神牛肉馅饺怎么做成品图菜品特色酸汤水饺,有饺子有汤,原汤化原食,酸酸辣辣一碗下肚,专治夏天各种食欲不振。
一碗下肚,酸、辣、鲜、香,四味齐齐涌上心头,那家伙,直吃的你大汗淋漓,香的你满嘴找舌头!!
牛肉水饺的做法,牛肉水饺怎么做好吃,牛肉水饺
食材用料牛肉一块相克食物胡萝卜一根相克食物西兰花一颗相克食物黑木耳适量相克食物饺子皮60张牛肉水饺的做法牛肉水饺的做法图解11.黑木耳用水泡一下发好,胡萝卜和西兰花用水煮3分钟。
把胡萝卜西兰花黑木耳切小块,不需要切的太碎,把牛肉用料酒(我用的是啤酒)胡椒粉盐一起腌制一下。
牛肉水饺的做法图解22.把牛肉切成和胡萝卜西兰花一样的小块,然后把四种配料混合在一起搅拌,可以打两个鸡蛋进去一起搅拌,在适量加入油(我比较爱吃辣加的是辣油哦)胡椒粉味精盐,最后可以尝一下咸淡。
牛肉水饺的做法图解33.然后就可以包啦,第一次包水饺看了几百遍的教程应该还不错吧!牛肉水饺的做法图解44.卖相应该还可以吧!包了几个就忍不住下了吃啦!大家可以自己动手试试噢!选自己喜欢的蔬菜自己diy~
香菜馅饺子的做法,香菜馅饺子怎么做好吃,香菜
食材主料香菜400g猪肉250g面粉800g辅料油适量盐适量葱适量十三香适量酱油适量姜适量鸡精适量步骤1.把面和好盖上盖子醒10分钟2.香菜摘洗干净3.肉剁碎,放入酱油、盐、十三香、葱、姜4.再把加热的油倒入肉馅中5.迅速搅拌肉馅6.把香菜切碎放入调好的肉馅中7.把香菜和肉馅拌匀8.和好的面搓成粗细匀均的长条9.把搓好的长条揪成大小匀均的挤子10.用擀面杖把挤子擀成面皮,再包馅11.饺子包好,排好别挨起来12.水烧开后下饺子,边下饺子边搅,防止饺子之间粘上13.下饺子后大火烧开,煮会加些凉水14.连续水开三次,饺子肚子鼓起来就熟了15.开饭喽小贴士煮饺子时,要顺着锅边放饺子,以免被水烫着。
煮饺子有句俗语:一滚饸酪,二滚面,三滚饺子不用看。
记住哦:猪肉香菜的饺子肉多点好吃,呵呵!
牛肉萝卜馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
材料牛绞肉 1磅/454克鸡蛋 1 个姜末 1 大匙酱油 1.5大匙料酒 1.5大匙香油 2 大匙菜油 2 大匙白胡椒 1 茶匙盐 1 茶匙白萝卜 350克香菜 1 小把 切碎葱 3-4根 切碎做法1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。
2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细。
3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。
豆腐香菜水饺的做法,豆腐香菜水饺怎么做
健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料豆腐 三大块相克食物香菜 一把相克食物面粉 500克盐 适量胡椒粉 适量蚝油 适量芝麻油 适量鸡精 少许饺子调味料 适量豆腐香菜水饺的做法豆腐香菜水饺的做法图解11.香菜洗净在清水中浸泡5分钟豆腐香菜水饺的做法图解22.豆腐改小块,上锅蒸12分钟豆腐香菜水饺的做法图解33.蒸豆腐的时候准备葱姜,都切末豆腐香菜水饺的做法图解44.香菜控干水分切碎豆腐香菜水饺的做法图解55.蒸好的豆腐晾凉后,用棉布包好,挤去水分豆腐香菜水饺的做法图解66.把豆腐,香菜,葱姜末全部倒入一个盆中豆腐香菜水饺的做法图解77.先用芝麻油拌匀,再倒入鸡精,胡椒粉,盐,蚝油调味豆腐香菜水饺的做法图解88.用筷子拌匀备用豆腐香菜水饺的做法图解99.面粉中加一勺盐,用温水和成面团,包上保鲜膜醒发20分钟豆腐香菜水饺的做法图解1010.醒发好的面团搓成长条,切成小剂子豆腐香菜水饺的做法图解1111.撒少许面粉,擀成皮豆腐香菜水饺的做法图解1212.放上调好的馅儿,从左向右依次折豆腐香菜水饺的做法图解1313.包好的饺子豆腐香菜水饺的做法图解1414.全部包好,就可以烧水了豆腐香菜水饺的做法图解1515.水开后,倒入包好的饺子,稍煮片刻即可出锅了豆腐香菜水饺的做法图解1616.盛入盘中,配上自己喜欢的蘸酱豆腐香菜水饺的做法图解1717.皮薄馅儿大
圆葱牛肉馅儿饺子怎么做如何做
主料牛肉适量 圆葱1个辅料盐适量 鸡精适量酱油适量 油适量葱花适量 面粉适量圆葱牛肉馅儿饺子的做法步骤圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解11. 圆葱一个,打好皮洗干净备用圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解22. 牛肉馅儿适量,搅拌开备用圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解33. 圆葱切成小丁圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解44. 把所有调料加入肉馅儿中,边搅拌边加水,多半碗左右,把肉馅搅拌稀一些圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解55. 圆葱单独加油搅拌均匀,然后把搅拌好的圆葱加入到搅拌好的肉馅中圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解66. 和面后醒发约30分钟圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解77. 擀皮圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解88. 开始包饺子圆葱牛肉馅儿饺子的做法图解9. 水开后放入饺子,并不断搅拌
香菜饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享,心情煮肴
香菜饺子材料梅头肉一块,香菜一把,饺子皮一包,盐,酱油,白糖一点点,芝麻油,花生油,香油,黑陈醋,蒜香辣酱做法1.把梅头肉切粒剁成肉沫;把香菜切碎并用手不断地抓,把水分逼出来后把水分去掉,与肉沫搅拌,加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖,用筷子往一个方向使劲搅拌,直到肉沫有粘性即可。
2.包饺子(这个步骤不用说大家都懂:))3.烧一锅开水,滴几滴油(这样饺子不会粘锅),小心地一只只地把饺子放到锅里,并轻轻地搅动一下,待水再次烧开时,再加点凉水,这样来回加2-3次,目的是让饺子不粘锅,同时更劲道爽口。
4.饺子汁:适量的酱油、香油、黑陈醋、蒜香辣酱油混合(又酸又香,还带点辣,很醒胃)。
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛肉馅适量胡萝卜适量洋葱适量香油适量五香粉适量生抽适量香菜适量姜末适量盐适量步骤 1?牛肉馅和生抽,加入五香粉打上劲步骤 2?洋葱,姜末加香油泡上。
步骤 3?胡萝卜擦丝,加油加盐炒熟步骤 4?上面的馅加上炒熟的胡萝卜,加入香菜,香菜太提味了,除非你真的不喜欢吃香菜,否则一定要加。
步骤 5?和匀,包吧...
香菜和什么肉包饺子最好吃,怎样做?:
香菜和牛肉包饺子最好吃。
香菜牛肉水饺的做法主料 精牛肉300g 香菜3两 饺子皮一斤 鸡蛋两个 辅料盐半勺 酱油少许 料酒少许 鲜辣粉少许 鸡精一勺 嫩肉粉少许 1. 剁肉沫2. 加入各式调料还有敲鸡蛋进去哦3. 和香菜拌在一起4. 包饺子5. 下锅,当中烧开加一碗水再烧开