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鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。
做法
1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。
2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打，一直打起码打半小时吧，打到成奶油状时，有明显纹路出来后就可以了。面粉用过滤网过筛到蛋糊里，轻轻搅拌，再加一勺花生油，搅拌均匀后就可以了。
3、电饭煲加热锅内无水，刷一层油进去，把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。
用一个小电饭煲可以做出什么简单,美味的食物啊？
电饭煲可是个好东西，除过蒸米饭、各种粥和煲汤之外，它还可以做出很多美食，我在这里就给大家推荐四款美食吧。
一、水蒸蛋。
它是我学生时代每日的早饭，闻着蛋香醒来，看见厨房里妈妈的身影，那是最单纯和无忧的日，。
吃了这个，一天的学习生活都元气满满哟。
做法很简单，把鸡蛋打均匀，然后加水，加少许盐。
在电饭煲里加水。
把架子放好，然后放上准备好的蛋液，大概15分钟就ok啦。
这款美食很推荐给宝宝或学生党，做起来不麻烦而且营养价值高，重点是好吃好吃！二、还有一款我个人非常爱的美食，用电饭煲做的蛋糕！在家里完全可以做给父母或者男票，简直贤惠和有才得不得了。
过程有点累，也有点麻烦，但是亲身经历，做出来的非常好吃！有兴趣的话不妨一试啦。
第三、红豆牛奶西米露听名字这么高大上，其实做法和一般的粥一样啦。
不过原料就值得注意一下：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
这款美食不仅卖相好，营养也很全面哟。
美美的粥~第四、懒人腊肠蒸饭这个就是米饭里加上各种食材，像胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、等，最后用酱汁拌一拌，简直美味！注意，待饭饭进入保温状态再倒酱汁，搅拌，保温五分钟即可。
快快动手吧，这么多美食还等什么呢~
怎样用电饭煲做简易小点心？
鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。
做法1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。
2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打，一直打起码打半小时吧，打到成奶油状时，有明显纹路出来后就可以了。
面粉用过滤网过筛到蛋糊里，轻轻搅拌，再加一勺花生油，搅拌均匀后就可以了。
3、电饭煲加热锅内无水，刷一层油进去，把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。
简单易做的电饭锅美食有哪些？
【土豆腊肠焖饭】懒人福音，简单易上手，材料易得，电饭煲就能做的。
宿舍只有一个小电饭煲,可以做什么简单便宜的食物
整个番茄饭原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉做法：1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。
大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
3、加入适量盐。
4、加入适量橄榄油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
7、放入电饭锅开启煮饭模式。
8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9、揭去番茄皮。
10、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小贴士：因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
葱香吐司主料：吐司（2-3片）、黄油（15克）调料：葱叶（适量）、盐（0.5克）、胡椒粉（0.5克）做法：1、葱洗净沥干水份，切成葱花2、将葱花放入碗中，加入黄油3、加少许盐，如果不是无盐黄油，也可以不加4、加少许胡椒粉5、将黄油液化并和调料搅拌均匀，我是用微波炉30秒6、取一片吐司7、切成四块8、在每块上均匀地涂上黄油和葱花，黄油要涂得均匀但不要涂太多9、放入电饭煲中，按下煮饭键10、只需要几分钟，待跳至保温时，即可小窍门：葱叶洗完后甩一甩，不要带太多水，黄油要涂得薄而均匀。
电饭锅菜饭主料：白米1杯、清水适量、广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵、芝麻香油少许、盐 1/2小匙、鸡粉1/4小匙、黑胡椒粉可选做法：1、将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。
将青豆洗净备用，将胡萝卜切成细丁状；广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用；2、取一宽口的电饭锅，按下“煮饭键”加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠丁，加上锅盖让其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许）；3、然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5、加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。
按下“煮饭键”盖上锅盖，等到电锅跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。
将煮好的饭再拌匀即可食用。
（喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香）。
小贴士：1、做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。
水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好；2、这道菜饭除了可以用腊肠也可以用腊肉来煮，注意都要切成小颗粒而且不要太肥，过多的油脂吃起来会腻。
电饭煲都能做哪些特色美食
电饭煲美食：新春蛋糕 备料 鸡蛋5个，建议使用农家蛋，味道鲜美 细白砂糖170克，注意使用颗粒很小的那种白砂糖 自发粉200克，注意是“自发粉”，不是一般的面粉 牛油50克，冰冻状态呈固态，要溶化成液态后才能使用 炼奶15克，注意不是纯牛奶，是炼奶 杏仁、樱桃少许，用于最后装点蛋糕 食用油少许，用于蛋糕铺底 工具： 打蛋器 用于打蛋和搅拌，建议使用电动的打蛋器，效果会好些 较大的圆形器皿 盛放鸡蛋、蛋糕粉，供打蛋和搅拌使用（注意：不能直接使用电饭煲内胆） 涂油用的刷子 用于给内胆上油 烹饪方法： 1、将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿里；同时把170克的细白砂糖也放到里面； 2、用打蛋器进行搅拌直到拿起打蛋器时，材料呈丝状流下来。
3、把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌（大概4分钟）。
4、把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。
5、接着再放15克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，5克左右），然后再搅拌，充分混合。
6、把电饭煲内胆拿出来，放平，在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油（小心不能太多，否则蛋糕就会变黑）；然后，把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里，注意不要动电饭煲的内胆，也不要搅拌，让材料在内胆中自然铺展开来。
7、把内胆放到电饭煲里，选择蛋糕功能，开始烹制。
注意：烹饪过程不要打开盖子。
8、大约43分钟后，蛋糕喷香，把蛋糕从内胆中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盘中，在上面加点杏仁、樱桃即可。
推荐电饭煲：美味王美的电饭煲（fc402）649元/4升、苏泊尔电压力锅456元/5升。
（价格仅供参考） 新春煲仔饭 备料 丝苗米4量杯，注意是平口的4杯米 排骨3两，注意需要腌制入味 腊肠1根，注意不是香肠，是腊肠，需要切片 鸡蛋1个、酱油少许、鸡精少许（用于给排骨上味）、食用油、盐、葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等少许 烹饪方法： 1、先把排骨切成小块，放于小碗中，加入适量酱油、精盐、鸡精等，腌制二十分钟左右。
2、其他葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等清洗干净，备好。
3、量出4杯丝苗米，淘洗干净后，放进电饭煲内胆，按照内胆的水位线选择对应的水位刻度（注意选择对应的“丝苗米”水位线） 4、选择“煲仔饭”功能，按开始，启动煮饭程序（注意：此时锅内不放其他配料） 5、大约15-20分钟以后，电饭煲音乐响起，提示添加配料。
