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金针菇炒西兰花的做法步骤
西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；
虾米洗净；蒜切碎；葱切末；
金针菇切掉根部老的部分洗净备用；
在一个小碗里，加蚝油、酱油、料酒、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；
热油锅，炒香蒜和葱末，再加入虾米炒一会儿；
倒入金针菇炒2分钟；
倒入酱汁烧开；
加入西兰花炒匀；
最后加入芝麻油即可出锅。
菇炒西兰花的做法,金针菇炒西兰花怎么做好
金针菇炒西兰花的做法步骤1西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；2虾米洗净；蒜切碎；葱切末；3金针菇切掉根部老的部分洗净备用；4在一个小碗里，加蚝油、酱油、料酒、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；5热油锅，炒香蒜和葱末，再加入虾米炒一会儿；6倒入金针菇炒2分钟；7倒入酱汁烧开；8加入西兰花炒匀；9最后加入芝麻油即可出锅。
西兰花炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃
食材明细 口蘑200g西兰花80g胡萝卜3/1个姜3g蒜2瓣生抽1茶匙盐少许清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度西兰花炒蘑菇的做法步骤 1 材料准备好 2 口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片 3 锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用 4 锅里热油，爆香姜蒜 5 接着放入口蘑翻炒 6 调入少量盐，加快口蘑出水 7 口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁 8 待汁收干，调入生抽 9 接着放入西兰花和胡萝卜同炒 10 拌炒均匀后，调入少许盐即可...
版生菜金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 金针菇1把 黄瓜（根）1个 辅料 红椒 1个调料 醋 1勺葱 适量蒜 半个水 1大杯橄榄油 1勺白糖 少许辣椒酱 适量凉拌金针菇的做法 1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。
较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝 2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。
只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙 3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些 4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用 5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌 6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱 ...
西兰花饼的家常做法大全怎么做好吃视频
材料鸡蛋1个，蛋清1个，牛奶或豆浆2汤勺，克西兰花80克，橄榄1小匙，盐适量，料酒适量做法1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐2.小平底不粘锅油加热（锅最好是可以放入烤箱里的那种，没有木头柄）， 放西兰花， 中火炒3分钟3.倒入蛋液， 小火煎3,4分钟， 注意别煎焦了， 关火4.烤箱放到焗的一档预热5.把锅放入烤箱焗2,3 分钟， 直到蛋液全部凝固就可以了.6.如果没有烤箱的话， 就把西兰花蛋饼翻个个儿，再煎1,2分钟就行了....
西兰花拌金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
优选新鲜金针菇，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多发达国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
西兰花被誉为“明星蔬菜”，西兰花热量非常低，适合减肥。
材料西兰花块200g ，金针菇150g，蒜肉20g ，泰椒2个，凉拌汁，香油1/3茶匙做法1、西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；2、西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；3、锅中放入500g水烧沸，倒入西兰花烫煮1分钟，再放入金针菇一起烫1分钟，捞出沥干备用；4、取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入凉拌汁拌匀，淋入香油即可。
金针菇汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
金针菇汤的做法食材明细金针菇一小把精肉少许小葱两根油适量盐适量料酒适量味极鲜酱油适量清淡口味烧工艺廿分钟耗时简单难度金针菇汤的做法步骤1准备好材料，洗净备用。
2精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。
3锅烧热了，加少许油即可。
4肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。
5加入金针菇一起翻炒几次。
6加水烧煮，加适量盐，7煮沸，撇去浮沫。
8我喜欢把小葱花放在汤碗里，汤一下去就翠绿诱人，也不会粘的锅里到处都是。
9一群小盖盖，清汤可口。
西兰花的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉西兰花主料：西兰花1棵辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣做法：1.将西兰花用手掰开清洗干净。
西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出4.锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒5.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可西兰花酱爆鸡心主料：鸡心200克、西兰花2朵调料：花生油2汤匙、食盐1/2茶匙、葱1段、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、陈醋1汤匙、红烧汁1汤匙做法：1.将西兰花和鸡心分别焯水控干待用2.锅热后倒入适量花生油，6成热后倒入葱蒜末煸香，然后倒入适量豆瓣酱炒匀3.下鸡心翻炒4.倒入少许陈醋翻炒5.倒入红烧汁翻炒均匀6.加入适量白糖快速炒匀7.加入适量食盐炒匀8.倒入焯水控干的西兰花快速翻炒9.装盘食用西兰花香菇炒培根主料：培根10条、西兰花1朵辅料：香菇6朵、洋葱半个、红椒1个调料：色拉油适量、食盐少许、酱油1汤匙、姜适量、蒜适量、豆豉适量、黑胡椒适量做法：1.平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂，煎好几条就推到一边，用铲子斩断，再加新的培根继续煎（这个步骤也可以先把培根切成小片，直接倒入锅中煎）2.倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒3.加入切好的香菇，继续翻炒均匀4.加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒，如果咸度不够可以补充少许盐（因为培根比较咸，我就没有另外加盐了）
金针菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料金针菇350克猪肉（瘦）80克辅料盐2克耗油2克生抽3克糖1克油1勺姜1块蒜1瓣鸡粉2克金针菇炒肉的做法1.准备材料2.瘦肉切片，调入耗油、生抽、盐、油、糖、鸡粉拌匀3.切姜蒜末4.金针菇切掉根部2厘米，洗净沥干水5.烧一锅开水下金针菇焯3分钟6.捞出沥干水7.炒锅热油煽香姜蒜末8.下肉片9.翻炒变色10.下焯过的金针菇快速翻炒2分钟11.下盐调味12.翻炒均匀即可上菜
剁椒炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视
主料金针菇300克剁椒100克辅料花生油3毫升盐2克生抽1毫升香葱5克步骤1.准备好金针菇，用刀切去头部；2.金针菇手撕开，清水浸泡3分钟；3.捞出沥干水待用；4.热锅，倒油，放入剁椒爆香；5.加入金针菇翻炒；6.放生抽、盐翻炒均匀，7.收汁，起锅前放一点葱即可；小贴士1.金针菇要一根一根撕开，才能洗净；2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水；
炒金针菇怎么做好吃,炒金针菇的做法大全
用料主料西红柿2个金针菇1把调料食盐适量蒜2瓣生抽适量小葱适量橄榄油适量番茄炒金针菇的做法1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅烹饪技巧1、番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的，艳而硬的难以炒出番茄酱哦！2、这个菜用了橄榄油，加上番茄本身固有的鲜味儿不建议加鸡精。
3、有朋友可能说盐都没加，不错利用生抽的咸度就够了，我家如果烧带酸味儿的菜盐就会放少一点儿。
4、这个菜用来做拌面的浇头也很不错（今早女儿就是用这个做的拌面）。
