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香烤芝麻饼的做法：
香烤芝麻饼，自从买了烤箱就一直要做烤箱食谱，烤蛋糕，面包，饼，烤鸡，烤鸭，烤肉，鸡翅类的。最喜欢尝试新的方法做同一道菜肴，没卖烤箱前基本上都是煎或炸的，用烤箱更简单省事。
主料：面粉 1.5杯 鸡蛋 3枚
辅料 ：油 2大勺 盐0.5小勺 白糖 1大勺 芝麻 50g 奶粉2大勺
1.准备食材。（3枚鸡蛋磕入面包机桶内）
2.倒入1.5杯面粉。
3.2大勺奶粉。
4.白糖1大勺。
5.盐0.5小勺。
6.油2大勺。
7.水2大勺。
8.接通电源，按和面功能面包机开始工作。
9.面团揉好了。
10.在烤盘上抹层油。
11.将面团揉压后擀成薄的大块。
12.切小块。（有饼干磨具就更好了）
13.将粘上芝麻的饼胚放入烤盘。
14.用叉子在饼上轻轻的扎几排小孔。
15.烤箱175°预热5分钟后放入烤盘；上下火、175°，共烤40分钟。
16.25分钟后拿出来翻面后再烤15分钟。
17.烤好后拿出来自然冷却即可。
18.冷却后的饼干装入密封罐可以保存好几天哦。
请问做前饼果子用的芝麻是怎样烤的
各种饼的做法 馅饼的做法 原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法： 1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟. 萝卜饼 原料配方（10个） 上等面粉450克 白糖200克 猪油250克 猪板油丁50克 萝卜丝15克 芝麻15克 咸花生米15克 红枣15克 桃仁15克 制作方法 1.制馅：馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。
一般做法是将红枣切成丝，花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面，与白糖萝卜丝拌匀放在盒里（北方口味不放糖）。
2.制酥：把225克面粉倒在盆里，将18克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份。
放在盆里用湿布盖上。
3.制皮：把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油，七成温水和开搓硬、盘匀，分成5份放在盆里用湿布盖上。
4.成形与成熟：最后将皮面、酥面都搓成条，各揪成两块，然后把皮面擀开，酥面包在皮面内，再搓成条擀开，反复纵横各叠三次，然后将馅包在里面，做成月饼形，放进鏊锅里烙熟即成。
产品特点 吃口软嫩，甜咸交融，风味独特。
柠檬乳酪饼做法 甜点制作-柠檬乳酪饼材料：低脂软乳酪100克、低脂乳酪100克、奶油230毫升、炼奶250毫升、柠檬汁2汤匙、活动饼模1个 皮料：小麦饼10块、牛油溶液4汤匙、砂糖2汤匙 做法： ① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。
② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。
③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。
④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。
【知道多一点】 打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。
打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化。
鸡丝锅饼 原料配方 精白面粉250克 净鸡肉250克 熟冬笋100克 鸡蛋二只 生油750克（耗250克） 麻油、白糖、酱油、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、湿淀粉适量。
制作方法 鸡肉切成火柴梗大小，放碗内，加精盐、味精、蛋清拌和，再用淀粉搅匀上浆。
炒锅烧热，放生油少许，下葱花、姜末，爆出香味，投入鸡丝煸炒，再加切好的熟笋丝、白糖、料酒、酱油、味精及少许清水炒匀，然后用湿淀粉勾芡，淋上麻油摊匀，捞出置盘内晾凉，即成鸡丝笋肉锅饼馅芯。
取面粉倒入碗内，磕入鸡蛋，一面徐徐加火，一面用力将面粉搅动，起沾性时，再加冷水少许，调匀成蛋糊面浆。
平锅烧热，抹油，分批投入面浆，在微火上边烘边转，摊成一个直径26厘米，厚薄一致的圆形面皮，中央放入鸡丝馅心，包成20厘米长、13厘米宽的长方形，边沿用面浆粘牢，两面用小火略烘，制成锅饼生胚。
再将炒锅烧热，放生油，待油温八成熟时，投入锅饼生胚，用中火油炸，炸至锅饼二面呈金黄色捞出，沥干油，放熟砧板上，用刀在面上轻拍一下，使馅芯布满四角，然后切成小块，放入盆中，趁热食用。
