阳光多灿烂15155928
材料
速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个
虾仁大馄饨的做法
1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲
2、馄饨的包法有很多种，最爱的爱是奶奶教我的这种方法，既简单又快速。取一张馄饨皮，中间放入适量馅，在左、右和前3条边的边缘沾上水，对折（记得把气体排空）；180°旋转，使两层折叠口的那一边朝下。在左上角沾一点水，然后把右上边的底部粘到左上边顶部，这样一个馄饨就包好了
3、把盘底撒一些面粉，包好的馄饨一个个摆在盘上，如果包好就吃，就可以直接下入锅里。
如果不马上吃，或者一次吃不完，可以连盘一起放入冰箱冷冻。等馄饨都冻硬了以后拿出来，把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保存。
4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，加入一大勺开水搅匀
5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底；再次煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水；第三次煮开时馄饨浮在水面，就可以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花，开吃！
虾仁三鲜大馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
烹饪步骤1/18准备好食材，木耳水发，虾米水发改刀成小粒，爸爸喜欢海鲜，就加入了虾皮、虾米、虾仁。
2/18韭菜切碎，虾仁改刀成大粒。
3/18倒入食材，搅拌，将发海米的水倒入馅料，搅匀。
4/18分三次打水，尽力搅拌上劲儿，在此过程中浇入少许食用油，可使肉馅口感滑嫩香醇，最后加少许盐，切忌最后加盐，步骤不可颠倒，否则易出水。
然后加少许耗油，我家人喜爱海鲜，所以加了。
可根据大家喜好来5/18开始包了，夹拇指肚大小肉馅放在皮的一角6/18卷起一角，压紧包着馅的皮的两侧，保证紧实这是重点！否则下入锅中，馅料中的鲜汤会流入锅中，就失去灌汤了。
7/18对折两边，像抄手一样。
8/18大部队9/18等待下锅10/18^_^锅中煮沸水。
11/18锅中加入紫菜少许，煮沸后下入馄饨，轻轻用勺子推转，避免粘锅底。
12/18碗中盛少量鸡汤，撒入韭菜碎、香椿碎，开锅后煮熟馄饨倒入碗中。
13/18加入鸡丝14/18加入红油调色15/18皮儿薄馅儿大，吹弹可破的赶脚。
多谢卖馄饨皮儿的大姐。
16/18正面来张17/18特写一张，吃到嘴里真的是灌汤的，美味鲜香。
最后一步美味鲜香
虾仁大馄饨的做法步骤图,虾仁大馄饨怎么做
材料速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个做法1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲2、馄饨的包法有很多种，最爱的爱是奶奶教我的这种方法，既简单又快速。
取一张馄饨皮，中间放入适量馅，在左、右和前3条边的边缘沾上水，对折（记得把气体排空）；180°旋转，使两层折叠口的那一边朝下。
在左上角沾一点水，然后把右上边的底部粘到左上边顶部，这样一个馄饨就包好了3、把盘底撒一些面粉，包好的馄饨一个个摆在盘上，如果包好就吃，就可以直接下入锅里。
如果不马上吃，或者一次吃不完，可以连盘一起放入冰箱冷冻。
等馄饨都冻硬了以后拿出来，把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保存。
4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，加入一大勺开水搅匀5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底；再次煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水；第三次煮开时馄饨浮在水面，就可以起锅放入汤底了。
撒上一些芹菜末或者葱花，开吃！...
