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多功能休闲美食小吃车，该车具环保、节能、操作简单等优点，汇集烧、烤、烫、煮涮为一体的多功能小吃车。
一台小吃车将烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、串串香、关东煮等各种功能随意组合，任意变换，小吃车 -功能介绍集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。
三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。
燃料为燃气，节能环保，干净卫生！小吃车的使用方法做烧烤，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。
而现在推行这种环保型、无烟烧烤炉，实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。
烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术，烤制食物更快、无油烟，而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致，和它正确的使用方法也密不可分的。
使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。
如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。
如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。
燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。
经典美食图片
拓展资料【中国饮食文化的特点】 1.菜系多 因为地域广阔，自然环境复杂，物产丰富多样各民族生活习惯也不同，在历史长河中慢慢形成了许多菜系，除了八大菜系之外，中国还有所谓的地方菜、官府菜、宫廷菜、少数民族菜、寺庙菜。
他们在选料、刀工、火候、烹饪、调味、调汤、拼盘、搭配、上菜等方面各有千秋，体现了中国饮食文讲究美感。
2.讲究美感 中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
3.有故事传说 中华美食许多是有故事传说中国菜小游戏，例如：东坡肉、东坡墨鱼等。
4.注重情趣 我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”…… 5.食医结合 我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源'和‘药膳同功'的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。
” 参考资料 美食_百度百科...
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食谱原料：鱿鱼1只，青口6只，大虾6只，急冻虾丸6粒，青椒1只，甜红椒1只，洋葱1/2个，蒜盐粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙。
胡椒粉少许。
甜酸汁：白醋2茶匙，糖果11/2茶匙，生抽1茶匙，茄汁1茶匙，生粉1/2茶匙，蒜盐粉1茶匙，酒1茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少许。
制作方法： 1、青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成大块。
2、鱿鱼剥洗净，切花纹后，切成大块。
3、青口洗净放入沸水中出水后，捞出去壳。
4、大虾去壳挑肠，洗净。
5、鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀，腌10分钟。
6、将所有材料分别穿入竹枝中，放入滚油中炸至熟，盛出放入碟中。
7、用少许油将甜酸汁煮沸，与上项材料同进食。
