新华食品北京12月3日电(刘文婷) 12月1日,联合国教科文组织通过尊龙凯时登录首页官网宣布,顺德成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员,并获得“美食之都”的称号,这也是继成都之后中国第二个获得“世界美食之都”名片的城市。
新华食品从中国烹饪协会了解到,截至目前全球仅有六个城市获此称号,分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着,顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。
据悉,今年全球共有50个城市参与此次评选,不乏世界著名美食地区。顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号?
“食在广州,厨出凤城”
一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心,广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知,年轻群体更是不解何为“凤城”。可见广府粤菜的发源地实另出他处,而大多人只记住了前者。
顺德,民间古称“凤城”,位于中国广东省中南部,是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长,推陈出新,烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴,以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。据相关资料显示,顺德人素喜调味烹饪,自古就食不厌精,脍不厌细,美食之风自清代便已盛行,早在清代,游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”;及至近世,珠三角一带盛传的“食在广州,厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粤菜菜系中的独到优势。
“凤城名厨”获得外界普遍公认,广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆,大多乐于聘用顺德厨师。顺德是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。顺德当地餐饮人才更是群星璀璨,拥有9位“中国烹饪大师”和34位“中国烹饪名师”、26位“广东烹饪名师”,并于2004年,顺德被中国烹饪协会评为“中国厨师之乡”,成为目前中国三大厨师之乡之一。
顺德除了拥有不少优秀餐饮人才以外,人才建设方面,顺德当地所有职业中学都开办了烹饪专业,中国烹饪学院并于2014年1月在顺德开设分院,对顺德餐饮业的壮大起到了重要作用。
顺德菜在粤菜中独树一帜
把“粤味”坚持到“骨子”里
众所周知,作为中国八大菜系之一的粤菜在世界影响范围广泛。珠三角作为中国的南大门,随着近代的移民大潮,粤菜也随之流传到世界各地,美国、英国、法国、荷兰、日本等均有近万家粤菜茶楼、餐馆,粤菜通过兼容吸收各种菜系精髓形成一系列独具地方特色的菜系,在全世界各地代表中华美食独领风骚。
据一位来自顺德的大厨介绍,顺德菜在粤菜中独树一帜,以“清、鲜、爽、嫩、滑、真”为特色,“五滋”(香、松、脆、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)俱佳,金牌菜、特色菜一百多道;除此之外,顺德点心则以制作精细、外形雅致、松脆可口为特色,双皮奶等11种名特小吃入选“中华名小吃”。
“食出真味”则是顺德厨师的一贯追求,因此顺德菜最大特色就是地道粤味,食材要求则必须新鲜和鲜活。乐于钻研粤菜的人们一旦去过顺德都不禁感慨“粤菜还是顺德的好”。这也不断吸引周边城市的美食爱好者前往品尝。
美味的背后则强烈地折射出顺德丰富的美食文化底蕴。顺德地处珠三角,优越的自然资源使得顺德人懂得热爱生活,老一辈则用勤劳务实来创建幸福感,与人分享最天然的美味。因为美食许多菜名背后都有传说或是特定的吉祥寓意,由此形成了顺德独特而丰富的饮食风俗。顺德地区每于喜庆、年节,都会举行气氛热烈的宴会,丰富多彩、规模盛大的乡间群众性餐饮集会,则是顺德的一道独特风景。
顺德人在饮食上的“求真求美”打动了世人。2012年,央视美食纪录片《舌尖上的中国》第五集《厨房的秘密》,用了近10分钟向观众全方位介绍佛山顺德村宴饮食文化,并重点展示了顺德美食——均安蒸猪的制作过程,向全世界展示顺德美食“蒸”的魅力。此集播出后也使顺德均安蒸猪更是一时大热全国。
历时四年的“全民工程”
据了解,早在2010年,顺德就开始筹备申报“世界美食之都”称号,并于2013年7月初正式向联合国教科文组织总部递交申报“创意城市网络——世界美食之都”的申请报告。顺德之所以能够从众多申报城市中脱颖而出,这与顺德四年来的一系列努力紧密相关。