虾仁猪肉馅馄饨怎么做好吃
食材明细猪肉适量虾仁适量馄饨皮适量葱花 适量香菜适量盐适量花椒面 适量酱油适量紫菜适量鸡蛋适量猪肉虾仁馄饨的做法步骤1大虾洗净。
2去掉腹部和背部的虾线，去掉头和壳，得到虾仁。
3把虾仁切成两个花生大的粒。
加一点点盐，花椒面，料酒腌上入味。
4香菜切碎。
5半根葱切葱花，是平时饺子馅里葱花的二倍，它已经是为馅提鲜的一个利器了。
6猪肉剁碎。
7加一小勺花椒面8半小勺盐9加三汤匙酱油，拌匀入味。
10先把香菜葱花拌上色拉油，再放进馅里，这样能防止蔬菜出水。
再把香菜葱花和肉馅拌匀。
11馅里加入四汤匙色拉油，拌匀，放置十分钟入味。
12买的馄饨皮。
13把馄饨皮，馅，两双筷子（一双用来夹馅，一双用来沾水），虾仁，冰箱盒子铺上烘焙用的油纸防粘，准备完毕，开始包馄饨。
14拿出一个馄饨皮，放在手心上。
15中间放一点点馅16放上一个虾仁段儿。
17馅的四周用筷子抹上一圈水，因为买来的皮粘合度不好，需要借助水来粘上。
18把一个角放到斜对面的边上，用力粘上，注意边的部分别露馅。
19小手指位置那个地方抹点水，你能看见小手指部分有点发亮吗？20把带水的那个角和对面那个角粘上，馄饨就完成了，一个人包，实在不方便照相。
21包好就是这个样子的22两个角错开，就减少了皮重合的面积，会让馄饨更薄，更滑溜。
23都包好了，除了这顿吃的，剩下的都冻上，随吃随煮，尤其早饭时更方便。
24锅里放入色拉油，烧热，放入葱花爆香，加入三碗水，加入一小勺盐，水开后加入馄饨，用笊篱轻轻拨弄，之后加入紫菜，打入搅拌均匀的鸡蛋，馄饨飘起四分钟后，加入一点香菜末，盛出来开吃。
25虾仁好熟，一点点猪肉馅也好熟，不要煮太久。
虾仁馄饨馅的做法有吗？老公想要我做虾仁馄饨给他吃,请问要准备哪...
用料 猪肉糜 干香菇 生姜 玉米粒 基围虾 姜汁 生抽 料酒 麻油 花生酱 白糖 陈醋 鸡蛋 虾仁大馄饨的做法 肉糜加姜汁、料酒、生抽、一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，腌制一会（没有姜汁的用姜末代替也是可以滴） 干香菇泡发剁碎，生姜切末，与腌好的肉糜拌匀，还是要顺着一个方向拌 剥虾仁（最讨厌剥虾仁了t____t） 记得要挑去肠线 剥好的虾仁加料酒和姜汁腌制一会 把袋装的玉米粒洗净与肉馅混合 开始包啦~~~~由于买的虾太大了，一只根本包不下，只好剪成三段。
在馄饨皮的中央放适量肉糜和虾仁 对折，不要完全对齐，要留出一些边缘 如图，两只大拇指压住边缘再对折一下 把两端叠在一起，捏合，如果馄饨皮粘性不够，沾点水再捏合 搞定~~第一次包，不太美貌也是正常的嘛~~~（真会自我安慰=。
=||） 小胖子排排坐~~~实验了一下莲花式的馄饨包法，失败。
下次再试试看~ 烧开水，下馄饨。
煮熟后捞出沥干水份倒入麻油拌匀，倒麻油可以防止馄饨皮黏在一块儿，或者过凉开水也可以。
调酱料：用麻油或者热水调开花生酱、加陈醋和白糖，淋在馄饨上~...
