用料
莴笋 切丝 一根
肉丝 100克
橄榄油 10克
盐 少许
姜 2片
美善品莴笋炒肉丝的做法
莴笋丝入锅,加入姜片和油10克,5分钟/120度/反转小勺。
莴笋炒到3分钟时,从量杯孔加入肉丝,加盐,2分钟后起锅。
莴笋炒肉的做法 莴笋怎样炒不变黄
步骤莴笋炒肉的做法步骤11.莴笋、红辣椒切好莴笋炒肉的做法步骤22.大蒜切好莴笋炒肉的做法步骤33.蒜叶切段莴笋炒肉的做法步骤44.肉切片莴笋炒肉的做法步骤55.上锅下油,炒肉到5层熟莴笋炒肉的做法步骤66.再下大蒜炒香莴笋炒肉的做法步骤77.再下红辣椒炒3分钟莴笋炒肉的做法步骤88.下莴笋一起炒莴笋炒肉的做法步骤99.放点蚝油莴笋炒肉的做法步骤1010.最后放蒜叶莴笋炒肉的做法步骤1111.熟后出锅
青椒莴笋炒肉的做法,青椒莴笋炒肉怎么做好吃
食材 主料猪肉 100g莴笋 300g青椒 100g辅料油 适量盐 适量酱油 适量步骤 1.青椒切片,莴笋切片。
2.猪肉切片,用盐、油先腌一下。
3.热油锅,炒肉片,装起备用。
4.另起油锅,把青椒和莴笋倒入锅中大火翻炒。
5.待青椒和莴笋断生,放适量盐。
6.再放入炒好的肉片。
7.再翻炒一下最后放少许酱油。
8.装盘ok。
小贴士炒肉片的时候用大火快速翻炒,这样炒出来口感比较嫩。
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川菜莴笋炒肉的做法是怎么样的?是不是需要放很多辣椒才有那股味儿...
猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3、4个。
做法:辣椒切块,姜、蒜切片。
将莴笋切菱形片。
再这样翻过来切一遍。
接下来切肉。
将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。
肥肉也切薄片。
所有材料都配齐了,开始炒。
先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。
等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。
待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。
喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉,成品就是这样啦~~~
莴笋炒肉的做法
材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。
做法:1、辣椒切块,姜、蒜切片。
2、将莴笋切菱形片。
翻过来再切一遍。
3、接下来切肉。
将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。
肥肉也切薄片。
4、所有材料都配齐了,开始炒。
5、先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。
6、等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。
7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。
喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
莴笋辣椒炒肉的做法,莴笋辣椒炒肉怎么做好吃
1.准备好青椒,洗净,切成片。
2.梅子肉切成肉片,在开水里焯一下。
3.莴笋切成片。
4.热锅,放油,放入肉片翻炒。
5.肉片中加入一点老抽。
6.将炒好的肉片拨到一边,放入蒜末。
7.加入青椒。
8.加入莴笋片,一起翻炒。
9.加入豆瓣酱。
10.充分炒匀。
11.翻炒2-3分钟。
12.炒好,出锅。
怎样做莴笋炒肉丝好吃
莴苣炒肉丝步骤1莴苣炒肉丝的做法大全新鲜的莴苣削掉老皮洗干净步骤2莴苣炒肉丝的做法图解将洗净的莴苣刨成丝备用步骤3猪里脊切成肉丝步骤4肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会步骤5葱、姜和辣椒切好备用步骤6锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白,再放入少许酱油炒匀盛出备用步骤7起油锅,倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味步骤8倒入刨好的莴苣,翻炒至莴苣丝变软步骤9倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀步骤10加入适量酱油步骤11莴苣炒肉丝怎样煸再加入适量的醋和盐步骤12莴苣炒肉丝怎样做翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅
莴苣炒肉丝的家常做法大全怎么做好
用料主料莴笋1根调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量调和油适量柿子椒适量鸡蛋适量莴苣炒肉丝的做法1.新鲜的莴苣削掉老皮洗干净。
2.将洗净的莴苣刨成丝备用。
3.猪里脊切成肉丝。
4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会。
5.葱、姜和辣椒切好备用。
6.锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白,再放入少许酱油炒匀盛出备用。
7.起油锅,倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味。
8.倒入刨好的莴苣,翻炒至莴苣丝变软。
9.倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀。
10.加入适量酱油。
11.再加入适量的醋和盐。
12.翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。
家常辣炒莴笋丝怎么做好吃又简单,做法图
莴笋 :400辅料玉米油 :1精盐 :1蚝油 :适量蒜 :适量花椒 :适量干辣椒 :适量具体步骤 第一步 1.大蒜切片,干辣椒切小段。
莴笋去皮洗净成丝。
第二步 2.锅中油热后,放入辣椒和大蒜爆香。
放入花椒爆香。
第三步 3.最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。
烹饪技巧 莴笋放入后要大火快速炒,断生。
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美善品莴笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 莴笋 切丝 一根 肉丝 100克 橄榄油 10克 盐 少许 姜 2片 美善品莴笋炒肉丝的做法 莴笋丝入锅,加入姜片和油10克,5分钟/120度/反转小勺。
莴笋炒到3分钟时,从量杯孔加入肉丝,加盐,2分钟后起锅。