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料： 面粉 （200g） 辅料 水 （100ml） 鸡蛋 ，披萨草（韭菜也可以）。
做法：
摊鸡蛋饼的做法
1.面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；
2.电饼铛预热涂油，淋入面糊推平；
3.打入鸡蛋推平；
4.在鸡蛋液上撒入少许葱花；
5.盖上电饼铛上盘烤；
6.烤好的鸡蛋饼；
7.把烤好的饼卷起来，切块即可食；
洋葱圈蛋饼的做法步骤图,洋葱圈蛋饼怎么做
材料土豆150克，洋葱碎30克，橄榄油3~4汤匙，鸡蛋6只，盐和胡椒粉适量做法（1）土豆以水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用。
（2）鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味。
（3）以橄榄油炒香洋葱碎，以木匙不断搅动蛋液，徐徐加入蛋液，加入土豆片。
（4）烧至蛋液微结成形，将炉火转为小火。
（5）将蛋饼烘至金黄色，即可放在碟上享用。
...
鸡蛋卷,鸡蛋饼的做法,要详细配方
先来个韩式鸡蛋卷原料：鸡蛋，葱花（不喜欢葱的也可以不要，这样做出来的口味比较清淡）。
1、3-4只鸡蛋，加入葱花和少许的盐，搅拌。
鸡蛋本身就很鲜，不用再放鸡精或者味精，以免破坏其本身的鲜味。
盐也少放一点就可以了。
2、锅（最好是平底，没有的话用稍平一点的炒锅也行）内放少许油，大约一小茶勺就可以了，在锅底抹匀，油热后倒入蛋液，快速转动锅，让蛋液形成一个薄薄的圆形，并且在底层稍微凝固一点而表层没有凝固之前，将半边蛋饼用铲子掀起，盖在另一边上，这样两边就会粘在一起成为一个半圆行。
3、再重复第二步的步骤，再做一张蛋饼，并且在蛋液没有凝固的时候，将第一张半圆形的蛋饼放在它的半边，然后快速将另半边还没完全凝固的蛋饼掀起，合在第一张蛋饼上。
4、不断重复这个过程直到蛋液用完。
形成一个多层蛋饼 5、在案板上铺上保鲜膜，将做好的多层蛋饼放上去，隔着保鲜膜（是为了防止两手弄的油乎乎的）把蛋饼弄整齐，如果蛋饼太大，也可以卷起来。
切成大约1cm左右。
装盘。
简单又美味的蛋卷就做好啦。
吃烦了炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，做一道鸡蛋卷试试吧，会别有一番风味哦 一般的原料：鸡蛋，葱花（不喜欢葱的也可以不要，这样做出来的口味比较清淡）。
1、3-4只鸡蛋，加入葱花和少许的盐，搅拌。
鸡蛋本身就很鲜，不用再放鸡精或者味精，以免破坏其本身的鲜味。
盐也少放一点就可以了。
2、锅（最好是平底，没有的话用稍平一点的炒锅也行）内放少许油，大约一小茶勺就可以了，在锅底抹匀，油热后倒入蛋液，快速转动锅，让蛋液形成一个薄薄的圆形，并且在底层稍微凝固一点而表层没有凝固之前，将半边蛋饼用铲子掀起，盖在另一边上，这样两边就会粘在一起成为一个半圆行。
3、再重复第二步的步骤，再做一张蛋饼，并且在蛋液没有凝固的时候，将第一张半圆形的蛋饼放在它的半边，然后快速将另半边还没完全凝固的蛋饼掀起，合在第一张蛋饼上。
4、不断重复这个过程直到蛋液用完。
形成一个多层蛋饼 5、在案板上铺上保鲜膜，将做好的多层蛋饼放上去，隔着保鲜膜（是为了防止两手弄的油乎乎的）把蛋饼弄整齐，如果蛋饼太大，也可以卷起来。
切成大约1cm左右。
装盘。
简单又美味的蛋卷就做好啦。
吃烦了炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，做一道鸡蛋卷试试吧，会别有一番风味哦
摊蛋饼的做法,摊蛋饼怎么做好吃,摊蛋饼的家常做法
摊鸡蛋饼的做法 1、将鸡蛋打入碗中，搅散。
加水、盐，搅匀。
2、将面粉，淀粉筛入碗中，搅匀至没有面粉颗粒。
3、撒入香葱丁，搅匀。
4、平底锅倒油，保持中火，将手放在距离油锅20公分左右高的上面，感觉到热气了，就倒入三分之一的面糊。
然后迅速晃动平底锅，让面糊划圈流动起来，布满整个锅底。
5、 然后把锅放好，注意观察。
看到饼的边缘翘起，晃动平底锅，饼可以移动时，用平铲和筷子一起协助，将饼翻面，等完全凝固后即可出锅。
鸡蛋饼的做法介绍 如何做鸡蛋饼才好吃
鸡蛋饼的做法介绍，如何做鸡蛋饼才好吃。
鸡蛋是我们生活中经常吃的营养食材，适用人群广泛，并且在当今人们生活水平的提高的社会中，鸡蛋的食用方法也很多，下面小编来为大家介绍一款鸡蛋饼的做法，怎么做好吃等内容。
菜系及功效：精品主食 鸡蛋饼的制作材料： 主料：面粉 150g ，鸡蛋 2个，盐 适量，水 适量（约300ml） ，油 20g ，荵花 适量 鸡蛋饼的特色： 每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。
