网民不要很cccccccc
薄饼的做法
主料
面粉
200g
土豆
200g
泡发木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
1.面团加入温水和成光滑的面团，静置两个小时
2.土豆切丝泡去淀粉，葱切末，泡好的木耳切丝
3.起锅烧油，加入蒜片炒香
4.加入土豆丝木耳丝
5.加入红椒丝大火炒一分钟加入食盐 醋，葱花出锅备用
6.面团分成大小差不多的剂子。这个面团的大小，看自己需要多大的饼
7.取一块面团，擀成薄薄的面皮，电饼铛预热，把薄饼坯放入烤至熟
8.这个饼很薄，下锅很快熟的，煎久了就是脆的，不好卷馅料了
薄饼的皮是怎么做的
做法：1，将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置2，将水混合物与面粉混合均匀，揉成光滑面团，然后容器底撒上面粉，将面团放入，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出，面团里发酵成蜂窝状。
将面团按压排气，继续放在温暖地方发酵至两倍大小3，将发酵好的面团擀成0.5厘米厚的饼，用叉子随意扎上眼即可。
如果为了节省时间，可以一次多做些，擀好后放平盘上入冰箱冷冻，冻实取出入密封袋继续冷冻保存，随吃随取。
（尽量在两个月内食用）
正宗温州薄饼皮的做法
温州麦饼主料酱油适量味精适量姜粉适量大蒜粉适量葱适量芝麻油适量五花肉适量温州麦饼的做法1.梅菜干洗净，锅加热改小火，梅菜干炒干，备用。
葱切好备用。
熟虾皮洗净，控干，备用。
五花肉切丁。
将所有材料混合放入调料拌匀。
2.和面。
面团可以偏软点，已不拈手为标准。
3.取一块面团，擀成圆形，中间厚，边薄。
4.在中间放馅料。
5.收口.像下面一样。
6.再擀成圆形的饼.（出学者馅料少放点，这样不容易漏馅.）。
7.锅烧热改小火（不用放油），放入饼，煎至2面焦黄。
键为薄饼的做法视频
葱油薄饼的做法 葱油薄饼 材料： 份量： 面粉葱（切碎） 猪油固体（或用粟米油取代） 二杯 十条 约五汤匙 做法： 1. 面粉及一茶匙葱筛匀. 2. 面粉加入滚水3/4杯拌匀， 搓成粉团， 用湿布盖着三十分钟. 3. 洒些面粉在桌上， 将粉团成适量数目， 把每份粉团辗薄约三分厚皮， 扫上适量之油， 洒下葱， 卷作 ： 今天自己做葱油薄饼，做法很简单。
白面粉加水，加鸡蛋，加碎葱，加盐，搅成糊状。
： 在热锅里放少 ： 许油，拿个大勺把面糊摊在锅里，随便翻个面就好了。
一卷不成春,春卷皮怎么做最简单,春卷皮的做法视频
食材用料面粉1量杯鸡蛋1个相克食物澄面0.3量杯盐适量油适量春卷皮的做法春卷皮的做法图解11.将面粉和鸡蛋水准备好春卷皮的做法图解22.将面粉活好面团醒十五分钟春卷皮的做法图解33.揉成长条，切成等量的剂子春卷皮的做法图解44.取两个中间抹油春卷皮的做法图解55.按在一起，擀成薄饼春卷皮的做法图解66.锅中放水，放上蒸盘，水开将薄饼放在整盘上春卷皮的做法图解77.再取几个，中间抹油叠在一起，擀成薄饼春卷皮的做法图解88.放在已经在锅中的薄饼上，继续蒸春卷皮的做法图解99.待最上面的饼起泡，可以关火出锅了，用手撕开就可以了，用手机看这道菜做法小贴士薄饼不用一张张烙出来，中间的油一定要抹的均匀，擀皮的时候，轮着翻面擀，这样饼的大小不会有太大差异。
正宗温州薄饼皮的做法
温州麦饼主料酱油适量味精适量姜粉适量大蒜粉适量葱适量芝麻油适量五花肉适量温州麦饼的做法1.梅菜干洗净，锅加热改小火，梅菜干炒干，备用。
葱切好备用。
熟虾皮洗净，控干，备用。
五花肉切丁。
将所有材料混合放入调料拌匀。
2.和面。
面团可以偏软点，已不拈手为标准。
3.取一块面团，擀成圆形，中间厚，边薄。
4.在中间放馅料。
5.收口.像下面一样。
6.再擀成圆形的饼.（出学者馅料少放点，这样不容易漏馅.）。
7.锅烧热改小火（不用放油），放入饼，煎至2面焦黄。
...
