食材
主料
黄豆芽
400克
粉丝
100克
辅料
葱
适量
辣椒
2个
盐
适量
酱油
15毫升
糖
1克
鸡精
适量
姜
适量
步骤
1.黄豆芽摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡。
3.葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入黄豆芽翻炒。
6.加入酱油。
7.加少许糖。
8.加入适量的清水烧制5-8分钟。
9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10.加少许鸡精关火。
小贴士
粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道。
这道菜烧制豆芽的时候可多加点水,然后在放入粉丝煮至透明,粉丝容易涨发,所以要多加点水,水少了影响菜品口感。
豆芽炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 豆芽一袋红薯粉丝适量步骤 1红薯粉丝开水里煮10分钟步骤 2豆芽洗干净步骤 3起油锅用葱花爆锅,倒入豆芽翻炒步骤 4红薯粉丝沥干水份,入锅和豆芽一起翻炒步骤 5放去盐,适量糖和酱油,临出锅放适量香葱,出锅
肉末粉丝黄豆芽的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黄豆芽 粉丝 肉馅、鲜贝 葱、姜、蒜 耗油、料酒、酱油 盐、糖、油 肉末粉丝黄豆芽的做法 准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜,如果不喜欢鲜贝也可以不用,只用肉馅也很好肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤1鲜贝开水下锅焯一下,捞起备用肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤2粉丝用凉水泡软捞出备用肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤3黄豆芽开水焯八成熟肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤4焯好的豆芽备用肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤5锅里放油,放入盐、肉馅、葱、姜、蒜、料酒煸炒肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤6煸出香味后放鲜贝翻炒肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤7翻炒八成熟时放耗油、酱油、少许糖炒熟肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤8炒好的肉末鲜贝盛出备用肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤9锅里放油,放黄豆芽和少许酱油翻炒两下再放粉丝,肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤10此时就可以再将肉末鲜贝放入一同翻炒,肉末粉丝黄豆芽的做法 步骤11出锅前再放少许盐,收汁即可出锅...
豆芽粉丝的做法
原料: 豆芽,粉丝一把,剁椒。
步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
步骤2:锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒几下。
步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
步骤6:很简单也比较下饭的一道菜,最近夏天了,多吃点素点的菜。
豆芽粉丝肉怎么炒好吃
豆芽洗干净,控干水分。
2.葱洗净切葱花。
3.粉条用剪刀剪断,用凉水泡一会。
4.肉切丝,用盐和料酒腌一个小时,放入热锅里炒至发白。
5.放入葱花炒出香味。
6.倒入豆芽炒一会。
7.豆芽炒至七成熟,放入粉条,少许生抽,倒入适量的热水,盖上锅盖焖一会。
8.待豆芽粉条炒熟,放入少许盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。
豆皮粉丝拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃
主料豆芽 150g黄瓜 1根胡萝卜 1根豆皮 1张辅料盐 适量白砂糖 适量生抽 适量鸡精 适量步骤 1.黄瓜和胡萝卜切成丝备好 2.豆芽洗净备好 3.豆皮一张洗净 4.把豆皮切成细丝 5.锅中放水烧开 6.下入豆皮焯一下捞出 7.同样,把豆芽也焯一下,捞出 8.把各种食材和调料放在一起,搅拌均匀,成品即可 9.给个特写,很好吃呀小贴士拌菜就是想要清淡一些,所以调料也不用太复杂...
爽脆绿豆芽粉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,说好
主料 豆芽 :半斤辅料 粉丝 :二两味精 :适量糖 :适量盐 :适量油 :适量葱 :两根蒜 :四五瓣具体步骤 第一步 1.粉丝浸泡洗净沥干水, 第二步 2.小火炒粉丝乘起, 第三步 3.豆芽掐根洗净, 第四步 4.中火炒放盐,糖,味精, 第五步 5.倒入粉丝炒一下即可出锅, 第六步 6.一盘豆芽粉丝,非常滑爽,味道鲜美,...
芽菜炒粉丝的做法步骤图,芽菜炒粉丝怎么做
豆芽炒粉丝主料黄豆芽适量 山芋粉丝适量 辅料肉末少许 干辣椒两到三个 葱少许 豆芽炒粉丝的做法步骤1. 粉丝提前放在温水里泡15分钟。
干辣椒剪成小段,葱切成葱花2. 开火,下油,下葱花 干辣椒和肉末一起翻炒,肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。
3. 豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。
加一点热水,放酱油,盐,味精 糖进行调味。
翻炒一会,待卤汁收干一点,就可以起锅了。
小贴士下粉丝后记得加水,要不粉丝容易糊锅。
不要把卤子收太干,锅一干,粉丝非常容易沾在过上。
不喜欢肉末的,不加也可以。
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豆芽和粉丝怎么做好吃
豆芽烧粉丝的做法步骤豆芽烧粉丝的做法步骤:1 1黄豆芽洗净备用。
豆芽烧粉丝的做法步骤:2 2粉丝提前用冷水泡发,准备好其他原料。
豆芽烧粉丝的做法步骤:3 3锅烧热倒入油,放入葱花和姜末爆香,然后倒入黄豆芽翻炒。
豆芽烧粉丝的做法步骤:4 4翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。
豆芽烧粉丝的做法步骤:5 5随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。
豆芽烧粉丝的做法步骤:6 6水收干些就撒入熟芝麻。
豆芽烧粉丝的做法步骤:7 7最后调入适量盐、鸡精,翻匀即可。
豆芽炒面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料绿豆芽200克面条180克辅料油适量盐适量红烧酱油适量蚝油适量辣椒面适量 步骤豆芽炒面的做法步骤11.准备豆芽菜豆芽炒面的做法步骤22.洗净。
豆芽炒面的做法步骤33.面条放入锅中煮至7-8分熟豆芽炒面的做法步骤44.捞出过凉水。
豆芽炒面的做法步骤55.锅里放油烧热豆芽炒面的做法步骤66.吧豆芽菜放入锅中豆芽炒面的做法步骤77.翻炒一会,放少许食盐调味。
豆芽炒面的做法步骤88.放入面条。
豆芽炒面的做法步骤99.放入食盐,红烧酱油,蚝油豆芽炒面的做法步骤1010.翻炒均匀至入味。
豆芽炒面的做法步骤1111.倒入适量的辣椒面豆芽炒面的做法步骤1212.炒匀即可出锅了。
黄豆芽子怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄豆芽 红椒 蒜苗 辅料香油 姜 葱 花椒粒 味精 料酒 盐 清炒黄豆芽的做法步骤1. 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。
2. 锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
3. 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
4. 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
5. 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。