翻面后可以盖锅，不盖也可以。
好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ 鸡蛋饼的做法介绍，如何做鸡蛋饼才好吃。
包菜鸡蛋饼的做法步骤图,包菜鸡蛋饼怎么做
用料 主料 鸡蛋2个 卷心菜半个 面粉2大勺 辅料 盐 1勺生抽 少许卷心菜鸡蛋饼的做法 1. 卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。
鸡蛋加盐打散 2. 将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬） 3. 拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀 4. 热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。
现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了 5. 底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触 6. 再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了 7. 取出切块即可...
南瓜蛋饼的做法步骤图,南瓜蛋饼怎么做好吃
主料 南瓜150g 鸡蛋120g 面粉40g辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量步骤 1.南瓜去皮去瓤2.用擦版将南瓜擦碎3.鸡蛋打入碗中，加面粉4.加盐、胡椒粉搅拌均匀5.加入南瓜6.搅拌均匀成鸡蛋南瓜糊7.不粘锅加少许油，倒入鸡蛋南瓜糊摊平8.煎至蛋糊成型翻面再煎另一面9.煎熟后盛出切块10.享用...
九层塔蛋饼的做法步骤图,九层塔蛋饼怎么做
食材自发粉适量九层塔适量盐适量五香粉适量蔬菜油适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。
2自发粉里加入少许些五香粉少许盐。
3让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起，要搅拌均匀。
4半小时后就可以开始煎了。
5锅里倒少许蔬菜油煎好一面再煎另一面成金黄色就可以出锅了...
奶油鸡蛋饼的做法步骤图,奶油鸡蛋饼怎么做
奶油鸡蛋饼的做法准备：面糊材料中的鸡蛋、牛奶、奶油、盐、糖混合搅拌，再加入面粉搅拌均匀，静置至少一小时大黄洗净，大黄杆纵切1-2次，再切成3厘米左右的小段放入煮锅中，再加入糖，剖开的香草荚和柠檬，中火加热搅拌，直到大黄变软出汁。
再继续加热5分钟。
取出柠檬和香草荚。
待面糊静置好后，在20cm直径的平底锅种放少量黄油，摊鸡蛋饼。
面糊一共够摊8个鸡蛋饼奶油料：鸡蛋和糖搅拌均匀，放入凝乳继续搅拌烤箱预热200度鸡蛋饼铺开，水果馅放入，不要放到蛋饼边上。
奶油料用勺子抹匀在蛋饼上，将蛋饼两边合起来。
依次做完8个放在烤盘上，口朝上。
蛋黄、糖、半个香草荚的籽和酸奶油在搅拌机里混合均匀。
淀粉放入牛奶中搅拌均匀。
此步骤做出的汁浇在鸡蛋饼上。
烤盘放入烤箱中烤15分钟。
出炉后撒上糖粉。
怎样做出汉堡里的蛋饼的做法
用料 主料 面粉150克 鸡蛋3个 调料 食盐 4克水 300克小葱 2棵花椒粉 2克植物油 30克鸡蛋饼的做法 1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋 2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊 3.拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水 4.将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了 5.将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾了 6.将一大汤勺（就是那种盛汤的勺子）的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热 7.等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油（第一张的第一面就不用放油了，因为已经刷过油了）晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色，一张蛋饼就煎好了 8.第二张蛋饼开始，就利用热锅直接开始倒面糊，不用刷油也不会沾，只需在煎每一面的时候淋点油就可以了 ...
