哥射了
原料：
腌好的雪里蕻2-3棵，煮熟的黄豆一小把，玫瑰咸菜一小疙瘩，大葱一小段，干辣椒2-3个
做法：
1、将雪里蕻用清水冲洗干净（腌制前是洗过的，这次冲洗是为了洗掉雪里蕻上面多余的盐分），切成小段，玫瑰咸菜用清水冲洗干净，切碎；
2、大葱切成葱末，干辣椒用剪刀剪成一段一段；
3、炒锅中倒油，下葱末和干辣椒翻炒，炒出香味后下雪里蕻和玫瑰咸菜，继续翻炒约一分钟，倒入事先煮熟的黄豆，翻炒约3分钟后关火即可。
备注：
1、因为腌制雪里蕻和玫瑰咸菜时已经加入了大量的盐，因此炒制时不需要再另外放盐；
2、玫瑰咸菜可在超市中购得。
萝卜丝怎么做好吃,腌白萝卜丝的家常做法
材料主料：白萝卜1个；辅料：盐适量、葱适量、尖椒1个、香油适量、红辣椒1个腌白萝卜丝1准备原材料2白萝卜擦成丝3尖椒切成丝4葱和辣椒切碎5所有材料拌匀，最后加盐，滴上几滴香油即可6色彩鲜艳，爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了小贴士这款菜偏辣，不能吃辣的人可以不放辣椒。
白萝卜的腌制方法大全谁有？我想要腌制白萝卜的,想腌制很多种,请...
1） 萝卜一个，削皮，洗净。
盐适量。
我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100:2（重量比，不是体积比哈） 2） 萝卜切成小块，撒上盐。
3） 把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。
这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面 4) 2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
5） 沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。
烧的时候，注意经常搅拌哈，不然会容易糊锅的。
6） 晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。
7） 和萝卜块儿搅和在一起。
8） 装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。
2,3天后就可以吃啦。
如何腌制白萝卜丝
主料白萝卜1个辅料盐适量葱适量尖椒1个香油适量红辣椒1个步骤1.准备原材料2.白萝卜擦成丝3.尖椒切成丝4.葱和辣椒切碎5.所有材料拌匀，最后加盐，滴上几滴香油即可6.色彩鲜艳，爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了
腌萝卜丝怎么做好吃,腌萝卜丝的家常做法
腌酸甜白萝卜的家常做法1材料：白萝卜5斤，小辣椒5个，白糖150克，白醋1500毫升，盐2勺子。
2萝卜去蒂去尾去须，对半切，一分为四。
3萝卜切成小块，连着切，不切断。
（这样吃起来的口感更脆，更容易入味。
4萝卜加入盐，搅拌腌制数小时。
（我腌制3小时左右。
）5小辣椒切粒，备用。
6玻璃坛洗干净，晒干。
倒入切好的小辣椒。
7再倒入白砂糖。
8再倒入白醋。
9腌制好的萝卜，倒掉萝卜水。
10把萝卜放入玻璃坛中，加入白醋，淹过白萝卜即可。
...
白萝卜的腌制方法大全谁知道呢？我想腌制一些然后装起来,然后当零...
用料主料白萝卜1个辅料盐10克白糖20克白醋5克鲜辣椒酱200克辣腌白萝卜的做法1.把白萝卜洗净去皮2.先切成厚片3.再切锯齿条4.装入盆中，加盐、白糖5.然后加少许白醋6.将其翻拌均匀，腌渍2小时左右，一是入味、二是杀出多余的水分7.腌渍后，就会杀出好多的水分，把萝卜条捞出，沥净水分8.然后加入鲜辣椒酱9.将其翻拌均匀10.装入保鲜盒，放入冰箱冷藏2小时后即可上桌品味烹饪技巧1、这种鲜辣椒酱不是狠辣，有点酸辣的味道。
超市里有卖。
2、腌渍白萝卜时，盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以，白醋要少放。
...
腌制白萝卜丝的最好方法
把萝卜洗净不要去皮，晾干，切成条或丝.撒盐腌半个小时，腌咸些，自己尝一下，倒掉多余水分再加些五香粉拌匀装玻璃瓶，瓶要干净不能有水，装的时候一层一层压紧，最后在上面放几粒冰糖和大蒜密封，冰糖可保持脆爽，外面买的脆萝卜之所心脆是因为加了糖精，自己做就不要糖精选冰糖比较好.加大蒜味道会更香更好吃.