锅饼咸甜皆宜，可按各个需要而定。
咸的可用肉丝、虾仁、笋肉等为馅，甜的可取豆沙、枣泥做芯。
枣饼的做法 用料：酵面500克，食碱适量，枣180克。
制法：①酵面对入碱水揉匀，搓成长条，摘成剂子。
②剂子擀成长圆形，取枣4-5个，摆放在长圆形的一边，把另一边折过盖上，按紧成荷叶形枣饼，饼子上再放几个枣子以增美观。
也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。
③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。
玉米饼做法 这是俺家传统项目，虽不是太好的东西，但也想和大家分享： 1、选嫩玉米十穗（按需），也不要太嫩的，用cha子cha成浆； 2、加入三分之一白面，太多掩盖玉米味道，再加适量水，调成糊状； 3、一定要加些葱花，提香气，花椒面少许，盐，鸡蛋三枚； 4、平锅烧热放油适量，将玉米糊摊入，待一面七八成熟能翻的时候翻一下，注意不能散了。
第二面熟透后出锅； 5、一碗汤（鸡蛋西红、紫菜瓜片都可），一碗酱（微辣尖椒），葱丝少许； 6、还等啥吃吧。
葱花肉煎饼， 原料： 1. 印度薄饼，在西人超市随处可见。
（pita这个牌子不错）注意要选比较薄，软且中空的那种，一切两半后可以很容易分成两片，可以填肉馅。
太厚或太薄的都无法分成两片。
2. 猪肉馅，香葱，姜 做法： 肉馅若干，葱切成末，越多越香，少量姜末，盐若干，少量酱油拌好，稍微腌一会儿。
用刀将饼一切为二个半月，由于饼是中空的很容易分开，填入腌好的肉馅，轻轻挤捏使肉馅分布均匀，依此法将所有肉馅填入半月型饼中。
锅烧热，放少量油，中火将饼煎至焦黄，过程中注意经常翻面保证受热均匀。
特点：由于饼很薄，煎出来外焦里嫩，肉馅和葱花特别香。
而且原料简单，无需和面。
煎饼配上清粥和下粥小菜，夏日之乐也！ 油酥火烧 原料： 面粉1500克，花生油300克，发酵粉30克，精盐适量。
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芝麻馅饼的做法步骤图,芝麻馅饼怎么做好吃
【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤11.准备好糯米粉和洗干净的紫薯【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤22.把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤33.蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤44.加少许糯米粉与面粉揉成面团【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤55.再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤66.做好的圆饼滚上白芝麻【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤77.电饼铛倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！【原创首发】紫薯芝麻馅饼的做法步骤88.做好的紫薯饼，很香哦！
芝麻馅饼的做法,花生芝麻馅饼怎么做好吃
芝麻馅饼的做法1.准备好所需食材。
2.面粉，油，糖，酵母混合，加30度温水搅拌。
3.揉成面团，放冰箱冷藏1小时。
4.炒熟的黑芝麻用擀面杖擀碎。
5.黑芝麻加入等量的白糖和少许面粉混匀。
6.将面团切成剂子。
7.将剂子擀成中间厚四周薄的圆饼。
8.像包包子那样将芝麻馅包好。
9.稍稍压扁后放入电饼铛烙成两面金黄，一盘营养美味的黑芝麻馅饼就上桌啦！
芝麻核桃酥饼的做法,芝麻核桃酥饼怎么做好吃
步骤1.发面粉擀成饼2.加入芝麻、盐、十三香3.淋些食用油4.放入核桃碎5.用刀从中间切开，开始卷饼6.把上面口封住，放成柱型往下按成饼7.擀开成薄饼，平底锅里加入食用油，稍热放入擀好的饼8.小火翻面9.第一次做的，酥酥脆脆很好吃吖！
烤箱版发面饼的做法,烤箱版发面饼怎么做好吃
食材主料普通面粉125克酵母1.5克盐1克白沙糖5克清水80克玉米油1勺辅料青菜适量芝麻适量玉米油适量 步骤烤箱版发面饼的做法步骤11.将酵母溶解清水中，拌匀烤箱版发面饼的做法步骤22.青菜洗净切碎，与面粉，盐，白糖一起放盆中烤箱版发面饼的做法步骤33.加入玉米油，慢慢加入酵母水烤箱版发面饼的做法步骤44.和成棉软的面团，尽量多揉一会烤箱版发面饼的做法步骤55.揉至出粗膜，棉软不沾手最好烤箱版发面饼的做法步骤66.将面团整理成圆形，放入烤盘，放温暖处发酵烤箱版发面饼的做法步骤77.发酵约2倍大，表面喷水烤箱版发面饼的做法步骤88.撒上芝麻，用手指按出小洞洞，（这样好看，就像佛卡夏一样）烤箱版发面饼的做法步骤99.刷上一层玉米油，松弛10分钟，入预热好烤箱烤箱版发面饼的做法步骤1010.上下火170，约20分钟即可，外焦里嫩，比烙的好吃多了
