毕竟是凡人
1、biang biang 面
面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”，这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。
2、肉夹馍
肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。
3、凉皮
关于陕西凉皮，我们可以详见陕西著名小吃之陕西凉皮里面的详细介绍。
4、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。
5、粉汤羊血
粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃，粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。
6、饺子宴
饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。
7、灌汤包
灌汤包用料可是极考究的。它以精粉烫面制皮，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。
8、小炒泡馍
小炒泡馍我们一般称为小炒，是一种和牛羊肉泡馍相同的具有回民特色的清真美食。区别就是泡馍是煮出来的，而小炒是炒出来的。
9、冰峰
冰峰是西安地区一种汽水，ice peak，非常非常出名，几乎人人皆知。
10、臊子面
臊子面属于西歧风味的一种面，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为主。而最好的臊子面，当属岐山臊子面了。
西安,好吃的好玩的在哪
西安古城墙，这是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣，完全围绕“防御”战略体系建造，城墙的厚度大于高度，稳固如山，墙顶可以跑车和操练。
?点击查看大图钟鼓楼 ，西安的标志性建筑?点击查看大图回民街，就在钟鼓楼下面，这里一步一美食，会让人流连忘返。
?点击查看大图?点击查看大图陕西历史博物馆 ，了解中华五千年的文明和历史，尤其是大汉和盛唐的历史，我觉得作为学生党，一定不要错过这里！?大雁塔，大雁塔慈恩寺距离陕西历史博物馆非常近，走路可以到 。
这里是唐三藏的讲经场所，大雁塔北广场有亚洲最大的矩阵喷泉。
?大唐芙蓉园，这是根据杨贵妃和唐明皇的爱情故事设计的景区，夜景尤其漂亮。
?西安是美食之都，好吃的简直太多了，如果你什么都不干，三天三夜光用来品尝美食，估计也尝不过来这些美食，我把西安美食按类整理了一下，您可以参考一下。
一、泡馍泡馍分为牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍（就是猪肠泡馍）牛羊肉泡馍：老米家大米泡馍，回民坊上的百年老店。
时间：6:00-22:00（适合早中晚）地址：碑林区西羊市127号有优质和普通可选，有牛肉的和羊肉的
西安比较著名的小吃街在哪
西安比较著名的小吃街在回民街（西安市莲湖区西大街1号钟鼓楼广场）。
1、它是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。
整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。
因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。
营业时间：无论白天晚上，随到随吃。
地址：西大街桥梓口什字北侧，大麦市街南段 交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路桥梓口站下车即到北院门夜市这里紧临钟鼓楼广场，地处繁华闹市区。
每天晚上灯光璀璨，游人众多，生意自然红火。
小吃中最著名的是平娃烤肉、贾三灌汤包子、水盆羊肉。
2、小吃品种：冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点等。
地址：钟鼓楼广场，从鼓楼口进去 营业时间：晚6时至凌晨 交通方式：706、707北院门站下车即到 拓展资料 ：西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。
西安回民街是回民街区多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。
当地人习惯称那里为回坊。
它以浓郁的穆斯林文化和氛围，为古城构筑了一道特异的风景线。
回坊的主要街道以青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，餐饮器物均由回民经营，具有浓郁清真特色。
这一区域有唐代含光门、明代西城门楼群、众多保存完好的清真寺和都城隍庙、西五台等众多文化遗迹。
街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格，清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。
参考资料：百度百科...
