面条怎么煮好吃
汤面
番茄鸡蛋面
食材:鸡蛋、番茄,香葱,辣椒油、食盐、香油等。
做法:
1..锅里加油加热,倒入打好的蛋液,迅速翻炒捣碎。鸡蛋炒熟后加入番茄,加适量水煮开,做汤用。
2.锅中加清水足量,大火烧开,放入面条煮熟,捞起备用。
3.把煮好的番茄鸡蛋汤加入到面条内,根据个人口味加入辣椒油、香葱即可。
凉面
西川凉面
食材:面条,芝麻酱,香油,蒜泥,糖,辣椒油,食醋,花椒粉,味精,食盐,炒花生、黄瓜丝等。
做法:
1.将锅中放足量的水,大火烧开,放入面条煮至7分熟,捞起,。放入清水中退温,再捞起沥干,放进碗中备用。
2.将芝麻酱、香油、蒜泥等调料加入一个碗中,做好调味料,淋在面条上,搅拌均匀,撒上一些炒花生、黄瓜丝即可。
面条好吃的做法?
面条要好吃的关键是1、面的质量要好,最好选用大厂的精粉。
2、和面很重要,一般面条用凉水和面,一定要多次、少许的加水,将面不断的揉搓,直至和出光滑的面团;抻面或者拉面,要选则温水加微量盐和面,方法同上。
3、当面和成光滑的面团后,要放在密闭的容器中醒20-30分钟再用。
用上面的方法,你就可以吃到好吃、香甜、劲道的好面了。
简单好吃的面条的做法步骤图,怎么做好吃
用料 酱油,耗油 适量鸡蛋 2个瘦肉 100克油菜 1把葱花,盐 适量简单好吃的面条的做法 瘦肉切丝简单好吃的面条的做法 步骤1把肉炒开,加点酱油,耗油,再加排骨汤。
简单好吃的面条的做法 步骤2鸡蛋摊饼简单好吃的面条的做法 步骤3鸡蛋切丝,油菜洗好备用。
简单好吃的面条的做法 步骤4清水煮面,快熟的时候放油菜,因为早上吃饭都匆忙,早备下一盆凉开水,把煮好的面放到凉水里,面还不粘,快点捞出就好,简单好吃的面条的做法 步骤5这是做好的面,是不是很诱人简单好吃的面条的做法 步骤6...
怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面
主料西红柿一个土鸡蛋2个方法/步骤新鲜西红柿一个,半斤左右重的,洗净切块,放在盘中待用;西红柿注意挑自然红的才好吃,催红的不要,味道不好。
取干净碗筷一副,将土鸡蛋去壳,用筷子搅拌均匀,待用;用土鸡蛋味道更好吃一些,一般鸡蛋没有什么香味。
将炒锅洗净,置于旺火上,待水分烧干后,倒入花生油,待烧热后,将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋成形后盛出待用;锅中再次倒入适量花生油,烧热后,放入姜蒜炸出香味后,放西红柿入炒锅,略微翻炒后,放入食盐适量,再次翻炒三分钟左右,将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,一分钟后出锅;将炒锅洗净,再次置于旺火上,倒入三碗清水,大火烧开后,将面条放入锅中;6待面条煮开后,关小火再煮三分钟左右,(因为干苗条比较难煮,不容易煮透,要多煮一会,)之后将炒好的西红柿鸡蛋放入锅中一起煮,同时加入鸡精、酱油,可以尝一下咸淡,因为西红柿放过盐,要是淡了再加点盐,够味了就不用了,待面条上色后即可出锅,出锅时撒点葱花和蒜末,喜欢吃香菜的可以放点,至此一万西红柿鸡蛋面就大功告成啦!jingyan.baidu.com/article/ceb9fb10be59a58cad2ba0bc方法2步骤和面:面中倒温开水一杯,放鸡蛋一个。
水要徐徐的倒入盆中,面光盆光手光是最佳境界。
搅拌均匀。
放入少许盐。
用手和面,软硬适度。
将面做成面条。
开水后,将面条下入锅,加入西红柿和鸡蛋。
倒入少许盐。
等面条熟后就可以盛出享用啦
怎么炒出来的面条才好吃!
