酸菜鸡的做法
1.买回来的鸡先烧一下,这样比较好吃,然后切块下开水里汆一下
2.准备好上面说的几种配料,酸菜切成块
3.锅热后加少量油,放准备好的配料下去炒香,然后加鸡块,最后加水,盐,一起煲好就可以吃了
美味的酸菜粉炖冻豆腐肉怎么做好吃又简单,做法图解
主料酸菜400猪肉150粉条30冻豆腐500辅料盐适量酱油适量葱适量步骤一酸菜洗干净,切细丝。
步骤二冻豆腐从冰箱拿出来解冻。
步骤三猪肉切片。
步骤四粉条用温水泡半个小时。
步骤五葱切葱花。
步骤六锅中放适量的底油,烧开,下猪肉。
步骤七下入葱花,翻炒。
步骤八再下入酸菜。
步骤九加入适量的花椒面,翻炒均匀。
步骤十倒入适量的清水。
步骤十一冻豆腐倒入锅中。
步骤十二加入适量的酱油。
步骤十三再下入粉条,然后大火炖。
步骤十四炖十五分钟后,加入适量的盐,继续炖。
步骤十五汤汁炖至很少时即可出锅。
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泡椒排骨粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,婉儿厨房
泡椒排骨粉准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟排骨300粉丝50辅料泡椒适量小米辣适量小葱适量盐适量姜适量花椒适量泡椒水适量料酒适量酸菜适量生抽适量植物油适量牛肉粉适量步骤一1.排骨清洗干净后,再用流动水反复冲洗;一半泡椒、一半小米辣切成两段;酸菜洗净挤干水分,切丝;粉丝提前泡软; 姜、葱、花椒备好;步骤二2.排骨冷水入锅,煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净;步骤三3.坐锅倒入适量植物油,放入姜片,葱段,花椒,泡椒,小米辣,酸菜,泡椒水;步骤四4.放入排骨;步骤五5.放入粉丝;步骤六6.放入生抽、盐、牛肉粉,1000ml清水;步骤七7.盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“煲炖”清炖鸡】功能;步骤八8.自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音想起;关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;泡椒排骨粉上桌啦~~烹饪技巧1、调料可以按自己喜欢的口味调整;...
西安美食推荐?
西安美食,推荐绿荷餐厅的绝品稻香蛙。
绿荷绝品稻香蛙来自海南科学化人工养殖,活杀现吃,味极鲜美,含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
所含维生素e和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,美容肌肤,防癌抗癌。
其肉质细嫩,口感爽滑,营养丰富,百吃不厌,价格合理。
而且里面配菜比较齐全,有豆腐啊,豆皮啊等等,营养比较均衡,蛙的肉质“鲜嫩”,停不下筷子。
酸菜圆子也“不负众望”,炸得“脆脆的”很爽口。
现在去吃这道菜还是配送的哟,一个字,西安特色美食绿荷绝品稻香蛙就是让人吃得爽,留念往返。
在西安能吃到这样的美食还真是不多见,把这家道美食推荐给大家,有时间可以去尝尝。
荠菜粉的做法怎么做好吃又简单,做法图解
主料 荠菜粉 :适量辅料水 :适量具体步骤第一步1.将所有食材和调味料都准备好,待用第二步2.将猪肉洗干净后切成片状,将酸菜切成丝第三步3.生姜切成丝,洋葱洗干净后切成丝,锅里倒入适量油第四步4.放入肉片翻炒至断生,然后撒些花椒粉第五步5.放入葱姜蒜,倒入酱油,放入酸菜,倒入啤酒第六步6.翻炒后倒入粉条,盖好锅盖,大火煮一刻钟就可以出锅了。
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酸菜炒鸡肾的做法步骤图,酸菜炒鸡肾怎么做
用料 鸡肾 酸菜(萝卜、荞头、豆角) 白糖 酱油 料酒 酸菜炒鸡肾的做法 准备好材料,鸡肾已经洗好 酸菜切丁或切碎鸡肾切好,可切片或切花,用料酒、少许盐、少许酱油腌制十分钟 起油锅,先将酸菜爆炒下,盛出备用 另起油锅将鸡肾爆炒 鸡肾炒至六七分熟的时候将酸菜倒入锅里混炒,加入少许白糖!五分钟后装盘!...
东北特色美食酸菜,当年张作霖最爱吃,看看怎么做的
食材明细 主料:五花肉300克、东北酸菜400克、干辣椒3个、味精适量 辅料:大葱适量 、姜适量、食盐适量 【东北】酸菜白肉的做法步骤 1 主要食材:五花肉、东北酸菜 2 葱姜切片 干辣椒掰断 3 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。
4 烧沸后撇去浮沫,继续烧制。
5 五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片备用 6 酸菜冲洗干净,先片成薄片 7 再切成细丝。
8 切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。
9 锅中放底油,放入葱姜干辣椒爆香 10 爆香葱姜后,放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味。
11 加入煮肉的肉汤。
12 移入砂锅,加入适量食盐 13 码入切好的五花肉,大火烧沸,盖上盖子小火煮15-20分钟即可. 14 上菜啦!小窍门:煮肉的时候,水要多放一些,浮沫一定要撇净,因为煮肉的汤要留待后面炖酸菜用。
来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品...
美味东北大骨头炖酸菜怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料大骨头800酸菜500辅料油适量盐适量香叶适量辣椒适量八角适量葱适量姜适量桂皮适量步骤一酸菜切丝,用水泡一会步骤二大骨头切好洗净步骤三将大骨头用水焯一下步骤四准备好材料步骤五油热后炒大骨头步骤六加入适量的水煮开备用步骤七酸菜泡好后捞出备用步骤八在高压锅中放入少量的酸菜和辣椒、八角步骤九倒入煮开的大骨头和汤步骤十将剩余的酸菜放入,缴入香叶、桂皮、和适量的盐步骤十一自定保压半个小时,然后就可以食用了...