主料:芋头300克
辅料:食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量
水煮小芋头的做法
1.
小芋头清洗干净
2.
取少许去皮
3.
切块
4.
放进热油锅里
5.
撒上食盐翻炒几下
6.
放清水,大火烧开
7.
煮二十分钟,煮香糯即可
烹饪技巧:小芋头一定要煮香煮糯才好吃。
焖小芋头的家常做法大全怎么做好吃视频
焖香芋的做法步骤焖香芋的做法步骤:1 1芋头,香肠,香菜分别洗干净切好!焖香芋的做法步骤:2 2芋头下油锅炸熟,待用!焖香芋的做法步骤:3 3少油小火炒一下香肠!焖香芋的做法步骤:4 4同样小火少许油把虾皮炒香!焖香芋的做法步骤:5 5虾香炒香了加入芹菜炒一下,装盘待用!焖香芋的做法步骤:6 6锅内留少许油中火,加入芋头加水盖上锅盖焖3分钟!焖香芋的做法步骤:7 7加入香肠!焖香芋的做法步骤:8 8再焖2分钟!焖香芋的做法步骤:9 9加入虾皮芹菜炒一炒,加入少许盐和鸡精!上菜!焖香芋的做法步骤:10 10很香哦!
水煮小芋头的家常做法大全怎么做好吃
材料鸭子,血糯米,手工细细斩半斤肉糜,芋头,少许盐,料酒,葱姜,盐做法1、一小碗血糯米是需要头晚就泡好的。
2、手工细细斩半斤肉糜,入少许盐、料酒、细姜末、小葱花,略添小半碗水一顺搅打上劲。
3、再和泡好的血糯米搅拌匀。
4、然后塞入鸭子的内膛,尾部用牙签封好。
5、砂锅添满冷水,放入鸭子,烧开后鸭子翻个身,撇去浮沫后入两块拍好的生姜、葱结、料酒,转小火煨2个小时(中途记得略推动鸭子,免得定锅底)6、放入刮好的芋头块,再煨至芋头酥烂,拣去葱姜,略调点盐即可上桌。
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芋头煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
材料鸭子,血糯米,手工细细斩半斤肉糜,芋头,少许盐,料酒,葱姜,盐做法1、一小碗血糯米是需要头晚就泡好的。
2、手工细细斩半斤肉糜,入少许盐、料酒、细姜末、小葱花,略添小半碗水一顺搅打上劲。
3、再和泡好的血糯米搅拌匀。
4、然后塞入鸭子的内膛,尾部用牙签封好。
5、砂锅添满冷水,放入鸭子,烧开后鸭子翻个身,撇去浮沫后入两块拍好的生姜、葱结、料酒,转小火煨2个小时(中途记得略推动鸭子,免得定锅底)6、放入刮好的芋头块,再煨至芋头酥烂,拣去葱姜,略调点盐即可上桌。
焖小芋头的家常做法大全怎么做好吃视频
焖香芋的做法步骤焖香芋的做法步骤:1 1芋头,香肠,香菜分别洗干净切好!焖香芋的做法步骤:2 2芋头下油锅炸熟,待用!焖香芋的做法步骤:3 3少油小火炒一下香肠!焖香芋的做法步骤:4 4同样小火少许油把虾皮炒香!焖香芋的做法步骤:5 5虾香炒香了加入芹菜炒一下,装盘待用!焖香芋的做法步骤:6 6锅内留少许油中火,加入芋头加水盖上锅盖焖3分钟!焖香芋的做法步骤:7 7加入香肠!焖香芋的做法步骤:8 8再焖2分钟!焖香芋的做法步骤:9 9加入虾皮芹菜炒一炒,加入少许盐和鸡精!上菜!焖香芋的做法步骤:10 10很香哦!...
小芋头烧肉的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料五花肉 500g芋头 500g辅料油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量水 适量步骤 1.五花肉下入热锅煎制。
2.两面煎黄。
3.下生抽、老抽、盐煸炒入味。
4.加水。
5.转入高压锅中火15分钟炖熟。
6.小芋头去皮。
7.切块。
8.下入锅中,和肉炖煮。
9.10分钟后炖熟,撒青蒜点缀即可。
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猪脚煲芋头的家常做法大全怎么做好
猪脚煲芋头的做法1.准备一个大芋头2.把芋头 切成两种块头 猪脚煲芋头取那种方块状的3.用油炸4.呈金黄色5.准备干净的猪脚6.因为猪脚不好熟 所以我就直接用高压锅卤煮 直接吧该添加的调料一起添加了7.待猪脚熟后再加入芋头一起再煲上几分钟即可
芋头排骨煲的家常做法大全怎么做好吃
步骤芋头排骨煲的做法步骤11.排骨斩小件。
芋头排骨煲的做法步骤22.芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。
芋头排骨煲的做法步骤33.红椒切圈,葱切花姜切片,蒜整瓣,八角桂皮洗净备用。
芋头排骨煲的做法步骤44.排骨放流动水将血水冲洗干净。
芋头排骨煲的做法步骤55.洗净的排骨放胡椒粉,盐,生抽,料酒,姜片,生粉,少许的白糖抓匀腌制半小时以上。
芋头排骨煲的做法步骤66.锅里放稍宽的油,将排骨倒入翻炒。
芋头排骨煲的做法步骤77.将排骨拔平,盖上锅盖,中火煎焖至两面金黄。
芋头排骨煲的做法步骤88.放下姜蒜,桂皮,八角爆出香味。
芋头排骨煲的做法步骤99.煲里放少少的底油,放两片白萝卜垫底免糊锅行。
芋头排骨煲的做法步骤1010.将芋头放入煲内,在上面撒少少的盐。
芋头排骨煲的做法步骤1111.将排骨倒入芋头上面。
芋头排骨煲的做法步骤1212.盖上盖子中小火煲约二十分钟至用筷子扎芋头熟透。
芋头排骨煲的做法步骤1313.放入红椒盖二分钟即可离火,撒上葱花上桌。
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如何做,家常鱼头香芋煲的做法大全视频
·配 料:鱼头香芋、红椒丝、香菜、干葱盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、生抽、白糖、干淀粉、清水 ·特 色:色泽美观,鲜香适口。
·操 作:1、将鱼头洗净切成大块,拍上干淀粉略炸捞起沥干油待用2、香芋洗净去皮切成排骨块状,放入热油中炸至金黄色,捞出;干葱切圈炸香捞出待用3、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱段、姜片炒出香味,加入红椒丝炒匀,放入清水、鱼头块、生抽、盐、白糖、胡椒粉烧沸4、坐沙锅上火香芋块垫底,加入鱼头汤,用小火煲片刻放入香菜末、干葱圈即成。
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沾糖炸小芋头的家常做法大全怎么做好吃视频
沾糖炸小芋头沾糖炸小芋头食材:小芋头 16个炸粉:大米 1大把,糯米 1大把,芝麻 1小把,面包糠 3大把步骤:沾糖炸小芋头 1、将芋头去皮洗净,然后入锅开水煮开15min(以筷子能基本轻松穿过为准)2、然后将炸粉用搅拌机搅碎3、4、煮好的芋头裹上一层炸粉就可以入油锅了。
5、炸至金黄即可出锅。
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