馄饨都可以包什么馅,具体怎么做
馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，根据个人口味不同可以改变也可以加调料。
拓展资料虾仁馄饨馅的做法：1. 准备好鲜虾，将鲜虾去壳、去头、剥成虾仁备用；2. 五花肉剁成肉馅，把虾仁放进去一起剁碎，加入葱花拌在一起；可以在肉馅中加入一颗生鸡蛋；3. 加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
4. 鲜肉馄饨馅的做法：1. 凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水；2. 猪肉用搅拌机搅成泥状。
分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀；3. 加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。
4. 三鲜馄饨馅的做法：1. 把虾仁的虾线剔除。
2. 虾仁里放入：盐、味精、料酒腌制20分钟。
3. 猪肉、韭菜切好。
少放点韭菜借味就行。
4. 先往猪肉里放少许蛋清、豆油、拌馅料、生抽、味精延顺时针搅拌。
5. 馄饨馅里加入韭菜、盐、香油继续顺时针搅拌，直到馄饨馅都搅拌上劲。
龙虾仁包馄饨的做法
馄饨——北方人对中间包满馅料，两翼像翅膀一样折叠起来的一种面食的叫法~不同地方也叫抄手、云吞、扁食...馄饨的包法很多，馅料也有荤有素，北方人常吃的馄饨皮包馅大，通常做早餐或晚餐吃~包好的馄饨煮熟后浇上骨头汤或鸡汤，撒少许香菜、紫菜、虾皮，滴几滴香油，满满一碗都是幸福~自制馄饨皮、调一碗鲜肉馅，做一份有北方特色的鲜肉馄饨~调馅——压馄饨皮——包馄饨——浇汤配调料，一步一步做馄饨，走起~【鲜肉馄饨】食材：猪肉馅、大葱、面粉配料：盐、糖、香油、料酒、生抽、骨头汤做法：1、馅料的调制：取提前用花椒水浆过的猪肉馅适量，大葱切葱末放入盆中。
2、倒入适量料酒、生抽，放少许糖、盐，再滴少许香油在葱末上，顺着一个方向搅匀。
3、馄饨皮的制作：取适量面粉，放入少许盐，加水后和成面团。
用压面机分几次将面团压成面皮。
4、直至面皮变成薄厚均匀，有透光感的薄薄的馄饨皮。
5、将面皮折叠几层，用刀切成大小均匀的梯形或三角形。
6、馄饨的包制：拿一张馄饨皮，取适量肉馅放入面皮的一端。
菜肉虾仁大馄饨的做法,菜肉虾仁大馄饨怎么做
用料主料虾仁30g西兰花10g调料食盐2g料酒3ml生抽3ml芝麻1g芝麻油3ml荸荠1个杏鲍菇10g虾仁肉馅馄饨的做法1.准备食材：猪肉馅，虾仁，荸荠，葱花，杏鲍菇粒2.碗内放入猪肉丁，加入料酒，盐和生抽拌匀，滴入鸡蛋清，用劲搅拌好3.放入其他蔬菜拌匀4.取机器皮子一个，加上肉馅折好如图5.再将左边的角折过来6.同样，将右边的角折过来7.包好的馄饨8.热锅热水，放入馄饨煮3个开9.中间注意搅拌防粘锅10.捞出馄饨，放入喜欢的蔬菜，点入生抽，芝麻，香油等即可...
虾仁馄饨的虾怎样做嫩
步骤鲜虾馄饨的做法步骤11.虾仁首先挑去虾线鲜虾馄饨的做法步骤22.加入盐、小苏打抓揉1分钟，然后用水冲净控干水分鲜虾馄饨的做法步骤33.取一半的虾仁用刀背碾碎（不要剁鲜虾馄饨的做法步骤44.两种虾仁混合加盐、糖、白胡椒粉、淀粉拌匀鲜虾馄饨的做法步骤55.最后馅里加少许葱油拌匀即可成馅鲜虾馄饨的做法步骤66.取一片馄饨皮中间放入少许馅鲜虾馄饨的做法步骤77.如图斜着对折（馄饨皮四周可以涂少许水，这样会沾的更牢）鲜虾馄饨的做法步骤88.再把两个角弯折在一起即可鲜虾馄饨的做法步骤99.依次做完，也可以冻在冰箱里随吃随煮。
鲜虾馄饨的做法步骤1010.菠菜洗净取芯，香葱切碎、紫菜掰开鲜虾馄饨的做法步骤1111.先用开水把菠菜烫熟鲜虾馄饨的做法步骤1212..用鸡汤或水将馄饨煮熟，入碗加入生抽、紫菜、菠菜即可食用。