6、音乐响起后，打开锅盖，把腌制好的排骨和切片的腊肠平铺在米饭上，并把鸡蛋打在米饭上面，同时添加适量的酱油、食用油。
合上盖，继续煮饭。
（注意不需要按任何按键） 7、大概20分钟后，煮饭结束，此时打开锅盖，放入葱花、姜丝、红、绿辣椒圈等。
8、合上盖，焖5分钟后喷香的煲仔饭即可出炉。
电饭煲美食-笋干炖羊腿原料：羊腿、笋干、酱油、盐、红糖、料酒、姜片做法：笋干用热水泡发（用开水泡了半个多小时，然后拣其中泡软的了下锅煮），羊腿洗净斩件，飞水； 将泡发好的笋干和羊腿一起下锅，加水没过其上，下姜片、盐、酱油、料酒和少许红糖，炖一个小时以上（以上多少就自己掌握啦，干货总是越炖越香的~）电饭煲焗鸡原料？光鸡1只约750克，姜1块，葱10条，芫茜5棵。
调味：花生油3汤匙，老抽3汤匙，盐1茶匙，蚝油2汤匙，糖1汤匙，生抽2汤匙，广东米酒2汤匙。
制作：（1）光鸡洗净.姜磨成茸加上面调料拌匀，搽匀鸡身内外腌20分钟。
（2）葱芫茜垫在电饭煲底，放入鸡及调味料加盖。
约15分钟便熟.切件上碟淋上原汁就可。
特色：原汁原味，制作非常简单。
爱心提示鸡要选购合格养殖场的，鸡必须焗至熟透才能食用
电饭锅可以做什么美食
香菜蟹肉饭 材料： 香菜1/3杯（含叶） 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料： 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法： （1）将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
（2）将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
（3）打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用 黄豆芽饭 材料： 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯（约1两） 白米2杯 高汤2杯 调味料： 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 做法： （1）将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15~20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
（2）黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭 材料： 蘑菇10个 洋葱丁?杯 火腿?杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 调味料： 盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙 做法： （1）将蘑菇洗净沥干，切片备用。
（2）将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米（连水）混在一起备用。
（3）将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
（4）放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可 鲜香菇饭 材料： 鲜香菇4朵 鸡肉丝?杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 做法： （1）将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
（2）将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
（3）放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可 玉蕈月见饭 材料： 玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯 调味料： 盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁（淡色）1/3大匙 做法： （1）将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15~20分钟备用。
（2）将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。
（3）将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。
（4）将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。
蒜味八宝饭 材料： 蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯 调味料： 胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 做法： （1）将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
（2）蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
（3）将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15~20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
地瓜起司饭 配 料： 材料：地瓜 1条、 起司 1片 、白米 1杯 、水 1杯调味料：盐 1小匙、 油 1/3大匙 操 作： （1）将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。
（2）将地瓜去皮切丁备用。
起司也切成小丁片备用。
（3）将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
（4）放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用 配 料： 材料：茄子 1条 、绞肉 3大匙、 白米 1杯 、水 1杯调味料a：酱油 1大匙、 糖 1/2大匙、 盐 1小匙 、香油 1/3大匙 调味料b：葱末 1/2大匙、 蒜末 1/2大匙、 辣椒末 1/3大匙 茄子焖饭 操 作： （1）将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
（2）将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟， 最后加入茄子片、绞肉末及调味料a稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
（3）开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料b再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
韭菜花饭 配 料： 材料：韭菜花（细）20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料：盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 操 作： （1）将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
（2）将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1~2公分段备用。
咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
（3）将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。
开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
（ 可乐鸡翅： 做法： 鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1/3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺： 用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴~ 做法： 电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。
均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面： 做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。
按下煮饭开关，等开关自动跳...
用电饭煲能做什么美食？
平时吃的家常菜都能搞定，智能电饭煲一般的蒸、煮、焖、炖、煎、炸、溜其实都可以。
比如我家用的那款奔腾电饭煲，面板上就自带煮粥、煲汤、煲仔饭、泡饭和蛋糕功能，已经非常多了。
如果使用得当的话，平时做家常菜绝对没问题。
我经常在家用电饭煲做个糖醋里脊啊，蒸鱼啊，烧茄子啊，炒虾仁什么的，味道非常好。
