步骤
1.大头菜切成细丝
2.葱花炝锅,放入猪肉炒
3.加入干豆腐条炒1分钟
4.然后放入大头菜丝
5.大火炒2分钟,加入盐,胡椒粉继续炒2分钟
6.装盘即可
豆腐烩菜做法大全家常做法有哪些
主料毛豆腐100g、卷心菜100g、粉条(干)100g、火腿2根、菠菜50g、马铃薯丁(脱水)1个调料调和油适量、食盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许、酱油少许、鸡精适量豆腐粉条大烩菜步骤1豆腐粉条大烩菜的做法大全白菜撕片步骤2豆腐粉条大烩菜的做法土豆去皮切片步骤3豆腐粉条大烩菜的家常做法豆腐切块步骤4豆腐粉条大烩菜的简单做法火腿切块步骤5豆腐粉条大烩菜怎么吃菠菜洗净备用步骤6豆腐粉条大烩菜怎么做葱姜切碎步骤7豆腐粉条大烩菜怎么炒粉条事先用水泡软步骤8豆腐粉条大烩菜怎么煮锅里热油,放入少许老干妈酱,用葱姜爆香后,放入土豆,白菜,火腿,粉条。
片刻后,放入少许酱油,盐,五香粉,胡椒粉步骤9豆腐粉条大烩菜怎么炖翻炒一段时间后,倒入适量的水,煮开步骤10豆腐粉条大烩菜怎么煸煮熟好后,放入菠菜,鸡精出锅
炒卷心菜的家常做法大全怎么做好吃
1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。
2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。
3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
4.放入切成段的芥菜。
5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。
6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火。
怎样豆腐的做法大全集
食材用料豆腐300g相克食物肉沫50g姜蒜末适量豆瓣酱五勺相克食物酱油10ml左右盐适量水一小碗淀粉3g左右花椒粉适量鸡精少许小葱一根相克食物麻婆豆腐的做法1.准备好食材,姜蒜切末,肉剁细,豆腐切小块2.锅里烧开水,水开了倒入豆腐滚一圈起锅,沥水3.锅里烧油,油七成热了放入五小勺豆瓣酱(豆瓣酱最好剁细),油太热豆瓣下锅容易糊,影响菜色4.倒入姜蒜末炒香,再倒入肉沫5.倒入豆腐块翻炒,倒入酱油翻炒6.加入很小一碗水煮豆腐7.加入适量盐,鸡精8.取一个小碗,加入适量淀粉,用少许水调散开9.倒入豆腐里面,迅速翻拌10.收汁起锅11.豆腐起锅,撒入一些花椒粉12.撒上小葱13.完成用手机看这道菜做法小贴士豆腐切块后倒入开水焯水,可以去除豆腐涩味,保持豆腐口感细嫩,且不易碎,但是不能煮太久。
豆瓣下锅,油不能太热,糊了色泽就没有那么鲜红了
怎么做,如何做,家常三丝豆腐的做法大全视频
食材 主料瘦肉200g豆腐400g辅料油适量盐适量香菇适量胡萝卜少量青椒1个味极鲜少量淀粉少量步骤1.准备好所有材料2.所有材料切丝3.瘦肉丝加淀粉、盐、油、味极鲜腌4.豆腐切块5.锅里加入油烧热6.倒入腌好的瘦肉翻炒7.倒入切好的豆腐8.倒入香菇丝9.加入盐10.加入味极鲜11.加入胡萝卜丝12.加入青椒丝13.盖上锅盖焖2~3分钟就可14.美味的三丝豆腐小贴士1.炒前豆腐也可以先煎至金黄后再炒,这样豆腐就不会碎...
秧炖豆腐的做法,芥菜秧炖豆腐怎么做好吃
1.芥菜秧为了保存放入很多盐, 所以放入清水里泡一下,洗净捞出2.豆腐切成小快,不要太厚,猪肉切成薄片,葱切成葱花,姜切片,准备一颗八角3.锅里热油放入葱姜和八角炒香放入肉片,把肉炒出油到变色,4.再放入芥菜秧炒2分钟放后入开水,没过芥菜秧为止,5.待芥菜秧煮到开始变软后,放入豆腐,煮至开锅,依口味放一点盐,再盖上盖子闷上两分钟,放入花椒油和鸡精调味即可
砂锅白菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
材料干面 一把,小松菜 一小把,小黄瓜 1/3段,红萝卜 1/5段,秋葵 2条,肉燥 一大瓢做法1、烧一锅适量的开水煮面,各种面的煮法及水量时间皆不大相同,请依你买的面作时间及水量的调整,煮至你喜欢的口感后捞出2、小黄瓜,红萝卜切丝,小松菜切段,分别放入刚刚煮面的水中川烫熟后捞起摆盘3、淋上一瓢自制肉燥,盛盘
豆腐宽粉的家常做法大全怎么做好吃视频
小锅豆腐炖宽粉的做法步骤11.买回来的小锅豆腐小锅豆腐炖宽粉的做法步骤22.切成大一点的块小锅豆腐炖宽粉的做法步骤33.买的绿豆宽粉小锅豆腐炖宽粉的做法步骤44.准备好葱姜小锅豆腐炖宽粉的做法步骤55.油热后下葱姜小锅豆腐炖宽粉的做法步骤66.放一点酱油小锅豆腐炖宽粉的做法步骤77.加入适量水小锅豆腐炖宽粉的做法步骤88.放进切好的豆腐小锅豆腐炖宽粉的做法步骤99.放盐和味极鲜炖上十分左右小锅豆腐炖宽粉的做法步骤1010.再放进宽粉炖小锅豆腐炖宽粉的做法步骤1111.再炖上五分左右就好了小锅豆腐炖宽粉的做法步骤1212.很好吃的哦
小豆腐怎么做好吃,小豆腐的家常做法
主料 2人份茼蒿500克、豆腐500克辅料植物油1茶匙、大葱1小段、食盐适量、泡红椒1个、腌大头菜1块、香油1茶匙家常小豆腐步骤1茼蒿择洗干净;洗净的茼蒿切段步骤2锅中放入植物油,油热后放入茼蒿翻炒步骤3撒少许食盐,先杀出茼蒿中的水分;撒盐后不要翻动茼蒿,让茼蒿平铺在锅底步骤4老豆腐一块洗净;洗净的老豆腐捏碎步骤5捏碎的豆腐放在茼蒿的上面,勿翻动,盖上盖子用小火焖一会;大约5分钟步骤6开盖看到锅中已出现很多水分的时候,这时要翻炒均匀步骤7用适量的盐调味;可以盛出步骤8咸菜疙瘩切丝后剁成碎末,泡红椒一个切碎,大葱一段切碎步骤9把调料混装在小碗里;倒入适量的香油,搅拌均匀,小豆腐的调料就做成了步骤10小豆腐吃的时候,挖一勺咸菜末,拌匀了就可以开吃烹饪技巧以前做小豆腐,一般都是做一大锅,相当于饭菜一锅出,现在的小豆腐只是餐桌上的点缀了,馋的时候,或者有萝卜樱子的时候,会做一点解解馋,或者用它来代餐减肥...