炒面做法一 炒面配料: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
制作过程: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
炒面做法二 炒面配料: 面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。
制作过程: 1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适; 2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边; 3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了; 4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜; 5.等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了; 6.干辣椒(或辣椒酱)放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣; 7.加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面; 8.把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅了,最后放点香菜在上面。
炒面做法三 炒面配料: 鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
制作过程: 1.香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝; 2.将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟; 3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用; 4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅; 5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面做法四 炒面配料: 细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。
制作过程: 1.将细面条上蒸锅蒸熟; 2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用; 3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。
4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅; 5.盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。
超简单的下午小吃的做法步骤图,怎么做好吃
材料红萝卜一根,芹菜二根。
做法1. 红萝卜洗净切丝备用。
芹菜洗净切断备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒。
4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可。
请告诉我一个月能瘦40斤的方法~!一定要快~!
一、合理饮食 减肥:控制主食和限制甜食 如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。
逐步将主食控制在250~300克左右,主粮如麦、米和一些杂粮可选用,但食量必须严格限制,养成吃七八分饱的习惯。
对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。
对一些含脂肪过多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各种动物油,奶油和油炸的食物也应加以节制。
副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
食纤维减肥 纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。
人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。
饮食中食纤维多的人,咀嚼的次数也多,因此进餐速度减慢,结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。
由于食物纤维能促进肠道蠕动,若大量食用,则便秘也自然减少,大肠癌的发病率也会下降。
所以肥胖者还是多食些纤维为好。
快速减肥 :高蛋白的“饮食新革命” 原理:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。
因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。
此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,你只能吃适量的蔬菜,但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。
这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
食醋减肥 国内外兴起食醋热,如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。
食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。
据报道每日服15~20毫升的食醋,可起到一定的减肥作用。
这几年日本生产一种"糙米醋精"是一种固体颗粒,携带、服用方便,每日服20粒,一个月就有较明显减肥效果。
上海生产的一种保健醋也很好。
在日常生活中,醋的吃法很多,可以蘸食品吃,拌生的食物吃,也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。
适量饮水或喝汤减肥 饮水是人们日常生活中必不可少的需要。
夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。
西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。
过分限制水,能使胖人汗腺分泌紊乱,不利体温调节,尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净,还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。
适量饮水,可以补充水分,调节脂类代谢。
常喝汤,保健康。
喝汤对人体健康有好处。
研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。
因此,一些肥胖者就采用喝汤来减肥。
在平时就餐时多喝些汤,以减少主食的摄入量,从而达到减肥目的。
慢食减肥 平时就餐时减慢进食速度,可以达到减肥目的。
日本研究者中村经过观察,发现同样的食物同样的量,肥胖男子用8~10分钟吃完,而消瘦者却用13~16分钟吃完,另外他还对食物进行了咀嚼次数调查,肥胖男子需要7.7次,肥胖女子需要8.1次,而普通男子需要8.9次,普通女子需要9.4次。
随后他又用减慢进食速度进行减肥试验,结果发现,肥胖男子经过19周,体重减轻4公斤,肥胖女子经过20周,体重减轻4.5公斤。
因此中村指出,食物进入人体,血糖就要升高;当血糖升高一定水平,大脑食欲中枢发出停止进食信号时,往往已经吃了过多的食物。
所以快食会引起肥胖。
若减慢进食的速度,则可有效地控制食量,起到减肥作用。
所以在吃饭时要细嚼慢咽。
二、轻松减肥三原则 谈到减肥,恐怕大家首先想到的就是节食和运动了。
要不就是每天饥肠辘辘,饿得头晕眼花;要不就是每天一身臭汗,累得半死。
您知道既不用节食也不用运动的减肥方法吗? 一、合理安排三餐 早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。
二、饭后站立半个小时 其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。
其实您可以吃饱饭后至少站立半小时,这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
三、睡前5小时禁食 减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。
睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。
假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
只要能长期遵守这三项原则,身材自然便会保持苗条漂亮,同时又能享受美食,非常简单方便。
三、体育锻炼 穿上合适你的减肥服,进行体育运动,增加能量消耗。
对减肥最有效的运动就是有氧运动,尤其是消耗能量较多的运动,例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等,每次运动最好一次持续做完,中间不要停止,且每次运动消耗热量须达300千卡,通常这种运动量会造成心跳加快,或流汗的程度。
运动会提高人体的新陈代谢率,但其效果最多只有两天,因此运动最重要的是要持之以恒,如果不能每天做最少两天也要做一次。
对于一个极度胖的人,即使是走路可能都是很大负担,因此选择运动种类时,要量力而为,还是要以身体能负荷为主,逐渐加大运动量,以免心脏肺脏负荷不了,或是肌肉关节受伤。
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鸡胸肉减肥餐怎么做好吃,苗条身材吃出来
用料 鸡胸肉 1 油 少许 水 少许 盐 少许 胡椒粉/调料粉 少许 鸡胸肉.减肥餐的做法 先将鸡肉快分上下2层,不然会太厚,影响里面肉感。
将鸡胸肉抹上盐,调料粉少许,放置5分钟。
用不粘锅大火加热,放少许油,以免煎得过久粘住。
放入鸡胸肉,一面煎1分钟,翻面再煎1分钟,加入20ml水也差不多就是一碗底,千万别多了,然后闷1分钟。
全程除了翻面加水都盖锅盖,就有种煎包的做法。
闷盖煎途中最好晃动下锅以免粘住。
两面金黄可以出锅拉!