中国烹饪协会副会长冯恩援向新华食品表示,顺德之所以能够顺利获得殊荣,除了与它本身拥有优厚的餐饮产业基础和深远的中华美食文化底蕴以外,顺德自身的“努力”不容忽视:顺德当地政府携著名餐饮企业家等组成“申都”申报小组,对顺德美食、餐饮行业发展的资料开展全面整理;当地积极推动顺德美食文化,连续举办9届岭南美食文化节;中国烹饪协辅助完善人才培养体系,开设中国烹饪学院顺德分院;2010年中国美食第一次在联合国教科文组织总部展示,顺德美食给予对方深刻印象;政府递交申都报告后,积极配合教科文组织修改申请报告等。
谈及中国下一个“世界美食之都”花落谁家,中国烹饪协会副会长冯恩援称,与粤菜同为中国“四大菜系”之一的淮扬菜也有望走向世界,代表城市则有苏州、扬州、淮安。另外鲁菜代表城市青岛、烟台也是潜在的“世界美食之都”。
世界各著名城市的代表美食,是什么
中国,是北京烤鸭,日本是寿司,美国是汉堡,英国是鱼和薯条,非洲是咖喱鸡,荷兰是奶酪,新加坡是the blue ginger restaurant,泰国是泰式冬阴功汤等。
补充:美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。
在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味的东西。
美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
也是一种场合。
场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。
世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
中国十大美食城名
一、西安篇 西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。
来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。
但令外地人感到奇怪的是,要想品尝西安美食,非得练就一身神探的本事不可:西安没有特色美食街。
目前西安有餐饮店面约三四万家,已形成数个饮食一条街,但档次不高,规模不大,特色不鲜明。
虽然美食资源丰富,但却缺少有名的美食街,店面分布较为分散,少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。
很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。
相比于小吃来说,西安的大型饭店、酒店分布也较为分散,钟楼附近较为集中,西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。
另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店,高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣,但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。
大概来数,西安的美食圈粗略可以这样划分: 城内:钟楼美食街区。
位于西安最繁华地段,众多老字号餐饮名店汇聚于此。
钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。
牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。
鼓楼旁边的回民街更是独具特色,这些小店,或沿街而开,或摆在马路边,虽装修并不豪华,陈设也很简单,但吃起来味道却很地道,其做法用料非常考究。
城东:金花路美食街区。
这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店;主营上海菜的老客栈酒店;独具特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。
城南:南二环美食街区。
经过十余年的历练,这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。
如今,这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业,既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。
带有南国气息的“大香港”、“顺风”,巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”,独具京城风韵的“东来顺”,来自大草原的“小肥羊”,以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色,是西安民营餐饮10年成就的集中体现。
城西:劳动路美食街区。
西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。