西安有哪些好吃的美食,具体地址在哪里
有一座城市 它让人难以割舍有一种怀念 它叫做曾经来过有一种旋律 它扯着嗓子唱歌在它的中心人们叫它鼓楼钟楼有人说西安水土让人变得懒惰来打把挖坑 我教你啥叫生活是谁对西安印象留在黄土高坡来跟我唱一首咱西安人的歌西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼 是连的一座一座在西安人的心中 这是西安人的歌600年的城墙如今让你随便触摸西安的小吃足够让你变成吃货在你的脚下曾经埋着王孙显赫和平门下马陵是最低调的一个西安的女娃喜欢有话啥都直说就像这城门儿楼子四四方方的洒脱给你说西安地灵说话不敢胡说背后说谁坏话可小心不好过西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中这是西安人的歌啦啦啦啦啦 啦啦啦 .........西安城的故事 想说的太多太多西安城的历史 也不会难以琢磨看夕阳西下 就坐在护城河怀里再抱上一本贾平凹的小说西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中 这是西安人的歌这是西安人的歌西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中 这是西安人的歌西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中这是西安人的歌西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中这是西安人的歌西安人的城墙下是西安人的火车西安人不管到哪都不能不吃泡馍西安大厦高楼是连地一座一座在西安人的心中这是西安人的歌
西安哪里有比较正规的小吃培训,西安美味学院在哪 爱问知识人
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美味学院专注为美食爱好者、创业者和企事业单位、社会团体提供中西餐料理、蛋糕甜品、面包私家烘焙、咖啡饮品、风味特色小吃等诸多私人订制美食体验培训、创业培训服务。
地址：西安市南稍门舌尖上的南门5f美味学院
西安有什么好吃的美食？
在这次出发去西安以前，我就做好了充分的准备工作，从网上找了一堆关于西安好吃的东东的文章，准备开始去一路尝试。
本来以为在西安只有半天多的自由活动时间，谁知道由于去延安的路上堵车，在快到洛川的时候堵了大概3个小时以后，最终还是决定放弃延安，这样就多出了一天，我也就有很充裕的时间了。
根据文章的介绍，我的主要活动定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的体会来说说吧。
肉夹馍：一天早上导游把我们带到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”，不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。
记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃，在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候，我和一mm到“王恒”也买了一个精选，4.5元一个。
和“樊记”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了，没有那边的那么脆。
不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛，看来还是很有道理的。
在随后的几天里，我又有两天的早饭是在那里解决的，不过一般一个人吃不下一个，基本是吃一半浪费一半，现在想起来真后悔啊。
酸梅汤：这个说成是西安的小吃应该是有点牵强，不过我在回民街里面看到很多家都有卖的，1块钱1杯，而我那几天也喝上了瘾，根据我吃的顺序，也就想到哪里说到哪里吧。
第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候，喝起来冰冰凉凉的，很爽口。
后来晚上去回民街的时候，发现有好多家买酸梅粉的，估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的，有的浓有的淡，用塑料杯装着，在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管，一开始觉得很新奇，后来想想，觉得挺不卫生的。
不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。
钟楼小奶糕和滚雪球：这两种冰棍全是5毛一根。
钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过，在路上和当地的导游说起，她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。
从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早，我就和2个mm一起杀到回民街去了。
本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的，本来想走过去买，后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了，一人买了一根奶油味的，果然好吃，用mm的话说“比小牛奶强多了”，一根还没吃完，就到了马路对面，在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的，我嘴里还咬着小奶糕呢，又张罗着买滚雪球，结果卖的那个小姑娘看着我都乐了，滚雪球一吃还不打紧，后来几天我们就吃它了，尤其是可可味的。
最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”，最后一天一mm居然提议，要不我们吃两个东西之间就滚一下，我害怕拉肚子，没敢赞成。
镜糕：还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛钱一个，味道还不错。
不过我们走到回民街里面的时候，看到有一个卖1块钱一个的，上面放了不少葡萄干，决定也买一个尝尝，结果发现没有5毛的好吃：（ 凉皮：在西安吃了两种凉皮：秦镇凉皮和麻酱凉皮。
秦镇凉皮名字的由来不知道，估计是和某个地名有关系吧，而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。
那个凉皮和在北京吃的很不一样，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一种精到的感觉，鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。
个人觉得秦镇的比麻酱的好吃，不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故，我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。
炒米：其实就是炒饭，但西安好象没有这么个叫法。
我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”，到了那里，当然要尝一尝。
晚上有很多桌子摆在路边，我们也找了一张空的坐下，会有服务员过来问你吃什么，点完以后，没过两分钟就上来了。
观察了一下，好象这个就是直接炒出来，然后看哪桌要就给端过来，虽然后来又去了一次，不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。
那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考虑回来以后可以自己实践一把，看能不能做出这种味道。
我们因为是吃完晚饭再过去的，没吃太多，三个人就要了一碗，不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。
肉串：在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子，很便宜，2毛一串，同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要，一般十串起卖，由于很小，不用担心吃不下去。
结帐的时候就数铁钎子，很方便。
不过由于上面的肉很少，吃起来没太多感觉，觉得还是北京的羊肉串好吃。
后来看见有一家，有整只的羊挂在外面，好象可以现穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就没有再吃了。
同时那里还有卖涮牛肚的，3毛一串，红红的，上来的时候刷了麻酱，总觉得味道有点淡。
羊肉泡馍：这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的，为了品尝当地小吃，集体定了老孙家的风味餐，10个热菜10种小吃。
其中就有羊肉泡馍，上来的时候是机器弄好的，没有体会到自己掰馍的过程，由于那时候已经吃的比较饱了，也就是尝了两口，没留下太深的印象。
不过后来有一天去大皮院，看到了小兔子介绍的小炒馍，来了一份优质，一块馍我掰了大概10分钟，再送去给厨房炒，...