梅干的做法步骤图,自制西梅干怎么做好吃
新鲜西梅放在淡盐水浸泡15分钟,然后冲洗干净西梅用牛排叉扎几排小孔,然后把白砂糖倒进去拌匀腌制一小时以上。
把西梅连同腌出的汤汁倒进锅里,再用50ml纯净水把容器里未融化的砂糖拌匀倒进锅里,柠檬洗净切片一起放进去大火一直翻炒,炒到汤汁粘稠,西梅可以拉丝的状态这个样子差不多了烤盘铺上油纸,把西梅和柠檬片都摆放上去上下火100度,烤一个半小时一个半小时结束后,把西梅取出,换一张油纸,温度不变,继续烤一个小时即可
最正宗豉汁凤爪的做法 如何做豉汁凤爪好吃
豉汁凤爪的做法1.把鸡爪用剪刀修理干净2.将干净的鸡爪放入凉水里煮, 放上几片姜3.放一勺白醋4.放一勺糖,这些可防止外皮煮烂5.煮好凤爪捞起控干水份6.放六七成热的油锅里炸7.慢慢的炸至金黄色捞出8.直接放入凉水中泡上一个小时9.将泡过的水换掉,加入适量的盐和胡椒10.再加花椒,桂皮,八角11.一起上笼蒸上半小时12.将酱油, 蚝油,生抽,胡椒,生粉和玉米淀粉倒入一碗中13.再准备豆豉, 红辣椒, 冰糖和生蒜末14.先将碗中的料汁倒入锅中15.再加上准备好的起来材料一起熬制酱汁16.将蒸好的凤爪倒入其中,搅拌均匀17.让酱汁裹住的鸡爪分别放入小碗中18.再放进蒸笼里蒸15分钟后就好了19.广东早茶中的金牌点心豉汁凤爪就完成了, 赶紧来品尝吧
怎样做兔肉好吃又简单 兔肉的家常做法
主料野兔1只洋葱半个青椒半个大蒜适量辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.兔子清洗干净;2.用刀剁成小块;3.冷水下锅,烧开,撇去血沫;4.水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫;5.准备好蒜片;6.炒锅上火烧热,放入食用油,放蒜片炒香,再放进处理过的兔肉,翻炒;7.加入生抽翻炒上色;8.加适量清水,大火烧开,转中小火炖至肉熟;9.准备好洋葱和青椒,切成小块;10.那边兔肉已经熟的差不多了,汤汁渐少,加适量盐调味(生抽酱油本身就有盐,放盐的时候要少点);11.把洋葱放进去翻炒片刻;12.再放进青椒翻炒一小会儿,就可以出锅了;13.装盘上桌,就可以开吃了。
兔肉我家很少吃,据说这是只野兔,不过我们也吃不太出来,因为家兔都是很多年前吃的了。
一般在市场上确实也很少能见到卖兔肉的。
味道还是挺不错的,很下饭。
如果能辣的话,放点干红辣椒进去,应该更入味也更下饭!14.这兔肉营养价值丰富,它属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,所以有“荤中之素”的说法;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉在国外还被称为“美容肉”、“保健肉”。
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条。
兔肉每年深秋至冬末间味道更佳,一般人群均可食用,也是肥胖者、肝病、心血管病人、糖尿病患者的理想肉食。