城北:城北未央路美食街。
近年来,随着西安城北经济的发展,这里的餐饮业也开始异军突起,众多餐饮企业纷至沓来,一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。
这不但为城北的食客提供了更加便利的条件,也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。
二、重庆 重庆瓜果蔬菜四季不断,家畜家禽品种齐全。
优越的自然环境,丰富的特产资源,都为重庆人的好吃和吃好提供了有利的条件。
从最早初具规模的解放碑八一路好吃街,到后来的南滨路江湖菜美食街,南山泉水鸡一条街,九龙坡区的直港大道美食街,江北区的欧式风情美食街,北滨路休闲美食街等等,引得八方食客闻香而至,纷至沓来,一时间车水马龙宾客盈门,醉了一座城,香了两条江。
八一路好吃街:“好吃一条街”是八一路(解放前为保安路)的中段,仅205米长。
生**动的重庆人最喜欢在下班后结伴到解放碑一带街上“打望”,逛累了就近吃上一顿,因此这里的生意特别红火。
“好吃街”的名头由来已久。
抗战时期,各地在此躲避战乱的百姓在异乡重操旧业以谋生路,杭州的小汤圆、无锡的“陆稿荐卤肉”、武汉的“四象村”小吃、长沙的手工米粉都纷纷摆上街头;重庆的麻辣火锅、王鸭子、卤白鹅、黄凉粉也是各显神通。
改革开放后,重庆和各地的名小吃又重新荟萃于此,“好吃街”的名声也不胫而走。
美食城是干什么的
美食城,顾名思义,是很多美食的聚集地。
一般来说,美食城会汇聚非常多的特色小吃和各种餐饮连锁店,将美味一网打尽。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。
在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味的东西。
美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
也是一种场合。
场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。
世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食。
世界上最大的酒楼是什么地方
酒楼只存在于中国。
酒楼又称酒家,是一种粤式餐厅,起源于广州。
现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。
..中国规模最大的酒楼--西湖楼.湖南长沙的西湖楼被上海大世界基尼斯总部认证为“中国规模最大的酒楼”。
是相当相当大。
资料介绍:新建成的西湖楼占地面积88亩,可同时容纳4000人就餐。
交通便利,位于长沙正在开发的新世纪片区的金马美食城内,对面刚刚建成的长沙市最大公园——月湖公园与定位为新长沙市文化中心的金鹰文化广场。
西湖楼内环境优美,建筑全部采用仿古格调,兼有明清宫廷建筑的气势磅礴和江南园林建筑的秀美。
.西湖楼是一座名副其实的美食之城,菜系丰富,在各个区域都可以根据顾客的口味挑选喜爱的菜式,任意搭配。
美食与美酒的栏目目录
“专辑” 每月呈现1至2个关注业界潮流和生活品位的深度报道;带您探索世界及中国美食之城,精准把握最时尚的餐饮潮流;用全面的资讯和专业的视角为您解读关乎生活品质的话题。
“盲品导购” 每月一个选题,遴选国内外市场上的葡萄酒;每月一批新酒,报道最新亮相中国的各种美酒;多位专家按照国际规则全程盲品、点评、打分;是消费者购买葡萄酒最值得信赖的第一手资料。
“厨房特技” 工欲善其事必先利其器,将大厨手中的专业厨具带回家,爱好下厨的你将被全副武装。
“烈酒时间” 深入烈酒产地,用第一手资料揭开时间酝酿的秘密,或浅酌慢饮;或调制一杯鸡尾酒;或配上一支雪茄,专业品评指导极致享乐。
“明星厨师” 无论是灶台前的“毕加索”还是厨室的“亚里士多德”。
他们都代表了国内乃至国际厨艺最时尚、最尖端的潮流,我们要将他们打造成厨师中的明星,改变人们的传统观念。
“食单” 美味、应季、经典、操作过程充满了乐趣,16张手撕菜单让读者将下厨变成轻松惬意的享受;年度两次菜品潮流发布,为餐饮专业人士提供前瞻性的菜品。
“派对策划” 纽约的时尚设计师、意大利的葡萄酒商人、法国名厨;后现代风格的设计室中、地中海的游艇上、中世纪的古堡里;私家派对亦是时尚风向标,体会高端生活方式的细腻智慧。
“风情” 用第一人称视角展示世界各地的风土人情和餐饮风尚;细腻呈现生活艺术家的旅游故事或是一场葡萄酒晚宴;让读者身临其境,体验到一种鲜活时尚的生活方式。
“餐厅精选” 北京、上海、广州、深圳、杭州、成都以及第七城市的最新餐厅资讯、高端会所介绍;最适合商务宴请、高端美食享受的去处和有个性的潮流消费场所;通过细致的文字和精彩的图片,凸显杂志的权威话语权和专业性。
“慢生活” 生活需要细细品鉴,慢慢享受。
本栏目将用最为易懂的图文,讲述某种生活细节。
或食物,或美酒,或生活 用品,每期精选一样。
由浅入深,仔细研究。
为什么顺德被称为美食之都?