如何做薄饼皮
1.将面粉、鸡蛋、盐倒入盆中用手动打蛋器搅匀，再加入水搅匀。
2.倒入薄饼铛的面盆中。
3.饼铛通电指示灯灭后蘸面糊，立即反面大约二十秒就好了。
4.成果5.卷菜吃美味！6.大功告成。
拓展资料百侯薄饼皮韧馅香，口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。
当今，这种客家风味小吃不但在百侯，而在大埔县城等地的宾馆、酒楼、食府以至街头大排挡、道旁小食摊均有此小吃。
不过，随着生活水平的提高和各种各样食品的增加，不少酒楼、宾馆已将百侯薄饼＂袖珍化＂了，有的将一条薄饼切成二段而吃。
不少离乡赤子，包括海外华侨、港澳台同胞回乡后，都要品尝品尝此风味食品。
百侯薄饼作为大埔境内特有的风味小吃被载入新编的《大埔县志》。
糖葱薄饼做法视频
做法饼皮：用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸糖葱（又称葱糖）：用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的，用糖掺配少量面粉，蒸煮多时，逐渐去掉水分，使之成饴，然后反复加以提炼，使具韧脆之质，再把它做成中有葱孔的长方形。
糖葱很容易松碎。
糖葱入口酥脆而香甜，比起其他各地著名茶食来，糖葱有它特别的优点，和独具的地方特色摊开一张薄饼，放上一块糖葱，洒花生和白芝麻末，包卷上薄饼，即可享用到一道具潮汕特色的著名潮汕美味特产.温馨提示：1.薄饼起包裹糖葱的作用，是很常见的面皮，类似春卷和北京烤鸭的面皮，还有江浙沪一带的鸡蛋饼的面皮。
2.糖葱可以常温密封保存的；薄饼放冰箱，吃时用微波炉加热即可。
薄饼皮之恋的做法,薄饼皮之恋怎么做好吃,薄饼
1.准备所需食材2.菠菜焯水去草酸，捞出放凉。
3.装榨汁机打成汁儿（一定要加点水，呆会儿还要加面粉调糊）4.鸡蛋打散，面粉调糊（不要太稠），菠菜汁加面粉打成糊5.葱，蒜苗，芹菜，火腿肠切丝备用6.平底锅刷一层油烧至三，四层热7.把鸡蛋液均匀倒入锅内，转匀，多余蛋液倒出，摊成薄饼8.把摊好的鸡蛋薄饼放在案板上备用9.同样方法摊菠菜汁薄饼10.摊好面皮薄饼11.三种薄皮饼卷起切成丝12.切好的饼丝装盘备用13.把切好的配菜丝煸炒一下14.配菜炒软，放入三种薄皮饼丝，加生抽，盐，糖，鸡粉拌匀，关火加2滴香油。
15.装盘点缀，即可享用美味啦
如何做薄饼皮
食材水饺皮适量笋适量豆芽适量红薯粉丝适量韭菜适量肉末适量盐适量鸡精适量十三香适量料酒适量生抽适量香油0适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1水饺皮用擀面杖擀薄薄的 2抹上一层油 3全擀好抹上油叠一起入锅蒸 4肉末 5笋切丁 6豆芽洗干净 7韭菜切好 8红薯粉丝用开水泡软 9热油锅把肉炒七分熟下入笋在豆芽 10在放入韭菜红薯粉丝炒熟淋入生抽料酒盐鸡精香油十三香炒匀出锅 11炒好了包上皮 12用皮把馅包上可以吃了...
