中国的美食博大精深,就像中国的历史文化一样。因此,在如此强大的美食背景下,中国衍生出了很多与美食相关的电影和综艺节目。通过这些现代化的媒体传播渠道,可以让更多的美食流传到更多的地方,成为大家饭桌上的靓丽风景线。
下面,小龙就给大家推荐一些与美食相关的电影和综艺节目。
美食相关的电影:
1、《食神》
周星驰的电影相信很多80后和90后的朋友们都有看过,其中有一部和莫文蔚联袂演出的《食神》获得了当时观众群体不错的反响。这部电影不但融入了主人公的感情生活,更是加入了美食做法的关键因素——功力。要做出一道让人称绝的美食,首先厨师就必须要有足够的功底,包括切菜、烧菜、雕花等等。如果有了扎实的基本功,即便是一碗叉烧饭,都能让吃过的人留连忘返。
2、《满汉全席》
《满汉全席》是一部由徐克执导,张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影,它主要讲述的是男女主人公通过努力,以满汉全席菜肴对决的方法赢回自己的家产和爱情的电影。在电影了里,所有演员们向观众展示很多娴熟的操刀技巧和烹饪方法,而且准备的菜肴均是满汉全席中包含的菜肴。
3、《饮食男女》
《饮食男女》是一部于1994年出品的台湾剧情片,本片是李安担任导演郎雄、吴倩莲、杨贵媚和王渝文担任主演。
4、《美味情缘》
本片根据2001年上映意大利电影《美味关系》改编,是由斯科特·希克斯执导,凯瑟琳·泽塔-琼斯、艾伦·艾克哈特、阿比吉尔·布莱斯林主演,主要讲述的是纽约某著名餐厅主厨凯特与率性的二厨尼克之间由于食物而引起的一系列爱情故事。
美食相关的综艺:
1、《舌尖上的中国》
这是一部中国历史上最大型的美食类探索节目,电视节目组通过走访中国的美食重镇,发现一些值得推广且意义非凡的美食。通过摄影器材将这些美食的产生过程和操作方式记录下来,而后通过银幕向广大观众展示。
2、《美女私房菜》
《美女私房菜》是凤凰卫视倾力打造的一档美食加美女的综艺性节目,主要是邀请凤凰卫视的美女帅哥主持作为节目嘉宾,向电视机前的观众推荐自己的拿手美食。看完这档节目,既学会了一道让人流口水的美食,又看了美女饱了眼福。
3、《食全食美》
《食全食美》是北京卫视出品的一档美食类节目,采用周播的方式向观众们展示农家小院或者老百姓家里最为朴实的私房菜。它提倡的是以食会友,主要在制作美食的过程中增加人与人之间的关系。
五部经典的美食电影,你都看过了吗
第一部《美食从天而降》推荐指数:三颗星打开百度app,看更多美图美食从天而降影片取材自夫妻档作家朱迪·巴雷特和朗·巴雷特在1982年出版的同名儿童小说。
讲述了科学家弗林特为了解决地球的吃饭问题,成功地让大量的美食从天而降。
但物极必反,食物太多也酿成巨灾,弗林特该怎么办?第二部《双食记》推荐指数:三颗星电影《双食记》是北京激动影业有限公司出品的爱情惊悚片。
由张一白监制,赵天宇导演,吴镇宇、余男、江一燕等主演。
电影讲述一个成功男人游离于两个女人之间。
突然有一天,男人发现他的毛发开始脱落,他怀疑这两个女人是否要合谋杀死他,一系列恐怖事件发生了。
第三部《美味情缘》推荐指数:四颗星工作与生活不分家,也算是一个顺应了时代发展的尖端品质,然而将两者太过混淆,就会错过生命中许多美妙的时刻……作为曼哈顿高档社区的一家餐厅的厨师长,凯特对待厨房就像对待生活一样,她那震慑力十足、工作狂似的热情让身边的每一个人都感到了难以名状的压迫感,她以一种常人难及的精确度,非常有效率地在厨房进进出出,从容地为上百道佳肴调味,从准备精致的原材料、调味品,到煨、炖、煮、炸,由她经手做出的每一道菜,都是绝对地完美。
第四部《料理鼠王》推荐指数:五颗星小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋。
一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼。
在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的天才厨师,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。
林奎尼想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。
古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食家科隆的注意;而不甘失败的前大厨,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。
失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题第五部《情迷巧克力》推荐指数:四颗星墨西哥内战时期,寡妇艾莲娜独自抚养三个女儿,她按照传统,把大女儿的婚事放在首位。
当青年佩德罗正式来提亲,想娶小女儿蒂塔时,艾莲娜却建议佩德罗改娶大女儿柔沙,并说蒂塔要侍候她到百年之后才能出嫁。
佩德罗为了能接近蒂塔,接受了艾莲娜的建议。
可怜的蒂塔为心爱人的婚宴当主厨,伤
有没有类似《舌尖上的中国》的美食纪录片推荐?
国内除了名气大的《舌尖上的中国》系列,还有很多地方系列。
《味道中国》《味道中国》是中国首部美食电影,由黄瀛灏,张伟,王冰,金莹联合执导,影片由真实传媒和尚世影业联合出品。
影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大江南北,将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来。
《味道中国》集合了近20个有关食物的美好故事,从立春到大寒,将这些深藏于民间的传统手艺展现在大家面前。
这些食物不同于都市街头挂满“王牌美食”的油腻招牌,虽然普通,但每一种食物都代表了当地独一无二的民俗文化,也凝聚了亲情与温暖。
《味道云南》也是央视出品的纪录片,质量很高。
《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。
与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。
以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
《老广的味道》广东卫视制作播出的大型美食类纪录片,《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。
上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。
大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。
还有bbc拍的一些,也很有意思《发现中国:美食之旅》《发现中国:美食之旅》是由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的bbc美食纪录片。
《发现中国:美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、边疆篇与广东和台湾篇。
片中谭荣辉和黄瀞亿将由南及北,穿越大半个中国,通过美食,发掘其间的人物和历史故事,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜以及一个不一样的中国。
《上海之味》环游世界的美食家来到上海,深入街头品尝美食,这位美食家名叫rick stein,是英国的国宝级海鲜厨师拥有11家顶尖海鲜餐厅,8家酒店,1所烹饪学校。
而这位英国“骨灰级吃货”来到上海后迅速被当地的美食“圈粉”了。
就让我们一起跟着他的脚步看看他眼里的上海美食究竟是怎样“神奇而美味”的。