“食在广州,厨出凤城”一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心,广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知,年轻群体更是不解何为“凤城”。
可见广府粤菜的发源地实另出他处,而大多人只记住了前者。
顺德,民间古称“凤城”,位于中国广东省中南部,是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。
顺德善于博取众长,推陈出新,烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴,以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。
据相关资料显示,顺德人素喜调味烹饪,自古就食不厌精,脍不厌细,美食之风自清代便已盛行,早在清代,游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”;及至近世,珠三角一带盛传的“食在广州,厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粤菜菜系中的独到优势。
“凤城名厨”获得外界普遍公认,广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆,大多乐于聘用顺德厨师。
顺德是全国餐饮名店、名师最密集的地区之一。
顺德当地餐饮人才更是群星璀璨,拥有9位“中国烹饪大师”和34位“中国烹饪名师”、26位“广东烹饪名师”,并于2004年,顺德被中国烹饪协会评为“中国厨师之乡”,成为目前中国三大厨师之乡之一。
顺德除了拥有不少优秀餐饮人才以外,人才建设方面,顺德当地所有职业中学都开办了烹饪专业,中国烹饪学院并于2014年1月在顺德开设分院,对顺德餐饮业的壮大起到了重要作用。
顺德菜在粤菜中独树一帜把“粤味”坚持到“骨子”里众所周知,作为中国八大菜系之一的粤菜在世界影响范围广泛。
珠三角作为中国的南大门,随着近代的移民大潮,粤菜也随之流传到世界各地,美国、英国、法国、荷兰、日本等均有近万家粤菜茶楼、餐馆,粤菜通过兼容吸收各种菜系精髓形成一系列独具地方特色的菜系,在全世界各地代表中华美食独领风骚。
据一位来自顺德的大厨介绍,顺德菜在粤菜中独树一帜,以“清、鲜、爽、嫩、滑、真”为特色,“五滋”(香、松、脆、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)俱佳,金牌菜、特色菜一百多道;除此之外,顺德点心则以制作精细、外形雅致、松脆可口为特色,双皮奶等11种名特小吃入选“中华名小吃”。
“食出真味”则是顺德厨师的一贯追求,因此顺德菜最大特色就是地道粤味,食材要求则必须新鲜和鲜活。
乐于钻研粤菜的人们一旦去过顺德都不禁感慨“粤菜还是顺德的好”。
这也不断吸引周边城市的美食爱好者前往品尝。
美味的背后则强烈地折射出顺德丰富的美食文化底蕴。
顺德地处珠三角,优越的自然资源使得顺德人懂得热爱生活,老一辈则用勤劳务实来创建幸福感,与人分享最天然的美味。
因为美食许多菜名背后都有传说或是特定的吉祥寓意,由此形成了顺德独特而丰富的饮食风俗。
顺德地区每于喜庆、年节,都会举行气氛热烈的宴会,丰富多彩、规模盛大的乡间群众性餐饮集会,则是顺德的一道独特风景。
顺德人在饮食上的“求真求美”打动了世人。
2012年,央视美食纪录片《舌尖上的中国》第五集《厨房的秘密》,用了近10分钟向观众全方位介绍佛山顺德村宴饮食文化,并重点展示了顺德美食——均安蒸猪的制作过程,向全世界展示顺德美食“蒸”的魅力。
此集播出后也使顺德均安蒸猪更是一时大热全国。
历时四年的“全民工程”据了解,早在2010年,顺德就开始筹备申报“世界美食之都”称号,并于2013年7月初正式向联合国教科文组织总部递交申报“创意城市网络——世界美食之都”的申请报告。
顺德之所以能够从众多申报城市中脱颖而出,这与顺德四年来的一系列努力紧密相关。
中国烹饪协会副会长冯恩援向新华食品表示,顺德之所以能够顺利获得殊荣,除了与它本身拥有优厚的餐饮产业基础和深远的中华美食文化底蕴以外,顺德自身的“努力”不容忽视:顺德当地政府携著名餐饮企业家等组成“申都”申报小组,对顺德美食、餐饮行业发展的资料开展全面整理;当地积极推动顺德美食文化,连续举办9届岭南美食文化节;中国烹饪协辅助完善人才培养体系,开设中国烹饪学院顺德分院;2010年中国美食第一次在联合国教科文组织总部展示,顺德美食给予对方深刻印象;政府递交申都报告后,积极配合教科文组织修改申请报告等。