纯素酸菜烤馅饼的做法步骤图,怎么做好吃
纯素酸菜烤馅饼的做法 制馅：酸菜略泡一下滤去多余水分盐分切碎待用，细粉丝泡软切1cm段待用，洋葱切碎丁待用。
混合酸菜碎、粉丝、洋葱、八角粉、咖喱粉、胡椒粉、香油待用。
（盐要包馅饼前才放。
）面粉3分之2用开水烫面，3分之1用冷水和面，水分要少放多调整。
面团揉至光滑即可，用保鲜膜包上醒30分钟。
醒好的面团可以分割成12份，擀成面片包上馅。
预热烤箱180度20分钟左右。
小贴士我用的酸菜是姑姑做的，如果是外面卖的不喜欢酸味可以多泡一会儿去去味道。
盐分根据酸菜的咸度调整，包之前才放，防止过早杀出馅里水分。
烤制可时间根据馅饼的大小调整。
黑芝麻核桃馅儿饼的做法步骤图,怎么做好吃
黑芝麻核桃馅的做法主料黑芝麻粉10g核桃30糖粉44黄油45水10辅料合计139步骤1.称量准备好材料。
2.黑芝麻用擀面杖压成碎。
3.压成芝麻碎后，如果想要芝麻粉可是用筛网 筛选。
4.核桃压碎。
5.白糖压成糖粉。
6.黄油与糖分混合均匀，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水调整粘度。
放入冰箱待用，生馅料不可生食，需烤熟。
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家常饼的做法
千层饼的做法： 1，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。
特点：酥脆好吃，层次分明。
葱油饼的做法： 1，首先也要用温水和面，和面方法同上。
2，面和好后醒10分钟，将小香葱切碎与 盐，油，花椒面拌匀，将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片 3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
特点：酥脆，葱香浓郁。
糖饼和馅： 1，和面的方法同千层饼。
2，面和好后醒10分钟，将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，后包入糖或预先调制好的肉馅或豆沙陷（包入糖的即为糖饼，包入肉馅或豆沙陷的即为馅饼），包好后按扁擀成圆型饼丕 3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可 发面饼的制法： 1，首先要像蒸馒头，包子一样发好面。
2，面发好后稍醒，将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子，将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。
（你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷，再擀成圆型饼丕，这样就成了发面糖饼和发面豆陷饼了。
我个人认为这样比较好吃）。
3，平底锅烧热，放少许油放入饼丕，用小火慢慢烙制，翻面，两面刷油烙熟即可
烤箱版锅贴饼的做法,烤箱版锅贴饼怎么做好吃
1.将面粉，孝母，糖混合再加入温水用筷子调制棉絮状，再用手揉2.揉至面团光滑即可，不用揉出膜3.盖上保鲜膜，烤盘加热水，放烤架下面，放上面团发孝4.发面的过程中，备好作料和芹菜肉馅，（肉馅的调制和饺子馅是一样的）5.面团发至原来的2倍大，用手搓个洞不塌陷不回缩即可。
6.切成小段7.擀成长舌形，包入陷料对折捏好。
8.再擀成长舌形，擀的过程中可在擀面杖上撒些面粉，以免面团沾连不好擀，其实只要面发好，也不会太沾9.烤盘放上油纸，再将擀好的面饼用手稍拉一下抹上油，摆好全部面饼，预热好的烤箱170度烤25分钟10.烤至金黄上色时洒点水以免太干不好吃，还要撒些胡椒，芝麻11.最后刷上辣酱即可
鸡蛋烤肠饼的做法步骤图,鸡蛋烤肠饼怎么做
材料光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包做法1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉（半包的2/3），两边抹匀，腌2一3小时；2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下的鸡汁，倒适量到另一小碗内，加入1/3的鸡粉拌匀，最后再加少许香麻油就大功告成了。