谈及中国下一个“世界美食之都”花落谁家,中国烹饪协会副会长冯恩援称,与粤菜同为中国“四大菜系”之一的淮扬菜也有望走向世界,代表城市则有苏州、扬州、淮安。
另外鲁菜代表城市青岛、烟台也是潜在的“世界美食之都”。
http://www.tesegu.com/
北京特色小吃街在哪里
北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。
除了家喻户晓北京酥糖、冰糖葫芦、点心、果脯、茯苓饼等等小吃之外,还有北京烤鸭、红烧熊掌、京酱肉丝、翡翠豆腐等肉类硬菜。
北京美食小吃数不胜数。
你知道北京哪里的小吃最地道吗?本文带你去看看北京美食攻略。
一、北京特色名小吃北京小吃集锦糖果类流食类肉食类蒸煮类碗糕花糕小窝头芸豆饼炸烙烤类烫面炸糕焦圈馓子麻花春卷粘货类豌豆黄驴打滚八宝饭小枣粽子糖果类北京酥糖冰糖葫芦果脯糖人流食类豆汁豆腐脑面茶元宝馄饨肉食类北京烤鸭白水羊头肉卤煮丸子炒肝二、横扫北京小吃街簋街:“麻小”活跃的不夜街北京最出名的美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。
簋街的另一特色是,通宵营业,因此也是一夜宵圣地。
地址:东城区东直门内大街交通:地铁5号线北新桥站下车或地铁2号线东直门站下车西行,或乘坐106、107、117、635路公交东内小街站下车。
王府井:最时尚的小吃街王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。
另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。
地址:东城区王府井东安门大街交通:地铁1号线王府井站下车,或乘坐1、2、4、10、20、103、104、120、420、802、803、814路公交车王府井站下车。
牛街:最正宗的清真美食街牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、清真吐鲁番餐厅等。
更有著名的牛街清真超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉滴!地址:西城区广安门牛街交通:可乘坐10、 48、 88、717路牛街站下车前门大街:老字号汇集的一条街前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。
地址:西城区前门大街交通:地铁2号线前门站下车,或乘坐5、 8、17、22、48、59、 66、67、 69、71、82、120、126、301、626、646、 690、 692、729路前门站下车方庄:夜宵火爆的美食街方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。
设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。
菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。
地址:北京丰台区方庄交通:公交:973、434、51、627、655附近地铁站:方庄地铁站什刹海:最古色古香的小吃街以前的什刹海晚上还是很清静的,但现在不同了。
星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火,而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,白天就更是热闹非凡。
地址:北京市西城区羊房胡同交通:乘13、42、107、111、118、810、823、850路公交车,北海北门下车
美食()()补充词语,急!!!!!!!
昆明小吃城:北大门美食城、关上食菌一条街、新迎片区、祥云美食城、南屏步行街、昆明老街花鸟市场、小龙四方珠宝世界、北站(金星)花鸟市场、东寺塔西寺塔步行街昆明吃喝较集中得地方: 北边:北大门美食街 西边:兴苑路(西山区政府大楼旁) 滇池路、关上中路、官南大道、世博大道 夜市小吃比较集中得地方: 景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)